• DrDanai
  • ranking : สมาชิกทั่วไป
  • email : DrDanaiT@gmail.com
  • วันที่สร้าง : 2007-03-24
  • จำนวนเรื่อง : 190
  • จำนวนผู้ชม : 246297
  • ส่ง msg :
  • โหวต 100 คน
ดร.ดนัย เทียนพุฒ
DNTConsultants เรามีโซลูชั่นใหม่ของธุรกิจ:Strategy -New Scenario based Strategy/ Balanced Scorecard & KPIs / Strategic Thinking, Competency -Based HR & HRD , New Generation Marketing and Value Innovat
Permalink : http://oknation.nationtv.tv/blog/DNT
วันเสาร์ ที่ 26 มกราคม 2551
Posted by DrDanai , ผู้อ่าน : 15513 , 21:17:32 น.  
หมวด : ท่องเที่ยว

พิมพ์หน้านี้
โหวต 0 คน

ร้านอาหารทะเลสด ๆ "บ้านริมน้ำ" ต.มหาชัย จ.สมุทรสาคร

มหาชัย-ท่าฉลอม เป็นความคุ้นเคยที่สมัยเด็ก ๆ ของผู้เขียนที่ได้มีโอกาสไปพักที่บ้านเพื่อน
ว่ายข้ามแม่น้ำท่าจีนซึ่งเป็นฝันของเด็ก ๆ ที่ท้าทายมากถ้าว่ายข้ามแม่น้ำที่กว้างมาก ๆ ได้ มีโอกาสดูเรือประมงออกทะเลเพื่อไปหาปลา ซึ่งเวลาออกเรือจะจุดประทัดกันอุตลุดทีเดียว  ตกเย็นก็ไปวิ่งเล่นบนรางรถไฟสายวงเวียนใหญ่-มหาชัย 
ขากลับคุณป้าของเพื่อน (ชื่อประเวศ-ตอนนี้เป็นผู้พิพากษาศาลไหนผมจำไม่แม่น)จะให้ไข่เค็มแฝด มาทานกันทุกคน คนละถุง นั่นเป็นสมัยที่เรียนมัธยมต้น

พอปริญญาตรีได้รู้จักกับเพื่อนอีกคน ชื่อ วันทนีย์(อ๊อด) ยิ่งสนิทสนมกับมหาชัยเข้าไปอีก เพราะในกลุ่มพวกเราจะไปเที่ยวที่มหาชัยบ่อยจนคุ้นเคยกับที่บ้านซึ่งอยู่ติดริมแม่น้ำท่าจีน
(มาไม่ยากครับ อยู่หลังวัดป้อม หรือตรงดิ่งมาที่ศาลหลักเมืองสุดทางแล้วเลี้ยวขวาเข้าไปตามป้ายชื่อร้าน)
โชคดีมากๆ ก็ได้นั่งเรือประมงของบ้านเพื่อนออกไปลากอวนในอ่าวไทยต้น ๆ อ่าว
หลังจากจบมาก็ไปมาหาสู่กันบ้าง ครั้งหลังสุดเพื่อนบอกว่าที่บ้านเปิดร้านอาหาร มาได้ 2-3 ปีแล้ว (เพราะไม่ได้ออกเรือทำประมงหลังจาก ผู้นำครอบครัวคือ คุณพ่อได้เสียชีวิตลง)  และผู้เขียนไม่มีโอกาสไปสักที

เมื่ออาทิตย์ที่ 20 ม.ค.51 จึงได้แวะไปเห็นร้านชื่อว่า "บ้านริมน้ำ"

บรรยากาศดีมากครับ เพราะด้านหน้าของร้านติดแม่น้ำท่าจีน และยังมีโอกาสเห็นเรือประมงวิ่งไปมา
แต่ไม่มากเหมือนก่อน (เพราะน้ำมันแพง การออกเรือแต่ละเที่ยว ประมาณ 14-20 วัน ค่าน้ำมันเป็นแสนบาท เรือประมงเล็ก ๆ ออกไปไม่คุ้มแล้ว เพราะทะเลบ้านเราไม่มีปลาให้จับ ต้องไปซื้อตั๋ว(ขอสัมปทาน)ที่บังคลาเทศโน่น)
ผมเอารูปมาฝากด้วยครับ จะเห็นเรือวิ่งไปมา

     

       ส่วนอาหารน่าทานมากครับเพราะด้วยความที่บ้านนี้มีอาชีพทำประมงมาก่อนจึงเลือกวัดถุดิบได้ดีจากแหล่งที่มาจากทะเลสด ๆ คือตลาดมหาชัย นั่นเอง

      ภาพแรก : ปลาหมึกไข่นึ่งมะนาว รสชาด อย่าบอกใครเชียว ... 

