• Chillwithme
  • ranking : สมาชิกทั่วไป
  • email : FV5@hotmail.co.th
  • วันที่สร้าง : 2013-04-18
  • จำนวนเรื่อง : 40
  • จำนวนผู้ชม : 64006
  • ส่ง msg :
  • โหวต 2 คน
Taste of the day
รวมสูตรอาหารในแต่ละครั้งที่ทำ ชอบบ้างไม่ชอบบ้าง แต่อยากเก็บไว้ เวลาหาจะได้หากันง่ายๆ..
Permalink : http://oknation.nationtv.tv/blog/Gooddaytoeat
วันอังคาร ที่ 21 พฤษภาคม 2556
Posted by Chillwithme , ผู้อ่าน : 860 , 05:34:46 น.  
หมวด : อาหาร

พิมพ์หน้านี้
โหวต 3 คน เพลงธรรม , แม่มดเดือนMarch และอีก 1 คนโหวตเรื่องนี้

ปกติเวลาทำน้ำพริกแกงเลียงจะใส่แต่พริกไทย หอมแดงและกะปิ

ลองตำพริกขี้หนูและพริกกระเหรี่ยงลงไปด้วยทำให้ได้น้ำแกงที่เผ็ดร้อนอร่อยดีเหมือนกันนะครับ

ส่วนผสม
น้ำพริก : เกลือ 2 ชช พริกไทย 1 ชต พริกขี้หนู 20 เม็ด พริกกระเหรี่ยง 5 เม็ด(ถ้าทานเผ็ดมากไม่ได้ให้ลดจำนวนพริกลงได้) หอมแดงเล็ก 1 ขีด กะปิดี 3 ชต กุ้งแห้ง 1/2 ขีด กุ้งสด 7 ตัว

ใบแมงลัก ผักหวาน บวบ ฟักทอง น้ำเต้าอ่อน แตงโมอ่อน ข้าวโพดอ่อน เห็ดฟาง 
กุ้งสด 1/2 กก เกลือหรือน้ำปลาดี

วิธีทำ
1. แช่กุ้งแห้งจนนิ่ม
2. ตำเกลือและพริกไทย ให้ละเอียด ตามด้วยพริก กุ้งแห้ง หอมแดง กุ้งลวก ตำจนละเอียด
3.ต้มน้ำและน้ำที่ลวกกุ้งให้เดือด (ปริมานน้ำไม่ต้องมากเพราะน้ำหวานจากผักจะออกมาอีก) ใส่กะปิและน้ำพริก พอเดือด พักไว้
4.ก่อนเสิร์ฟ แบ่งน้ำแกงใส่หม้อเล็กต้มจนเดือด ใส่ผักที่สุกยากลงไปก่อน น้ำจากผักจะออกมาจนท่วมผัก พอผักสุก ปรุงรสด้วยเกลือหรือน้ำปลา ใส่กุ้งสด ผักหวานและใบแมงลัก ต้มอีกซักครู่ก็ตักใส่ชาม

สูตรนี้ทำแกงได้ 2 หม้อใหญ่

ขอบคุณสูตรจาก..เชฟจ๋าครับ แหม่ หิวแต่เช้า 55+




อ่านความคิดเห็น

ความคิดเห็นที่ 2 (0)
Chillwithme วันที่ : 21/05/2013 เวลา : 19.34 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/sunshinesday

ครับ เป็นส่วนหนึ่งของวิธีการครับ..
วิธีการที่ครบคือ
ดื่มชาสมุนไพรร้อนๆ (เช่น ดอกคำฝอย, ลูกใต้ใบ เป็นต้น) สัก 2-3 แก้ว ก่อนนอนกินของว่าง เช่น ขนมปังกรอบทาแยมหรือ น้ำผึ้ง และเมื่อตื่นเช้าควรอาบน้ำเย็น แล้วดื่มน้ำหรือดื่มชาสมุนไพรจำพวกน้ำมะนาวคั้น หลังจากนั้นกินแอปเปิ้ล 1 ลูก ตอนสายๆ ตามด้วยแกงเลียงร้อนๆ

