• เนชั่นบันเทิง
  • ranking : สมาชิกทั่วไป
  • วันที่สร้าง : 2008-07-23
  • จำนวนเรื่อง : 1090
  • จำนวนผู้ชม : 1146306
  • ส่ง msg :
  • โหวต 201 คน
สำนักข่าวบันเทิงเนชั่น
สุดยอดข่าวฮิตประเด็นร้อน เกาะติดสถานการณ์บันเทิง ศิลปะ วัฒนธรรม สังคมแบบ NENA ! Wow ผลิตโดยสำนักข่าวบันเทิง ศิลปวัฒนธรรมเนชั่น
Permalink : http://oknation.nationtv.tv/blog/NENA
วันอังคาร ที่ 26 สิงหาคม 2551
Posted by เนชั่นบันเทิง , ผู้อ่าน : 722 , 19:02:23 น.  
หมวด : อาหาร

พิมพ์หน้านี้
โหวต 0 คน

เวลาพักผ่อนไม่ได้จำกัดอยู่เฉพาะหลังเลิกงาน ในวันสบายไม่ว่ายามสาย บ่าย หรือเย็น ก็เป็นเวลาพักผ่อนได้เช่นกัน วันนี้เปลี่ยนบรรยากาศจากแสงสีและเสียงเพลงยามค่ำคืนมานั่งกินอาหารอร่อยๆ ในบรรยากาศดีๆ ที่ บัทเลอร์ส (Butler's)
 

อบอุ่นด้วยแสงแดดมีทางเดินไม้และสระน้ำเติมบรรยากาศธรรมชาติ

คาเฟ่เล็กๆ บริเวณชั้นล็อบบี้ ศูนย์การค้าเกษร อบอุ่นด้วยแดดยามบ่ายที่ส่องผ่านหลังคาโปร่งแสงทางด้านบน แลดูโปร่งสบายเพราะไม่มีผนังกั้นแต่ให้ความเป็นส่วนตัวด้วยซุ้มสีขาวและต้นไม้ในกระถางที่เรียงรายอยู่ด้านริมทางเดิน พื้นและทางเดินเป็นไม้สีอ่อนเว้นพื้นที่กลางร้านไว้สำหรับสระน้ำใสมองลงไปเห็นก้อนหินหลากสีเติมบรรยากาศธรรมชาติ ใต้หลังคาที่ทำเป็นรูปทรงกลมดูทันสมัยเป็นโต๊ะเก้าอี้สีดำขรึมเติมสีสันด้วยหมอนสีม่วงเข้มใบนุ่ม และมีโซฟาชุดใหญ่ให้นั่งในบรรยากาศห้องนั่งเล่น


โซฟานั่งสบายในบรรยากาศห้องนั่งเล่น

รายการอาหารมีเมนูน่าสนใจหลายรายการสร้างสรรค์โดย เชฟ ทิม บัทเลอร์ (Tim Butler) จากนิวยอร์ค สหรัฐอเมริกา เป็นอาหารสไตล์นิวยอร์คคือไม่เจาะจงว่าเป็นอาหารสัญชาติไหนแต่ใช้วัตถุดิบเป็นแรงบันดาลใจในการคิดค้นเมนูซึ่งต่างกับฟิวชั่นฟู้ดตรงที่ฟิวชั่นฟู้ดเป็นการนำอาหารจานเก่ามาเล่าใหม่แต่ทุกเมนูของเชฟทิมเป็นการทำเมนูใหม่ขึ้นมาทั้งหมด เมนูเด่นที่เชฟแนะนำ อาทิเช่น Seared Diver Scallop หอยเชลล์ปรุงด้วยไฟอ่อนเสิร์ฟพร้อมเผือกบด สลัดฟริเซ่และสวีทเบรดทอดกรอบ Argentinean Striploin Steak สเต็กเนื้ออาเจนตินาร์เสิร์ฟพร้อมเห็ดมัตสึตาเกะ ผักอาลูกูลา โพเลนต้าและซอสไวน์แดง

Seared Diver Scallop

เครื่องปรุงทุกอย่างเชฟลงมือทำเองหมดอยากอร่อยเต็มรสชาติควรกินทั้งเนื้อ ผัก และซอส ในคำเดียวกันเพราะเชฟได้คิดความลงตัวของรสชาติทั้งหมดไว้แล้ว อยากชิมเมนูที่เชฟได้แรงบันดาลใจจากวัตถุดิบในบ้านเราแนะนำ Foie Gras “Club” Sandwich ตับห่านปรุงด้วยไฟอ่อนเสิร์ฟบนขนมปังพร้อมแยมมังคุดและสลัดมะเขือเทศ
 

Argentinean Striploin Steak

ที่พลาดไม่ได้คือของหวานเริ่มจากเมนูเด่น Thai Tea Custard คัสตาร์ดหวานละมุนเสิร์ฟพร้อมมะม่วงสุกและชาดำเย็นในรูปของเกล็ดน้ำแข็ง คนรักช็อกโกแลตแนะนำให้สั่ง Chocolate Ganache เค้กช็อกโกแลตรสเข้มข้นเสิร์ฟพร้อมเฮเซลนัทครั้นช์ ส้มสไลด์และไอศครีมช็อกโกแลต ในร้านไม่มีตู้โชว์ของหวานเพราะเป็นเมนูของหวานแบบทำใหม่ทั้งหมด อร่อยแค่ไหนขอบอกว่าในปี 2007 นิวยอร์ค แมกกาซีน เคยยกย่องผลงาน “Black Truffle Ice Cream Sundae” ของเชฟว่าเป็น “Dessert of the Year” มาแล้ว


