*/
  • Cat@
  • ranking : สมาชิกทั่วไป
  • วันที่สร้าง : 2008-04-28
  • จำนวนเรื่อง : 306
  • จำนวนผู้ชม : 918591
  • จำนวนผู้โหวต : 769
  • ส่ง msg :
  • โหวต 769 คน
ขนนอกนานาชาติ

รวมการสะสมขนนกนานาชนิด

View All
<< ธันวาคม 2011 >>
อา พฤ
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

[ Add to my favorite ] [ X ]


วันพุธ ที่ 21 ธันวาคม 2554
Posted by Cat@ , ผู้อ่าน : 2552 , 23:55:22 น.  
หมวด : อาหาร

พิมพ์หน้านี้
โหวต 7 คน พอเพียงที่เพียงพอ , พันธุ์สังหยด และอีก 5 คนโหวตเรื่องนี้

Elisabeth´s Butterkuchen

สวัสดีค่ะ เพือน ๆ พี่น้องชาวโอเคเนชั่น ขออภัยหายไปนาน
ความจริงไม่ได้หายไปไหน ไป ยึดหัวหาดอยู่เฟรสบุ๊ค
ไอ้เฟรสบุ๊คเนี้ย ก็ไม่ได้ โม้ หรือ เข้าสมาคมสภากาแฟอาหรัยย

เล่นเกมสืเป็นหลัก ถือสันติ ว่างั่น เถิด




สามเดือนให้หลัง อยู่ระหว่าง ปรับตัวด้วย เพราะว่า ได้ย้อนคืนสู่องค์การมนุษย์กินเงินเดือน
ไปทำงานบ้านพักคนชรา
ในวัยห้าสิบ ที่ต้องลุกไปทำงาน เล่นเอา เดี้ยง  แต่ตอนนี้เข้าสู่ สภาพ โอเค ฉันก้อยังโอเคนะ
งาน พาสสทาม จ้า เดือนนึง ทำสี่วันเอง คริๆๆ

วันนี้เลย แวะมา ส่งเรืองปิดท้ายปีเก่า ด้วยเค็ก เยอรมัน เคยลงไปครั่ง แต่ว่า สูตรนั่น
ไม่ค่อยโดนใจ เพราะเป็นสูตรของพ่อเด็ก ไม่ ค่อย ชอบ เนื้อเค็กไม่นุ่ม
วันนี้มา อวดสูตร ใหม่
ไปทำงาน แล้วไป เรียน ทำเค็กมาด้วย

บ้านพักคนชรา ที่อยู่นั่น จะมีครัว อาหารสามมื้อให้คนชรา เลยทำให้ได้เรียนรู้
การทำอาหารเยอรมัน จาก คนครัว  

วันนี้ขอ เสนอ สูตร เค็ก อบเนย เป็นเค็ก ของเยอรมันแท้จ้า




Elisabeth´s Butterkuchen หรือชือไทย ว่า อลิสเบทเค้กเนย





เครืองปรุง

แป้งเค็ก             สี่ ถ้วยกาแฟ
น้ำตาลทราย ตามสูตร บอกว่า สามถ้วยกาแฟ ใคร จะใส่ครบ ก็ เชิญ นะค่ะ
แม่แคทขอตัดใส่ สองถ้วยไม่งั่น หวานไปจริงๆ
นมเนยสด ชือเยอรมัน Buttermilch สามถ้วยกาแฟ
ใข่ สามฟอง หากใข่เล้ก ให้เพิ่มเป็นสี่ได้

วนิลา  หนึ่งซอง  8 G
ผงฟู    หนึ่งซอง 15 G


เครืองแต่งหน้าเค็ก

เนย น้ำตาล Mandeln

วิธีทำ



กรองแป้ง นำเครืองปรุงทั่งนม มาใส่ ชาม
ใช้เครืองปั่น โดยใช้ความเร้วปานกลาง
เตรียม เครืองอบ หนึ่งร้อย 180-200 องศา



เมือ ตู้อบได้ อุณหภมู นำเค้กเข้าอบ สิบห้า ถึงยี่สิบนาที
นำเค้กออกมาจากตู้อบ แล้ว ทำหลุม ใส่เนย น้ำตาล  Mandeln
นำไปอบต่อ ยี่สิบนาที



เนื้อเค้ก นุ่ม โรยน้ำตาล มันเดล เสริฟ พร้อม ครีมสด







เชิญเพือน ๆลอง ดู นะค่ะ เค็กง่าย ในวันหยุด กับครอบครัว

................................................................................................

