*/
  • SW19
  • ranking : สมาชิกทั่วไป
  • วันที่สร้าง : 2013-01-06
  • จำนวนเรื่อง : 22
  • จำนวนผู้ชม : 64418
  • จำนวนผู้โหวต : 60
  • ส่ง msg :
  • โหวต 60 คน
<< กันยายน 2013 >>
อา พฤ
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30          

[ Add to my favorite ] [ X ]


วันอังคาร ที่ 10 กันยายน 2556
Posted by SW19 , ผู้อ่าน : 2811 , 04:29:28 น.  
หมวด : ต่างประเทศ

พิมพ์หน้านี้
โหวต 18 คน นามา , hayyana และอีก 16 คนโหวตเรื่องนี้

เรื่องราวภายในราชสำนักแห่งราชวงศ์บริทิช มีบันทึกเป็นลายลักษณ์อักษรมาตั้งแต่ประมาณ พ.ศ. 1697 ครั้งที่ยังนับเป็นเพียงราชวงศ์อังกฤษ บางด้านของประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมการดำรงชีวิตของผู้คนเมื่อราวแปดร้อยกว่าปีก่อนถูกบอกเล่าผ่านธรรมเนียมการปฏิบัติ การเลี้ยงดูผู้คน และวิธีการกินอยู่ของทั้งเจ้านายและข้าราชบริพาร

มาถึงรัชสมัยปัจจุบัน อุปกรณ์เครื่องใช้ถูกเปลี่ยนไปตามเวลาและความเหมาะสม เครื่องทำความร้อนแบบประหยัดไฟที่เห็นในบ้านคนธรรมดายืนสง่าในห้องทรงงานส่วนพระองค์ของ Queen Elizabeth II กล่องพลาสติกบรรจุอาหารแทรกตัวอยู่กลางเครื่องกระเบื้องสูงค่า ทำหน้าที่ตามประโยชน์ใช้สอย แต่สิ่งหนึ่งที่ไม่เคยสูญหาย คือ ธรรมเนียมปฏิบัติที่บอกความลุ่มลึกของวัฒนธรรมที่สะสมผ่านเวลาเป็นพันปี กับอีกหลายตำแหน่งข้าราชบริพารที่ทำหน้าที่ไม่แตกต่างกันไม่ว่าจะในราชสำนักไหน

Maids of Honour เป็นตำแหน่งของสตรีรุ่นเยาว์ที่เข้ามาถวายงานให้ Royal family ฝ่ายหญิง มีบำเหน็จเบี้ยเลี้ยงบ้างหรือไม่มีเลยดูจะไม่เป็นประเด็น เมื่อการเข้าวังของสาวรุ่นอายุประมาณ 16 ปีเหล่านี้เปรียบเสมือนการเข้าโรงเรียนการเรือน ได้เรียนรู้และฝึกฝนเรื่องรอบด้านของกุลสตรี ทำหน้าที่ถวายงานคล้ายคุณข้าหลวง เมื่อมีประสบการณ์และวัยสูงขึ้น ก็เติบโตเป็น Lady-in-waiting คงหน้าที่ในการถวายงานให้เจ้านายชั้นสูงฝ่ายหญิง ส่วนผู้ที่ถวายงานให้ควีน มีตำแหน่งเฉพาะเรียกว่า Lady of the bedchamber หรือ Woman of the bedchamber

สตรีที่ปฏิบัติงานในราชสำนักมักมาจากตระกูลที่มีชนชั้น เกี่ยวข้องหรือรู้จักกันใกล้ชิด อย่าง Lady Fermoy ยายของ Diana, Princess of Wales เป็นพระสหายของ The Queen Mother ก่อนที่จะเข้ามาถวายงานในฐานะ Lady-in-waiting ภายหลังได้รับการแต่งตั้งเป็น Extra Woman of the Bedchamber จึงมีคนปะติดปะต่อความสัมพันธ์ของ Prince Charles และ Diana ว่าเกิดจาก ‘ยาย’ ของสองฝั่งที่ใกล้ชิดกัน

Lady Fermoy ปฏิเสธข่าวลือหนักแน่น ในฐานะผู้ค้านการสมรสหลวงนี้อย่างจริงจัง

 

Maids of Honour ในราชสำนักบริทิชปัจจุบัน เห็นได้ในพิธีราชาภิเษก เป็นผู้ติดตามอยู่ใกล้ชิดควีน ตำแหน่งนี้เมื่ออเมริกันนำไปใช้ ก็เปลี่ยนทั้งหน้าตาและหน้าที่ให้ Maid of Honor เป็นเพื่อนเจ้าสาว ที่บริทิชเรียกว่า Bridesmaid

Queen Elizabeth II มี Maids of Honour 6 คน ขณะที่ Queen Anne Boleyn มีถึงกว่า 60

หลายคนของ Anne Boleyn นั้น กลายเป็นต้นตำนานของอีก ‘Maids of Honour’ ที่คนทั่วไปสัมผัสได้

 

