*/
  • MT-PONG
  • ranking : สมาชิกทั่วไป
  • วันที่สร้าง : 2009-05-13
  • จำนวนเรื่อง : 1048
  • จำนวนผู้ชม : 1148970
  • จำนวนผู้โหวต : 1157
  • ส่ง msg :
  • โหวต 1157 คน
ทำวันนี้ให้ดี

ดีเอง

View All
<< กันยายน 2010 >>
อา พฤ
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30    

[ Add to my favorite ] [ X ]


วันพฤหัสบดี ที่ 23 กันยายน 2553
Posted by MT-PONG , ผู้อ่าน : 11613 , 16:12:00 น.  
หมวด : ไดอารี่

พิมพ์หน้านี้
โหวต 5 คน ธนาคารออมจุ๊บ , ลูกสาวเมืองเลย และอีก 3 คนโหวตเรื่องนี้

จี่หอย.....เป็นภาษาอีสาน แปลได้ว่า นำหอยนั้นมาล้างให้สะอาด ก่อกองไฟถ่านแดงๆ ได้ที่ก็นำหอยนั้นมาทิ้งใส่ถ่านไฟแดงนั้น เขาเรียกกันว่า “จี่” เพราะ ถ้าย่าง ก็คือย่าง...จี่ คืออาการ ทิ้งใส่ไฟโลด...(ภาษาอีสานวันละคำ)

หอยที่บ้านนอก แถบๆ อุบลบ้านข้อย...ถ้าหอย หน้าฝน ก็มีหอยจุ๊บ(หอยขม) ซึ่งจะอยู่ตามหนองน้ำ ลำคลอง ลำห้วยทั่วๆไปที่มีคลอง

.

.

และ หอยกี้หอยกาบ (คล้ายๆหอยแมลงภู่) เวลาเก็บหอยกี้นี้ สังเกตว่า เขาจะมีรูเล็กโผล่ผิวดินที่เลียบๆชายฝั่งคลอง ถ้าน้ำใสๆมองเห็นได้ ถ้าน้ำขุ่นๆ ก็ใช้มืองมๆควานหาเอาค่ะ

.

.

นอกจาก หอยจุ๊บ หอยกี้ และ ก็มีสารพัดหอยเลยล่ะ อร่อยทั้งนั้น สารพัดเมนู แต่เอามาจี่นี่ มันจะหอมมากๆ เหมือนปลาเผา กุ้งเผานั่นล่ะค่ะ แต่นี่ เป็น “หอยจี่ หรือ จี่หอยนั่นเอง”

.

หอยเดื่อ

พอหน้าแล้ง ก็จะมี หอยอร่อยและต้องลำบากหา คือ หอยเดื่อ เจ้าหอยเดื่อนี่คือภาษาแถวอุบลเขาเรียกกันค่ะ มันจะไปจำศีลอยู่ในโพรงไม้ หรือ จอมปลวกเก่าๆ ต้องจะขุด ไปแหย่ตามโพรงค่ะ หน้าแล้งเนี่ย หอยนี้จะอร่อยมากเพราะมันมีไข่ค่ะ เขาขายกันแพงเหมือนกัน ซึ่งมันจะมีรูปร่างใหญ่กว่าหอยทั่วๆไป

พูดมาก็อยากกินสารพัดหอยแล้วสิคะ ฟังเพลงแนวบ้านๆของปองอีกวันเด้อค่ะ...(พูดมาทั้งหมด แค่จะเปิดเพลงฟัง)

.

.

ขอบคุณภาพจากอินเทอร์เน็ตค่ะ

..

.


อ่านความคิดเห็น

ความคิดเห็นที่ 16 (0)
bepran วันที่ : 24/09/2010 เวลา : 01.20 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/bepran

ต๊กกะใจตื่นกันหมดบ้าน เพลงคึกคักซะ ภาพดันมาทำให้หิวอีก ทำไงดีนี่ ตีหนึ่งกว่าแล้ว หิวววว

ความคิดเห็นที่ 15 (0)
มนต์เสียงเพลง วันที่ : 23/09/2010 เวลา : 21.09 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/magicsoundsong


มีน้ำจิ้มให้ด้วย...น้ำยายไหย๋เลยหนูปอง

ความคิดเห็นที่ 14 (0)
ประจิ้มประเจ๋อ วันที่ : 23/09/2010 เวลา : 17.55 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/yuiboc
สะเปะสะเปือยเรื่อยเปื่อยอยู่เรื่อยไป & รัก"ทองกบ"ที่โลกในสุดเลย! โอ้เย่เย๊เย่  ฮ่าๆๆและ+อีก28.75ฮ่า...จิ้มมียิ้มสุข...ยิ้มสุขส่งให้ด้วยใจเปี่ยมสุข สวัสดีครับผม