คุยกันท้ายครัว

แม่แคท มีสมาชิกใหม่ในครอบครัว เจ้าเหมียน้อย เกิดเดือน กันยายน เป็นของขวัญวันเกิดใหักับตนเอง
ชือเลดี้ คริๆๆ แม่แคท ชนะ ลูกๆ อีกแหระ ครั่งก่อน เจ้ากระต่ายน้อยชือ คูม่า ก้อฝีมือแม่แคท

มาวันนี้ เจ้าเหมียว ชือ เลดี้ ก็ คิๆๆ ฝีมือแม่แคท

ว่าไป ครายเป็นใหญ่ ในครอบครัว เป็น อะไรหมด นั่นแหระ สากกก กะเบือยันเรือรบ





รักที่ต้องแบ่งปั่น
ความสุข ของ คนเรา แตกต่างกันไป บ้างคนบ้าสมบัติ ทั่งทีไม่ใช่ของตนเอง
แต่ยังดันทุกลัง รั่น ที่นำมาเป้นของตน

ตายไป นำไปได้แต่กรรม
ไม่รู้จะ ร้ายกาจ กันไปถึงไหน
ช่วงนี้เลย ค่อนข้างเก้บตัว คงแก่ แล้ว ปลงมั่ง
ขอให้เพือนๆ มีความสุข นะค่ะ

จาก
แม่แคท

อ่านความคิดเห็น

ความคิดเห็นที่ 28 (0)
อาจารย์วิลาสินี วันที่ : 30/01/2012 เวลา : 20.07 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/wilasinee
ของดีอาชีวะชลบุรี...ห่อหมกทะเลรวมมิตร 24/8/2011

ไม่ได้เข้ามาทักทายกันนาน

คิดถึงนะค่ะ

ความคิดเห็นที่ 27 (0)
Chaoying วันที่ : 13/01/2012 เวลา : 13.12 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/Chaoying

แม่แคท..ไม่ได้มานานแล้ว โทษที..มัวทำอะไรอยู่เรา สู้กับน้ำมั้ง ระเิริงชล..มาหาขนมกินที่นี่ ไม่ผิดหวัง ขอให้มีความสุขมากๆ นะคะ
เจ้าหญิง นิ จำได้ไหมคะ

ความคิดเห็นที่ 26 (0)
Patui วันที่ : 10/01/2012 เวลา : 22.13 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/aparat

เจ้าเหมียวน้อยน่ารักจังเลย...
คิดถึงนะตะเอง...หลังไมค์ด้วย...
บุญรักษาเทวดาคุ้มครองจ้า...
เค้กน่าทานมาก...มีฝีมืออยู่แล้วนี่..


ความคิดเห็นที่ 25 (0)
joblovenuk วันที่ : 10/01/2012 เวลา : 17.29 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/joblovenuk
พูดคุยกันเพิ่มเติม พบกับมิตรภาพดีๆได้ที่เวปบ้านแพนด้านะครับhttp://www.pandagroup.pantown.com/

ตามมาเยี่ยมบล็อคพี่แคทครับ แฟนๆเพียบเชียว สมาชิกใหม่น่ารักดีนะครับ

ความคิดเห็นที่ 24 (0)
ธนเดชจตุคามฯ วันที่ : 02/01/2012 เวลา : 21.40 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/thanadech
.."ปัญญาสมาธิ..ย่อมพึงมีอยู่ในตน..ของเหล่าบัณฑิตชนเสมอ?"..

๐ ปีพญางูใหญ่มากในฤทธิ์
สื่ออำนาจประกาศิตสัมฤทธิ์ผล
ผ่านมาเยือนเรือนชานสำราญชนม์
สามารถดลฤดีที่นึกคิด

๐ ใครคาดหวังสิ่งใดให้ขอเถิด
จะบังเกิดรัศมีศรีสถิต
คือสิ่งเลิศปีใหม่ให้มิ่งมิตร
จำเริญในทุกทิศ ณ บัดดล..

