• Chillwithme
  • ranking : สมาชิกทั่วไป
  • email : FV5@hotmail.co.th
  • วันที่สร้าง : 2013-04-18
  • จำนวนเรื่อง : 40
  • จำนวนผู้ชม : 63421
  • ส่ง msg :
  • โหวต 2 คน
Taste of the day
รวมสูตรอาหารในแต่ละครั้งที่ทำ ชอบบ้างไม่ชอบบ้าง แต่อยากเก็บไว้ เวลาหาจะได้หากันง่ายๆ..
Permalink : http://oknation.nationtv.tv/blog/Gooddaytoeat
วันเสาร์ ที่ 25 พฤษภาคม 2556
Posted by Chillwithme , ผู้อ่าน : 1190 , 20:47:28 น.  
หมวด : อาหาร

พิมพ์หน้านี้
โหวต 2 คน ลำชานบ้านบู , toondee โหวตเรื่องนี้

สูตรของ มล.เนื่อง นิลรัตน์ 
ส่วนผสม
เนื้อน่องแก้ว 1/2 กก หรือเนื้อหมูู
พริกไทยเม็ด 1 ชช
มะนาว 2 ลูก
(ถ้ามีตะไคร้ ก็ใส่ด้วยเน้อ)
น้ำพริกกะปิ : กะปิเผา 1 ชต กระเทียม 10 กลีบ พริกขี้หนู 5 เม็ด น้ำตาลปิ๊บ 1/2 ชต มะอึก 3 ลูก เกลือ 1/4 ชช 

วิธีทำ
1.นำเนื้อน่องแก้วหรือเนื้อน่องใส่หม้อตุ๋นไฟฟ้า ใส่พริกไทยเม็ดลงไป เติมน้ำแค่พอท่วม ตุ๋นประมาณ 2ชม ตักเนื้อมาหั่นเป็นชิ้นโต ตุ๋นต่อไปอีก 2 ชม หรือจนเปื่อยนุ่ม
2.ตำน้ำพริก ตำกระเทียม พริกขี้หนู เกลือ กะปิ มะอึก น้ำตาลปิ๊บ ปรุงให้ได้ 3 รส
3.ตักน้ำในหม้อตุ๋นมาต้มในหม้อ ใส่เนื้อน่องตุ๋นที่หั่นเป็นชิ้นพอคำลงไป ใส่น้ำพริกกะปิ หอม กระเทียม พริกขี้หนูเม็ด (ตะไคร้หั่นบางๆ) 
4.ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว เกลือ น้ำตาลปิ๊บ ให้ได้ 3 รส พอเดือดก่อนปิดไฟ โรยใบโหระพาลงไป

++++++++++++++++++++++++++++++++

ภาพจาก เมนุอาหารอร่อย..




อ่านความคิดเห็น

ความคิดเห็นที่ 2 (0)
Chillwithme วันที่ : 26/05/2013 เวลา : 06.22 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/sunshinesday

ใช่ครับ หิวแล้วว

ความคิดเห็นที่ 1 (0)
toondee วันที่ : 26/05/2013 เวลา : 05.38 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/toondee
เกษียณแล้ว ไปไหน

เมนูนี้เป็นภูมิปัญญา ของแม่ครัวชาววัง ใช้แกงที่เหลือมาแปลงโฉมอร่อยจริงค่ะ

แสดงความคิดเห็น


ถึง บล็อกเกอร์ ทุกท่าน โปรดอ่าน
   ด้วยทาง บริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ จำกัด (มหาชน) ได้ติดต่อขอความร่วมมือ มายังเว็บไซต์และเว็บบล็อกต่าง ๆ รวมไปถึงเว็บบล็อก OKnation ห้ามให้มีการเผยแพร่ผลงานอันมีลิขสิทธิ์ ของบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ บนเว็บ blog โดยกำหนดขอบเขตของสิ่งที่ห้ามทำ และสามารถทำได้ ดังนี้
ห้ามทำ
- การใส่ผลงานเพลงต้นฉบับให้ฟัง ทั้งแบบควบคุมเพลงได้ หรือซ่อนเป็นพื้นหลัง และทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือ copy code คนอื่นมาใช้
- การเผยแพร่ file ให้ download ทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือฝากไว้ server คนอื่น
สามารถทำได้
- เผยแพร่เนื้อเพลง ต้องระบุชื่อเพลงและชื่อผู้ร้องให้ชัดเจน
- การใส่เพลงที่ร้องไว้เอง ต้องระบุชื่อผู้ร้องต้นฉบับให้ชัดเจน
จึงเรียนมาเพื่อโปรดปฎิบัติตาม มิเช่นนั้นทางบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ จะให้ฝ่ายดูแลลิขสิทธิ์ ดำเนินการเอาผิดกับท่านตามกฎหมายละเมิดลิขสิทธิ์
OKNATION



กฎกติกาการเขียนเรื่องและแสดงความคิดเห็น
1 การเขียน หรือแสดงความคิดเห็นใด ๆ ต้องไม่หมิ่นเหม่ หรือกระทบต่อสถาบันชาติ ศาสนา และพระมหากษัตริย์ หรือกระทบต่อความมั่นคงของชาติ
2. ไม่ใช้ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่นในทางเสียหาย หรือสร้างความแตกแยกในสังคม กับทั้งไม่มีภาพ วิดีโอคลิป หรือถ้อยคำลามก อนาจาร
3. ความขัดแย้งส่วนตัวที่เกิดจากการเขียนเรื่อง แสดงความคิดเห็น หรือในกล่องรับส่งข้อความ (หลังไมค์) ต้องไม่นำมาโพสหรือขยายความต่อในบล็อก และการโพสเรื่องส่วนตัว และการแสดงความคิดเห็น ต้องใช้ภาษาที่สุภาพเท่านั้น
4. พิจารณาเนื้อหาที่จะโพสก่อนเผยแพร่ให้รอบคอบ ว่าจะไม่เป็นการละเมิดกฎหมายใดใด และปิดคอมเมนต์หากจำเป็นโดยเฉพาะเรื่องที่มีเนื้อหาพาดพิงสถาบัน
5.การนำเรื่อง ภาพ หรือคลิปวิดีโอ ที่มิใช่ของตนเองมาลงในบล็อก ควรอ้างอิงแหล่งที่มา และ หลีกเลี่ยงการเผยแพร่สิ่งที่ละเมิดลิขสิทธิ์ ไม่ว่าจะเป็นรูปแบบหรือวิธีการใดก็ตาม 6. เนื้อหาและความคิดเห็นในบล็อก ไม่เกี่ยวข้องกับทีมงานผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซต์ โดยถือเป็นความรับผิดชอบทางกฎหมายเป็นการส่วนตัวของสมาชิก
คลิ้กอ่านเงื่อนไขทั้งหมดที่นี่"
OKnation ขอสงวนสิทธิ์ในการปิดบล็อก ลบเนื้อหาและความคิดเห็น ที่ขัดต่อความดังกล่าวข้างต้น โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของบล็อกและเจ้าของความคิดเห็นนั้นๆ
   

กลับไปหน้าที่แล้ว กลับด้านบน