 

Thai Tea Custard

บัทเลอร์ส อยู่บริเวณล็อบบี้ ศูนย์การค้าเกษร เปิดบริการ 10.00-20.00น. วันเสาร์และวันอาทิตย์มี All day brunch ช่วงเวลา 10.00-18.00น. โทรศัพท์02-656-1107-8

เรื่อง/ภาพ ปวิตร สุวรรณเกต @taste




แสดงความคิดเห็น


ถึง บล็อกเกอร์ ทุกท่าน โปรดอ่าน
   ด้วยทาง บริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ จำกัด (มหาชน) ได้ติดต่อขอความร่วมมือ มายังเว็บไซต์และเว็บบล็อกต่าง ๆ รวมไปถึงเว็บบล็อก OKnation ห้ามให้มีการเผยแพร่ผลงานอันมีลิขสิทธิ์ ของบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ บนเว็บ blog โดยกำหนดขอบเขตของสิ่งที่ห้ามทำ และสามารถทำได้ ดังนี้
ห้ามทำ
- การใส่ผลงานเพลงต้นฉบับให้ฟัง ทั้งแบบควบคุมเพลงได้ หรือซ่อนเป็นพื้นหลัง และทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือ copy code คนอื่นมาใช้
- การเผยแพร่ file ให้ download ทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือฝากไว้ server คนอื่น
สามารถทำได้
- เผยแพร่เนื้อเพลง ต้องระบุชื่อเพลงและชื่อผู้ร้องให้ชัดเจน
- การใส่เพลงที่ร้องไว้เอง ต้องระบุชื่อผู้ร้องต้นฉบับให้ชัดเจน
จึงเรียนมาเพื่อโปรดปฎิบัติตาม มิเช่นนั้นทางบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ จะให้ฝ่ายดูแลลิขสิทธิ์ ดำเนินการเอาผิดกับท่านตามกฎหมายละเมิดลิขสิทธิ์
OKNATION



กฎกติกาการเขียนเรื่องและแสดงความคิดเห็น
1 การเขียน หรือแสดงความคิดเห็นใด ๆ ต้องไม่หมิ่นเหม่ หรือกระทบต่อสถาบันชาติ ศาสนา และพระมหากษัตริย์ หรือกระทบต่อความมั่นคงของชาติ
2. ไม่ใช้ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่นในทางเสียหาย หรือสร้างความแตกแยกในสังคม กับทั้งไม่มีภาพ วิดีโอคลิป หรือถ้อยคำลามก อนาจาร
3. ความขัดแย้งส่วนตัวที่เกิดจากการเขียนเรื่อง แสดงความคิดเห็น หรือในกล่องรับส่งข้อความ (หลังไมค์) ต้องไม่นำมาโพสหรือขยายความต่อในบล็อก และการโพสเรื่องส่วนตัว และการแสดงความคิดเห็น ต้องใช้ภาษาที่สุภาพเท่านั้น
4. พิจารณาเนื้อหาที่จะโพสก่อนเผยแพร่ให้รอบคอบ ว่าจะไม่เป็นการละเมิดกฎหมายใดใด และปิดคอมเมนต์หากจำเป็นโดยเฉพาะเรื่องที่มีเนื้อหาพาดพิงสถาบัน
5.การนำเรื่อง ภาพ หรือคลิปวิดีโอ ที่มิใช่ของตนเองมาลงในบล็อก ควรอ้างอิงแหล่งที่มา และ หลีกเลี่ยงการเผยแพร่สิ่งที่ละเมิดลิขสิทธิ์ ไม่ว่าจะเป็นรูปแบบหรือวิธีการใดก็ตาม 6. เนื้อหาและความคิดเห็นในบล็อก ไม่เกี่ยวข้องกับทีมงานผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซต์ โดยถือเป็นความรับผิดชอบทางกฎหมายเป็นการส่วนตัวของสมาชิก
คลิ้กอ่านเงื่อนไขทั้งหมดที่นี่"
OKnation ขอสงวนสิทธิ์ในการปิดบล็อก ลบเนื้อหาและความคิดเห็น ที่ขัดต่อความดังกล่าวข้างต้น โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของบล็อกและเจ้าของความคิดเห็นนั้นๆ
   

กลับไปหน้าที่แล้ว กลับด้านบน

"โป๊บ" ดีใจ บทคุณหมอ จาก "เกมร้ายเกมรัก" มาแรง

หนุ่มหล่อมาดเท่ อย่าง "โป๊บ ธนวรรธน์ วรรธนะภูติ" หรือ คุณหมอ จาก ละครเรทติ้งแรงอย่าง "เกมร้ายเกมรัก" ซึ่งล่าสุด เจ้าตัวก็ออกมาบอกว่า รู้สึกดีใจมากกับกระแสตอบรับจากแฟนๆละคร ที่ไปที่ไหนๆ ก็มีแต่คนเรียกว

View All
<< สิงหาคม 2008 >>
อา พฤ
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31            



[ Add to my favorite ] [ X ]