ธนเดช จตุคามฯ


ความคิดเห็นที่ 23 (0)
พิชช่า วันที่ : 02/01/2012 เวลา : 05.19 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/lovelearnlife


ขอพรใดใดในแหล่งหล้า
ประทานมาประสบสุขสมหวัง
ทั้งกายใจแกร่งกล้าเปี่ยมพลัง
เพื่อสรรสร้างคุณค่าคู่ความดี
.
.
สวัสกีปีใหม่ค่ะแม่แคท
ไม่ได้มาเที่ยวชมเยอรมันเสียนาน
เพิ่งกลับมาจากสวนผึ้ง ราชบึรีค่ะ

ความคิดเห็นที่ 22 (0)
กนิษฐ์ วันที่ : 01/01/2012 เวลา : 10.43 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/kanis
แม้ร่างกายจะเหนื่อยล้า  แต่จิตวิญญาณยังแข็งแกร่ง


ส่งสุขปีใหม่จากใจของ..นิส
ส.ค.ส. ๒๕๕๕ แด่ cat และครอบครัว

ขอให้พี่น้องโอเคเนชั่นที่รักทุกท่าน แคล้วคลาดปลอดภัย
จากโรคภัยไข้เจ็บและภัยอันตรายทั้งปวงตลอดปี ๒๕๕๕
ขอให้เข้มแข็ง แข็งแรง แกร่งยิ่งขึ้นอย่างยั่งยืนตลอดปี ๒๕๕๕
ขอให้มีความสุขกายสุขใจ สงบร่มเย็นเป็นสุขตลอดปี ๒๕๕๕
ทุกท่านเทอญ สาธุ..

ความคิดเห็นที่ 21 (0)
ลูกแม่ลำดวน วันที่ : 01/01/2012 เวลา : 07.41 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/FriendlygirL
         Leave Well Enough Alone        


ปีใหม่ขอให้ท่าน และครอบครัว

มีความสุข สมหวัง ดังปรารถนา ในทุกๆ สิ่งๆ นะคะ

มีเสียงหัวเราะ 555+++ ตลอดปีและตลอดไปค่ะ

สวัสดีปีใหม่ 2555 ค่ะ

ความคิดเห็นที่ 20 (0)
พอเพียงที่เพียงพอ วันที่ : 31/12/2011 เวลา : 23.10 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/Porjai2499


สวัสดีปีใหม่ ๒๕๕๕

อำนวยพรสุนทรศรีวิถีพุทธ

เพ็ญพิสุทธิ์ไตรรัตน์พิพัฒน์สมาน

จำเริญธรรมสดใสใจเบิกบาน

สุขสราญโสตถิปีใหม่เทอญ



ความคิดเห็นที่ 19 (0)
พันธุ์สังหยด วันที่ : 30/12/2011 เวลา : 12.40 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/sawnoyzi

น่ากินครับ

ความคิดเห็นที่ 18 (0)
สุรศักดิ์ วันที่ : 29/12/2011 เวลา : 15.12 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/surasakc
เชิญอ่านบทความใหม่ "สวีเดน...ต้นแบบพัฒนาเมืองแบบ Symbio City ที่ดีที่สุดในโลก!!!" กรุณาคลิกลิงก์บรรทัดบนได้เลย   

หายเงียบไปเสียนาน ไม่ได้ส่งข่าว
ให้ทราบกันเลย เพิ่งทราบข่าวนี่เอง
สบายดีนะครับ มีสมาชิกใหม่เพิ่มมา
ด้วย น่ารักจัง ขนมท่าทางอร่อยมาก
น่าชิม

ใกล้จะขึ้นปีใหม่แล้ว ขอจงประสบแด่
ความสุขกาย สบายใจ และมีสุขภาพ
แข็งแรงนะครับ

ความคิดเห็นที่ 17 (0)
musachiza วันที่ : 28/12/2011 เวลา : 05.41 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/musachiza
Bin humzah

สุดยอดเลยแวะมาบ้านนี้ตอยใกล้ปีใหม่
มีแต่ขนมน่าทานทั้งนั้นเลย

ความคิดเห็นที่ 16 (0)
TaTee วันที่ : 27/12/2011 เวลา : 12.51 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/poo

โชคดีที่กินข้าวแล้ว ไม่งั้นน้ำลายไหลแน่ๆ

ความคิดเห็นที่ 15 (0)
chailasalle วันที่ : 27/12/2011 เวลา : 01.18 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/chailasalle