เรื่องเริ่มต้น เมื่อ King Henry VIII ผ่านมาพบ Anne Boleyn กำลังเอร็ดอร่อยอยู่กับเค้กท่ามกลาง Maids of Honour แวดล้อม เมื่อเฮ็นรี่ดิเอ้ธ ได้ทรงลิ้มลองก็ประทับใจความอร่อยของขนมที่ ‘ละลายในปาก’ ถึงขั้นโปรดให้คว้าสูตรมาจดเก็บใส่ตู้เหล็กลั่นกุญแจไว้ในวัง Richmond Palace

กาลเวลาผ่านเลย จากราชวงศ์หนึ่งถึงอีกราชวงศ์ จนถึงต้นศตวรรษที่ 18 สูตรลับของขนมอร่อยที่ตัวแป้งเบากรอบ ตรงกลางนุ่มหวาน แต่เจือรสเค็มปะแล่ม ก็หลุดเล็ดรอดออกสู่ร้านขนมแถว Richmond ที่ร้านนี้เอง Robert Newens หนุ่มน้อยผู้ฝึกงานในร้านได้มีโอกาสคุ้นเคยกับสูตรขนมนี้จนเมื่อโยกย้ายไปเปิดร้านของตนเองในภายหลัง ก็ทำออกขาย

 

 

สูตรขนมถูกส่งผ่านจากรุ่นลูกสู่รุ่นหลาน แม้ร้านจะย้ายไปอยู่ที่ Kew จนเมื่อเกิดสงครามโลกครั้งที่สอง ที่ระเบิด The Blitz ถล่มกรุงลอนดอน อาคารจำนวนมากโดนทำลาย รวมทั้ง Maids of Honour

ช่วงหลังสงคราม รุ่นเหลนของ Robert Newens จึงกอบกู้ร้านขึ้นมาบนพื้นที่เดิม ติดตั้งเตาอบแบบใหม่ใช้แกส ทำขนมอร่อยอีกหลายอย่างอย่างต่อเนื่องในร้านเดิมนั้นมาจนถึงทุกวันนี้

 

 

Maids of Honour คงสภาพด้านหน้าร้านไว้ดังเดิมจากช่วงสงครามโลกครั้งที่ 2 บรรยากาศภายในให้ความรู้สึกย้อนยุคสู่บ้านอังกฤษสมัยก่อน เมื่อผสมกับเครื่องกระเบื้องลายแบบเก่า ยิ่งกระตุ้นความตะกละให้กับอาหารแบบอังกฤษแท้

 

 

Maids of Honour มีตั้งแต่อาหารเช้า Full English Breakfast ที่ต้องมีทั้ง Bacon & sausages ซึ่งไส้กรอกแบบอังกฤษต้องเนื้อหยาบ ไปจนถึงพาย อาหารประจำชาติทั้งชนิดเย็น-ร้อน และคาว-หวาน เป็น comfort food กินให้สบายใจได้ทุกมื้อไม่เลือกเวลา เหมือน Cream Tea ชาแบบอังกฤษ ที่มี scone กับ clotted cream เป็นเครื่องเคียง สกอน เป็นแป้งอบมีทั้งผสมผลไม้หรือไม่ผสม เนื้อขนมที่ดูร่วนเข้ากันดีกับเนยนิด แยมหน่อย และครีมข้น

 

 

ถ้าเป็น Afternoon Tea จิบน้ำชายามบ่ายคล้อย ยิ่งมีขนมเพิ่มอีกหลากชนิด

 

 

มื้อกลางวันขนาดย่อม มีพายสารพัดให้เลือก รวมทั้ง Quiche สั่งสลัดเสริมอีกหนึ่งถ้วยกำลังพอดี

 

 

สำหรับมื้อกลางวันที่ขึ้นชื่อของ Maids of Honour คือ Roast of the Day เนื้อ (meat) อบที่สลับกันไประหว่าง ไก่ เนื้อ หรือปลา Roast เป็นอาหารประจำชาติ ที่มีเครื่องเคียงครบทั้งผัก และ roast potatoes แบบสัญชาติบริทิชที่ต้มมันฝรั่งพอสุก อาบไขมัน แล้วอบจนด้านนอกกรอบ ข้างในนุ่ม ในขณะที่พวกอเมริกันจะทำ baked potatoes มีหน้าตาออกไปทาง jacket potatoes ที่อบทั้งเปลือกมากกว่า

 

 

สิ่งห้ามขาดของ Roast และพาย คือ Gravy น้ำราดปรุงรสทำจากน้ำเนื้อที่ออกมาจากการอบ

พายที่ควรลองของบริทิช คือ Cottage Pie ฐานเป็นเนื้อบด ข้างบนเป็นมันแบบ mashed potato ถ้าเจอชื่อ Shepherd’s Pie แปลว่าเป็นเนื้อแกะ

 

 

ถึงเวลา Puddings - ที่หมายถึงของหวาน Maids of Honour มีขนมให้เลือกหลายอย่าง จนยากแก่การตัดสินใจ

 

 

Latte สักแก้ว กับ Passion Fruit Cheese Cake

 

 

หรือจะเพียง Maids of Honour กับกาแฟดำ

 

