• ทศพักตร์รำพัน
  • ranking : สมาชิกทั่วไป
  • email : airsi@yahoo.com
  • วันที่สร้าง : 2010-03-01
  • จำนวนเรื่อง : 17
  • จำนวนผู้ชม : 84385
  • ส่ง msg :
  • โหวต 11 คน
อร่อยแท้ แอพาชิม
ณ กาญจนบุรี มีของอร่อยที่ไหน มีเราที่นั่น
Permalink : http://oknation.nationtv.tv/blog/100storieskan
วันเสาร์ ที่ 12 กรกฎาคม 2557
Posted by ทศพักตร์รำพัน , ผู้อ่าน : 1306 , 23:23:57 น.  
หมวด : ต่างจังหวัด

พิมพ์หน้านี้
โหวต 4 คน มะอึก , BlueHill และอีก 1 คนโหวตเรื่องนี้

...เสน่ห์ของอำเภอทองผาภูมิ จังหวัดกาญจนบุรี เมืองทองของป่าอุดม คือ ธรรมชาติที่งดงาม ฤดูฝน..ดินดำน้ำชุ่ม เมื่อยามสายฝนโปรยปราย เกิดปรากฎการณ์ที่เรียกว่า "ป่าหายใจ" กลุ่มหมอกขาวละมุนก่อตัวขึ้นหลังจากฝนลาจาก บรรยากาศอบอุ่นอ่อนโยน ม่านหมอกขาว ทาบทาผืนป่าเขียว ความสวยงามของธรรมชาติ พาใจให้สงบได้เมื่อแรกสัมผัส

 

...แหล่งอาหารนานาชนิด ที่มาพร้อมกับความอุดมของผืนป่า เป็นวิถีของคนเมืองภูสูง สัตว์ป่าน้อยใหญ่ ถูกปรุงเป็นอาหาร คนที่ปรุงเป็นเท่านั้น จึงจะรังสรรค์แต่ละเมนูได้อย่างลงตัวอย่างไม่มีที่ติ วันนี้นำเสนอ เมนูอาหารป่าลือชื่อ ที่ตะเกียงทองรีสอร์ท อันมี...ผัดเผ็ดแย้กับแก่นฟักทอง หอมเครื่องแกงป่า เผ็ดจัด ดับคาว ซาบซ่าสะใจ คนที่พิศมัยเมนูร้อนแรง...จานถัดมา ต้มยำหมูป่า แบบน้ำใส หอมใบกะเพรา รสเปรี้ยวจี๊ดๆ ถูกปรุงแต่งให้จานนี้ เป็นเมนูที่จิบร้อนๆไล่หวัดสะบัดร้อนหนาวจากอากาศฉ่ำชื้นได้....ยอดฟักแม้ว หรือชื่อไฮโซ "ซาโยเต้" ผักทอดยอด งามละออล้อลมฝน ยอดอ่อนนำมาผัดกับกระเทียมซีอิ๊วซ้อสปรุงรส ไม่ง้อโปรตีนใดๆ ก็ไฉไลพอแล้ว...เมนูนี้ สำหรับลดเผ็ด ไข่ขยี้ ที่หลายคนบอกว่า สูตรของท่านนายกจิรชัย ถนอมวงษ์ พิเศษกว่าของใคร ที่ไม่ลองไม่ได้แล้ว...

...นอกจากนี้ยังมีเมนูอาหารถิ่นของคนทองผาภูมิ รอให้แฟนๆ มาพิสูจน์ และเรียนรู้ แม้บางเมนู จะควรค่าแก่การอนุรักษ์ด้วยเหตุผลบางประการ แต่วัฒนธรรมการกินอยู่เพื่อยังชีพ เสน่ห์งดงามของคนทองผาภูมิ ก็ควรค่าแก่การพูดถึงและสืบสานเฉกเช่นกันค่ะ

...ทองผาภูมิ งามที่สุดในฤดูฝนนี้จริงดั่งคำว่าหรือไม่ รอคุณพิสูจน์ด้วยตา และสัมผัสด้วยใจเท่านั้น...ส่วนครัวตะเกียงทอง คงยังตั้งอยู่บนถนนสายทองผาภูมิ-สังขละบุรี เดินทางจากแยกทองผาภูมิมาประมาณ 10 กว่ากิโลเมตร อยู่ฝั่งซ้ายขาเข้าทางไปอำเภอสังขละบุรี ที่รอให้คุณๆ ไปเรียนรู้อัตลักษณ์ของอาหารทองผาภูมิด้วยตัวคุณเองค่ะ...

