อากาศที่หนาวเย็น ไม่มีสิ่งใด ดีเท่าอาหาร ที่อุ่นๆ
น้ำชุป สักชาม
วันนี้เสนอเมนู ก๋วยเตียวเป็ดตุ๋น แบบไร้เครืองในไร้เลือด
บ้านนี้ไม่มี กระสือ
วงเล็บ ป่าวหรอก หากมีเลือดก็จะกิน แต่เลือดหายากส์ชะมัด
มี แต่ก็ เก่าเก็บ แถม แพงอีก

เทศกาลคริสมาส กับ ก๋วยเตียว สักชาม
คงช่วยคลายความอุ่น
ฝรั่ง คลั่งไคล สมุนไพร เครืองเทศของเรา
วันนี้ เข้าครัว หาความอุ่น
เครืองปรุง
เป็ดหนึ่งตัว แต่ของแม่แคท ใช้อกเป็ด หนึ่งตัว หรู่แล้ว ค่ะ
พริกไทย เกลือ ซีอิ๊วดำ ข่า บ้างตำราใช้ขิง
แต่ของแท้ ต้องข่า จ้า
รากผักชี อบเชยเผ่า นำไปต้มตุ๋น กับ เป็ดเลยค๊า
วงเล็บ บ้านนี้ไม่ใส่ผงชูรส ใครจะใส่เชิญจ้า

เครืองเทศ ที่ฝรั่ง สนใจมาก คนไทยอย่างเรา อย่ามองข้าม
ความหอม ของสมุนไพร คุณสมบัติ ที่มีอยู่ คู่ครัวไทย
หากใช้เป็ดทั่งตัว เอาเป็ดไปอบก่อน เพือลดความมัน ของเป็ด
การอบ แบบ ฝรั่ง ก็ เอาเครือง เทศใส่ตัวเป็ด มีส้ม แอลเปิ้ล หัวหอม
จับยัดแล้วนำไปอบ
หาก ทำแบบไทยๆ ก็เอาเป็ด ทาด้วยซีอิ๊ว แล้ว นำไปทอด
หากใช้แค่อกเป็ด ตุ๋นได้เล้ยค่ะ

ก๋วยเตียวที่ได้จะได้เนื้อเป็ดเปือย แต่ไม่ถึงกับเปือยแบบ ก๋วยเตียวเนื้อเปือย
ได้ความหอม ของ เครืองเทศ แก้ความหนาว คลายความคิดถึงบ้านได้
อยากได้เครืองใน เลือด ต้องบินกลับไทยแลนด์ จ้า
มีเลือด ขาย แต่รสชาดไม่เหมือน บ้านเราแฮ่ะ


ต้อนรับพระธรรมทูต สามรูป พาชมเมืองเบรเมน
เนืองด้วยแม่แคท ได้มีโอกาสไปถือศีลแปดที่วัดประจำ ได้เห็น การทำงานของพระธรรมทูต
มีความรุ้สึก สงสาร ที่่ท่านบินข้ามฟ้า ข้ามทะเล มาทำงาน หนักมาก ไม่ได้เห็น บ้านเมือง
ตึก รา ประเพณีของเมือง เยอรมัน เลย
จึง ขออนุญาติ เจ้าอาวาส เชิญ พระธรรมทุต มาชม วัฒนธรรม ประเพณี ตลาดคริสมาส
เมืองเบรเมน

แม่แคท ได้รับความ ร่วมมือกับร้านอาหารโภชนาไทย
จัด ต้อนรับ ร่วมบุญ มื้อเพจ

ภาพ ซีดี ส่งให้ทางวัด ในวันจันทร์นี้
อิ่มบุญ สามีให้ ความร่วมมือ หยุดงานหนึ่งวัน
ต้อนรับ พระธรรมทุต

ยินดี ต้อนรับเพือนๆ ทุกท่านนะค่ะ
แจ้งล่วงหน้า พาชมเมือง จ้า
วันนิโคเลาท์ ที่เปลี่ยนไป
วันที่ หก ของเดือน ธันวาคม คือวัน นิโคเลาท์ วันนี้เปลี่ยนไปแล้ว
สามสาว เริ่มโต ไม่ได้แต่งตัว ไปขอ ลูกอม จากทางร้านแล้ว
มาวันนี้ เด็ก ๆ ไม่ค่อยแต่งตัว เหมือนสมัยก่อนเลย
สมัย สามสาว ยังเล็กจะมีการแต่งตัว แฟนซีไปขอลูกอม
วันนี้ ไม่ได้แต่งตัว แล้ว น่าเสียดาย



เห็นมีคนถามหา จัสมิน
เค้าไม่ค่อยยอมให้เก็บภาพเท่าไร ค่ะ
วันนิโคเลาท์จึงเป็นวันครอบครัว ของเรา นัดทานไอศรีมจิบกาแฟ

ภาพนี้ ซานตาน กับนางฟ้า
คนเรา มัก มี สองจิต สองใจ
เป้นความคิดของหนูโจ ไม่ได้ลอกใคร
เค้าคิดเอง วาดเอง จึงนำมาฝาก



ไม่จำเป็นต้องเก่งที่สุด
ไม่จำเป็นต้องเด่นที่สุด
ขอแค่ มีความสุข กับสิ่งที่ทำ
สิ่งที่ำทำแล้ว ไม่ได้ทำให้ใครเดือดร้อน

ฝีมือ วาดภาพ โดยหนูโจ เด็กปีสี่ อายุเก้าขวบค่ะ
ไม่ได้เก่งที่สุด แต่แม่รักมากที่สุดจ้า
ขอให้เพือน มีความสุข
คริสมาส ปีใหม่นี้ แม่แคท ขออยู่บ้าน
โอมสวีทโฮม จ้า
จาก
แม่แคท
