*/
  • MissPeacH
  • ranking : สมาชิกทั่วไป
  • วันที่สร้าง : 2007-09-08
  • จำนวนเรื่อง : 43
  • จำนวนผู้ชม : 468929
  • จำนวนผู้โหวต : 96
  • ส่ง msg :
  • โหวต 96 คน
<< พฤษภาคม 2009 >>
อา พฤ
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31            

[ Add to my favorite ] [ X ]


วันอาทิตย์ ที่ 31 พฤษภาคม 2552
Posted by MissPeacH , ผู้อ่าน : 2796 , 22:56:33 น.  
หมวด : อาหาร

พิมพ์หน้านี้
โหวต 0 คน

เมื่อหลายวันก่อนเอาแกงกระหรีที่ทำกินเองมาโพส  แล้วมีคนถามสูตรกันเข้ามา  ที่จริงก็มีหลายสูตรตามแบบฉบับของแต่ละคนนะค่ะ  มาดูแบบฉบับของ MissPeacH กันค่ะ

วัตถุดิบก็มีไม่มากค่ะ (สูตรที่ทำเป็นหม้อขนาดกลางนะค่ะ)

-เนื้อหมู (MisspeacH เลือกใช้หมูสามชั้นค่ะ  แต่จะประยุกต์ใช้เนื้ออะไรก็ได้นะค่ะ)

-หอมใหญ่  -แครอท  -มันฝรั่ง  -แอปเปิ้ลเขียว  

-เครื่องแกงกระหรีแบบก้อน  -นมสด  -โยเกิต  

-ช็อกโกแลต (จะใส่หรือไม่ใสก็ได้ค่ะ)  -น้ำผึ้ง

วิธีทำก็ไม่ยุ่งยากค่ะ  เริ่มจาก

1.  เตรียมแครอท  และ  มันฝรั่ง หั่นเป็นชิ้นพอคำค่ะ

2.  หอมใหญ่หั่นซอยให้ละเอียด และขูดแอปเปิ้ลเขียว 1 ลูกค่ะ

3.  ผัดหมูกับเนย 1 ก้อนเล็กพอสุกแล้วพักไว้ค่ะ

4.  ผัดหอมใหญ่  แครอท  และมันฝรั่งกับเนยอีกหนึ่งก่อน  แล้วพักไว้เหมือนกันค่ะ

5.  ต้มน้ำสต๊อกให้เดือด (MissPeacH ใช้น้ำสต๊อกผักค่ะ) แล้วใส่ส่วนผสมที่ผัดทั้งหมูและผักลงไป  ตามด้วยแอปเปิ้ลขูดค่ะ

6.  ต้มที่ไฟปานกลางประมาน 30 นาที  คอยระวังตักฟองออกด้วยนะค่ะ

7.  เบาไฟแล้วละลายเครื่องแกงกระหรีแบบก้อน 6 ก้อนค่ะ (6 ก้อนสำหรับหม้อขนาดกลาง)

8.  เคี่ยวต่อประมาน 40 นาทีที่ไฟอ่อนค่ะ

9.  ปรุงรสด้วยน้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะ  นมสด 150 มล.  โยเกิต 5 ช้อนโต๊ะ แล้วตามด้วยช็อกโกแลต 2 ก้อนค่ะ

10.  ชิมรสค่ะ  ถ้าขาดเค็มค่อยเติมเกลือ หรือ โซยุ ลงไปนิดหน่อยค่ะ

วิธีทำก็มีแค่นี้แหละค่ะ  ถ้ามีโอกาสก็ลองทำกับดูนะค่ะ  สำหรับแกงกระหรีก้อนหาชื้อได้ตามซุปเปอร์ชั้นนำ  MissPeacH ชื้อที่อิเซตันค่ะ  มีให้เลือกหลายแบบค่ะ  เวลาทานจะทานกับผักดองอย่าง แตงกวาดองญี่ปุ่น  หรือกิมจิแก้เลี่ยนก็อร่อยดีค่ะ

ถ้าจะดูหน้าตาที่ทำเสร็จเขาไปดูตามลิงค์นี้ค่ะ http://www.oknation.net/blog/MissPeacH/2009/05/24/entry-2


อ่านความคิดเห็น

ความคิดเห็นที่ 6 (0)
naijoe วันที่ : 01/06/2009 เวลา : 23.21 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/naijoe

อยากกินข้าวราดแกงกะหรี่เหมือนกันแฮะ...