ชมเรื่องราวต่างๆรอบตัว ชมเรื่องราวให้ทั่วทั้งเมืองกาญจน์ที่ www.facebook.com/100storieskan  และ www.100-stories.com





อ่านความคิดเห็น

ความคิดเห็นที่ 3 ทศพักตร์รำพัน ถูกใจสิ่งนี้ (1)
มะอึก วันที่ : 14/07/2014 เวลา : 07.29 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/panakom

คิดถึงทองผาภูมิครับ

ความคิดเห็นที่ 2 ทศพักตร์รำพัน ถูกใจสิ่งนี้ (1)
BlueHill วันที่ : 13/07/2014 เวลา : 20.05 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/charlee
นักดูนก

วิวที่ไหนหรือครับสวยดี

ความคิดเห็นที่ 1 opads ถูกใจสิ่งนี้ (1)
อะหนึ่ง วันที่ : 13/07/2014 เวลา : 01.53 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/mindhand
  อะหนึ่ง    คิ ด เ ขี ย น...พ อ สั ง เ ข ป  

บางคน ชอบกินอาหารป่า

บางคนชอบกินป่า เป็นอาหาร



สวัสดีคร้าบบบ

แสดงความคิดเห็น


ถึง บล็อกเกอร์ ทุกท่าน โปรดอ่าน
   ด้วยทาง บริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ จำกัด (มหาชน) ได้ติดต่อขอความร่วมมือ มายังเว็บไซต์และเว็บบล็อกต่าง ๆ รวมไปถึงเว็บบล็อก OKnation ห้ามให้มีการเผยแพร่ผลงานอันมีลิขสิทธิ์ ของบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ บนเว็บ blog โดยกำหนดขอบเขตของสิ่งที่ห้ามทำ และสามารถทำได้ ดังนี้
ห้ามทำ
- การใส่ผลงานเพลงต้นฉบับให้ฟัง ทั้งแบบควบคุมเพลงได้ หรือซ่อนเป็นพื้นหลัง และทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือ copy code คนอื่นมาใช้
- การเผยแพร่ file ให้ download ทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือฝากไว้ server คนอื่น
สามารถทำได้
- เผยแพร่เนื้อเพลง ต้องระบุชื่อเพลงและชื่อผู้ร้องให้ชัดเจน
- การใส่เพลงที่ร้องไว้เอง ต้องระบุชื่อผู้ร้องต้นฉบับให้ชัดเจน
จึงเรียนมาเพื่อโปรดปฎิบัติตาม มิเช่นนั้นทางบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ จะให้ฝ่ายดูแลลิขสิทธิ์ ดำเนินการเอาผิดกับท่านตามกฎหมายละเมิดลิขสิทธิ์
OKNATION



กฎกติกาการเขียนเรื่องและแสดงความคิดเห็น
1 การเขียน หรือแสดงความคิดเห็นใด ๆ ต้องไม่หมิ่นเหม่ หรือกระทบต่อสถาบันชาติ ศาสนา และพระมหากษัตริย์ หรือกระทบต่อความมั่นคงของชาติ
2. ไม่ใช้ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่นในทางเสียหาย หรือสร้างความแตกแยกในสังคม กับทั้งไม่มีภาพ วิดีโอคลิป หรือถ้อยคำลามก อนาจาร
3. ความขัดแย้งส่วนตัวที่เกิดจากการเขียนเรื่อง แสดงความคิดเห็น หรือในกล่องรับส่งข้อความ (หลังไมค์) ต้องไม่นำมาโพสหรือขยายความต่อในบล็อก และการโพสเรื่องส่วนตัว และการแสดงความคิดเห็น ต้องใช้ภาษาที่สุภาพเท่านั้น
4. พิจารณาเนื้อหาที่จะโพสก่อนเผยแพร่ให้รอบคอบ ว่าจะไม่เป็นการละเมิดกฎหมายใดใด และปิดคอมเมนต์หากจำเป็นโดยเฉพาะเรื่องที่มีเนื้อหาพาดพิงสถาบัน
5.การนำเรื่อง ภาพ หรือคลิปวิดีโอ ที่มิใช่ของตนเองมาลงในบล็อก ควรอ้างอิงแหล่งที่มา และ หลีกเลี่ยงการเผยแพร่สิ่งที่ละเมิดลิขสิทธิ์ ไม่ว่าจะเป็นรูปแบบหรือวิธีการใดก็ตาม 6. เนื้อหาและความคิดเห็นในบล็อก ไม่เกี่ยวข้องกับทีมงานผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซต์ โดยถือเป็นความรับผิดชอบทางกฎหมายเป็นการส่วนตัวของสมาชิก
คลิ้กอ่านเงื่อนไขทั้งหมดที่นี่"
OKnation ขอสงวนสิทธิ์ในการปิดบล็อก ลบเนื้อหาและความคิดเห็น ที่ขัดต่อความดังกล่าวข้างต้น โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของบล็อกและเจ้าของความคิดเห็นนั้นๆ
   

กลับไปหน้าที่แล้ว กลับด้านบน