• artemis-tai
  • ranking : สมาชิกทั่วไป
  • email : artemistai@gmail.com
  • วันที่สร้าง : 2007-04-24
  • จำนวนเรื่อง : 22
  • จำนวนผู้ชม : 368796
  • ส่ง msg :
  • โหวต 160 คน
วัฒนธรรมคือมรดกของโลก
ทั่วๆไป เป็นเรื่องราวเกี่ยวกับวัฒนธรรม ตามประสาคนเขียนบล็อก ^^
Permalink : http://oknation.nationtv.tv/blog/artemis-inside
วันอาทิตย์ ที่ 21 ตุลาคม 2550
Posted by artemis-tai , ผู้อ่าน : 4192 , 22:24:22 น.  
หมวด : ศิลปะ/วัฒนธรรม

พิมพ์หน้านี้
โหวต 0 คน

เทศกาลวันเด็กผู้หญิง (ฮินะมัทซึริ)  雛祭り

     "Hinamatsuri" หรือเทศกาลตุ๊กตา หรือวันเด็กผู้หญิง จะมีขึ้นทุกวันที่ 3 ของเดือนมีนาคม ในวันนี้จะมีการอธิฐานขอพรให้กับเด็กผู้หญิงเติบโตอย่างมีความสุข หรือบางคนเรียกเทศกาลนี้ว่า "Momo no sekku" หรือเทศกาลลูกท้อ เพราะว่าเป็นฤดูการของลูกท้อ  ในบ้านของชาวญี่ปุ่นที่มีบุตรสาวจะนิยมจัดชุดตุ๊กตาที่สวยงาม ดื่มเหล้าขาวที่เรียกว่า “ชิโระ-สาเก” ซึ่งทำจากการเหล้ากับข้าวบาเลย์ ตลอดจนรับประทาน “ฮิชิ-โมจิ” หรือขนมแป้งรูปสี่เหลี่ยมขนมเปียกปูน

        ฮินะมัทซึริเป็นการตั้งโชว์ตุ๊กตาญี่ปุ่นจักรพรรดิ์,จักรพรรดินีและนางกำนัลอื่นๆ และจัดตั้งวางบนชั้นเรียกว่า ฮินะดัง  ถ้าสังเกตดีๆตุ๊กตาจะวางเป็นลำดับชั้นๆ แต่ละชั้นจะมีความหมายต่างกัน เหมือนชั้นสูงสุดเป็นราชาราชินี โชกุน วันเด็กผู้หญิงทุกบ้านก็จะมีเจ้าตุ๊กตาเหล่านี้มาตั้งไว้แล้วก็จะมีขนมไปวางไว้ ขนมวันเด็กผู้หญิงก็จะเป็นแนวสีสันฉูดฉาด

 

อาหารคาวหวาน สำหรับเทศกาล Hinamatsuri 
เทศกาลนี้มีขนมพิเศษที่ทำขึ้นมาเพื่อเทศกาลนี้โดยเฉพาะเรียกว่า "Hishimochi" เป็นโมจิชนิดหนึ่งของญี่ปุ่น มาหน้าตาคล้ายขนมชั้นของไทย แต่ว่าจะมีชั้น ๆ สลับสีกัน 3 สี คือ สีแดง หรือชมพู , สีขาว และสีเขียว ซึ่งชั้นสีแดงหมายถึง การขับไล่ปีศาจร้าย ชั้นสีขาวหมายถึง ความบริสุทธิ์ไร้เดียงสาของเด็ก ๆ ส่วนชั้นสีเขียว หมายถึง การมีสุขภาพที่ดี นอกจากขนม hishimochi แล้วในวันนี้ก็ยังจะมีอาหารคาวหวานอีกหลายชนิด
อีกเมนูหนึ่ง คือซูชิ เป็นข้าวรสชาติเหมือนซูชิ แต่จะใส่ไข่ปลาซัลมอน ปลาไหลย่าง รากบัวต้ม ไข่หวานหั่นชิ้นเล็กๆ , " Chirashi-zushi (ข้าวหน้าปลาดิบ)", " sakura-mochi (ข้าวไส้ถั่วแดง ห่อด้วยใบของซากุระดอง)," "hina-arare" และ "shirozake (สาเกขาวมีรสหวาน)" เป็นต้น

   สีสันหวานแวว หน้าตาน่ารักแบบนี้ก็คือ hina-arare

"Hishimochi" เป็นโมจิชนิดหนึ่งของญี่ปุ่น        

  shirozake ทำจากการเหล้ากับข้าวบาเลย์

        อันนี้สำรับใหญ่ค่ะ น่าหม่ำมากๆ                             

 

