*/
  • วงศาลี
  • ranking : สมาชิกทั่วไป
  • email : veesith@hotmail.com
  • วันที่สร้าง : 2018-09-01
  • จำนวนเรื่อง : 15
  • จำนวนผู้ชม : 18053
  • จำนวนผู้โหวต : 0
  • ส่ง msg :
  • โหวต 0 คน
<< พฤศจิกายน 2020 >>
อา พฤ
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30          

[ Add to my favorite ] [ X ]


วันพุธ ที่ 25 พฤศจิกายน 2563
Posted by วงศาลี , ผู้อ่าน : 399 , 17:47:20 น.  
หมวด : ศิลปะ/วัฒนธรรม

พิมพ์หน้านี้
โหวต 0 คน

 

วันขอบคุณพระเจ้า

 


Thankgiving Day

ปีนี้ตรงกับวันพฤหัสบดีที่ 26 พฤศจิกายน 2563 

 

คริสตศาสนิกชนทั่วโลกจะเฉลิมฉลองวันแห่งความทรงจำ วันขอบคุณพระเจ้าที่ประทานพรส่งมอบอาหารให้กับมวลมนุษยชาติ ในฐานะคนรักไวน์ผมอยากเชิญชวนผองเพื่อนมาดื่มฉลองร่วมกันในวันแห่งความสุขหฤหรรษ์วันนี้

À Votre Santé

อะ โวทเตรอะ ซองเต

มาดื่มไวน์เพื่อสุขภาพกัน

Happy Thankgiving!

Cheers!

 

แน่นอนครับเดือนพฤศจิกายนนี้ไม่มีอะไรดีเท่ากับไวน์เทศกาลโบโจเล่ นูโว ที่เพิ่งออกมาสู่ท้องตลาดหมาดๆเมื่อวันพฤหัสบดีที่ 19 พฤศจิก! นี้เอง

ผมไปตลาดไวน์หาซื้อนูโวมาสองสามขวด สามยี่ห้อมาลองเปรียบเทียบรสชาติ ยี่ห้อแรกเป็นเจ้าประจำคือ จอร์จ ดูเบิ้ฟ/Georges Duboeuf ซึ่งพอพูดถึงโบโจเล่ นูโว ใครๆก็นึกถึงไวน์ขวดนี้

แต่วันนี้ผมมีอีกฉลากหนึ่งมาแนะนำให้รู้จัก

Marechal

มาเรอชาล

ชื่อสั้นๆ ง่ายๆแค่นี้เองครับ

 

 

ปกติโบโจเล่ นูโว ทั่วๆไปจะอยู่สนนราคาที่ 10 เหรียญดอลล่าร์สหรัฐฯ แต่ มาเรอชาล  แพงกว่าเขาสี่เหรียญ เหตุผลหลักก็เพราะว่าบริษัทผู้ผลิตแห่งนี้เขาไม่ได้เป็นพ่อค้าในเขตโบโจเล่เหมือนกับเจ้าอื่น แต่เป็นไวน์ในเครือของค่าย เอ็ฟจีวี.มอมเมสแซง (FGV Mommessin-ภาษาฝรั่งเศสอ่านว่า เอฟจีเว่ มอมเมสแซง) หนึ่งในบริษัทยักษ์ใหญ่แห่งแคว้นเบอร์กันดี ที่มีสำนักงานตั้งอยู่ นุย ซาน จอร์จ (Nuits Saint Georges) ในเขต โกท ดอร์ (Cote D' or) ซึ่งเป็ย่านผลิตไวน์แดงดีที่สุดของแคว้นเบอร์กันดี

ไวน์ขวดนี้เอามาตั้งโต๊ะจับคู่กับอาหารไก่งวงเตอร์กีดีที่สุด เพราะฝรั่งเขาจงใจแพริ่งให้คู่กันอยู่แล้ว หรือผองเพื่อนคนรักไวน์เมืองไทยจะเอามาจับคู่กับไก่ย่างเขาสวนกวาง ไก่ทอดกรอบเกาหลี ไก่กระเพรา ไก่คั่วกลิ้ง แทนไก่งวงก็ได้ ไม่ผิดกติกาใด 

ก็เราอยากกินอาหารที่ถูกปากเรา ไวน์เป็นเครื่องดื่มประกอบ รินดื่มเพื่อสุขภาพ ก็เท่านั้นเอง..อย่าไปคิดมาก ขอแค่ให้ได้แพริ่งกันในวันสุขสันต์เทศกาลวันขอบคุณพระเจ้าเท่านั้นเป็นพอ

เรามาชนแก้วไวน์กันอีกครั้งครับ

ดื่มไวน์เพื่อสุขภาพ

เชียร์ส!