ฮ่าๆเห็นน้ำจิ้มแล้วน้ำยายหยัยเยย
พี่ปองเอามาแบ่งเยยอยากกินๆ

ความคิดเห็นที่ 13 (0)
ลูกสาวเมืองเลย วันที่ : 23/09/2010 เวลา : 17.33 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/molly

ไม่เคยกินหอยเดื่ออะแปลกจัง ต้องขุดด้วยหรอ
หากินยากนะนั่น

ความคิดเห็นที่ 12 (0)
ลูกสาวเมืองเลย วันที่ : 23/09/2010 เวลา : 17.31 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/molly

อ้าวพักเบรคมาโหวตให้ปองคนสวยจ้า
เอาหอยพรานกระต่ายมาฝากนำในลิ้งนี้
หอยปังก็อร่อยแต่ต้องให้สุกนะเจ้าคะ
งั้นจะพยาธิเหมือนพี่หมอบอกเลยน่ะ
ครั้งล่าสุดไปกินที่เวียงจันทร์อร่อยซะหอยปัง
ต้มใส่เครื่องเทศ และน้ำจิ้มแซบ ๆ
http://www.oknation.net/blog/molly/2009/03/12/entry-1

ความคิดเห็นที่ 11 (0)
นายสิบหมื่น วันที่ : 23/09/2010 เวลา : 17.10 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/namsean
หากแม้นไม่ตายเสียก่อน...ฉันจะคืนสู่รากเหง้าลูกชาวนา

น้ำลายเหี่ยแล้วหล่ะ

ความคิดเห็นที่ 10 (0)
จ่าจินต์ วันที่ : 23/09/2010 เวลา : 16.46 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/jawee
@..จ่าจินต์...ตำรวจบ้าบุญ..เล่ม 2...คลอดแล้วครับ..พิมพ์จำนวนจำกัด..@

แซ่บบ่..
กลืนน้ำลายนำเลย.
หอยของชอบ..โหวต..

ความคิดเห็นที่ 9 (0)
ชมพู่แก้มแหม่ม วันที่ : 23/09/2010 เวลา : 16.36 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/prisanasweetsong
" ที่นี่มีเพลง ที่นี่มีเพื่อน รักเพื่อนไม่ขาดเพลง รักเพลงไม่ขาดพื่อน "  สโลแกนของครูชาลี  อินทรวิจิตร ...บ้านหลังที่ 2 : http://www.oknation.net/blog/prisanasweetsong2

อย่างนี้เรียกว่า " เรียกน้ำย่อย "

น่าทานมากๆ ค่ะ คุณปอง

โหวตทั้งเรื่อง และบล็อก ค่ะ

ความคิดเห็นที่ 8 (0)
สาวอิสานอินเตอร์ วันที่ : 23/09/2010 เวลา : 16.35 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/spj
เฮียมนี้เป็นดั่งดวงดอกไม้     บานอยู่กลางดงฝนบ่ตกลงโฮย                     สิหล่นขุคาต้น

โหวตให้นำเด้อ

ความคิดเห็นที่ 7 (0)
สาวอิสานอินเตอร์ วันที่ : 23/09/2010 เวลา : 16.34 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/spj
เฮียมนี้เป็นดั่งดวงดอกไม้     บานอยู่กลางดงฝนบ่ตกลงโฮย                     สิหล่นขุคาต้น

อีหล่าเคยกินก้อยบักหอยบ่ ก้อยสุกเด้อแซบ

ความคิดเห็นที่ 6 (0)
dreamcometrue วันที่ : 23/09/2010 เวลา : 16.30 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/dreamcometrue

น่าทานทั้งนั้นเลยครับ

ความคิดเห็นที่ 5 (0)
แม่ยายมากับตามี วันที่ : 23/09/2010 เวลา : 16.24 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/domyasalob
บ้านเล็กบ้านน้อยอีกหลังหนึ่ง http://www.oknation.net/blog/jankapor

อย่ากินหอยปังดิบๆ ละกัน..ไม่งั้นจะเป็นพยาธิขึ้นสมอง..ปวดหัวล้ายหลายเด้อพี่น้อง.....