 

‘Maids’ เป็น Tart ต้นเหตุ เป็นของอร่อยที่เฮ็นรี่ดิเอ้ธติดใจนักหนา ตำนานเล่าว่า ผู้คิดค้นทาร์ทแสนอร่อยนี้เป็น Maid คนหนึ่งของ Anne Boleyn จึงเหมาะด้วยประการทั้งปวง ที่จะเรียกขนมอร่อยที่สืบทอดมาจากตำรับดั้งเดิมว่า ‘Maids of Honour’

 

*********

Johann Sebastian Bach - Brandenburg Concerto No. 3 (Allegro-Adagio)

uploaded by: 0OoFACUoO0



อ่านความคิดเห็น

ความคิดเห็นที่ 39 (0)
นามา วันที่ : 21/09/2013 เวลา : 11.33 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/mydaychapter

โอย เห็นแล้วหิว น่าทานทุกอยาก นามาสงสัยทำมั้ย ทำไมคนชอบบอกว่าอาหารอังกฤษไม่อร่อยคะ จากที่เกาะติด bbc และแมกกาซีนต่างๆ ก็ดูเข้าท่าน่าอร่อย ออก
เห็นพายเนื้อหรือหมูที่เป็นเยลลี่ใสๆข้างในแล้วนำ้ลายไหลค่ะ

ความคิดเห็นที่ 38 (0)
SW19 วันที่ : 14/09/2013 เวลา : 04.02 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/SW19

คุณ hayyana -- ถึงจะเป็นคนหนุ่ม (กว่าพวกเรา) แต่ hard working kills!! เพราะฉะนั้น อย่าหักโหม และพักผ่อนให้พอ (เดี๋ยวจะเอารูปร้านกีต้าร์มาฝากแก้เครียด )

ความคิดเห็นที่ 37 กระเจี๊ยบ ถูกใจสิ่งนี้ (1)
SW19 วันที่ : 14/09/2013 เวลา : 04.00 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/SW19

คุณกระเจี๊ยบ
SW19 มัวแต่ยุ่ง ต้องขอโทษที่เข้ามาช้า
คุณกระเจี๊ยบกลับจากเดินทางแล้วคงได้เติมพลังมาเต็มอิ่ม SW19 รอฟังข่าวคุณกระเจี๊ยบอยู่นะ

ป.ล. กินอาหารที่ Maids of Honour ทุกวันเป็นความคิดน่าสนใจมาก อาหารราคาไม่แพงอย่างหน้าตาและจานชาม แต่มันอุดมด้วยพลังงานที่เกินวัยสำหรับบ้านเราไปหน่อย

ความคิดเห็นที่ 36 (0)
hayyana วันที่ : 13/09/2013 เวลา : 10.43 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/hayyana
You are what you is  !   

ตกลงกลายเป็นชื่อขนมละลายในปากไม่ละลายในมือไปเลยหรือครับเนี่ย
น่าจะมาเปิดร้านแถวริมเจ้าพระยาบ้าง

หม้อร้อยปีนี่มันก็ดูๆเป็นการร่วมวงเสวนาเหมือนกันนะครับ
แต่จะมีแบบตักให้กันเพื่อนให้เกียติหรือแสดงความเอาใจใส่ในวงอาหารหรือไม่ผมไม่แน่ใจ
ละไว้เป็นที่น่าสังเกต ช่วงนี้ไม่ค่อยมีเวลาเข้ามาอ่านเลยครับ

ความคิดเห็นที่ 35 (0)
กระเจี๊ยบ วันที่ : 12/09/2013 เวลา : 20.45 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/JinjokJiap
www.oknation.net/blog/QuatschBox (-: ............ :-)

หมายถึงว่ากว่าจะได้ลองทุกเมนูที่สนใจ คงต้องไปแทบทุกวันน่ะค่ะ

ความคิดเห็นที่ 34 (0)
กระเจี๊ยบ วันที่ : 12/09/2013 เวลา : 20.44 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/JinjokJiap
www.oknation.net/blog/QuatschBox (-: ............ :-)

บรรยากาศในร้านน่านั่งจิบกาแฟยามบ่ายคล้อยเสียเหลือเกินค่ะ เข้าไปดูในเว็บไซท์ของร้านแล้ว น่าสนใจทุกเมนู กระเจี๊ยบเองก็คงต้องเข้าไปลิ้มลองทุกวันเหมือนคุณ SW19 แน่ ๆ

ความคิดเห็นที่ 33 (0)
SW19 วันที่ : 12/09/2013 เวลา : 04.12 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/SW19

คุณวันศุกร์ ถ้านั่งอยู่ตรงนั้น คงมีเรื่องคุยกันได้อีกโขเลยเชียวล่ะ

ความคิดเห็นที่ 32 (0)
SW19 วันที่ : 12/09/2013 เวลา : 04.10 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/SW19