 

 ภาคผนวก

หยิบขวดไวน์-อ่านฉลาก

 


 

1.  Product of France : ไวน์ขวดนี้เป็นผลิตภัณฑ์สินค้าจากประเทศฝรั่งเศส

2.  Marechal เป็นชื่อสินค้ายี่ห้อ มาเรอชาล

3.  Beaujolais Nouveau : Apellation Origin(Beaujolais) Contrôlée ไวน์ขวดนี้โบโจเล่ นูโว เป็นเกรดระดับ เอโอซี/AOC ซึ่งเป็นเกรดมาตรฐานระดับดีของไวน์ฝรั่งเศสเขตโบโจเล่ เป็นโบโจเล่ไวน์ใหม่(นูโว ภาษาฝรั่งเศสแปลว่า ใหม่) เพิ่งผลิตเป็นวินเทจไวน์ขวดแรกในฤดูเก็บเกี่ยว (first wine of the harvest)

4.  2020 เป็นไวน์ในฤดูเก็บเกี่ยวปี ค.ศ. 2020 คือเก็บเกี่ยวเสร็จแล้วนำเข้าโรงงาน ผ่านกระบวนการหมักแบบ คาร์บอนิค มาเซอเรชั่นในถังเป็นเวลาเกือบหนึ่งเดือน แล้วกรองบรรจุขวดขาย จึงเป็นคล้ายไวน์สด ไม่มีการบ่มต่อในถังโอ๊ค

5.  MARECHAL À NUITS SAINT GEORGES, CÔTE D' OR, FRANCE เป็นไวน์ของบริษัท มาเรอชาล ในคอมมูน นุย ซาน จอร์จ เขตย่อย โกท ดอร์ (แคว้นเบอร์กันดี) จากประเทศฝรั่งเศส

 

6.  MIS EN BOUTEILLE A QUINCIÉ PAR F.G.V. POUR MARECHAL A NUITS-SAINT -GEORGES COTE-D' OR FRANCE หมายถึงไวน์ยี่ห้อนี้บรรจุขวดในโรงงานที่ตำบล แกงซี โดยบริษัท เอฟ.จี.เว่. ให้กับบริษัท มาเรอชาล ที่ตั้งอยู่ในคอมมูน นุย ซาน จอร์จ เขตย่อย โกท ดอร์ (เบอร์กันดี) ประเทศฝรั่งเศส (แกงซี/Quincié เป็นตำบลหนึ่งในอำเภอ วีลฟรองช์-ซู-โซน/Villefranche-Sur-Saône ในจังหวัดโรน/Rhône ของฝรั่งเศส)

7.  ชื่อบริษัทที่นำเข้า คือบริษัทจัดจำหน่าย แกรนแธม จำกัด เมืองออร์แลนโด รัฐฟลอริด้า สหรัฐอเมริกา

8.  คือการบรรยายสรรพคุณของโบโจเล่ นูโว ว่าไวน์ขวดนี้ผลิตมาจากองุ่นพันธุ์กาเมย์ ซึ่งเป็นสัญลักษณ์องุ่นเด่นของไวน์..โบโจเล่คือกาเมย์..กาเมย์คือโบโจเล่ เป็นแฝดไปด้วยกันไม่มีวันแยก จนดังไปทั่วโลก

9.  ระบุว่าไวน์ขวดนี้มีสารซัลไฟท์ที่ใช้ฆ่ายี้สต์หลงเหลือในปริมาณที่ได้มาตรฐาน มีความแรงของแอลกอฮอลอยู่ที่ 11-14% โดยปริมาตร