ภาพที่ 2 : ต้มยำโป๊ะแตก

ภาพที่3 : ปลาทรายทอดกระเทียม

(จะทานอย่างอื่นอีกไม่ไหว ครับ อร่อยก็อร่อยแต่ จานใหญ่คุ้มทีเดียว)

อาหารอย่างอื่นน่าทานเพียงใดดูได้จาก ป้าสี่ กินแบบ'ดิฉัน ในนิตยสารดิฉันซึ่งแนะนำร้าน บ้านริมน้ำ มาก่อนหน้านี้แล้ว


ไปมาไม่ยากครับมีแผนที่ เบอร์โทรสอบถามเส้นทางได้ สำคัญร้านนี้มีลูกค้ามาตลอดถ้าไปเร็วจะดีครับ โดยไปเช้า จอดรถเสร็จข้ามฟากไปท่าฉลอม นั่งสามล้อถีบไปวัดใหม่ช่องลม  ดูบรรยากาศชาวบ้านน้ำเค็ม พอหิวสัก 11 โมงข้ามฟากกลับมาที่ร้านทานได้อร่อยเลย..

แต่หากชอบบรรยากาศสบาย ๆ  ตอนเย็นดูเรือแล่นในแม่น้ำท่าจีนมีลมพัดตลอด จิบเบียร์เย็น ๆ (สำหรับผู้ใหญ่)
ฟังเพลงสุเทพ วงค์กำแหง ก็เพลินด้วยอร่อยด้วยครับ รับรองไม่ผิดหวัง !!!

Dr.Danai Thieanphut
Managing Director
DNTConsultants Co.,Ltd.

***New  Business Knowlegde Network By Dr.Danai Thieanphut
      1. New Business Management  :   http://biz2all.blogspot.com
      2. Family Business : http://drdanai.blogspot.com
      3. สถาบันการจัดการความรู้แห่งประเทศไทย : http://thekmthailand.blogspot.com
      4. DNTConsultants Training Program : http://dnttraining.blogspot.com





อ่านความคิดเห็น

ความคิดเห็นที่ 7 (0)
ลุงเอก วันที่ : 28/01/2008 เวลา : 15.30 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/WidelyLife
ท่องเที่ยวไป...ด้วยใจอนุรักษ์และรู้คุณค่า

เห็นแล้วหิวเลยล่ะครับ

ความคิดเห็นที่ 6 (0)
BlueHill วันที่ : 27/01/2008 เวลา : 13.54 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/charlee
นักดูนก

อาหารจานโปรดทั้งนั้นเลยครับ

ความคิดเห็นที่ 5 (0)
veerin วันที่ : 26/01/2008 เวลา : 21.40 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/veerin

ดูแล้วคงจะบรรยากาศดีมากๆนะคะ
อาหารคงจะอร่อยด้วยนะคะ
อาหารทะเลสดๆ อืม..เห็นแล้วหิวเลยล่ะค่า..

ความคิดเห็นที่ 4 (0)
DrDanai วันที่ : 26/01/2008 เวลา : 21.39 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/DNT

การเดินทางง่ายมากครับ
1.ตั้งต้นจาก ถนนจากปิ่นเกล้า-นครชัยศรี เลี้ยวเข้า ถนนพุทธฆณฑล สาย 4 แล้ววิ่งตรงไปอย่างเดียว
พอถึง ถนนเพชรเกษม จะมีสะพานบอกว่าข้ามไปสมุทรสาคร ให้ข้ามสะพานเลย
2.พอข้ามสะพานแล้ว วิ่งตรงดิ่งไปตลาดมหาชัย
และข้ามสะพาน ไปยังตลาดมหาชัย สมุทรสาครขับตรงอย่างเดียวครับ
3.พอถึงศาลหลักเมืองจะมีป้ายร้านบ้านริมน้ำบอกไปตามป้าย จอดรถที่นั่นก็ได้ หรือ จะเข้าไปสถานีตำรวจน้ำก็จอดรถได้ครับ
แค่นี้ ประมาณ 30-45 นาที ได้ทานอารทะเลอร่อย ๆ ผมไปไม่ติดครับ แต่ต้องวิ่งตามที่ผมบอก นะครับ

ความคิดเห็นที่ 3 (0)
ญาใจ วันที่ : 26/01/2008 เวลา : 21.25 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/yahyy


ชอบค่ะชอบ
เรื่องของทานแนะนำมา
มีเวลาว่างจะไปหาทานแน่นอน
แล้วจะเก็บรูปมาฝาก
ว่าได้ไปทานตามที่แนะนำ

ความคิดเห็นที่ 2 (0)
ซันตะวันยิ้ม วันที่ : 26/01/2008 เวลา : 21.21 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/suntawanyim

สงสัยจะไปลำบากรถติดมากใช่ไหมแถวนั้น ไม่คุ้นเคยเลยอยู่ไกล

ความคิดเห็นที่ 1 (0)
porsnaze วันที่ : 26/01/2008 เวลา : 21.20 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/porsnaze