หรือนั่นจะคือความว่างเปล่า
ที่เปรียบเสมือนว่าแก้วเต็มล้นด้วยน้ำ จะรับอะไรได้เพิ่มอีก
หากจะทำตัวให้พร้อมรับก็ต้องคว่ำแก้ว bottom up … อ้าวนั่น คว่ำกระดกอบายมุขเสียแล้ว
ไม่ใช่น้อ ต้องคว่ำว่างเปล่า – nothing -- ภาษางดงามมีมิติลึกเขาเรียกว่า สุญญะหรือเปล่า – จำเขามาอีกเช่นเคย


ป.ล. ๑ ชอบตอนที่ -- ตายห่านเลย กูจะรู้อะไร ต้องเลียลูกเดียว -- เห็นภาพเลย
ป.ล. ๒ ‘สุกงอม’ ไม่ได้แอบเหน็บ เอ๊ย แอบสอด กลิ่นสุกงอมมันโชยมาเอง
ป.ล. ๓ กลับมาช้า เดินไปและเดินกลับ เลยรู้สึกง่วงเหงาหาวนอน เพลีย เหมือนคุณหนอนท้องเสียมั้ง เลยท่าสมองจะไม่ค่อยทำงาน

ความคิดเห็นที่ 31 (0)
SW19 วันที่ : 12/09/2013 เวลา : 04.03 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/SW19

รอเรียนรู้เรื่องเพิ่มเติมเกี่ยวกับประเทศ และวิธีปฏิบัติของ AEC จากคุณผจญอยู่นะ ขอรับ

ความคิดเห็นที่ 30 (0)
wansuk วันที่ : 11/09/2013 เวลา : 22.22 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/wansuk

อารมณ์ประมาณว่าได้นั่งอยู่บนโต๊ะริมหน้าต่างตัวนั้นทีเดียวค่ะ

ความคิดเห็นที่ 29 (0)
driftworm วันที่ : 11/09/2013 เวลา : 19.00 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/driftway
ซักผ้า..เจอแบ๊งค์ห้าร้อยในกระเป๋า...ฮิ้ววว

-๒๗-

ฮั่นแน่ แิอบสอดสำนวนว่าสุกงอมลงมาได้เนียน ๆ เหมือนกันแฮะ
พออ่านถึงคำว่า ธรรมะจัดสรร เอ นี่ท่าจะใช้มั่ว แต่พออ่านเนื้อความที่ตามมา ก็ต้องอุทานในใจว่คุณ SW19 รู้ทันสมัย รู้จริงอีกแฮะ
และมันถูกต้องด้วย ที่ผมถูกทำให้ "หยุด" ไม่งั้นผมไม่แค่เริงร่า แต่จะ "แรด" ยิ่งกว่านี้อีก

หลังจากถูกทำให้หยุด เพื่อมีโอกาสมองเข้าด้านในตัวเอง ผม "หยุด" มากกว่าที่ร่างกายถูกบังคับซะอีก
ผมหลับตาสร้างความรู้สึกในใจว่า ตัวผมไม่มีอายตนะนั่นนี่ไปทีละอย่าง
เริ่มจากไม่สามารถรู้สัมผัสที่เนื้อตัว ผิวกาย
เพิ่มเป็นไม่เห็น ตาบอด
เพิ่มอีกไม่รู้กลิ่น ตายห่านเลย กูจะรู้อะไร ต้องเลียลูกเดียว
แล้วถ้าการรับรู้ที่ลิ้นถูกปิดไปอีกละ
หูด้วยละ หมดเลย หมดกัน เป็นแค่ก้อนเนื้อกลม ๆ ให้ใครเตะเล่นจนกว่าจะพังหรือหมดอายุขัย !!!

ทั้งหมดนี้เป็นการอนุมานเพื่อเรียนรู้ในใจ
แต่สัตว์ในจักรวาลที่กำเนิดแบบนั้นมีจริง พระพุทธเจ้าเฉลย และเรารู้ด้วยการอนุมาน
เช่น อมีบ้า แพล็งก์ตั้น มันมีประสาทรับรู้มั้ย ??? แต่แพล็งก์ตั้นก็อยู่ในห่วงโซ่อาหาร
ยังมี สัตว์ที่เกินความสามารถรับรู้ของมนุษย์เช่น พรหมลูกฟัก ไม่รับรู้ ไม่มีสัญญาเก่า (ความทรงจำครั้งที่ยังรับรู้ได้)

ไม่รู้ว่าธรรมะจัดสรรหรือไม่ แต่ผมจะต่อยอดมันต่อไปเท่าที่มีเวลาเหลือในชีวิต ซึ่งอาจน้อยไปด้วยซ้ำ แต่ไม่พะวงในเรื่องนั้น
.

