• มือทอง
  • ranking : สมาชิกทั่วไป
  • email : chisanakan@yahoo.com, chisanakan@hotmail.com
  • วันที่สร้าง : 2008-06-05
  • จำนวนเรื่อง : 181
  • จำนวนผู้ชม : 1200763
  • ส่ง msg :
  • โหวต 113 คน
HR LIKE
เป็น Blog ที่รวบรวม ร่วมแลกเปลี่ยนเรียนรู้ ด้านการบริหารงาน ด้านพัฒนาคน ...มาจากแหล่ง กิจกรรมสัมมนา งานให้คำปรึกษา หนังสือ วิทยุ และแลกเปลี่ยนมุมมองด้านอื่น ๆ ที่หลากหลาย
Permalink : http://oknation.nationtv.tv/blog/Pasakorn
วันศุกร์ ที่ 24 กุมภาพันธ์ 2555
Posted by มือทอง , ผู้อ่าน : 4535 , 22:46:06 น.  
หมวด : อาหาร

พิมพ์หน้านี้
โหวต 1 คน มือทอง โหวตเรื่องนี้

         เมื่อวันก่อนผมกับครอบครัวไปที่ The Mall  บางกะปิ  ซึ่งเป็นช่วงเย็นพอดี

ก็ลงความเห็นกันว่าจะทานอะไรกันดี  ลูกชายผมชอบร้าน MK  แต่ไม่ทาน สุกี้MK

ไปหลาย ๆ  ครั้งก็จะสั่งแต่หมี่หยก  เป็ด ...เขาชอบหมี่หยกมากโดยราดกับน้ำเป็ด

..และก็ตามไอศรีมมิกกี่เม้าส์ จะเป็นอย่างนี้ตลอด....ส่วนที่เหลือก็เสร็จพ่อกับแม่

 วันที่เราไปใกล้ 6 โมงเย็นก็ได้ยินเสียงเพลงขึ้น แสดงว่าเราจะได้ดูโชว์น้อง ๆ

พนักงาน MK จะเต้นให้เราดูเพลงก็เปิดไปเรื่อย  ๆ  แต่ไม่เห็น น้อง ๆ  มาเต้นเลย

จนกระทั่งจบเพลง ...เราก็แปลกใจ...สักพักก็มายืนเข้าแถวเป็น  2  แถว 

แล้วเพลงก็มาเราก็ได้ดูตามที่คาดหวัง น้อง ๆ  ก็เต้นด้วยใจคงฝึกซ้อมกันมา

อย่างดี  ทำให้อาหารมื้อนี้มีความอร่อยเพิ่มขึ้นโดยทันที....

        วันนี้ไม่ได้ถ่าย VDO ครับ แต่เพลงนี้เลยครับ.. โหลดจาก youtube

มาครับ...ไอคอนแจ้งเตือน อัปโหลดโดย เมื่อ 14 ก.พ. 2011  

 MK บิ๊กซีโคราชคับ


ตอนแรกก็ผิดหวังเล็กน้อยเปิดเพลงแล้วจนจบ แล้วแต่ยังไม่เต้น...

 หรือจะเป็นกลยุทธ์ของร้าน MK  ที่ให้ลูกค้าคาดหวัง...