ความคิดเห็นที่ 5 (0)
eddie วันที่ : 01/06/2009 เวลา : 23.15 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/supermodels
http://eddiekomdie.hi5.com

เรื่องใหม่ยังเขียนไม่เสร็จเหรอ

ความคิดเห็นที่ 4 (0)
MissPeacH วันที่ : 01/06/2009 เวลา : 15.38 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/MissPeacH
ไมีมีอำมาตย์...ไม่มีไพร่...มีแต่...ปวงชนชาวไทย  ของในหลวง ❤

สูตรนี้อร่อยเหมือนเจ้าตำหรับแน่นอน ... รับประกันค่ะ

ความคิดเห็นที่ 3 (0)
คุณนายหวี วันที่ : 01/06/2009 เวลา : 08.54 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/hello

อ๋ออออออออออออ..ที่แท้ก็..กะหรี่ญี่ปุ่นนี่เอง..คุณนายนึกว่ากะหรี่ไทยเห็นมีนมสด โยเกิร์ตชักสงสัย..เข้าใจแล้วค่ะ..แล้วมันจะอร่อยเหมือนเจ้าตำหรับไม๊เนี่ย (ก็ของจริงยังไม่เคยลิ้มรสซักคำนีนา )


ความคิดเห็นที่ 2 (0)
slipknot วันที่ : 01/06/2009 เวลา : 06.40 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/slipknot
ถึงเป็นผี...ก็เป็นผีมี..หัวใจ...นะเฟร้ยยยยยย

น่าทาน...

ความคิดเห็นที่ 1 (0)
อ้อมน่ารัก(เพื่อนปอ) วันที่ : 31/05/2009 เวลา : 23.06 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/AoMNiCe
 

มาลองสูตรนี้ดู อร่อยมากๆ เดี๋ยวจะลองกลับไปทำที่บ้าน
ไม่รู้ว่าได้ไหมเหมือนรูปรึป่าว
อิอิ

แสดงความคิดเห็น


ถึง บล็อกเกอร์ ทุกท่าน โปรดอ่าน
   ด้วยทาง บริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ จำกัด (มหาชน) ได้ติดต่อขอความร่วมมือ มายังเว็บไซต์และเว็บบล็อกต่าง ๆ รวมไปถึงเว็บบล็อก OKnation ห้ามให้มีการเผยแพร่ผลงานอันมีลิขสิทธิ์ ของบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ บนเว็บ blog โดยกำหนดขอบเขตของสิ่งที่ห้ามทำ และสามารถทำได้ ดังนี้
ห้ามทำ
- การใส่ผลงานเพลงต้นฉบับให้ฟัง ทั้งแบบควบคุมเพลงได้ หรือซ่อนเป็นพื้นหลัง และทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือ copy code คนอื่นมาใช้
- การเผยแพร่ file ให้ download ทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือฝากไว้ server คนอื่น
สามารถทำได้
- เผยแพร่เนื้อเพลง ต้องระบุชื่อเพลงและชื่อผู้ร้องให้ชัดเจน
- การใส่เพลงที่ร้องไว้เอง ต้องระบุชื่อผู้ร้องต้นฉบับให้ชัดเจน
จึงเรียนมาเพื่อโปรดปฎิบัติตาม มิเช่นนั้นทางบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ จะให้ฝ่ายดูแลลิขสิทธิ์ ดำเนินการเอาผิดกับท่านตามกฎหมายละเมิดลิขสิทธิ์
OKNATION



กฎกติกาการเขียนเรื่องและแสดงความคิดเห็น
1 การเขียน หรือแสดงความคิดเห็นใด ๆ ต้องไม่หมิ่นเหม่ หรือกระทบต่อสถาบันชาติ ศาสนา และพระมหากษัตริย์ หรือกระทบต่อความมั่นคงของชาติ
2. ไม่ใช้ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่นในทางเสียหาย หรือสร้างความแตกแยกในสังคม กับทั้งไม่มีภาพ วิดีโอคลิป หรือถ้อยคำลามก อนาจาร
3. ความขัดแย้งส่วนตัวที่เกิดจากการเขียนเรื่อง แสดงความคิดเห็น หรือในกล่องรับส่งข้อความ (หลังไมค์) ต้องไม่นำมาโพสหรือขยายความต่อในบล็อก และการโพสเรื่องส่วนตัว และการแสดงความคิดเห็น ต้องใช้ภาษาที่สุภาพเท่านั้น
4. พิจารณาเนื้อหาที่จะโพสก่อนเผยแพร่ให้รอบคอบ ว่าจะไม่เป็นการละเมิดกฎหมายใดใด และปิดคอมเมนต์หากจำเป็นโดยเฉพาะเรื่องที่มีเนื้อหาพาดพิงสถาบัน
5.การนำเรื่อง ภาพ หรือคลิปวิดีโอ ที่มิใช่ของตนเองมาลงในบล็อก ควรอ้างอิงแหล่งที่มา และ หลีกเลี่ยงการเผยแพร่สิ่งที่ละเมิดลิขสิทธิ์ ไม่ว่าจะเป็นรูปแบบหรือวิธีการใดก็ตาม 6. เนื้อหาและความคิดเห็นในบล็อก ไม่เกี่ยวข้องกับทีมงานผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซต์ โดยถือเป็นความรับผิดชอบทางกฎหมายเป็นการส่วนตัวของสมาชิก
คลิ้กอ่านเงื่อนไขทั้งหมดที่นี่"
OKnation ขอสงวนสิทธิ์ในการปิดบล็อก ลบเนื้อหาและความคิดเห็น ที่ขัดต่อความดังกล่าวข้างต้น โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของบล็อกและเจ้าของความคิดเห็นนั้นๆ
   

กลับไปหน้าที่แล้ว กลับด้านบน