• SukJai
  • ranking : สมาชิกทั่วไป
  • วันที่สร้าง : 2007-09-07
  • จำนวนเรื่อง : 39
  • จำนวนผู้ชม : 79490
  • ส่ง msg :
  • โหวต 27 คน
เรียกฉันว่า สุขใจ...ImSukJai
ในชีวิตมีสิ่งที่อยากทำมากกกมายยย เลยอยากมีที่ๆบันทึกสิ่งที่ทำเอาไว้ ซักวัน...อีกไม่นาน เราจะทำความฝันอันสูงสุดอันนั้นของเราให้ได้
Permalink : http://oknation.nationtv.tv/blog/ImSukJai
วันอังคาร ที่ 25 กันยายน 2550
Posted by SukJai , ผู้อ่าน : 4074 , 05:05:29 น.  
หมวด : อาหาร

พิมพ์หน้านี้
โหวต 0 คน

มาแล้วคับๆ สังขยาฟักทอง!!!

ไม่ได้ up blog มาเกือบ week และแล้ว วันนี้เราก็มีโอกาสได้ up ซักที week ที่แล้วงานยุ่งๆ อยู่ ตอนนี้ก็ยังไม่หายยุ่ง แต่เนื่องจากว่าวันนี้นอนแต่หัวค่ำ เลยตื่นมาตีสองกว่าๆ นอนต่อไม่ไหวแล้ว เลยตื่นมาซักผ้าซะ ฮ่าๆ แล้วก็มา up blog ต่อ อีกไม่กี่ ชม. ก็ต้องไปทำงานแล้วววว เบื่อจางงงงงงงงงงง แต่ก็นะ ตราบใดที่เรายังต้องทำงาน ก็คงไม่พ้นอารมณ์นี้ ... เดี๋ยวมันก็ดีเอง

ก็ได้แต่คิดว่าแทนที่เราจะมานั่งคิดว่า จะต้องทำในสิ่งที่รัก แต่ในเมื่อมันยังทำไม่ได้ เราก็ต้องรักในสิ่งที่ทำ ก็เราเป็นคนเลือกทางเดินชีวิตเราเองนี่นาาาาาา

เอาล่ะ มาว่ากันเรื่อง สังขยาฟักทอง ดีกว่า ของโปรดเลยยยย ชอบมากกกกกกกกก ชอบสังขยามาก โดยเฉพาะข้าวเหนียวสังขยา ราดกะทิ  อิอิ กินมาตั้งแต่เด็กๆ ต้องมีทุกเช้า กินกับปาท๋องโก๋ เข้ากันนะจะบอกให้ ....... แต่วันนี้ขอทำสังขยาฟักทอง แล้วกัน เพราะขี้เกียจทำข้าวเหนียว

พูดถึงสังขยาฟักทอง เห็นว่าใช้ทำเลี้ยงรับรองผู้นำเอเปคด้วย ส่วนประโยชน์ก็มีสารเบต้าแคโรทีน ซึ่งสารแอนตี้ออกซิแดนท์สูงมาก ส่วนประกอบที่ใช้ก็มีนิดเดียว เดินไปตลาดทีเดียวก็ได้ครบแล้ว มาดูกันเล้ยยยย

ส่วนประกอบ

ฟักทองขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 8-9 นิ้ว1ผล
ไข่เป็ด 6ฟอง
หัวกะทิ 1ถ้วยตวง
น้ำตาลปีบ 1/2ถ้วยตวง
เกลือป่น1/2ช้อนชา
ใบเตย 4-5ใบ

* เราใช้ไข่ไก่ เพราะในตู้มีเยอะ แต่ว่าสีของสังขยาอาจไม่แดงสดใสแค่นั้นแหละ อีกอย่างเราใช้น้ำตาลปี๊บครึ่งนึง น้ำตาล calorie ต่ำอีกครึ่งนึง อิอิ ยังไม่วาย

