• vink
  • ranking : สมาชิกทั่วไป
  • email : ii_tarn@hotmail.com
  • วันที่สร้าง : 2007-11-01
  • จำนวนเรื่อง : 23
  • จำนวนผู้ชม : 24239
  • ส่ง msg :
  • โหวต 885 คน
เธอ ฉัน กับวันฟ้าใส
~..ไม่มีเหตุผล ไม่มีความหมาย แค่อยากทำอะไรตามใจ ก็เท่านี้..~
Permalink : http://oknation.nationtv.tv/blog/OraNge-DaY
วันพุธ ที่ 12 ธันวาคม 2550
Posted by vink , ผู้อ่าน : 895 , 11:37:27 น.  
หมวด : อาหาร

พิมพ์หน้านี้
โหวต 0 คน

กุ้งนึ่งกระเทียมโทนเมนูอาหารจีนเมนูนี้ ดูน่าทานมากเลยค่ะ ถ้าอย่างไรลองทำดูนะคะ เพราะให้สูตรการทำน้ำซีอิ๊วปรุงรสสำหรับนึ่ง และ น้ำจิ้มซีฟู้ด แบบอาหารจีนเลยค่ะเครื่องปรุงกุ้งแชบ๊วย10-12 ตัวกระเทียมโทน (กระเทียมกลีบใหญ่ๆ)5 เม็ดรากผักชีสับ3 รากกระเทียมโทนหั่นแผ่นบาง10 หัวน้ำซีอิ๊วปรุงรสสำหรับนึ่ง1 ถ้วยกระเทียมโทนดอง10-15 หัวต้นหอมซอยเล็กๆและแครอทสลักดอกไม้ที่มีเกสรเป็นดอกกุยช่าย (สำหรับตกแต่ง) หรือจะหั่น....

อ่านต่อ

วันอังคาร ที่ 11 ธันวาคม 2550
Posted by vink , ผู้อ่าน : 696 , 12:42:31 น.  
หมวด : อาหาร

พิมพ์หน้านี้
โหวต 0 คน

ข้าวซูชิแบบง่ายเครื่องปรุงข้าวญี่ปุ่น (ล้างน้ำสะอาดและสะเด็ดน้ำ)200 กรัม (1 ถ้วย)น้ำเปล่า300 มล.น้ำส้มสายชูข้าวญี่ปุ่น120 มล.น้ำตาล1/2 ช้อนโต๊ะเกลือ1/2 ช้อนชาวิธีทำ1. ผสมข้าวกับน้ำเปล่า 300 มล. ลงในหม้อและแช่ค้างไว้ประมาณ 30 นาที2. ปิดฝาหม้อ นำข้าวและน้ำเปล่าไปต้มใช้ไฟปานกลาง จากนั้น ลดความร้อนลงจนเหลือไฟอ่อนมาก ต้มต่อไป 15 นาที ปิดความร้อนและปล่อยพักไว้ก่อน ปิดฝาให้แน่นอีกประมาณ 15 นาที ในขณะเดียวกั....

อ่านต่อ

วันพุธ ที่ 28 พฤศจิกายน 2550
Posted by vink , ผู้อ่าน : 562 , 12:33:14 น.  
หมวด : อาหาร

พิมพ์หน้านี้
โหวต 0 คน

ส่วนผสมเมเปิ้ลไซรัป1 ถ้วยวิปปิ้งครีม2 ถ้วยเกลือป่น3/4 ช้อนชาไข่ไก่ (ขนาดใหญ่)2 ฟองนมสด1 ถ้วยวอลนัทอบ สับละเอียด1/2 ถ้วยวิธีทำ1. ต้มเมเปิ้ลไซรัปด้วยไฟปานกลางนานประมาณ 5-10 นาที จนงวดลงเหลือ 3/4 ถ้วย2. เติมวิปปิ้งครีม นมสด และเกลือป่น เคี่ยวต่อด้วยไฟปานกลาง ยกลงพักไว้ให้เย็น3. ตีไข่ไก่ด้วยตะกร้อมือพอแตก เติมส่วนผสมครีมลงในไข่ไก่ ตีให้เข้ากันดี แล้วจึงเทใส่หม้อยกขึ้นตั้งไฟอ่อนนานประมาณ 1-2 นาที หมั่นคน ....

อ่านต่อ

วันจันทร์ ที่ 19 พฤศจิกายน 2550
Posted by vink , ผู้อ่าน : 472 , 13:11:28 น.  
หมวด : อาหาร

พิมพ์หน้านี้
โหวต 0 คน

ส่วนผสมแอพริค็อท 1 ลูกกล้วยหอม 2 ชิ้นสับปะรด 2 ชิ้นน้ำมะนาว 1 ออนซ์นมถั่วเหลือง 1 ออนซ์ข้าวโอ๊ตอบแห้ง ผ ออนซ์วิธีทำขั้นตอนแรกต้องนำแอพริค็อทที่แกะเม็ดเรียบร้อยแล้ว พร้อมด้วยกล้วยหอม สับปะรด น้ำมะนาว และนมถั่วเหลืองมาผสมรวมกันในเครื่องปั่นน้ำผลไม้ จากนั้นเริ่มปั่นพร้อมกับเติมน้ำแข็งเกล็ดละเอียดลงไป เมื่อปั่นจนแน่ใจว่าละเอียดดีแล้ว ก็จัดการเทลงใส่แก้วจากนั้นโรยหน้าด้วยข้าวโอ๊คอบแห้งเพื่อเพิ่มคุณค่า ตกแ....

อ่านต่อ

วันอาทิตย์ ที่ 18 พฤศจิกายน 2550
Posted by vink , ผู้อ่าน : 252 , 22:48:07 น.  
หมวด : ไดอารี่

พิมพ์หน้านี้
โหวต 0 คน

ส่วนผสมผักกูดลวก1 ถ้วยตวงหอมแดงซอย5 หัวน้ำปลา2 1/2 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาว3 ช้อนโต๊ะน้ำตาลทราย1 ช้อนโต๊ะน้ำพริกเผา2 ช้อนโต๊ะกุ้งลวกสุก200 กรัมพริกชี้ฟ้าสีเขียว,สีเหลืองและสีแดงซอยวิธีทำ1. กุ้งสดแกะเปลือก ผ่าหลังชักไส้ดำออก เหลือหางไว้ ลวกสุก พักไว้2. ผักกูดลวกในน้ำเดือดพอสุกผ่านน้ำเย็น จัดใส่จานพร้อมด้วยหอมแดงซอย พริกชี้ฟ้าซอยและกุ้งลวก3. ผสมน้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลทราย น้ำพริกเผาให้เข้ากัน ตักราดบนจานเครื่อง....

อ่านต่อ


/1