          ธุรกิจจะอยู่รอดได้ก็ขึ้นอยู่กับลูกค้าเก่าที่จงรักภักดี กลับมาซื้อซ้ำอยู่

ตลอดเวลา และก็ต้องสร้างจุดขายรักษาลูกค้าเก่า และดึงดูดลูกค้าใหม่ให้เข้าร้าน

ผมก็นึกถึงโมเดล  Q C D   ถ้ามองในด้าน Q  คุณภาพที่สร้างความพึงพอใจ

ให้กับลูกค้า มุมมอง Must be Quality คุณภาพชนิดที่พึงต้องมี ถ้าไม่มีไม่ซื้อ

หรือไม่มาใช้บริการ เป็นคุณลักษณะสำคัญที่ขาดไม่ได้ของสินค้าหรือบริการชนิด

นั้นๆ เช่น ความสดของอาหาร  น้ำจิ้มรถชาติอร่อย  การบริการที่ดียิ้มแย้มแจ่มใส

แต่ MK มีการเต้นให้ลูกค้าดูด้วย  มุมมองในด้าน  Attractive Quality

คุณภาพชนิดดึงดูดใจ ถ้ามีจะทำให้ลูกค้าอยากมาใช้บริการมากขึ้นหรือมาซื้อ

สินค้ามากขึ้น ...แน่นอนครับมนุษย์มีความต้องการไม่มีที่สิ้นสุด มันก็สะท้อน

ถึงความต้องการของลูกค้า..เหมือนกับความต้องการของผมถ้าเปิดเพลงแล้ว

ไม่มีพนักงานเต้น  (ไม่ใช่ว่าผมจะไปเต้นแทนหรอกนะครับ)  ผมถือการว่าการ

เต้นตามช่วงเวลาเป็น Must be Quality  ไปแล้ว  ทาง MK ก็ต้องสร้าง

Attractive  Quality  ใหม่  ๆ เข้ามาเรื่อย ๆ เพื่อดึงดูดให้ลูกค้ากลับมาซื้อซ้ำ

         ในส่วนของ  C  นั้น  Cost  ราคาต้องสมเหตุสมผลลูกค้ารับได้ ผมกับแฟน

ก็นั่งทานกัน ลูกชายผมก็หยิบใบประเมินความพึงพอใจมาประเมิน ทุกข้อดีมาก

ยกเว้นด้านราคา ลูกชายผม (อายุ 8 ขวบลืมบอกไปครับ)  ประเมินให้ระดับกลาง

เขาบอกว่าแพงไปนิดส์นึ่ง (ตามมุมมองของเด็ก ๆ นะครับ)

         ในส่วนของ  D  Delivery  ก็ถือได้ว่าบริการที่รวดเร็ว มีการทวน Order

และสอบถามเรื่องเติมน้ำ เติมน้ำจิ้มไม่ให้ขาด...

         ในครั้งหน้าก็อยากเห็นกลยุทธ์ MK  แปลก ๆ ใหม่ ๆ ในด้าน Attractive

  Quality  เพิ่มเติมเพื่อดึงดูดลูกค้า.. ซึ่งครอบครัวเราก็จะอุดหนุนตลอดไป

ครับ...





อ่านความคิดเห็น

ความคิดเห็นที่ 2 (0)
ลูกเสือหมายเลข9 วันที่ : 25/02/2012 เวลา : 11.06 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/chai
<<==แวะไปทัก..แล้วคุณจะรักหนุ่มคนนี้

คุณนายชอบ ผมไม่ชอบ แต่ต้องตามไป(กินและจ่าย)ทุกครั้ง

ความคิดเห็นที่ 1 (0)
ครูอ๊อฟ วันที่ : 25/02/2012 เวลา : 00.08 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/carnival