ขยันจริงๆขอชม

ความคิดเห็นที่ 14 (0)
ศุภฤกษ์ วันที่ : 22/12/2011 เวลา : 20.56 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/suparurk

แมวน่ารักครับ
ส่วนเค้กน่ากิน

ความคิดเห็นที่ 13 (0)
market วันที่ : 22/12/2011 เวลา : 20.27 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/market

ขนมน่ากินมาก แต่คิดถึงคนทำมากกว่าค่ะ น้องเหมียวน่ารักจัง

ความคิดเห็นที่ 12 (0)
ลูกแม่ลำดวน วันที่ : 22/12/2011 เวลา : 15.51 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/FriendlygirL
         Leave Well Enough Alone        

เค๊กน่าทานมากๆ เลยพี่แคท

คงอร่อยนุ่มแน่ๆ

เจ้าเลดีก็น่ารักขนขาวปุยเลย

...........

พี่แคทสบายดีนะคะ คิดถึงจริงๆ ค่ะ

ความคิดเห็นที่ 11 (0)
Ae^ วันที่ : 22/12/2011 เวลา : 15.24 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/chae-reu-mai

น่ากินมากค่ะ

ความคิดเห็นที่ 10 (0)
ลุงตุ่ย วันที่ : 22/12/2011 เวลา : 15.12 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/THAMRONG

กาแฟดำร้อนกับเค็กแม่แคทสักชิ้น

สุดยอด.......

ความคิดเห็นที่ 9 (0)
Cat@ วันที่ : 22/12/2011 เวลา : 14.51 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/catadler
อีกบ้าน ธรรมะ กับชีวิตhttp://www.oknation.net/blog/Akanittha

ความคิดเห็นที่ 8
ลาดพร้าวซอยสิบสอง

ขอบคุณที่แวะมานะค่ะ
เป็นเค้ก ที่ร้านขายเค้ก มักจะต้องมีนะค่ะ

ความคิดเห็นที่ 8 (0)
ลาดพร้าวซอยสิบสอง วันที่ : 22/12/2011 เวลา : 10.50 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/thairesearch2539

แม่แคทขา เป็นความรู้เรื่องเค้กแบบใหม่ที่ยังไม่เคยรู้จักเลยแต่น่าทานเหลือเกินค่ะ โหวตคะ

ความคิดเห็นที่ 7 (0)
ชบาตานี วันที่ : 22/12/2011 เวลา : 06.50 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/chabatani

มาขอกินเค้กด้วยคนจ้าาาาา

ความคิดเห็นที่ 6 (0)
Cat@ วันที่ : 22/12/2011 เวลา : 06.46 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/catadler
อีกบ้าน ธรรมะ กับชีวิตhttp://www.oknation.net/blog/Akanittha

ความคิดเห็นที่ 3
ปวิภา


ขอบคุณค่ะ
แค่คำว่าคิดถึง

ถ้อยคำ ไม่กี่คำ ลึกซึ้งเข้าดวงจิต

ความคิดเห็นที่ 5 (0)
Cat@ วันที่ : 22/12/2011 เวลา : 06.45 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/catadler
อีกบ้าน ธรรมะ กับชีวิตhttp://www.oknation.net/blog/Akanittha

ความคิดเห็นที่ 2
เอกสิทธิ์

ภาพนี้ดูดีจัง

ความคิดเห็นที่ 4 (0)
Cat@ วันที่ : 22/12/2011 เวลา : 06.45 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/catadler
อีกบ้าน ธรรมะ กับชีวิตhttp://www.oknation.net/blog/Akanittha

ความคิดเห็นที่ 1
เพลงผ้า

ขอบคุณนะค่ะ
ที่แวะมา ไม่ทิ้งกัน แง้ๆ

ความคิดเห็นที่ 3 (0)
ปวิภา วันที่ : 22/12/2011 เวลา : 06.42 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/pavipa
ปวิภา วัฒนวราสิน...@ บูชาคนดี...ไว้เชิดชู...แผ่นดินไทย @ 

...คิดถึงนะคะ...
(คิดถึงขนมของแม่แคทด้วยค่ะ...)

