• สเนล
  • ranking : สมาชิกทั่วไป
  • วันที่สร้าง : 2007-08-02
  • จำนวนเรื่อง : 42
  • จำนวนผู้ชม : 166896
  • ส่ง msg :
  • โหวต 80 คน
ด่วนหอยทาก
เดินช้าๆ เผื่อโลกจะเย็นลง
Permalink : http://oknation.nationtv.tv/blog/SNAIL
วันอาทิตย์ ที่ 6 กันยายน 2552
Posted by สเนล , ผู้อ่าน : 6492 , 09:36:48 น.  
หมวด : ศิลปะ/วัฒนธรรม

พิมพ์หน้านี้
โหวต 0 คน

เมี่ยน หรือ เย้า  จัดอยู่ในเชื้อชาติมองโกลอยด์   ตระกูลจีนธิเบต      

          มีตำนานเล่าขานบันทึกว่า   เมื่อประมาณ 2000 กว่าปีมาแล้ว   บรรพชนของพวก

เขาเคยตั้งถิ่นฐานอยู่ ณ ที่ราบรอบทะเลสาปตงถิง    ด้วยความที่รักในอิสรภาพ   ไม่ยินยอม

อยู่ภายใต้การปกครองของผู้ใด   จึงชักชวนกันอพยพเข้าไปอาศัยบนภูเขาสูง   จึงได้ชื่อว่า

ม่อ เย้า ซึ่ง เหยา ซี เหลียน  อันหมายถึงผู้รักในอิสรภาพ   ต่อมาเหลือแค่คำเรียกว่าเย้า

          ชาวเมี่ยนมีอยู่หลายสกุล     ซึ่งต่างมีเส้นทางอพยพโยกย้ายถิ่นฐานที่อยู่   สำหรับ

ชาวเมี่ยนในประเทศไทยนั้น   อพยพเข้ามาทางภาคเหนือของเวียตนามผ่านทางประเทศลาว   

ก่อนจะเข้ามาอยู่ในเขตแดนประเทศไทยเมื่อประมาณ 100 กว่าปีมาแล้ว  

          ชาวเมี่ยนดำรงชีพด้วยการทำไร่หมุนเวียน    ปลูกข้าว ข้าวโพดเป็นพืชหลัก    และมีพืช

ผักอื่นๆที่เป็นอาหารประจำวันแซมในไร่    พวกเขาเคยมีเมล็ดพันธุ์ข้าวของตนเองมากมาย  

  แต่สูญหายไปตามปัจจัยการเปลี่ยนแปลงทางการผลิต   เมล็ดพันธุ์ข้าวที่ยังคงอยู่ส่วนใหญ่เป็นพันธุ์

    ข้าวที่กินถูกปาก   ต้านทานโรคและให้ผลผลิตดี  

 

        เบี้ยวจิกู๋ กับ เบี้ยวไจ้ เป็นพันธุ์ข้าวเจ้าเมี่ยน   2  ชนิด   ที่นิยมปลูกกันมาก

ในหมู่บ้านละเบ้ายา ตำบลสะเนียน  อำเภอเมือง จังหวัดน่าน   เพราะต้านทานโรค 

เหมาะกับดินฟ้าอากาศ  ทนแล้ง  เมล็ดไม่หัก   สีออกมาจะได้เต็มเมล็ด

          ผู้หญิงผู้ชายชาวเมี่ยนจะแบ่งงานไร่งานนากันตามกำลังความสามารถ   ผู้ชายจะ

ทำงานหนัก งานใช้แรง  เช่นขุดดิน ตัดไม้ แผ้วถางพื้นที่    ผู้หญิงจะหนักไปทางงานที่ต้อง

ใช้ความอดทน ละเอียดรอบคอบ   อย่างเช่นในช่วงการเพาะปลูก   ฝ่ายชายจะเป็นผู้สักดิน

ให้เป็นหลุม   ฝ่ายหญิงจะเดินตามคอยหยอดเมล็ดพันธุ์

          นอกจากช่วยผู้ชายหยอดเมล็ดพันธุ์   ผู้หญิงเมี่ยนจะทำหน้าที่คัดและเก็บเมล็ดพันธุ์

ข้าวปลูก   ด้วยว่าเป็นงานที่ต้องใช้ความละเอียดปราณีต   พันธุ์ข้าวปลูกต้องแยกต่างหาก

จากข้าวที่เอามาสีกิน    และต้องเก็บไว้ปลูกปีเว้นปี   เชื่อว่าถ้าปลูกต่อเนื่องทุกปีข้าวจะไม่งาม

         ชาวเมี่ยนบ้านละเบ้ายายังใช้เครื่องมือเกี่ยวข้าวแบบเดิม   ยังตากข้าวแบบเดิมที่บ่งบอก