วิธีทำ

1. ล้างฟักทองให้สะอาด ใช้แปรงขนอ่อนแปรงเศษดินที่ติดมาออกให้หมด เจาะขั้วเป็นวงกลมขนาดเส้น
ผ่าศูนย์กลางประมาณ 4 นิ้ว (แต่ว่ามันเจาะขั้วไม่ไหว ขอปาดหน้าแทนละกัน) ควักไส้และเมล็ดฟักทองออกให้หมด ล้างให้สะอาดแล้วคว่ำไว้ให้สะเด็ดน้ำ
2.
ใส่ไข่เป็ด หัวกะทิ น้ำตาล และเกลือ ลงในชามผสม ฉีกใบเตยเป็นเส้นใหญ่ ขยำส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน กรองด้วยผ้าขาวบางใส่ลงในฟักทองประมาณ 3/4 ของผล วางลงในชามที่มีขนาดใกล้เคียงกับฟักทอง
3.
นำชามที่ใส่ฟักทองและส่วนขั้วที่คว้านออกลงในลังถึง นึ่งในน้ำเดือด 20 นาที พร้อมเสิร์ฟทันที

ทำรอบนี้สังขยาไม่เต็มเลย เพราะว่าขี้เกียจทำเพิ่ม อิอิ ... ซัดสังขยาไปเยอะเลย ฮ่าๆ เพื่อนๆ ลองทำดูนะ ง่ายมั๊กๆ

อืมมมม เริ่มง่วงอีกแล้วอ่ะ นอนอีกรอบนึงค่อยตื่นไปทำงานดีมะ แต่ก็หิวด้วย สงสัยไม่หลับแหงม เอิ๊กๆ พอแค่นี้ก่อนละกันเนาะ ว่างๆ แล้วจามา up ใหม่ ^_^





อ่านความคิดเห็น

ความคิดเห็นที่ 24 (0)
SukJai วันที่ : 30/09/2007 เวลา : 21.30 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/ImSukJai
-- SukJai --


วันนี้พอจะมีกระจิตกระใจมาเมนต์แล้ว แต่ก็ยังหัวเราะไม่ออก

น้องบัว : พี่รอเอาสังขยาฟักทอง ไปแลกกับสตอเบอร์รี่นะ
ยัย Mookymio : จะเอาให้ได้ 100 โลเลยเหรอออ
คุณ Pep , ปาฐม , Joeyman : ขอบคุณที่แวะมาชิมค่ะ ไว้อารมณ์กลับสู่ mode ปกติ จะ up ของอร่อยๆ ให้กิน

ไปไว้อาลัยให้เพื่อน hero ของเราด้วยนะ
http://www.oknation.net/blog/ImSukJai/2007/09/29/entry-1


ความคิดเห็นที่ 23 (0)
joeyman วันที่ : 29/09/2007 เวลา : 18.08 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/inmind

น้ำลายไหลแย้วววว เดี๋ยวเดินไปดูสิ หน้าบ้านมาขายหรือเปล่า
* ว่างๆแวะไปชม Blog TV เที่ยวเขมร แอบถ่ายนางอัปสรตอน 3 กันนะครับ

ความคิดเห็นที่ 22 (0)
joeyman วันที่ : 29/09/2007 เวลา : 18.08 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/inmind

น้ำลายไหลแย้วววว เดี๋ยวเดินไปดูสิ หน้าบ้านมาขายหรือเปล่า
* ว่างๆแวะไปชม Blog TV เที่ยวเขมร แอบถ่ายนางอัปสรตอน 3 กันนะครับ

ความคิดเห็นที่ 21 (0)
ปฐม วันที่ : 29/09/2007 เวลา : 16.46 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/pathom
หยุด !!!  การเกลียดชังทุกอย่าง  หันมาเกลียดตัวเองแทน  ตึ่งโป๊ะ !!!