ความคิดเห็นที่ 28 (0)
พาจรดอทคอม วันที่ : 11/09/2013 เวลา : 17.55 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/pajondotcom
Pajondotcom

ดูอร่อยมากเลยครับ..แต่ผมคงไม่มีโอกาสมาแถวนี้แน่..อีกไม่กี่วันก็จะไปเยือนบรุไน เกาะบอร์เนียวอีกหลายเมืองครับ

ความคิดเห็นที่ 27 (0)
SW19 วันที่ : 11/09/2013 เวลา : 16.36 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/SW19

คุณหนอน

ของตะวันตกมักจะสำรวมฉัน คือโปะ ปะ มาในหนึ่งจาน เคยมีคนวิจารณ์ว่าเลยทำให้ชาติพวกนี้ไม่มีการสังสันท์เสวนาล้อมวงกิน ก็แล้วแต่มุมมองว่าจะดูจากด้านไหน แต่ละที่ทางก็คงมีที่มาที่เหมาะสมกับภูมิประเทศ ภูมิอากาศ เพิ่งนั่งอ่านเรื่องห้องต่างๆ ในบ้านอังกฤษตั้งแต่สมัยอดีต ก็ขำอยู่ว่า ครัวคือศูนย์กลางของบ้าน มีจุดให้ความร้อนเดียว ทั้งให้คนอุ่นและแขวนหม้อต้มเติมผัก เติมมันไปเรื่อย เป็นหม้อร้อยปีไม่มีแห้ง อาหารมันก็ต้องไปสู่ปากด้วยจานเดียว วงที่ล้อมกัน คือเตาไฟ(ผิง) เป็นหลัก

-๒๓-
มองอีกแง่ ก็คงเป็นที่ถูกกำหนดมา เพราะโลกนี้ไม่มีคำว่าบังเอิญ เคยได้ยินคำว่าธรรมะจัดสรร ไม่รู้ใช้ในความหมายนี้หรือเปล่า แต่ถ้าคุณหนอนยังคึกคัก ไม่ผ่านการผ่าตัดในเวลานั้น วันนี้จะบ่มจนได้ที่ (สุกงอม กลิ่นโชยไปทั้งซอย) อย่างวันนี้หรือเปล่าล่ะ อาจจะไปเริงร่าอยู่ไหน แล้วไม่รู้ อยู่กับที่แบ่งปันประสบการณ์คนชราให้ผู้คนก็ดีน้า...

เดี๋ยวเราไปทำธุระแล้วจะกลับไปคุยบ้านคุณหนอนใหม่

ความคิดเห็นที่ 26 (0)
SW19 วันที่ : 11/09/2013 เวลา : 16.34 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/SW19

ขอบคุณ คุณ khunphai ที่คลิกเข้ามา

ความคิดเห็นที่ 25 market ถูกใจสิ่งนี้ (1)
SW19 วันที่ : 11/09/2013 เวลา : 16.33 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/SW19

ถ้าคุณ market มาช่วงตรงกับคุณอุ๋ม จะไม่เหงาเลย เพราะคณะคุณอุ๋ม 8 แล้ว ยังบ้าน SW19 อีก
แต่ถ้าคุณ market มาจริงเดือนหน้า กรุณาส่งข่าวบ้าง

ความคิดเห็นที่ 24 (0)
SW19 วันที่ : 11/09/2013 เวลา : 16.30 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/SW19

แสดงว่าเราทำสำเร็จ
ใส่กาแฟเข้ามาตั้งสองถ้วย ก็แค่จะยั่วคอกาแฟอย่างคุณชาลี...แค่นั้นแหละ

ความคิดเห็นที่ 23 (0)
driftworm วันที่ : 11/09/2013 เวลา : 15.19 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/driftway
ซักผ้า..เจอแบ๊งค์ห้าร้อยในกระเป๋า...ฮิ้ววว

ว่าแล้วก็นั่งฟังเพลงนี้ให้จบสักเที่ยวจนได้แฮะ
คุณปู่บัคเสียชีวิตเพราะเส้นเลือดสมองแตกด้วยแฮะ
ถ้าเป็นสมัยนี้ละก้อ ยังรอดอยู่ได้อีกหลายปี
ปีที่ผมรับการผ่า ยังต้องเจาะ เลื่อย เปิดฝากะโหลกราว ๑๐ ซ.ม.
แต่คล้อยหลัง ๑๐ ปี แม๋ม เจาะรูนิดเดียว ใช้กล้องส่องเข้าไปผ่า
เนื้อสมองจะเสียหายน้อยกว่า โอกาสกลับมามีอิริยาบถ เคลื่อนไหวได้เท่าเดิมค่อนข้างมากกว่า
.

ความคิดเห็นที่ 22 (0)
driftworm วันที่ : 11/09/2013 เวลา : 15.08 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/driftway
ซักผ้า..เจอแบ๊งค์ห้าร้อยในกระเป๋า...ฮิ้ววว

ได้เกร็ดความเป็นมาของขนมด้วย พลอยนึกถึงที่มาของขนมฝอยทอง ไข่เหี้ย ฯลฯ จากในรั้วในวังสยาม
ภาพสวยชัดจนน้ำลายไหล สงสัยว่าถ้าตัวไปนั่งที่นั่นจะตลุยสั่งอย่างเดียว
ไม่รู้ระเบียบวิธีการกินหรอก รู้วิธีเอาใส่ปากเท่านั้น (โคตรพรีมิตีฟเลย)
๕๕๕