เป็นลูกค้าเช่นกันครับอาจารย์เดย์

แสดงความคิดเห็น


ถึง บล็อกเกอร์ ทุกท่าน โปรดอ่าน
   ด้วยทาง บริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ จำกัด (มหาชน) ได้ติดต่อขอความร่วมมือ มายังเว็บไซต์และเว็บบล็อกต่าง ๆ รวมไปถึงเว็บบล็อก OKnation ห้ามให้มีการเผยแพร่ผลงานอันมีลิขสิทธิ์ ของบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ บนเว็บ blog โดยกำหนดขอบเขตของสิ่งที่ห้ามทำ และสามารถทำได้ ดังนี้
ห้ามทำ
- การใส่ผลงานเพลงต้นฉบับให้ฟัง ทั้งแบบควบคุมเพลงได้ หรือซ่อนเป็นพื้นหลัง และทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือ copy code คนอื่นมาใช้
- การเผยแพร่ file ให้ download ทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือฝากไว้ server คนอื่น
สามารถทำได้
- เผยแพร่เนื้อเพลง ต้องระบุชื่อเพลงและชื่อผู้ร้องให้ชัดเจน
- การใส่เพลงที่ร้องไว้เอง ต้องระบุชื่อผู้ร้องต้นฉบับให้ชัดเจน
จึงเรียนมาเพื่อโปรดปฎิบัติตาม มิเช่นนั้นทางบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ จะให้ฝ่ายดูแลลิขสิทธิ์ ดำเนินการเอาผิดกับท่านตามกฎหมายละเมิดลิขสิทธิ์
OKNATION



กฎกติกาการเขียนเรื่องและแสดงความคิดเห็น
1 การเขียน หรือแสดงความคิดเห็นใด ๆ ต้องไม่หมิ่นเหม่ หรือกระทบต่อสถาบันชาติ ศาสนา และพระมหากษัตริย์ หรือกระทบต่อความมั่นคงของชาติ
2. ไม่ใช้ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่นในทางเสียหาย หรือสร้างความแตกแยกในสังคม กับทั้งไม่มีภาพ วิดีโอคลิป หรือถ้อยคำลามก อนาจาร
3. ความขัดแย้งส่วนตัวที่เกิดจากการเขียนเรื่อง แสดงความคิดเห็น หรือในกล่องรับส่งข้อความ (หลังไมค์) ต้องไม่นำมาโพสหรือขยายความต่อในบล็อก และการโพสเรื่องส่วนตัว และการแสดงความคิดเห็น ต้องใช้ภาษาที่สุภาพเท่านั้น
4. พิจารณาเนื้อหาที่จะโพสก่อนเผยแพร่ให้รอบคอบ ว่าจะไม่เป็นการละเมิดกฎหมายใดใด และปิดคอมเมนต์หากจำเป็นโดยเฉพาะเรื่องที่มีเนื้อหาพาดพิงสถาบัน
5.การนำเรื่อง ภาพ หรือคลิปวิดีโอ ที่มิใช่ของตนเองมาลงในบล็อก ควรอ้างอิงแหล่งที่มา และ หลีกเลี่ยงการเผยแพร่สิ่งที่ละเมิดลิขสิทธิ์ ไม่ว่าจะเป็นรูปแบบหรือวิธีการใดก็ตาม 6. เนื้อหาและความคิดเห็นในบล็อก ไม่เกี่ยวข้องกับทีมงานผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซต์ โดยถือเป็นความรับผิดชอบทางกฎหมายเป็นการส่วนตัวของสมาชิก
คลิ้กอ่านเงื่อนไขทั้งหมดที่นี่"
OKnation ขอสงวนสิทธิ์ในการปิดบล็อก ลบเนื้อหาและความคิดเห็น ที่ขัดต่อความดังกล่าวข้างต้น โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของบล็อกและเจ้าของความคิดเห็นนั้นๆ
   

กลับไปหน้าที่แล้ว กลับด้านบน

<< กุมภาพันธ์ 2012 >>
อา พฤ
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29      



[ Add to my favorite ] [ X ]


เชิญร่วมแสดงความคิดเห็น..องค์กรของท่านมีความสนใจต้องการพัฒนาบุคลากรในหัวข้อใดบ้าง
ทักษะหัวหน้างาน
11 คน
สร้างและพัฒนาบุคลิกภาพสำหรับผู้นำยุกใหม่
4 คน
สร้างระบบ Competency ภาคปฏิบัติ
12 คน
การวางระบบ 5ส & Kaizen
0 คน
ซ่อมสร้าง 5ส & Kaizen (มีระบบอยู่แล้วไม่ยังยืนศูนย์เปล่า)
4 คน

  โหวต 31 คน