แหะๆแลจะเยอะครับ 55+

ความคิดเห็นที่ 1 (0)
เพลงธรรม วันที่ : 21/05/2013 เวลา : 07.22 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/salutesam

เขาว่า กินเช้าๆ เป็นยาแก้ แฮงค์ โอเวอร์ จริงหรือเปล่าไม่ทราบ

แสดงความคิดเห็น


ถึง บล็อกเกอร์ ทุกท่าน โปรดอ่าน
   ด้วยทาง บริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ จำกัด (มหาชน) ได้ติดต่อขอความร่วมมือ มายังเว็บไซต์และเว็บบล็อกต่าง ๆ รวมไปถึงเว็บบล็อก OKnation ห้ามให้มีการเผยแพร่ผลงานอันมีลิขสิทธิ์ ของบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ บนเว็บ blog โดยกำหนดขอบเขตของสิ่งที่ห้ามทำ และสามารถทำได้ ดังนี้
ห้ามทำ
- การใส่ผลงานเพลงต้นฉบับให้ฟัง ทั้งแบบควบคุมเพลงได้ หรือซ่อนเป็นพื้นหลัง และทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือ copy code คนอื่นมาใช้
- การเผยแพร่ file ให้ download ทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือฝากไว้ server คนอื่น
สามารถทำได้
- เผยแพร่เนื้อเพลง ต้องระบุชื่อเพลงและชื่อผู้ร้องให้ชัดเจน
- การใส่เพลงที่ร้องไว้เอง ต้องระบุชื่อผู้ร้องต้นฉบับให้ชัดเจน
จึงเรียนมาเพื่อโปรดปฎิบัติตาม มิเช่นนั้นทางบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ จะให้ฝ่ายดูแลลิขสิทธิ์ ดำเนินการเอาผิดกับท่านตามกฎหมายละเมิดลิขสิทธิ์
OKNATION



กฎกติกาการเขียนเรื่องและแสดงความคิดเห็น
1 การเขียน หรือแสดงความคิดเห็นใด ๆ ต้องไม่หมิ่นเหม่ หรือกระทบต่อสถาบันชาติ ศาสนา และพระมหากษัตริย์ หรือกระทบต่อความมั่นคงของชาติ
2. ไม่ใช้ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่นในทางเสียหาย หรือสร้างความแตกแยกในสังคม กับทั้งไม่มีภาพ วิดีโอคลิป หรือถ้อยคำลามก อนาจาร
3. ความขัดแย้งส่วนตัวที่เกิดจากการเขียนเรื่อง แสดงความคิดเห็น หรือในกล่องรับส่งข้อความ (หลังไมค์) ต้องไม่นำมาโพสหรือขยายความต่อในบล็อก และการโพสเรื่องส่วนตัว และการแสดงความคิดเห็น ต้องใช้ภาษาที่สุภาพเท่านั้น
4. พิจารณาเนื้อหาที่จะโพสก่อนเผยแพร่ให้รอบคอบ ว่าจะไม่เป็นการละเมิดกฎหมายใดใด และปิดคอมเมนต์หากจำเป็นโดยเฉพาะเรื่องที่มีเนื้อหาพาดพิงสถาบัน
5.การนำเรื่อง ภาพ หรือคลิปวิดีโอ ที่มิใช่ของตนเองมาลงในบล็อก ควรอ้างอิงแหล่งที่มา และ หลีกเลี่ยงการเผยแพร่สิ่งที่ละเมิดลิขสิทธิ์ ไม่ว่าจะเป็นรูปแบบหรือวิธีการใดก็ตาม 6. เนื้อหาและความคิดเห็นในบล็อก ไม่เกี่ยวข้องกับทีมงานผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซต์ โดยถือเป็นความรับผิดชอบทางกฎหมายเป็นการส่วนตัวของสมาชิก
คลิ้กอ่านเงื่อนไขทั้งหมดที่นี่"
OKnation ขอสงวนสิทธิ์ในการปิดบล็อก ลบเนื้อหาและความคิดเห็น ที่ขัดต่อความดังกล่าวข้างต้น โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของบล็อกและเจ้าของความคิดเห็นนั้นๆ
   

กลับไปหน้าที่แล้ว กลับด้านบน