จุดเริ่มต้นของ Hinamatsuri 
มาจากหลักศาสนาของจีนโบราณที่เชื่อกันว่าสามารถนำบาปและความโชคร้ายที่อยู่ในตัวเราโอนถ่ายไปไว้ให้ตุ๊กตามรับแทน และหลังจากนั้นก็นำตุ๊กตาที่รับเอาความโชคร้ายนั้นไปลอยน้ำซึ่งก็จะทำให้ความโชคร้ายต่าง ๆ ลอยไปพร้อมกับตุ๊กตา ซึ่งประเพณีนี้เรียกว่า "hina-okuri" หรือ "nagashi-bina," ซึ่งจะมีการนำตุ๊กตาที่ทำจากกระดาษ (origami) ไปลอยในแม่น้ำในตอนบ่ายของวันที่ 3 มีนาคม ตามสถานที่ต่าง ๆ

 

จัดชั้น Hina Ningyo! 
หลายครอบครัวที่มีลูกสาวก็มีการจัดชั้นตุ๊กตา "hina- ningyo" โดยจะมีทั้งหมด 5 หรือ 7 ชั้น แล้วคลุมด้วยผ้าสีแดง และหลังจากนั้นจึงนำตุ๊กตาจักรพรรดิ์ และจักรพรรดินี ไว้ด้านบนสุดของชั้น ส่วนชั้นที่ 2 ก็ให้วางตุ๊กตานางกำนัล หรือที่เรียกว่า sannin-kanjo ไว้อีก 3 ตัว  ชั้นที่ 3 ก็นำตุ๊กตานักดนตรี 5 ตัวมาวาง หรือที่เรียกว่า gonin-bayashi ชั้นที่ 4 ก็วางรัฐมนตรีไว้อีก 2 ตัว หรือที่เรียกว่า udaijin และ sadaijin และวางคนรับใช้ 3 ตัวในชั้นล่างสุด  นอกจากนี้อาจจะมีเฟอร์นิเจอร์ต่าง ๆ มาวางไว้ในชั้นต่อ ๆ มา  เช่น รถม้า , ต้นไม้ หรือ ชุดอาหารเล็ก ๆ ก็ได้ แล้วแต่จะตกแต่งตามชอบหรือตามของที่มี

ชั้นบนสุด   お内裏さま, O-Dairi-sama  – จักรพรรดิ 

お雛さま,O-Hina-sama – จักรพรรดินี

ชั้นที่สอง Sannin-kanjo 三人官女– สามนางสนม

Kuwae no choushi – สนมถือเหล้าสาเก

Sanpou - สนมถือถาดสำหรับวางแก้วเหล้าสาเก  ตุ๊กตาตัวนี้นั่งขณะที่สนมอีกสองคนต้องยืน

Nagae no choushi – สนมถือด้ามตัดสาเก

ชั้นที่สาม Gonin-bayashi  五人囃し – นักดนตรีทั้งห้า 

Taiko – คนตีกลองเล็ก

Ookawa – คนตีกลองใหญ่

Kozutsumi – คนตีกลองเล็ก

Fue – คนเป่าขลุ่ย

Utaikata - นักร้อง  ตัวนี้จะถือพัดหรือที่เรียกว่า sensu

ชั้นที่สี่ Zuishiin – สองรัฐมนตรี

Udaijin右大臣 - รัฐมนตรีฝ่ายขวา (บู้) * เป็นรัฐมนตรีหนุ่มรูปหล่อ มีธนูเป็นอาวุธ เชี่ยวชาญด้านการรบ

Sadaijin左大臣- รัฐมนตรีฝ่ายซ้าย (บุ๋น) * ฝ่ายซ้ายมีตำแหน่งใหญ่กว่าฝ่ายขวา ด้วยเหตุนี้จึงเป็นผู้ที่ค่อนข้างอาวุโสและมีสติปัญญาเฉียบแหลม และก็ทำให้ตุ๊กตาตัวนี้มักจะมีหนวด หรือเครายาว และดูแก่กว่า

 

ชั้นต่อๆไป ของอื่นๆ

Ukon no tachibana - ต้นส้มจีน วางไว้ด้านขวาของข้าหลวง

Sakon no sakura - ต้นซากุระ * วางไว้ด้านซ้ายของข้าหลวง

 

เพลงประจำเทศกาล Hinamatsuri
เพลงที่ใช้ในเทศกาล Hinamatsuri นี้มีชื่อว่า "Ureshii Hinamatsuri" หรือแปลว่าเทศกาล Hinamatsuri แห่งความสุข

Akari o tsukemasho bonbori ni
Ohana o agemasho momo no hana
Gonin bayashi no fuetaiko
Kyou ha (wa) tanoshii hinamatsuri