อัตลักษณ์ชาติพันธุ์   

          และจะยังคงลักษณะเช่นนี้ไปอีกนาน   ตราบเท่าที่เชื้อพันธุ์ข้าวดั้งเดิมยังคง

ดำรงอยู่   แม้เพียงไม่กี่สายพันธุ์ก็ตาม

 

 

 

 

 

         

 




อ่านความคิดเห็น

ความคิดเห็นที่ 24 (0)
ปรัตยา วันที่ : 24/12/2009 เวลา : 20.37 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/chief-dan
บล็อคที่หวานแหววแต๋วจ๋าที่สุดในโอเคเนชั่นนะเธอ



ความคิดเห็นที่ 23 (0)
ปักษา วันที่ : 20/11/2009 เวลา : 01.50 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/paksa

ขอเชิญคัดลอกบทสวดสรรเสริญพ่อหลวงให้หายจากอาการพระประชวนครับ

ความคิดเห็นที่ 22 (0)
จูนี่ไลลา วันที่ : 15/10/2009 เวลา : 10.17 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/junylaila

ขอบคุณค่ะน้าเลนที่ให้ขนมช็อกโกแลค

ความคิดเห็นที่ 21 (0)
จูนี่ไลลา วันที่ : 15/10/2009 เวลา : 10.17 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/junylaila

ขอบคุณค่ะน้าเลนที่ให้ขนมช็อกโกแลค

ความคิดเห็นที่ 20 (0)
จูนี่ไลลา วันที่ : 15/10/2009 เวลา : 10.17 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/junylaila

ขอบคุณค่ะน้าเลนที่ให้ขนมช็อกโกแลค

ความคิดเห็นที่ 19 (0)
philharmonics วันที่ : 22/09/2009 เวลา : 20.58 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/philharmonics
ฟั่นเฟือนคือการทำสิ่งเดิมซ้ำๆแต่คาดหวังผลลัพธ์ใหม่ๆ

ตามมาอ่านครับพี่เลน

ความคิดเห็นที่ 18 (0)
lumpao วันที่ : 19/09/2009 เวลา : 14.02 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/lumpao
 

สบายดีจ๊ะพี่เลน...

อยากไปเที่ยวกินข้าวเสริมดั้งแถบนั้นบ้างจัง

ตกค้างอยู่แต่แถบอีสาน

เบี่ยแล้ว



ความคิดเห็นที่ 17 (0)
จูนี่ไลลา วันที่ : 16/09/2009 เวลา : 19.29 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/junylaila


ขอบคุณมาๆนะค่ะ

ความคิดเห็นที่ 16 (0)
แพรจารุ วันที่ : 15/09/2009 เวลา : 16.06 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/parjaru
มาช่วยกันไล่เซฟรอนออกจากทะเล

ลืม ไปเลน วันที่ 1-5 ตุลาคม ฉันต้องไปเชียงคานแหละ เธอเลือนออกไปนิดหนึ่งได้ไหม หลังจากนั้น

ความคิดเห็นที่ 15 (0)
แพรจารุ วันที่ : 15/09/2009 เวลา : 16.03 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/parjaru
มาช่วยกันไล่เซฟรอนออกจากทะเล

บ้านเมี่ยนสันเจริญใช่ไหม เคยไปมาแล้ว

ความคิดเห็นที่ 14 (0)
nathawat วันที่ : 15/09/2009 เวลา : 12.50 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/may

หายไปนาน กลับมาพร้อมกันข้าวๆทั้งสองเรื่อง ดาระอั้งและข้าวเมี่ยน ทำให้นึกถึงตอนเด็กๆ พ่อแม่สอนให้กินข้าวหมดทุกเม็ด
เพราะชาวนาลำบากกว่าจะปลูกข้าวให้เรากิน

ความคิดเห็นที่ 13 (0)
month วันที่ : 07/09/2009 เวลา : 14.30 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/small


ความคิดเห็นที่ 12 (0)
ภาณุมาศ_ทักษณา วันที่ : 07/09/2009 เวลา : 14.07 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/netmom
เฒ่า..เล่าเรื่อง

วันนี้คงงดข้าวมื้อเย็น 1 มิ้อ...

ตะกี้ก็ไปเปิบ "ข้าวทุกเม็ดได้มาเพราะสามัคคี" ที่บ้านคุณลูกเสือหมายเลข 9 มาจานนึงแล้ว

มาบ้านนี้ก็ได้ "ข้าวเมี่ยน" อีก 1 จาน..

