• MinnieMouse1
  • ranking : สมาชิกทั่วไป
  • email : lmay_35@hotmail.com
  • วันที่สร้าง : 2012-11-08
  • จำนวนเรื่อง : 1
  • จำนวนผู้ชม : 9129
  • ส่ง msg :
  • โหวต 1 คน
Auiiaiy'Z
สวัสดีจร้า
Permalink : http://oknation.nationtv.tv/blog/auiiaiy
วันพฤหัสบดี ที่ 13 ธันวาคม 2555
Posted by MinnieMouse1 , ผู้อ่าน : 6813 , 15:04:02 น.  
หมวด : ส่งการบ้านครู

พิมพ์หน้านี้
โหวต 2 คน กรึบกรึบ , ชบาตานี โหวตเรื่องนี้

ต้มยำกุ้งน้ำข้น

วันนี้ขอนำความรู้ ดีๆ มาให้ เป็นประจำ ซึ่ง วิธีทำอาหาร ของวันนี้คือ ต้มยำกุ้งน้ำข้น อาหารชนิดนี้นั้น เป็นอีกหนึ่งจานโปรดที่นิยม รับประทาน นอกจากเรื่องของ แล้วยัง เต็มไปด้วยคุณค่าทางด้านอาหาร เอาหละ ตอนนี้ทุกคนน่าจะพร้อม ที่จะเริ่มปรุงเมนูนี้กันแล้ว มาดูกันเลยว่า จานเด็ดของเราในวันนี้ มีวิธีทำ และ ส่วนประกอบ ที่เราจะใช้ทำอาหาร อะไรบ้าง รับรองเลยว่า รสชาติเยี่ยม ไม่แพ้คุณหรีด มาทำให้กิน แน่นอน

เครื่องปรุง

ต้มยำกุ้งน้ำข้น

  • กุ้งปอกเปลือกแล้ว ๒๒๐ กรัม
  • เห็ดกระดุมหรือเห็ดฟาง ๑๕๐ กรัม
  • ข่าหั่นเป็นแว่น ๓ ชิ้น
  • ตะไคร้หั่นแฉลบ ๒ ต้น
  • ใบมะกรูด ๓ ใบ
  • พริกขี้หนูสวนบุบ ๑๕ เม็ด
  • น้ำพริกเผา ๑ ช้อนโต๊ะ
  • มันกุ้งเสวย ๑ ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา ๑ ช้อนโต๊ะ
  • มะนาว ๑-๒ ผล
  • เกลือ หนึ่งหยิบมือ
  • ฮาล์ฟ&ฮาล์ฟ ๑/๔ ถ้วยตวง
  • น้ำซุปไก่ ๒ ถ้วยตวง
  • ผักชีเด็ดท่อนสั้นๆ ๑/๔ ถ้วยตวง

วิธีทำ

  • ๑.ล้างทำความสะอาดและปอกเปลือกกุ้ง ผ่าหลังไว้
  • ๒.ทำความสะอาดเห็ด แล้วผ่า ๒-๓ หรือ๔ แล้วแต่ขนาดของเห็ด
  • ๓.ใส่น้ำซุปลงในหม้อ พร้อมด้วยข่า ตะไคร้
  • ๔.ต้มน้ำซุปให้เดือดไปสักสองสามนาทีจะได้กลิ่นหอมของข่าตะไคร้จึงใส่เห็ดที่หั่นไว้แล้วลงไป รอสักพักให้น้ำเดือดอีกรอบจึงใส่กุ้งลงไป ขั้นตอนนี้ใช้เวลาไม่นานค่ะ ใช้เวลาต้มเร็วๆเห็ดจะได้กรอบอร่อย กุ้งก็จะได้นุ่มกรอบอร่อยไม่กระด้าง
  • ๔.พอน้ำซุปเดือดอีกครั้ง และกุ้งเริ่มสุกก็ใส่น้ำพริกเผาและมันกุ้งลงไปคนส่วนผสมให้เข้ากัน ปิดไฟในเตา ยกหม้อออกจากเตาได้เลยใส่พริกขี้หนู ใบมะกรูดลงไปได้เลยนะคะ
  • ๕.จากนั้นก็ใส่ฮาล์ฟ&ฮาล์ฟลงไป ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว น้ำปลา เกลือชิมรสตามชอบ ชอบเผ็ด เปรี้ยว เค็มขนาดไหนก็เติมเพิ่มลดเอาตามชอบค่ะ

        ต้มยำกุ้งเป็นอาหารจานโปรดของคนไทยมานาน จัดเป็นอาหารประจำชาติที่ปัจจุบันได้รับความนิยมไปถึงนานาประเทศเสน่ห์ของต้นยำกุ้งคืออะไร ทำไมจึงเป็นเช่นนั้น คุณรู้จักต้มยำกุ้งมากแค่ไหน เราขอท้าให้คุณลองทำความรู้จักต้นยำกุ้งในแง่มุมใหม่ด้วยความรู้ทางวิทยาศาสตร์ ต้มยำกุ้งเป็นอาหารที่มีไขมันน้อย ให้พลังงานต่ำมาก และให้ประโยชน์จากสมุนไพรที่มาใช้ในการประกอบอาหาร หากมีการควบคุมเรื่องปริมาณของเครื่องปรุงรสให้พอเหมาะจะถือได้ว่าเป็นอาหารเพื่อสุขภาพประเภทหนึ่งเลยทีเดียว




อ่านความคิดเห็น

ความคิดเห็นที่ 8 (0)
ysupranee วันที่ : 15/01/2013 เวลา : 13.29 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/ysupranee