Odairisama to ohinasama
Futari narande sumashigao
Oyome ni irashita neesama ni
Yoku nita kanyo no shiroikao

Kin no byoubu ni utsuruhi o
Kasuka ni yu suru haru no kaze
Sukoshi shirozake mesareta ka
Akai okao no udaijin

Kimono o kikaete obi shimete
Kyou ha (wa) watashi mo haresugata
Haru no yayoi no kono yoki hi
Nani yori ureshii hinamatsuri




อ่านความคิดเห็น

ความคิดเห็นที่ 13 (0)
narita วันที่ : 09/11/2007 เวลา : 08.05 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/narita

อยากให้ถึงเดือน 3-4 เร็วๆ
จะได้นั่งดื่ม sake ใต้ต้นซากุระ
โรแมนติก....

ความคิดเห็นที่ 12 (0)
เสือจุ่น วันที่ : 26/10/2007 เวลา : 16.17 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/tigerjun
สู่ฝัน กรุงเทพฯ เมืองจักรยาน ติดตามข่าวได้ที่ Bangkok Bicycle Campaign

ว้าว ว้าว ว้าว

ให้รายละเอียดยิบดีจังเลยครับ
มีทั้งภาษาให้เรียน

และของหวานน่ากิน

ความคิดเห็นที่ 11 (0)
sat11 วันที่ : 25/10/2007 เวลา : 22.14 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/saturday11


อ่านเจอในการ์ตูนไม่เซตใหญ่ขนาดนี้เลย

จัดตามกำลังที่หาได้รึเปล่าคะ

ความคิดเห็นที่ 10 (0)
โอเครวมใจภักดิ์ วันที่ : 24/10/2007 เวลา : 00.07 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/ruamjai

@ ขอเรียนเชิญชาวโอเคเนชั่นทุกท่าน...
ร่วมแสดงพลังในความจงรักภักดี
ด้วยการร่วมลงนามถวายพระพรแด่องค์พ่อหลวง
ในวโรกาส80พรรษามหาราชัน
ที่บล็อกกลาง "โอเครวมใจภักดิ์" ได้ตั้งแต่บัดนี้เป็นต้นไป
ขอกราบขอบพระคุณค่ะ

ความคิดเห็นที่ 9 (0)
มะอึก วันที่ : 22/10/2007 เวลา : 22.01 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/panakom

ญี่ปุ้นเป็นประเทศที่มีวัฒนธรรมยาวนาน
เทศกาลต่าง ๆ คงเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมนั้นใช่ไหมครับ?

ผมก็พูดไปตามตำรา ไม่เคยไปญี่ปุ่นซะที.....ครับ

ความคิดเห็นที่ 8 (0)
ลูกเสือหมายเลข9 วันที่ : 22/10/2007 เวลา : 15.54 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/chai
<<==แวะไปทัก..แล้วคุณจะรักหนุ่มคนนี้


ขนมเมจิเขาน่าทานจังครับ

ความคิดเห็นที่ 7 (0)
iatee วันที่ : 22/10/2007 เวลา : 13.14 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/iamtee
iamtee

นึกถึงการ์ตูนญี่ปุ่นที่ดูตอนเด็ก ๆ คับ พวก อิคคิวซัง โดราเอมอน

ความคิดเห็นที่ 6 (0)
Supawan วันที่ : 22/10/2007 เวลา : 10.11 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/supawan

น่าสนใจนะคะ ...

ขอบคุณค่ะ...มีความสุขในวันแรกของการทำงานในสัปดาห์นี้นะคะ

ความคิดเห็นที่ 5 (0)
inmoon วันที่ : 22/10/2007 เวลา : 09.49 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/inmoon
เวลาบินข้ามเราไป  ทว่าทอดเงาไว้เสมอ

อรุณค่ะ

ใช่ เคยอ่านเจอในการ์ตูน และมีวันเด็กผู้ชายด้วยใช่ไหมคะ - จะแขวนธงรูปปลาใช่ไหม
อยากไปเที่ยวญี่ปุ่นเหมือนกันค่ะ

ความคิดเห็นที่ 4 (0)
fonsasami วันที่ : 21/10/2007 เวลา : 23.35 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/fonsasami
http://www.namfardress.com 

ขนมโมจิน่าทานจังค่ะ เคยอ่านเจอในการ์ตูนน่ะค่ะเทศกาลนี้น่ะ

ความคิดเห็นที่ 3 (0)
inmoon วันที่ : 21/10/2007 เวลา : 23.30 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/inmoon
เวลาบินข้ามเราไป  ทว่าทอดเงาไว้เสมอ

โอ ดูภาพแล้วน่ารักดี ค่ะ
แต่ขอไปนิทราก่อนน่ะค่ะ
พรุ่งนี้ สายๆ จะเข้ามาละเลียดอ่านค่ะ
ลงชื่อไว้ก่อนน่ะ

ความคิดเห็นที่ 2 (0)
HalfMoon วันที่ : 21/10/2007 เวลา : 22.39 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/halfMoon
Twinkle light  from the "half Moon" in a dark sky...