ความคิดเห็นที่ 2 (0)
เอกสิทธ์ วันที่ : 22/12/2011 เวลา : 00.43 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/vasit
นายอ้วน - Study?& Learn

มีแต่ของน่ากิน น่ากินทั้งนั้นอีกแล้วอ่ะ

ความคิดเห็นที่ 1 (0)
เพลงผ้า วันที่ : 22/12/2011 เวลา : 00.26 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/charothon
" เพลงผ้า ปรพากย์  " ฉันจะร่ายรินจินตนาให้สาสม

สวัสดีค่ะพี่หญิง

เลยต้องไปหยิบเค้กมากินยามดึกเลย อิอิ

แสดงความคิดเห็น


ถึง บล็อกเกอร์ ทุกท่าน โปรดอ่าน
   ด้วยทาง บริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ จำกัด (มหาชน) ได้ติดต่อขอความร่วมมือ มายังเว็บไซต์และเว็บบล็อกต่าง ๆ รวมไปถึงเว็บบล็อก OKnation ห้ามให้มีการเผยแพร่ผลงานอันมีลิขสิทธิ์ ของบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ บนเว็บ blog โดยกำหนดขอบเขตของสิ่งที่ห้ามทำ และสามารถทำได้ ดังนี้
ห้ามทำ
- การใส่ผลงานเพลงต้นฉบับให้ฟัง ทั้งแบบควบคุมเพลงได้ หรือซ่อนเป็นพื้นหลัง และทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือ copy code คนอื่นมาใช้
- การเผยแพร่ file ให้ download ทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือฝากไว้ server คนอื่น
สามารถทำได้
- เผยแพร่เนื้อเพลง ต้องระบุชื่อเพลงและชื่อผู้ร้องให้ชัดเจน
- การใส่เพลงที่ร้องไว้เอง ต้องระบุชื่อผู้ร้องต้นฉบับให้ชัดเจน
จึงเรียนมาเพื่อโปรดปฎิบัติตาม มิเช่นนั้นทางบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ จะให้ฝ่ายดูแลลิขสิทธิ์ ดำเนินการเอาผิดกับท่านตามกฎหมายละเมิดลิขสิทธิ์
OKNATION



กฎกติกาการเขียนเรื่องและแสดงความคิดเห็น
1 การเขียน หรือแสดงความคิดเห็นใด ๆ ต้องไม่หมิ่นเหม่ หรือกระทบต่อสถาบันชาติ ศาสนา และพระมหากษัตริย์ หรือกระทบต่อความมั่นคงของชาติ
2. ไม่ใช้ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่นในทางเสียหาย หรือสร้างความแตกแยกในสังคม กับทั้งไม่มีภาพ วิดีโอคลิป หรือถ้อยคำลามก อนาจาร
3. ความขัดแย้งส่วนตัวที่เกิดจากการเขียนเรื่อง แสดงความคิดเห็น หรือในกล่องรับส่งข้อความ (หลังไมค์) ต้องไม่นำมาโพสหรือขยายความต่อในบล็อก และการโพสเรื่องส่วนตัว และการแสดงความคิดเห็น ต้องใช้ภาษาที่สุภาพเท่านั้น
4. พิจารณาเนื้อหาที่จะโพสก่อนเผยแพร่ให้รอบคอบ ว่าจะไม่เป็นการละเมิดกฎหมายใดใด และปิดคอมเมนต์หากจำเป็นโดยเฉพาะเรื่องที่มีเนื้อหาพาดพิงสถาบัน
5.การนำเรื่อง ภาพ หรือคลิปวิดีโอ ที่มิใช่ของตนเองมาลงในบล็อก ควรอ้างอิงแหล่งที่มา และ หลีกเลี่ยงการเผยแพร่สิ่งที่ละเมิดลิขสิทธิ์ ไม่ว่าจะเป็นรูปแบบหรือวิธีการใดก็ตาม 6. เนื้อหาและความคิดเห็นในบล็อก ไม่เกี่ยวข้องกับทีมงานผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซต์ โดยถือเป็นความรับผิดชอบทางกฎหมายเป็นการส่วนตัวของสมาชิก
คลิ้กอ่านเงื่อนไขทั้งหมดที่นี่"
OKnation ขอสงวนสิทธิ์ในการปิดบล็อก ลบเนื้อหาและความคิดเห็น ที่ขัดต่อความดังกล่าวข้างต้น โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของบล็อกและเจ้าของความคิดเห็นนั้นๆ
   

กลับไปหน้าที่แล้ว กลับด้านบน