น่ากินอ่ะ

ความคิดเห็นที่ 7 (0)
Pl2im วันที่ : 11/01/2013 เวลา : 10.20 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/pimnawaporn

เห็นแล้วอยากกินจัง

ความคิดเห็นที่ 6 (0)
kratae19 วันที่ : 13/12/2012 เวลา : 18.18 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/tharirat

จัดมาสักชามสิ น่าอร่อยจุงเบย

ความคิดเห็นที่ 5 MinnieMouse1 ถูกใจสิ่งนี้ (1)
กรึบกรึบ วันที่ : 13/12/2012 เวลา : 15.24 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/bua111

น่าอร่อยนะค่ะ

ความคิดเห็นที่ 4 (0)
MinnieMouse1 วันที่ : 13/12/2012 เวลา : 15.24 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/auiiaiy

ขอบคุนคร่า ^^"

ความคิดเห็นที่ 3 MinnieMouse1 , น้ำผึ้งหวานกลางทุ่ง ถูกใจสิ่งนี้ (2)
น้ำผึ้งหวานกลางทุ่ง วันที่ : 13/12/2012 เวลา : 15.24 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/nusareeya

ของชอบ น่ากิน

ความคิดเห็นที่ 2 MinnieMouse1 ถูกใจสิ่งนี้ (1)
ann22 วันที่ : 13/12/2012 เวลา : 15.20 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/sansanee22

น่ากินๆ

ความคิดเห็นที่ 1 MinnieMouse1 ถูกใจสิ่งนี้ (1)
ชบาตานี วันที่ : 13/12/2012 เวลา : 15.19 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/chabatani

ว้าวๆๆๆ น่ากินมั๊กมาก ขอบอก

แสดงความคิดเห็น


ถึง บล็อกเกอร์ ทุกท่าน โปรดอ่าน
   ด้วยทาง บริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ จำกัด (มหาชน) ได้ติดต่อขอความร่วมมือ มายังเว็บไซต์และเว็บบล็อกต่าง ๆ รวมไปถึงเว็บบล็อก OKnation ห้ามให้มีการเผยแพร่ผลงานอันมีลิขสิทธิ์ ของบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ บนเว็บ blog โดยกำหนดขอบเขตของสิ่งที่ห้ามทำ และสามารถทำได้ ดังนี้
ห้ามทำ
- การใส่ผลงานเพลงต้นฉบับให้ฟัง ทั้งแบบควบคุมเพลงได้ หรือซ่อนเป็นพื้นหลัง และทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือ copy code คนอื่นมาใช้
- การเผยแพร่ file ให้ download ทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือฝากไว้ server คนอื่น
สามารถทำได้
- เผยแพร่เนื้อเพลง ต้องระบุชื่อเพลงและชื่อผู้ร้องให้ชัดเจน
- การใส่เพลงที่ร้องไว้เอง ต้องระบุชื่อผู้ร้องต้นฉบับให้ชัดเจน
จึงเรียนมาเพื่อโปรดปฎิบัติตาม มิเช่นนั้นทางบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ จะให้ฝ่ายดูแลลิขสิทธิ์ ดำเนินการเอาผิดกับท่านตามกฎหมายละเมิดลิขสิทธิ์
OKNATION



กฎกติกาการเขียนเรื่องและแสดงความคิดเห็น
1 การเขียน หรือแสดงความคิดเห็นใด ๆ ต้องไม่หมิ่นเหม่ หรือกระทบต่อสถาบันชาติ ศาสนา และพระมหากษัตริย์ หรือกระทบต่อความมั่นคงของชาติ
2. ไม่ใช้ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่นในทางเสียหาย หรือสร้างความแตกแยกในสังคม กับทั้งไม่มีภาพ วิดีโอคลิป หรือถ้อยคำลามก อนาจาร
3. ความขัดแย้งส่วนตัวที่เกิดจากการเขียนเรื่อง แสดงความคิดเห็น หรือในกล่องรับส่งข้อความ (หลังไมค์) ต้องไม่นำมาโพสหรือขยายความต่อในบล็อก และการโพสเรื่องส่วนตัว และการแสดงความคิดเห็น ต้องใช้ภาษาที่สุภาพเท่านั้น
4. พิจารณาเนื้อหาที่จะโพสก่อนเผยแพร่ให้รอบคอบ ว่าจะไม่เป็นการละเมิดกฎหมายใดใด และปิดคอมเมนต์หากจำเป็นโดยเฉพาะเรื่องที่มีเนื้อหาพาดพิงสถาบัน
5.การนำเรื่อง ภาพ หรือคลิปวิดีโอ ที่มิใช่ของตนเองมาลงในบล็อก ควรอ้างอิงแหล่งที่มา และ หลีกเลี่ยงการเผยแพร่สิ่งที่ละเมิดลิขสิทธิ์ ไม่ว่าจะเป็นรูปแบบหรือวิธีการใดก็ตาม 6. เนื้อหาและความคิดเห็นในบล็อก ไม่เกี่ยวข้องกับทีมงานผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซต์ โดยถือเป็นความรับผิดชอบทางกฎหมายเป็นการส่วนตัวของสมาชิก
คลิ้กอ่านเงื่อนไขทั้งหมดที่นี่"
OKnation ขอสงวนสิทธิ์ในการปิดบล็อก ลบเนื้อหาและความคิดเห็น ที่ขัดต่อความดังกล่าวข้างต้น โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของบล็อกและเจ้าของความคิดเห็นนั้นๆ
   

กลับไปหน้าที่แล้ว กลับด้านบน

<< ธันวาคม 2012 >>
อา พฤ
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31          



[ Add to my favorite ] [ X ]