ตัวหนังสือ ดำสนิทเลยค่ะ
ต้องใช้เมาส์ ไล่อ่าน

ในภาพนั้น ของจริงหรือของปลอมคะ

แบบว่า น่าท๊าน น่าทาน


ความคิดเห็นที่ 1 (0)
Jui วันที่ : 21/10/2007 เวลา : 22.36 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/jui880

น่ารักดีครับ

แสดงความคิดเห็น


ถึง บล็อกเกอร์ ทุกท่าน โปรดอ่าน
   ด้วยทาง บริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ จำกัด (มหาชน) ได้ติดต่อขอความร่วมมือ มายังเว็บไซต์และเว็บบล็อกต่าง ๆ รวมไปถึงเว็บบล็อก OKnation ห้ามให้มีการเผยแพร่ผลงานอันมีลิขสิทธิ์ ของบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ บนเว็บ blog โดยกำหนดขอบเขตของสิ่งที่ห้ามทำ และสามารถทำได้ ดังนี้
ห้ามทำ
- การใส่ผลงานเพลงต้นฉบับให้ฟัง ทั้งแบบควบคุมเพลงได้ หรือซ่อนเป็นพื้นหลัง และทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือ copy code คนอื่นมาใช้
- การเผยแพร่ file ให้ download ทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือฝากไว้ server คนอื่น
สามารถทำได้
- เผยแพร่เนื้อเพลง ต้องระบุชื่อเพลงและชื่อผู้ร้องให้ชัดเจน
- การใส่เพลงที่ร้องไว้เอง ต้องระบุชื่อผู้ร้องต้นฉบับให้ชัดเจน
จึงเรียนมาเพื่อโปรดปฎิบัติตาม มิเช่นนั้นทางบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ จะให้ฝ่ายดูแลลิขสิทธิ์ ดำเนินการเอาผิดกับท่านตามกฎหมายละเมิดลิขสิทธิ์
OKNATION



กฎกติกาการเขียนเรื่องและแสดงความคิดเห็น
1 การเขียน หรือแสดงความคิดเห็นใด ๆ ต้องไม่หมิ่นเหม่ หรือกระทบต่อสถาบันชาติ ศาสนา และพระมหากษัตริย์ หรือกระทบต่อความมั่นคงของชาติ
2. ไม่ใช้ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่นในทางเสียหาย หรือสร้างความแตกแยกในสังคม กับทั้งไม่มีภาพ วิดีโอคลิป หรือถ้อยคำลามก อนาจาร
3. ความขัดแย้งส่วนตัวที่เกิดจากการเขียนเรื่อง แสดงความคิดเห็น หรือในกล่องรับส่งข้อความ (หลังไมค์) ต้องไม่นำมาโพสหรือขยายความต่อในบล็อก และการโพสเรื่องส่วนตัว และการแสดงความคิดเห็น ต้องใช้ภาษาที่สุภาพเท่านั้น
4. พิจารณาเนื้อหาที่จะโพสก่อนเผยแพร่ให้รอบคอบ ว่าจะไม่เป็นการละเมิดกฎหมายใดใด และปิดคอมเมนต์หากจำเป็นโดยเฉพาะเรื่องที่มีเนื้อหาพาดพิงสถาบัน
5.การนำเรื่อง ภาพ หรือคลิปวิดีโอ ที่มิใช่ของตนเองมาลงในบล็อก ควรอ้างอิงแหล่งที่มา และ หลีกเลี่ยงการเผยแพร่สิ่งที่ละเมิดลิขสิทธิ์ ไม่ว่าจะเป็นรูปแบบหรือวิธีการใดก็ตาม 6. เนื้อหาและความคิดเห็นในบล็อก ไม่เกี่ยวข้องกับทีมงานผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซต์ โดยถือเป็นความรับผิดชอบทางกฎหมายเป็นการส่วนตัวของสมาชิก
คลิ้กอ่านเงื่อนไขทั้งหมดที่นี่"
OKnation ขอสงวนสิทธิ์ในการปิดบล็อก ลบเนื้อหาและความคิดเห็น ที่ขัดต่อความดังกล่าวข้างต้น โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของบล็อกและเจ้าของความคิดเห็นนั้นๆ
   

กลับไปหน้าที่แล้ว กลับด้านบน

<< ตุลาคม 2007 >>
อา พฤ
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      



[ Add to my favorite ] [ X ]