จานแรกน่าสนมาก ... ปลาหมึกไข่

แสดงความคิดเห็น


ถึง บล็อกเกอร์ ทุกท่าน โปรดอ่าน
   ด้วยทาง บริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ จำกัด (มหาชน) ได้ติดต่อขอความร่วมมือ มายังเว็บไซต์และเว็บบล็อกต่าง ๆ รวมไปถึงเว็บบล็อก OKnation ห้ามให้มีการเผยแพร่ผลงานอันมีลิขสิทธิ์ ของบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ บนเว็บ blog โดยกำหนดขอบเขตของสิ่งที่ห้ามทำ และสามารถทำได้ ดังนี้
ห้ามทำ
- การใส่ผลงานเพลงต้นฉบับให้ฟัง ทั้งแบบควบคุมเพลงได้ หรือซ่อนเป็นพื้นหลัง และทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือ copy code คนอื่นมาใช้
- การเผยแพร่ file ให้ download ทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือฝากไว้ server คนอื่น
สามารถทำได้
- เผยแพร่เนื้อเพลง ต้องระบุชื่อเพลงและชื่อผู้ร้องให้ชัดเจน
- การใส่เพลงที่ร้องไว้เอง ต้องระบุชื่อผู้ร้องต้นฉบับให้ชัดเจน
จึงเรียนมาเพื่อโปรดปฎิบัติตาม มิเช่นนั้นทางบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ จะให้ฝ่ายดูแลลิขสิทธิ์ ดำเนินการเอาผิดกับท่านตามกฎหมายละเมิดลิขสิทธิ์
OKNATION



กฎกติกาการเขียนเรื่องและแสดงความคิดเห็น
1 การเขียน หรือแสดงความคิดเห็นใด ๆ ต้องไม่หมิ่นเหม่ หรือกระทบต่อสถาบันชาติ ศาสนา และพระมหากษัตริย์ หรือกระทบต่อความมั่นคงของชาติ
2. ไม่ใช้ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่นในทางเสียหาย หรือสร้างความแตกแยกในสังคม กับทั้งไม่มีภาพ วิดีโอคลิป หรือถ้อยคำลามก อนาจาร
3. ความขัดแย้งส่วนตัวที่เกิดจากการเขียนเรื่อง แสดงความคิดเห็น หรือในกล่องรับส่งข้อความ (หลังไมค์) ต้องไม่นำมาโพสหรือขยายความต่อในบล็อก และการโพสเรื่องส่วนตัว และการแสดงความคิดเห็น ต้องใช้ภาษาที่สุภาพเท่านั้น
4. พิจารณาเนื้อหาที่จะโพสก่อนเผยแพร่ให้รอบคอบ ว่าจะไม่เป็นการละเมิดกฎหมายใดใด และปิดคอมเมนต์หากจำเป็นโดยเฉพาะเรื่องที่มีเนื้อหาพาดพิงสถาบัน
5.การนำเรื่อง ภาพ หรือคลิปวิดีโอ ที่มิใช่ของตนเองมาลงในบล็อก ควรอ้างอิงแหล่งที่มา และ หลีกเลี่ยงการเผยแพร่สิ่งที่ละเมิดลิขสิทธิ์ ไม่ว่าจะเป็นรูปแบบหรือวิธีการใดก็ตาม 6. เนื้อหาและความคิดเห็นในบล็อก ไม่เกี่ยวข้องกับทีมงานผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซต์ โดยถือเป็นความรับผิดชอบทางกฎหมายเป็นการส่วนตัวของสมาชิก
คลิ้กอ่านเงื่อนไขทั้งหมดที่นี่"
OKnation ขอสงวนสิทธิ์ในการปิดบล็อก ลบเนื้อหาและความคิดเห็น ที่ขัดต่อความดังกล่าวข้างต้น โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของบล็อกและเจ้าของความคิดเห็นนั้นๆ
   

กลับไปหน้าที่แล้ว กลับด้านบน

ทรรศนะสำคัญทางการศึกษาของคนรุ่นใหม่

ดร.ดนัย เทียนพุฒ ให้สัมภาษณ์ในงานวันรับปริญญา เกี่ยวกับข้อคิดสำคัญ หรือทรรศนะ สำคัญสำหรับคนรุ่นใหม่ที่คิดจะเรียนหรือเรียนอยู่เพื่อ อนาคตที่สดใสสวยงาม

View All
คุณลักษณะความสามารถที่สำคัญของผู้ประกอบการธุรกิจไทย
วิสัยทัศน์ธุรกิจ เช่น ภาวะผู้นำ คิดการณ์ไกล กล้าเสี่ยง เฉลียวฉลาดทางธุรกิจ
22 คน
ความสามารถด้านไฮเปอร์ เช่นสนองตอบในทันที มุ่งผลสำเร็จ กระหายต่อการทำธุรกิจ
1 คน
การพัฒนาทีมธุรกิจ เช่น การเรียนรู้ด้วยตนเอง สร้างทีมงาน แสวงหาความรู้ใหม่
6 คน
ทักษะด้านการบริหาร เช่น จัดการคน จัดองค์กร การเงินและการควบคุม
5 คน
ความสามารถด้านนวัตกรรม เช่น ความคิดริเริ่ม ความยืดหยุ่น การปรับปรุงวิธีทำงานใหม่
8 คน
คุณลักษณะส่วนตน เช่น ความซื่อสัตย์ มองโลกในแง่ดี เชื่อมั่นในตนเอง
5 คน
สำคัญเท่า ๆ กันทุกด้าน
26 คน
ไม่เห็นด้วยทั้งหมด
2 คน

  โหวต 75 คน