10. คือคำเตือนของรัฐบาลกลางของสหรัฐอเมริกา ว่าการดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอลมีโทษอย่างไรกับบุคคลใดบ้าง

 

จบ

 


แสดงความคิดเห็น


ถึง บล็อกเกอร์ ทุกท่าน โปรดอ่าน
   ด้วยทาง บริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ จำกัด (มหาชน) ได้ติดต่อขอความร่วมมือ มายังเว็บไซต์และเว็บบล็อกต่าง ๆ รวมไปถึงเว็บบล็อก OKnation ห้ามให้มีการเผยแพร่ผลงานอันมีลิขสิทธิ์ ของบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ บนเว็บ blog โดยกำหนดขอบเขตของสิ่งที่ห้ามทำ และสามารถทำได้ ดังนี้
ห้ามทำ
- การใส่ผลงานเพลงต้นฉบับให้ฟัง ทั้งแบบควบคุมเพลงได้ หรือซ่อนเป็นพื้นหลัง และทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือ copy code คนอื่นมาใช้
- การเผยแพร่ file ให้ download ทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือฝากไว้ server คนอื่น
สามารถทำได้
- เผยแพร่เนื้อเพลง ต้องระบุชื่อเพลงและชื่อผู้ร้องให้ชัดเจน
- การใส่เพลงที่ร้องไว้เอง ต้องระบุชื่อผู้ร้องต้นฉบับให้ชัดเจน
จึงเรียนมาเพื่อโปรดปฎิบัติตาม มิเช่นนั้นทางบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ จะให้ฝ่ายดูแลลิขสิทธิ์ ดำเนินการเอาผิดกับท่านตามกฎหมายละเมิดลิขสิทธิ์
OKNATION



กฎกติกาการเขียนเรื่องและแสดงความคิดเห็น
1 การเขียน หรือแสดงความคิดเห็นใด ๆ ต้องไม่หมิ่นเหม่ หรือกระทบต่อสถาบันชาติ ศาสนา และพระมหากษัตริย์ หรือกระทบต่อความมั่นคงของชาติ
2. ไม่ใช้ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่นในทางเสียหาย หรือสร้างความแตกแยกในสังคม กับทั้งไม่มีภาพ วิดีโอคลิป หรือถ้อยคำลามก อนาจาร
3. ความขัดแย้งส่วนตัวที่เกิดจากการเขียนเรื่อง แสดงความคิดเห็น หรือในกล่องรับส่งข้อความ (หลังไมค์) ต้องไม่นำมาโพสหรือขยายความต่อในบล็อก และการโพสเรื่องส่วนตัว และการแสดงความคิดเห็น ต้องใช้ภาษาที่สุภาพเท่านั้น
4. พิจารณาเนื้อหาที่จะโพสก่อนเผยแพร่ให้รอบคอบ ว่าจะไม่เป็นการละเมิดกฎหมายใดใด และปิดคอมเมนต์หากจำเป็นโดยเฉพาะเรื่องที่มีเนื้อหาพาดพิงสถาบัน
5.การนำเรื่อง ภาพ หรือคลิปวิดีโอ ที่มิใช่ของตนเองมาลงในบล็อก ควรอ้างอิงแหล่งที่มา และ หลีกเลี่ยงการเผยแพร่สิ่งที่ละเมิดลิขสิทธิ์ ไม่ว่าจะเป็นรูปแบบหรือวิธีการใดก็ตาม 6. เนื้อหาและความคิดเห็นในบล็อก ไม่เกี่ยวข้องกับทีมงานผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซต์ โดยถือเป็นความรับผิดชอบทางกฎหมายเป็นการส่วนตัวของสมาชิก
คลิ้กอ่านเงื่อนไขทั้งหมดที่นี่"
OKnation ขอสงวนสิทธิ์ในการปิดบล็อก ลบเนื้อหาและความคิดเห็น ที่ขัดต่อความดังกล่าวข้างต้น โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของบล็อกและเจ้าของความคิดเห็นนั้นๆ
   

กลับไปหน้าที่แล้ว กลับด้านบน