ความคิดเห็นที่ 4 (0)
น้ำทะเล วันที่ : 23/09/2010 เวลา : 16.19 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/soda
เ พ ร า ะ พี่ เ ป็ น พี่ ... ที่ ... ว่ า ง เ ป ล่ า 

หอยหมกไฟ

ความคิดเห็นที่ 3 (0)
ภาษาไทย วันที่ : 23/09/2010 เวลา : 16.17 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/snowy

คุณปองคะ
สงสัยพื้นดำไปหน่อยหรือเปล่าคะ ในช่อง "ชื่อ" ตรงเหนือความคิดเห็นนี่มองไม่เห็นชื่อตัวเองเลย ต้องเอาแถบสีคาดถึงจะเห็นค่ะ

มาเรียนภาษาอิสานอีก 1 คำค่ะ
แต่ว่า เจ้าหอยเดื่อ นี่คล้าย ๆ ทากเลยนะคะ
ปล.ยังไม่ได้ฟังเพลงเลย เพราะทำงานอยู่ต้องปิดลำโพงค่ะ เดี๋ยวคนอื่น ๆ ต๊กจายยย

ความคิดเห็นที่ 2 (0)
รวงข้าวล้อลม วันที่ : 23/09/2010 เวลา : 16.17 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/roungkaw
กัลยาณมิตร    เป็นสิ่งหาง่ายเสมอ   แค่รู้จักคำว่า....ให้....และคำว่า...รับ 


ความคิดเห็นที่ 1 (0)
ITPro วันที่ : 23/09/2010 เวลา : 16.16 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/itpro


เป็นต่าแซ่บ....

แสดงความคิดเห็น


ถึง บล็อกเกอร์ ทุกท่าน โปรดอ่าน
   ด้วยทาง บริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ จำกัด (มหาชน) ได้ติดต่อขอความร่วมมือ มายังเว็บไซต์และเว็บบล็อกต่าง ๆ รวมไปถึงเว็บบล็อก OKnation ห้ามให้มีการเผยแพร่ผลงานอันมีลิขสิทธิ์ ของบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ บนเว็บ blog โดยกำหนดขอบเขตของสิ่งที่ห้ามทำ และสามารถทำได้ ดังนี้
ห้ามทำ
- การใส่ผลงานเพลงต้นฉบับให้ฟัง ทั้งแบบควบคุมเพลงได้ หรือซ่อนเป็นพื้นหลัง และทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือ copy code คนอื่นมาใช้
- การเผยแพร่ file ให้ download ทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือฝากไว้ server คนอื่น
สามารถทำได้
- เผยแพร่เนื้อเพลง ต้องระบุชื่อเพลงและชื่อผู้ร้องให้ชัดเจน
- การใส่เพลงที่ร้องไว้เอง ต้องระบุชื่อผู้ร้องต้นฉบับให้ชัดเจน
จึงเรียนมาเพื่อโปรดปฎิบัติตาม มิเช่นนั้นทางบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ จะให้ฝ่ายดูแลลิขสิทธิ์ ดำเนินการเอาผิดกับท่านตามกฎหมายละเมิดลิขสิทธิ์
OKNATION



กฎกติกาการเขียนเรื่องและแสดงความคิดเห็น
1 การเขียน หรือแสดงความคิดเห็นใด ๆ ต้องไม่หมิ่นเหม่ หรือกระทบต่อสถาบันชาติ ศาสนา และพระมหากษัตริย์ หรือกระทบต่อความมั่นคงของชาติ
2. ไม่ใช้ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่นในทางเสียหาย หรือสร้างความแตกแยกในสังคม กับทั้งไม่มีภาพ วิดีโอคลิป หรือถ้อยคำลามก อนาจาร
3. ความขัดแย้งส่วนตัวที่เกิดจากการเขียนเรื่อง แสดงความคิดเห็น หรือในกล่องรับส่งข้อความ (หลังไมค์) ต้องไม่นำมาโพสหรือขยายความต่อในบล็อก และการโพสเรื่องส่วนตัว และการแสดงความคิดเห็น ต้องใช้ภาษาที่สุภาพเท่านั้น
4. พิจารณาเนื้อหาที่จะโพสก่อนเผยแพร่ให้รอบคอบ ว่าจะไม่เป็นการละเมิดกฎหมายใดใด และปิดคอมเมนต์หากจำเป็นโดยเฉพาะเรื่องที่มีเนื้อหาพาดพิงสถาบัน
5.การนำเรื่อง ภาพ หรือคลิปวิดีโอ ที่มิใช่ของตนเองมาลงในบล็อก ควรอ้างอิงแหล่งที่มา และ หลีกเลี่ยงการเผยแพร่สิ่งที่ละเมิดลิขสิทธิ์ ไม่ว่าจะเป็นรูปแบบหรือวิธีการใดก็ตาม 6. เนื้อหาและความคิดเห็นในบล็อก ไม่เกี่ยวข้องกับทีมงานผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซต์ โดยถือเป็นความรับผิดชอบทางกฎหมายเป็นการส่วนตัวของสมาชิก
คลิ้กอ่านเงื่อนไขทั้งหมดที่นี่"
OKnation ขอสงวนสิทธิ์ในการปิดบล็อก ลบเนื้อหาและความคิดเห็น ที่ขัดต่อความดังกล่าวข้างต้น โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของบล็อกและเจ้าของความคิดเห็นนั้นๆ
   

กลับไปหน้าที่แล้ว กลับด้านบน