ตามพี่เป็บ มาขอ

ความคิดเห็นที่ 20 (0)
เป๊ปซี่ วันที่ : 28/09/2007 เวลา : 23.23 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/Pepsi8


อ้าว...ฟักทองสังขยา ยังไม่หมดอีกหรือครับ....งั้นขออีกชิ้น!!!

ความคิดเห็นที่ 19 (0)
Mookymio วันที่ : 28/09/2007 เวลา : 18.09 น.

อยากกิน อยากกิน อยากกิน ... จะทำวันนี้เลยยย จะกินให้อ้วนตายไปเลย อ้วนได้ร้อยโลเมื่อไหร่ จะส่งรูปมาให้ดู
ขอเมนูบัวลอยน้ำขิงหน่อยดิ

ความคิดเห็นที่ 18 (0)
บัวบูชา วันที่ : 28/09/2007 เวลา : 10.50 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/kaimoog
...บัวบูชา...

ดีใจที่ดั้นด้นลงจากดอยมาเจอสังขยาฟังทอง
บัวชอบค่ะ ชอบ
แต่เรื่องสตอเบอรี่ช่วงนี้ยังไม่มีนะคะ
ต้องใกล้สงกรานต์ค่ะ
แล้วบัวจะหามาฝาก
อ้อ.....ตอนนี้ยังอยู่บนดอยค่ะ

ความคิดเห็นที่ 17 (0)
SukJai วันที่ : 27/09/2007 เวลา : 14.52 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/ImSukJai
-- SukJai --


วันนี้กลับบ้าน คงไม่ได้ up blog แต่ว่านึกไรหนุกๆ ออกแล้ว เดี๋ยวจะไปถ่ายรูปอาหารที่แม่ทำมาลง blog ให้เพื่อนๆ ดูดีก่า request menu โปรดไว้แล้ว "ปลานึงกะน้ำำพริก"
กลับบ้าน ... กินข้าวฝีมือแม่อย่างเดียว ไม่ทำเอง อิอิ

ความคิดเห็นที่ 16 (0)
SukJai วันที่ : 27/09/2007 เวลา : 14.50 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/ImSukJai
-- SukJai --


คุณฐม ... เข้า blog เช้ามากๆๆๆๆ

ความคิดเห็นที่ 15 (0)
ปฐม วันที่ : 27/09/2007 เวลา : 06.03 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/pathom
หยุด !!!  การเกลียดชังทุกอย่าง  หันมาเกลียดตัวเองแทน  ตึ่งโป๊ะ !!!

จ๊ะ

อรุณสวัสดิ์แล้ว

ความคิดเห็นที่ 14 (0)
SukJai วันที่ : 26/09/2007 เวลา : 22.22 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/ImSukJai
-- SukJai --


กว่าจะได้เข้า blog ก็ปาเข้าไป 4 ทุ่ม เพราะงานเยอะมากๆๆๆๆๆ
คุณบี : ต้องไปแย่งฟักทองกับปุ๊กกี้นะคะ
คุณถม (ปฐม ) : ราตรีสวัสค่ะ

ความคิดเห็นที่ 13 (0)
ปฐม วันที่ : 26/09/2007 เวลา : 09.26 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/pathom
หยุด !!!  การเกลียดชังทุกอย่าง  หันมาเกลียดตัวเองแทน  ตึ่งโป๊ะ !!!

รุนหวัดครับ

ความคิดเห็นที่ 12 (0)
วิตามินบี วันที่ : 26/09/2007 เวลา : 00.51 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/babymind
VitaMin B @ OK Nature  Save Nature Save Life  


ชอบทานฟักทองมากค่ะ
จะต้องซื้อฟักทองญี่ปุ่นมานึ่งทานทุกวัน
ทานวันละสองชิ้น
เคยทานเยอะมากเกินจนคุณหมอทักว่า
ทำไมตัวคุณเหลืองๆ คุยไปคุยมาเลยรู้ว่า
สาเหตุมาจากทานฟักทองมากเกินไปนี่เอง

ความคิดเห็นที่ 11 (0)
SukJai วันที่ : 25/09/2007 เวลา : 22.55 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/ImSukJai
-- SukJai --