มื้อเย็นคงได้แต่จิบ "ข้าวบาเลย์" กลั่น อย่าง คห. 1 คุณปรัตยาท่านว่าอย่างเดียว... เอิ๊ก

ความคิดเห็นที่ 11 (0)
เสือจุ่น วันที่ : 07/09/2009 เวลา : 10.21 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/tigerjun
สู่ฝัน กรุงเทพฯ เมืองจักรยาน ติดตามข่าวได้ที่ Bangkok Bicycle Campaign

ข้าวแบบนี้ น่ากินครับ

ความคิดเห็นที่ 10 (0)
สายลมลอย วันที่ : 07/09/2009 เวลา : 08.06 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/suankikran

ปีนี้ผมคงไม่ได้ปลูกข้าว พักฟื้น ก่อน ปีหน้าค่อยว่ากัน

สบายดีนะครับพี่ ?

ความคิดเห็นที่ 9 (0)
ซันญ่า วันที่ : 07/09/2009 เวลา : 04.43 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/SonyaUAS
เส้นทางเดินที่...ยาวไกลในแผ่นดินอื่น  http://www.booking.com/hotel/th/comon-bungalow-haadchaophao.html_ www.comonbungalow.com www.OmoneyCenter.com/805941/G  


นอกจากช่วยผู้ชายหยอดเมล็ดพันธุ์ ผู้หญิงเมี่ยนจะทำหน้าที่คัดและเก็บเมล็ดพันธุ์


ข้าวปลูก ด้วยว่าเป็นงานที่ต้องใช้ความละเอียดปราณีต พันธุ์ข้าวปลูกต้องแยกต่างหาก


จากข้าวที่เอามาสีกิน และต้องเก็บไว้ปลูกปีเว้นปี เชื่อว่าถ้าปลูกต่อเนื่องทุกปีข้าวจะไม่งาม

ดีจังเลย

เพราะเขาเรียนรู้ธรรมชาติ

อัจฉริยะกว่า คนที่จบมหาวิทยาลัยเสียอีก

การเรียนจากการรู้พร้อมๆ

กับธรรมชาติ ถือว่า นักปัญญาชนที่แท้จริง

อเมริกา

๑๔.๔๐น.

ความคิดเห็นที่ 8 (0)
Dogstar วันที่ : 07/09/2009 เวลา : 04.32 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/dogstar

ที่กาดหลวงเชียงใหม่ มักจจะมีชาวเขา นำ
ข้าวที่ปลูกเองมาขายเสมอค่ะ ส่วนใหญ่จะเป็นข้าว
ที่ไม่เคยเห็นมาก่อน เคยซื้อมาทานอร่อยและอยู่ท้อง
แต่แข็งไปหน่อย

ความคิดเห็นที่ 7 (0)
nuphong26 วันที่ : 06/09/2009 เวลา : 22.47 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/nuphong26

แถวบ้านผมแทบไม่เหลือข้าวพันธุ์พื้นเมืองแล้ว จะมีแต่พวกตระกูล กข. ต่างๆ อยากทราบว่าภาพแรกเป็นการเลี้ยงผีตาแฮกที่นา เหมือนแถวบ้านผมหรือเปล่าครับ

ความคิดเห็นที่ 6 (0)
TKDH วันที่ : 06/09/2009 เวลา : 20.18 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/TKDH
จอบขวา...ปากกาซ้าย

เห็นภาพเมล็ดข้าวแล้วใจเต้นตุบๆ
ขอบพระคุณครับ

ความคิดเห็นที่ 5 (0)
soonthorn วันที่ : 06/09/2009 เวลา : 20.03 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/soonthorn-filmkayab
    Life+Bright  ชีวิต...งดงามเสมอ  

เนื้อหาดีครับ

ความคิดเห็นที่ 4 (0)
เกริกบุระวนะวงศ์วรวิวัฒน์ วันที่ : 06/09/2009 เวลา : 15.17 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/cottonhut
 เธอเคยไหมฟังเสียงในใจร่ำร้อง  ถ้วนทั่วทุกท่วงทำนองของถ้อยคำ 

เคยพลัดหลงเข้าไปในงานแต่งของชาวเย้า
เหมือนได้เถลิดไปในเทศกาลรื่นเริงบนภูดอย
ยังไงยังงั้น

ความคิดเห็นที่ 3 (0)
เคียงดิน วันที่ : 06/09/2009 เวลา : 14.14 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/keangdin
รั ก แ ค่ ว า ท ก ร ร ม  อำ พ  ร า ง

โหวตค่ะ

ความคิดเห็นที่ 2 (0)
wullopp วันที่ : 06/09/2009 เวลา : 13.19 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/health2you

โหวตครับ......... โหวต

ความคิดเห็นที่ 1 (0)
ปรัตยา วันที่ : 06/09/2009 เวลา : 09.46 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/chief-dan
บล็อคที่หวานแหววแต๋วจ๋าที่สุดในโอเคเนชั่นนะเธอ