ความคิดเห็นที่ 21 (0)
khunphai วันที่ : 11/09/2013 เวลา : 13.32 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/khunphai
<<<.ตัวคนเดียว สะพายเป้ แบกกล้อง ท่องเที่ยวไป...ตามใจเรา>>>

เนื้อหาเรื่องราวเขียนได้เ้ยี่ยมเลย
โชคดีที่คลิกเข้ามาอ่าน

ความคิดเห็นที่ 20 (0)
market วันที่ : 11/09/2013 เวลา : 10.52 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/market

อ่านเอนทรีนี้แล้วใจจะละลาย ทั้งคาวหวานสลัดชากาแฟน่าทานไปหมด เสริมบรรยากาศด้วยจานชามสุดสวยน่าจะอร่อยไม่รู้ลืมถ้าได้ไปลิ้มลอง....
นึกว่าเดือนหน้าจะได้ไปเดินเล่นลันดั้นกับเค้า โดนเพื่อนเบี้ยวเลยอด ไม่ค่อยอยากไปคนเดียวแล้วค่ะ เบื่อบรรยากาศเดี่ยวๆ เดี๋ยวลองชวนอีกทีเผื่อบางทีจะได้ไปนั่งอร่อยพร้อมบรรยากาศที่ร้านนี้บ้างค่ะ

ความคิดเห็นที่ 19 (0)
BlueHill วันที่ : 10/09/2013 เวลา : 21.15 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/charlee
นักดูนก

ทาร์ทไข่ ทานกับกาแฟดำอร่อยมากๆ
อิจฉาจริงๆ

ความคิดเห็นที่ 18 (0)
SW19 วันที่ : 10/09/2013 เวลา : 15.53 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/SW19

คุณแม่มดเดือนMarch
SW19 รอเวลาเข้าไปปัดกวาดบ้าน ไล่ฝุ่นผงปูน รอรับเลยเชียวล่ะ

ความคิดเห็นที่ 17 (0)
SW19 วันที่ : 10/09/2013 เวลา : 15.50 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/SW19

รสชาติดีกว่ารูปแยะเลยด้วย คุณวรรณสุข

ความคิดเห็นที่ 16 (0)
SW19 วันที่ : 10/09/2013 เวลา : 15.49 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/SW19

คุณหนอน

-๖- ไอ้บัก เนี่ย เก่งจริงๆ แหละ เพลงเขาเป็น บา-โร้อก มีความชดช้อย ไหวเอน มีรายละเอียดรายทาง สะกิดนิด สะกิดหน่อย อย่างเดียวกับงานปั้น งานวาดแบบ Baroque นั่นแหละ เป็นพื้นฐานของทฤษฎีดนตรีสมัยใหม่ modern harmony

-๗- / -๘-
Brandenburg concerto เป็นวิธีการเขียน มีหลาย movement (เรียกว่า 6 concerto หรือพหูพจน์ concerti)
คนเขียนเก่งๆ จับตอนไหนมาฟังก็จะรู้ว่าเป็น Brandenburg ให้คนฟังเก่งๆจับได้ว่าเป็นแบร็นเด็นเบิร์กนี่หว่า

ความคิดเห็นที่ 15 INDYLOVE ถูกใจสิ่งนี้ (1)
SW19 วันที่ : 10/09/2013 เวลา : 15.47 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/SW19

คุณ Indylove เดี๋ยว SW19 จองโต๊ะเผื่อ พร้อมพี่อุ๋ม

ความคิดเห็นที่ 14 กระเจี๊ยบ ถูกใจสิ่งนี้ (1)
SW19 วันที่ : 10/09/2013 เวลา : 15.47 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/SW19

คุณยามเสาร์
ภาพทั้งหมด SW19 ใช้เวลาหลายมื้อเหมือนกัน

น้ำราดข้าวหมูแดง หมูกรอบแบบที่คุณยามเสาร์ว่านั้น เราฟังแล้วโหยน้ำลายหยดทันที ระยะหลังเจอแต่น้ำสีส้ม หนืด รสหวานนำอย่างเดียว ทำให้คิดถึงร้านข้าวหมูแดง หมูกรอบ ที่ตลาดปีระกา ซึ่งหายไปนานมากแล้ว
ที่นี่น้ำราดแบบที่ว่า โชคดียังมีหลายร้านในตลาดจีนทำอยู่ เป็นน้ำราดออกสีซีอิ๊วดำ คลุกข้าวอย่างเดียวก็เลิศแล้ว ..