คุณเป๊ปซี่ : เรียกซะกินไม่ลงเลยอ่ะ

ความคิดเห็นที่ 10 (0)
SukJai วันที่ : 25/09/2007 เวลา : 22.53 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/ImSukJai
-- SukJai --


ลุงกิ๊ กับคุณปฐม ไม่กินฟักทอง งั้น...ให้ปุ๊กกี้ละกัน ส่วนสังขยา เราขอกินนะ อิอิ
คุณ khongpu , charlee , thebeegees : เดี๋ยวให้ชิมก็ได้นะ

ปล. ปุกกี้ เราก็เคยเรียนตอน ม.ต้น เหมือนกัน แสดงว่าเราเรียนหลักสูตรเดียวกันเหรอเนี่ยยยย ว้ายๆๆ

ความคิดเห็นที่ 9 (0)
เป๊ปซี่ วันที่ : 25/09/2007 เวลา : 22.49 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/Pepsi8


ชอบเหมือนกันครับ....ชอบทั้งฟักทอง...และชอบทั้งสังขยา...สังขยาฟักทองเลยลงตัวที่สุด....แต่ที่ลาวเขาเรียก "ฟักทอง" ว่าอะไรทราบไหมครับ?....เขาเรียกเสียไม่อยากกินเลยครับ...เขาเรียกว่า "หมากอึ"!!!

ความคิดเห็นที่ 8 (0)
pook วันที่ : 25/09/2007 เวลา : 22.30 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/pook17
 Never complain. Never explain.

หลายคนไม่กินฟักทอง
เอามาทางนี้ ปุ๊กกินเอง ชอบๆ

เคยหัดทำสมัยเรียน ม ต้นอ่ะ
กว่าจะถึงบ้าน แหว่งหมดเพราะโดนเล็มทั้งวัน

ความคิดเห็นที่ 7 (0)
ปฐม วันที่ : 25/09/2007 เวลา : 21.35 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/pathom
หยุด !!!  การเกลียดชังทุกอย่าง  หันมาเกลียดตัวเองแทน  ตึ่งโป๊ะ !!!

เค้ามะกินฟักทอง

ความคิดเห็นที่ 6 (0)
thebeegees วันที่ : 25/09/2007 เวลา : 13.33 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/thebeegees

อยากกินนนนนนนน ครับ

ความคิดเห็นที่ 5 (0)
BlueHill วันที่ : 25/09/2007 เวลา : 13.10 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/charlee
นักดูนก

น่ากินครับ

ความคิดเห็นที่ 4 (0)
khongpu วันที่ : 25/09/2007 เวลา : 10.17 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/khongpu
ค้างพลู

น่าหม่ำมากๆ ค่ะ คงจะอาหย่อยๆๆ

ความคิดเห็นที่ 3 (0)
kibagnkok วันที่ : 25/09/2007 เวลา : 09.08 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/thaithai
สีน้ำ(มือสมัครเล่น)และเรื่องราวชิวชิวที่ไร้สาระของผู้ชายหน้าแก่     .    ลุงกิ๊..

ชอบกินแต่สังขยา ไม่ชอบกินฟักทองครับ

ว่างๆๆๆส่งแต่สังขยาไปให้ทานบ้างนะจ๊ะ

ความคิดเห็นที่ 2 (0)
SukJai วันที่ : 25/09/2007 เวลา : 05.58 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/ImSukJai
-- SukJai --


โหหห คุณปฐมคะ มาแต่เช้าตรู่เลย

ความคิดเห็นที่ 1 (0)
ปฐม วันที่ : 25/09/2007 เวลา : 05.55 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/pathom
หยุด !!!  การเกลียดชังทุกอย่าง  หันมาเกลียดตัวเองแทน  ตึ่งโป๊ะ !!!