อ่า ... ข้าวไร่ของเมี่ยนนี่กินอร่อยจริง ๆ แต่ตอนนี้กำลังจะกลายเป็นข้าวบาเลย์ของเบียร์ยี่ห้อดังกันหมด ถ้าหายไปก็น่าเสียดายมาก

วันก่อนดูสารคดีของ NG นักวิทยาศาสตร์เขาพยายามตามหาพันธุ์พื้นเมืองของพืชชนิดต่าง ๆ พยายามเก็บรักษามันเอาไว้ให้มากที่สุด เขาบอกว่ามันคืออนาคตของมนุษยชาติ

ผมว่าจริงแท้เลยทีเดียวครับ



แสดงความคิดเห็น


ถึง บล็อกเกอร์ ทุกท่าน โปรดอ่าน
   ด้วยทาง บริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ จำกัด (มหาชน) ได้ติดต่อขอความร่วมมือ มายังเว็บไซต์และเว็บบล็อกต่าง ๆ รวมไปถึงเว็บบล็อก OKnation ห้ามให้มีการเผยแพร่ผลงานอันมีลิขสิทธิ์ ของบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ บนเว็บ blog โดยกำหนดขอบเขตของสิ่งที่ห้ามทำ และสามารถทำได้ ดังนี้
ห้ามทำ
- การใส่ผลงานเพลงต้นฉบับให้ฟัง ทั้งแบบควบคุมเพลงได้ หรือซ่อนเป็นพื้นหลัง และทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือ copy code คนอื่นมาใช้
- การเผยแพร่ file ให้ download ทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือฝากไว้ server คนอื่น
สามารถทำได้
- เผยแพร่เนื้อเพลง ต้องระบุชื่อเพลงและชื่อผู้ร้องให้ชัดเจน
- การใส่เพลงที่ร้องไว้เอง ต้องระบุชื่อผู้ร้องต้นฉบับให้ชัดเจน
จึงเรียนมาเพื่อโปรดปฎิบัติตาม มิเช่นนั้นทางบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ จะให้ฝ่ายดูแลลิขสิทธิ์ ดำเนินการเอาผิดกับท่านตามกฎหมายละเมิดลิขสิทธิ์
OKNATION



กฎกติกาการเขียนเรื่องและแสดงความคิดเห็น
1 การเขียน หรือแสดงความคิดเห็นใด ๆ ต้องไม่หมิ่นเหม่ หรือกระทบต่อสถาบันชาติ ศาสนา และพระมหากษัตริย์ หรือกระทบต่อความมั่นคงของชาติ
2. ไม่ใช้ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่นในทางเสียหาย หรือสร้างความแตกแยกในสังคม กับทั้งไม่มีภาพ วิดีโอคลิป หรือถ้อยคำลามก อนาจาร
3. ความขัดแย้งส่วนตัวที่เกิดจากการเขียนเรื่อง แสดงความคิดเห็น หรือในกล่องรับส่งข้อความ (หลังไมค์) ต้องไม่นำมาโพสหรือขยายความต่อในบล็อก และการโพสเรื่องส่วนตัว และการแสดงความคิดเห็น ต้องใช้ภาษาที่สุภาพเท่านั้น
4. พิจารณาเนื้อหาที่จะโพสก่อนเผยแพร่ให้รอบคอบ ว่าจะไม่เป็นการละเมิดกฎหมายใดใด และปิดคอมเมนต์หากจำเป็นโดยเฉพาะเรื่องที่มีเนื้อหาพาดพิงสถาบัน
5.การนำเรื่อง ภาพ หรือคลิปวิดีโอ ที่มิใช่ของตนเองมาลงในบล็อก ควรอ้างอิงแหล่งที่มา และ หลีกเลี่ยงการเผยแพร่สิ่งที่ละเมิดลิขสิทธิ์ ไม่ว่าจะเป็นรูปแบบหรือวิธีการใดก็ตาม 6. เนื้อหาและความคิดเห็นในบล็อก ไม่เกี่ยวข้องกับทีมงานผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซต์ โดยถือเป็นความรับผิดชอบทางกฎหมายเป็นการส่วนตัวของสมาชิก
คลิ้กอ่านเงื่อนไขทั้งหมดที่นี่"
OKnation ขอสงวนสิทธิ์ในการปิดบล็อก ลบเนื้อหาและความคิดเห็น ที่ขัดต่อความดังกล่าวข้างต้น โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของบล็อกและเจ้าของความคิดเห็นนั้นๆ
   

กลับไปหน้าที่แล้ว กลับด้านบน

<< กันยายน 2009 >>
อา พฤ
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30      



[ Add to my favorite ] [ X ]