*/
  • เจนอักษราพิจารณ์
  • ranking : สมาชิกทั่วไป
  • email : sunjon_muk@hotmail.com
  • วันที่สร้าง : 2008-06-12
  • จำนวนเรื่อง : 36
  • จำนวนผู้ชม : 138440
  • จำนวนผู้โหวต : 29
  • ส่ง msg :
  • โหวต 29 คน
<< ธันวาคม 2008 >>
อา พฤ
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      

[ Add to my favorite ] [ X ]


วันพุธ ที่ 10 ธันวาคม 2551
Posted by เจนอักษราพิจารณ์ , ผู้อ่าน : 4489 , 07:59:45 น.  
หมวด : วรรณกรรม/กาพย์กลอน

พิมพ์หน้านี้
โหวต 0 คน

หอมกลิ่นข้าวใหม่กลับจากท้องทุ่งถึงบ้านพักได้กลิ่นข้าวเหนียวนึ่งจากเตาไฟโชยมา กลิ่นหอมเย้ายวนใจยิ่งนัก  เป็นข้าวเหนียวใหม่ในฤดูกาลนี้ การนึ่งข้าวเหนียวในสมัยก่อนจะต้องใช้เวลากว่าครึ่งชั่วโมง ต้องก่อไฟตั้งหม้อนึ่งให้น้ำเดือดจากนั้นจึงนำข้าวเหนียวที่ผ่านการแช่มาแล้วไม่ตำกว่า 2 ชั่วโมงวางบนหวด ใช้แรงไฟตามฟืนที่สุม ถ้าหากจะให้สุกเร็วก็ต้องเร่งฟืนเร่งไฟให้เต็มที่ ครัวบ้านทุ่งในยุคนี้เรียกว่าเป็นครัวแบบเร่ง....

อ่านต่อ


/1