ป๋มกินฟักทองไม่เป็งอ่ะ

แสดงความคิดเห็น


ถึง บล็อกเกอร์ ทุกท่าน โปรดอ่าน
   ด้วยทาง บริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ จำกัด (มหาชน) ได้ติดต่อขอความร่วมมือ มายังเว็บไซต์และเว็บบล็อกต่าง ๆ รวมไปถึงเว็บบล็อก OKnation ห้ามให้มีการเผยแพร่ผลงานอันมีลิขสิทธิ์ ของบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ บนเว็บ blog โดยกำหนดขอบเขตของสิ่งที่ห้ามทำ และสามารถทำได้ ดังนี้
ห้ามทำ
- การใส่ผลงานเพลงต้นฉบับให้ฟัง ทั้งแบบควบคุมเพลงได้ หรือซ่อนเป็นพื้นหลัง และทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือ copy code คนอื่นมาใช้
- การเผยแพร่ file ให้ download ทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือฝากไว้ server คนอื่น
สามารถทำได้
- เผยแพร่เนื้อเพลง ต้องระบุชื่อเพลงและชื่อผู้ร้องให้ชัดเจน
- การใส่เพลงที่ร้องไว้เอง ต้องระบุชื่อผู้ร้องต้นฉบับให้ชัดเจน
จึงเรียนมาเพื่อโปรดปฎิบัติตาม มิเช่นนั้นทางบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ จะให้ฝ่ายดูแลลิขสิทธิ์ ดำเนินการเอาผิดกับท่านตามกฎหมายละเมิดลิขสิทธิ์
OKNATION



กฎกติกาการเขียนเรื่องและแสดงความคิดเห็น
1 การเขียน หรือแสดงความคิดเห็นใด ๆ ต้องไม่หมิ่นเหม่ หรือกระทบต่อสถาบันชาติ ศาสนา และพระมหากษัตริย์ หรือกระทบต่อความมั่นคงของชาติ
2. ไม่ใช้ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่นในทางเสียหาย หรือสร้างความแตกแยกในสังคม กับทั้งไม่มีภาพ วิดีโอคลิป หรือถ้อยคำลามก อนาจาร
3. ความขัดแย้งส่วนตัวที่เกิดจากการเขียนเรื่อง แสดงความคิดเห็น หรือในกล่องรับส่งข้อความ (หลังไมค์) ต้องไม่นำมาโพสหรือขยายความต่อในบล็อก และการโพสเรื่องส่วนตัว และการแสดงความคิดเห็น ต้องใช้ภาษาที่สุภาพเท่านั้น
4. พิจารณาเนื้อหาที่จะโพสก่อนเผยแพร่ให้รอบคอบ ว่าจะไม่เป็นการละเมิดกฎหมายใดใด และปิดคอมเมนต์หากจำเป็นโดยเฉพาะเรื่องที่มีเนื้อหาพาดพิงสถาบัน
5.การนำเรื่อง ภาพ หรือคลิปวิดีโอ ที่มิใช่ของตนเองมาลงในบล็อก ควรอ้างอิงแหล่งที่มา และ หลีกเลี่ยงการเผยแพร่สิ่งที่ละเมิดลิขสิทธิ์ ไม่ว่าจะเป็นรูปแบบหรือวิธีการใดก็ตาม 6. เนื้อหาและความคิดเห็นในบล็อก ไม่เกี่ยวข้องกับทีมงานผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซต์ โดยถือเป็นความรับผิดชอบทางกฎหมายเป็นการส่วนตัวของสมาชิก
คลิ้กอ่านเงื่อนไขทั้งหมดที่นี่"
OKnation ขอสงวนสิทธิ์ในการปิดบล็อก ลบเนื้อหาและความคิดเห็น ที่ขัดต่อความดังกล่าวข้างต้น โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของบล็อกและเจ้าของความคิดเห็นนั้นๆ
   

กลับไปหน้าที่แล้ว กลับด้านบน

<< กันยายน 2007 >>
อา พฤ
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30            

[ Add to my favorite ] [ X ]