วันนี้ เข้าครัว สิ่งของที่ยังตกค้างในตู้เย้น
มะเขือเทศลูกเล็ก ไม่สดใส แจ่มแจ๋ว
คงเหมือน สาวที่อายุมากขึ้นความสวย ก็ลาจาก
แต่คงยังเหลือ ความดี ไว้ให้ จารึก เอ๊ยนอกเรือง

เอาเป้นว่า มะเขือเทศไม่สดใส
มาเลย
มาจัดการแปลงโฉม เจ้ามะเขือ ที่ไม่สดใส
ให้มาเฉิ่ดไฉ บนโต็ะ อาหาร กับเมนู น้ำพริกอ่อง ดัดแปลง กันเลย
เครืองปรุง




แต่สูตรแม่แคทไม่ชอบ ตะไคร้ ข่า มันทำให้ น้ำพริกแรงไป

วิธีทำ
ตำน้ำพริก ก่อนเลย
นำ พริกแช่น้ำให้นิ่มเพือจะ ตำได้ง่าย พริกหัวหอม กระเทียม เกลือ กะปิ
เครืองแกงมีแค่นี้แหระ ตำจนละเอียด
นำหมู ที่สับจนละเอียด มาตำปนกับน้ำพริก หั่นมะเขือเทศ ลงไป
ค่อยๆ ตำ จนเข้่ากัน ใส่ถั่วเหลือง ให้นำไปย่างก่อน หากไม่มีให้
ใส่เต้าเจียวดำแทน ตำจนเข้ากัน
ตั่งกระทะ นำ ไปผัดให้หอม ใส่น้ำนิดหน่อย เคียวจนเข้าที
ไม่ต้องเคียวมาก หมูใจเสาะ สุกง่ายอยู่แล้ว
แค่นี้เองค่ะ
เสริฟ พร้อมผักสด หรือผักที่คุณชอบ ใข่ต้มสักฟอง แค่นี้ก็อิ่มไปหนึ่งมื้อ

ขออภัย อันนี้หมูสับหยาบไปหน่อย
แบบว่า ขี้เกียจ ฮ่าๆ
ไม่แก้ตัวเลย
จับอีโต้ ได้สับๆๆ แต่พอ กระเดือก อิๆ


วันที่สอง เบือแหระ น้ำพริก
มันเหลือ อยู่นิดหน่อย
มาแปลงโฉม รอดตายไปหนึ่งมื้อ
ข้าวมันน้ำพริกอ่อง
ไม่ได้เก่ง เล่อเลิศ
ไม่ได้สวย ดั่งนางงาม
แค่สองมือ สรรคสร้างไป
บันทึกเรืองราว ไปไทย ปี ค.ศ Juli 2011
หนึ่งปี ได้กลับเมืองไทย ..
ปีนี้ ..ได้มีโอกาส ไปเดือน กรกฏาคม
เดินทางด้วยสายการบินไทย ...
พบว่า ...สายการบิน ลด การ ให้สิ่งของกับผู้โดยสาร
ไม่ว่าสายการบิน ใดๆ ก็ประหยัดไปหมด
ลดการ แจก ของ บนเครือง
มาหนนี้ให้แค่ หูฟังพร้อม ถุงสีม่วงจบ ข่าว
ขากลับ แจกหูฟังไม่มีถุงให้ฮ่าๆๆ
ประหยัด กันสุดฤิทธิ์ สุดเดช จริงๆๆ

เมืออายุมากขึ้น ต้องดูแลสุขภาพ จะให้ประหยัดเงิน ซื้อตั๋วถูกเปลี่ยนเครือง
เครืองใน ไม่อำนวยด้วยแล้ว
จึงขอบินตรง
สายการบินไทย ใช่ได้เลย
เมือถึงไทยแลนด์ โชคดี มีพี่ชายแสนดีมาคอยรับ

ไปพักที่เดิมๆ
คนเรา..จะเคยชินกับสภาพ สถานทีเก่าๆ

การท่องเทียว กับการเก็บภาพ
วงเล็บ กล้องนี้ไม่ใช่ของ ข้าพเจ้า นะค่ะ


กลับเมืองไทย ทุกครั่ง จะต้องไปกราบไหว้ ศาลเจ้าพ่อหลักเมือง
เหมือนกับการ รายงานตัว
ข้าพเจ้า ขอกลับมา หาแผ่นดินเกิด
...
จุดท่องเทียว ..ที่ท่องไป คือ
วัดสมานรัตนาราม
กลับจากเมืองไทย คิดถึงลูกที่สุด
สามสาวไปอยู่กับพ่อ
พ่อเค้าชมว่า เธอเลี้ยงลูกดี
แค่นี้จริงๆ กับ หน้ามีของ คนเป็นแม่

ก่อนไปไทย
ต้องควักกระเป๋าซือ้จักรยานให้ยูเรียใหม่
หลังจากยูเรีย รอมานาน
พอกลับจากไทย
แม่..เมือไรทำห้อง หนู
เออ เงินนะมีไหม๊ ปั่นเงินต่อไป

รับสามสาวกลับบ้าน
พาสองสาวไปช้อป ไปทานอาหารญี่ปุ่น
สงสารหนูโจ ต้อง ควงคู่กับแม่ อีกวันรุ่งขึ้น
สองสาวไม่รับเข้าแกร๊งกวน โอ๊ยย ด้วย
นี่แหระหนอ อายุ ห่างกับพีมากไปหน่อย
จบเรืองเล่า
วันหน้าจะมาเล่าต่อจ้า
ขอให้เพือน ๆมีความสุข
จาก
แม่แคท
ปล ฝาก โปรโมท อิๆๆ
ตอนนี้ จะเลิกเล่นเกมส์
มาหาเงินทางออนไลน์
เชิญเพือนๆ ว่างๆ ลอง ศึกษา พร้อมกับพี่แคทค่ะ
http://www.epayfriend.com/profile/Kanidta-Niramol/