ความคิดเห็นที่ 13 (0)
SW19 วันที่ : 10/09/2013 เวลา : 15.45 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/SW19

คุณชายสามหยด สวน Kew Gardens ใกล้ๆ เป็นพื้นที่มรดกโลก คุณชายจะต้องชอบ เป็นสวนใหญ่ขนาดป่าย่อมๆ กลางเมือง มีอีกสวนใกล้ๆ กันที่ Richmond สวนนั้นมีกวางแยะมาก ไม่กลัวกล้องด้วย

ความคิดเห็นที่ 12 (0)
SW19 วันที่ : 10/09/2013 เวลา : 15.42 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/SW19

คุณเฟื่อง – ใกล้ Kew Gardens ไปมาสะดวก มีทั้ง underground และ overground
ไปตั้งแต่สายๆ จบมื้อกลางวันไปเดินเล่นที่ Kew Gardens พอดีหิวใหม่แล้วกลับมาต่อขนมตอนบ่ายได้อีกรอบ

ความคิดเห็นที่ 11 (0)
แม่มดเดือนMarch วันที่ : 10/09/2013 เวลา : 15.41 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/March

เป็นวิธีเรียนประวัติศาสตร์ที่ได้ทั้งอาหารตาและอาหารใจ อีกไม่นานจะตามไปทวงอาหารสำหรับลิ้นกับกระเพาะค่ะ

ความคิดเห็นที่ 10 (0)
SW19 วันที่ : 10/09/2013 เวลา : 15.41 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/SW19

คุณอุ๋ม

SW19 จะจองโต๊ะล่วงหน้า แล้วเช็คไว้ก่อนเลยว่าเป็นตัวอะไร roast ในวันไหนบ้างของเดือนกันยายน

ความคิดเห็นที่ 9 (0)
วรรณสุข วันที่ : 10/09/2013 เวลา : 13.32 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/outofstep

ตามรูปขนมมาค่ะ น่าทานมากค่ะ

ความคิดเห็นที่ 8 (0)
driftworm วันที่ : 10/09/2013 เวลา : 11.37 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/driftway
ซักผ้า..เจอแบ๊งค์ห้าร้อยในกระเป๋า...ฮิ้ววว

อ้าว แล้วกันสิ ดูใต้คลิป นี่มันก็แบร็นเด็นเบิร์กนี่หว่า

ความคิดเห็นที่ 7 (0)
driftworm วันที่ : 10/09/2013 เวลา : 11.35 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/driftway
ซักผ้า..เจอแบ๊งค์ห้าร้อยในกระเป๋า...ฮิ้ววว

เพลงที่ว่าเคยฟังเหมือนเป็นเพลง Brandenburg
เขียนตอบขยักขย่อนประสาคนชรา ความคิดความจำกระดึบมาทีละน้อย ๕๕๕๕
.........

ผมยังไม่อ่านเพราะเครื่องผมรวน ๆ กดเลื่อนจอ มันไม่ตอบสนอง เลยกระหน่ำกด
สักพักมันรูดลงไปล่างสุดเลย อ้าว ทีนี้ก็วน กระหน่ำกดขึ้นสิครับ ก็อาการเดียวกัน
เลยทุบหน้าจอซะ เสียดาย พลาดไปโดนหน้าโต๊ะแทน ดังอั้ก

ความคิดเห็นที่ 6 (0)
driftworm วันที่ : 10/09/2013 เวลา : 11.28 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/driftway
ซักผ้า..เจอแบ๊งค์ห้าร้อยในกระเป๋า...ฮิ้ววว

ว่าแล้วเชียว เพลงของไอ้บัก
ไม่รู้จักเพลงนี้หรอก เคยฟังอีกเพลง ท่วงทำนองคล้าย ๆ กัน

(คำเรียก ไอ้บัก จำมาจากฝรั่งที่เขียนแนะนำเพลงคล้าสสิคในบางกอกโพ้สต์
พอครบรอบวันเกิดไอ้บัค เขาชวนกระดกแก้วระลึกถึง เป็นการกระดกจริงๆ
ใช้แก้วเล็ก ๆ แบบจอก ในจอกเป็นกาแฟดำ ไม่ใช่เมรัย .. Salute ! Bach )
.
อิอิ ยังไม่ได้อ่านเรื่อง

ความคิดเห็นที่ 5 (0)
INDYLOVE วันที่ : 10/09/2013 เวลา : 10.42 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/loveindy
บันทึกเรื่องราวเกี่ยวกับความทรงจำความประทับใจ ประสบการณ์ในการท่องเที่ยว และอาหาร

อ่านจบแล้วอยากไปนั่งจิบชา กาแฟ ทานทุกอย่างอย่างที่พี่อุ๋มบอกเลยค่ะ
บรรยากาศแบบนี้ชอบมากค่ะ ถ้วยกาแฟคลาสสิคน่าเอาไปวาดจริงๆ เลยค่ะ

ความคิดเห็นที่ 4 กระเจี๊ยบ ถูกใจสิ่งนี้ (1)
ยามเสาร์ วันที่ : 10/09/2013 เวลา : 10.29 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/GreenLiving

เห็นภาพทั้งหมดแล้วรู้สึกอิ่มไปทั้งวันเลยครับ...

...สิ่งห้ามขาดของ Roast และพาย คือ Gravy น้ำราดปรุงรสทำจากน้ำเนื้อที่ออกมาจากการอบ...

มีร้านข้าวหมูแดง ข้าวมันไก่ ที่ใช้น้ำที่ได้จากการอบหรือการย่างหมูแดงและไก่
แล้วน้ำมาใส่ส่วนผสมปรุงรสด้วยซีอิ้วดำและอื่นๆ สำหรับราดข้าวหมูแดงหรือข้าวมันไก่
ซึ่งให้รสชาติดีและกลมกล่อมแตกต่างจากข้าวหมูแดงที่ราดด้วยน้ำซอสแดงอย่างชัดเจน ...

ความคิดเห็นที่ 3 (0)
ชายสามหยด วันที่ : 10/09/2013 เวลา : 08.39 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/chartsiam
เรื่องเล่าธรรมด๊า...ธรรมดา ของผู้ชายธรรมดา

อาหารแต่ละอย่างน่าทานมากครับ แถมบรรยากาศก็น่านั่ง

ความคิดเห็นที่ 2 (0)
เฟื่อง วันที่ : 10/09/2013 เวลา : 08.11 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/creativeworld

บรรยากาศชวนอร่อยมาก ร้านอยู่ส่วนไหนของลอนดอนคะ

ความคิดเห็นที่ 1 (0)
ลาดพร้าวซอยสิบสอง วันที่ : 10/09/2013 เวลา : 06.29 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/thairesearch2539

อยากจะไปนั่งชิมทุกอย่างในร้านสวย น่าอร่อยแห่งนี้กับ จขบ. คนดีจังเลยค่ะ

แสดงความคิดเห็น


ถึง บล็อกเกอร์ ทุกท่าน โปรดอ่าน
   ด้วยทาง บริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ จำกัด (มหาชน) ได้ติดต่อขอความร่วมมือ มายังเว็บไซต์และเว็บบล็อกต่าง ๆ รวมไปถึงเว็บบล็อก OKnation ห้ามให้มีการเผยแพร่ผลงานอันมีลิขสิทธิ์ ของบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ บนเว็บ blog โดยกำหนดขอบเขตของสิ่งที่ห้ามทำ และสามารถทำได้ ดังนี้
ห้ามทำ
- การใส่ผลงานเพลงต้นฉบับให้ฟัง ทั้งแบบควบคุมเพลงได้ หรือซ่อนเป็นพื้นหลัง และทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือ copy code คนอื่นมาใช้
- การเผยแพร่ file ให้ download ทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือฝากไว้ server คนอื่น
สามารถทำได้
- เผยแพร่เนื้อเพลง ต้องระบุชื่อเพลงและชื่อผู้ร้องให้ชัดเจน
- การใส่เพลงที่ร้องไว้เอง ต้องระบุชื่อผู้ร้องต้นฉบับให้ชัดเจน
จึงเรียนมาเพื่อโปรดปฎิบัติตาม มิเช่นนั้นทางบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ จะให้ฝ่ายดูแลลิขสิทธิ์ ดำเนินการเอาผิดกับท่านตามกฎหมายละเมิดลิขสิทธิ์
OKNATION



กฎกติกาการเขียนเรื่องและแสดงความคิดเห็น
1 การเขียน หรือแสดงความคิดเห็นใด ๆ ต้องไม่หมิ่นเหม่ หรือกระทบต่อสถาบันชาติ ศาสนา และพระมหากษัตริย์ หรือกระทบต่อความมั่นคงของชาติ
2. ไม่ใช้ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่นในทางเสียหาย หรือสร้างความแตกแยกในสังคม กับทั้งไม่มีภาพ วิดีโอคลิป หรือถ้อยคำลามก อนาจาร
3. ความขัดแย้งส่วนตัวที่เกิดจากการเขียนเรื่อง แสดงความคิดเห็น หรือในกล่องรับส่งข้อความ (หลังไมค์) ต้องไม่นำมาโพสหรือขยายความต่อในบล็อก และการโพสเรื่องส่วนตัว และการแสดงความคิดเห็น ต้องใช้ภาษาที่สุภาพเท่านั้น
4. พิจารณาเนื้อหาที่จะโพสก่อนเผยแพร่ให้รอบคอบ ว่าจะไม่เป็นการละเมิดกฎหมายใดใด และปิดคอมเมนต์หากจำเป็นโดยเฉพาะเรื่องที่มีเนื้อหาพาดพิงสถาบัน
5.การนำเรื่อง ภาพ หรือคลิปวิดีโอ ที่มิใช่ของตนเองมาลงในบล็อก ควรอ้างอิงแหล่งที่มา และ หลีกเลี่ยงการเผยแพร่สิ่งที่ละเมิดลิขสิทธิ์ ไม่ว่าจะเป็นรูปแบบหรือวิธีการใดก็ตาม 6. เนื้อหาและความคิดเห็นในบล็อก ไม่เกี่ยวข้องกับทีมงานผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซต์ โดยถือเป็นความรับผิดชอบทางกฎหมายเป็นการส่วนตัวของสมาชิก
คลิ้กอ่านเงื่อนไขทั้งหมดที่นี่"
OKnation ขอสงวนสิทธิ์ในการปิดบล็อก ลบเนื้อหาและความคิดเห็น ที่ขัดต่อความดังกล่าวข้างต้น โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของบล็อกและเจ้าของความคิดเห็นนั้นๆ
   

กลับไปหน้าที่แล้ว กลับด้านบน