• jk
  • ranking : สมาชิกทั่วไป
  • email : chakkrish@nationgroup.com
  • วันที่สร้าง : 2007-01-22
  • จำนวนเรื่อง : 3920
  • จำนวนผู้ชม : 3641680
  • ส่ง msg :
  • โหวต 16436 คน
Jk_Nation U
Chairman of The National Press Council of Thailand
Permalink : http://oknation.nationtv.tv/blog/chakkrish
วันอาทิตย์ ที่ 11 พฤษภาคม 2551
Posted by jk , ผู้อ่าน : 1700 , 01:00:08 น.  
หมวด : อาหาร

พิมพ์หน้านี้
โหวต 0 คน

      ทิ้งครัวไว้แรมปี จนญาติๆเผ่าพันธุ์ผู้หากินตามท่อ กัดกินขวดน้ำมันพืช น้ำปลา และของแห้งข้ามชาติ ทิ้งร่องรอยฟันแทะให้ไว้ดูต่างหน้า วันหนึ่งเมื่อสองสัปดาห์ก่อน ผมเกิดอาการเหมือนร่างทรงพ่อครัวหัวป่าก์ เกิดอาการกระวนกระวาย ใคร่จะปรุงอาหารกินเอง ทั้งที่พึ่งพาแกงแกะ ถุงละ ๒๐ มาแล้วหลายชาติ

      นี่ย่อมมิใช่อิทธิพลของเจ้าของรายการชิมไป บ่นไป ที่จะอาละวาดฟาดฟันกับสื่อเช้านี้ สาบานได้ !

      เมื่ออาการอยากทำกับข้าวกินเองกำเริบ ผมก็ต้องไปเดินตลาดเอง

      ตลาดสดยามเช้า เป็นสถานที่อันน่ารื่นรมย์ยิ่ง เนื้อ หอย ผัก ปู ปลา ต่างอวดโฉม ประชันขันแข่งกันด้วยความสดใหม่ สีเขียวของใบผัก สีม่วงของมะเขือ สีแดงของมะเขือเทศ แต่งแต้มสีสันให้ตลาดเช้ามีชีวิต ชีวา ผสมผสานกับเสียงจ๊อกแจ๊กจอแจ ของพ่อค้าแม่ขาย เด็กเข็นรถผักขวักไขว่ คล้ายเสียงดนตรีบรรเลงกล่อมไม่เคยขาดหายไปแม้เพียงนาที

      เราหลงเข้าไปในตลาดติดแอร์ในห้างข้ามชาติ กันมานาน ตลาดที่เสมือนสถานที่กักขังเนื้อ ผัก ธัญญาหาร ชนิดเดียวกับที่เราพบในตลาดสด แต่ต่างกันตรงที่มันไม่มีวิญญาณ มันดูคล้ายสิ่งที่มนุษย์ประดิษฐ์ขึ้น บนเลือดเนื้อของคนท้องถิ่น ที่กำลังจะตายไปอย่างช้าๆ

      เย็นวานนี้ ปลาตัวหนา สีเทาแกมดำ ที่มีชื่อว่าปลานิลจากตลาดสด ถูกแล่เป็นชิ้น ลงไปนอนนิ่งอยู่ในกระทะร้อนรุมๆ จนเสียงน้ำมันแผ่วลง ความเหลืองกรอบ ก็เข้าเกาะกุมชิ้นเนื้อของมันโดยทั่วถึง

        ต้มยำกุ้งรสแซ่บ กับไข่เจียวปูฟูฟ่อง เสนอตัวเข้ามาเคียงคู่ปลาทอดชิ้นโต ข้าวสวยร้อนๆ  สักจาน เท่านี้โลกก็เป็นของเราแล้ว

        ถึงชั่วโมงนี้ ก็ยังไม่มีพ่อมด หมอผี  คนใด ขับไล่วิญญาณของพ่อครัวคนนี้ออกไปจากตัวผมได้

         

     




อ่านความคิดเห็น

ความคิดเห็นที่ 12 (0)
Granda วันที่ : 12/05/2008 เวลา : 14.38 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/Granda

เมนูน่ากินทั้งนั้น ว่าแต่ได้แบ่งให้ญาติๆเผ่าพันธ์ที่หากินตามท่อด้วยป่ะ

ความคิดเห็นที่ 11 (0)
ครูเก๋ วันที่ : 12/05/2008 เวลา : 02.23 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/clear
www.facebook.com/callmeclear

เห็นแค่ภาพเดียวก็น่ากินแล้วอ่ะค่ะ ถ้าถ่ายมมาครบทุกจานคงได้น้ำลายเต็มจอ

ป.ล.คุณรณบุตร แหมมาดูอาหารยังมิวายกล่าวถึงนายยอดรักในดวงใจอีกนะคะ สงสัยจะรักนายนั่นมาก หุหุ


ความคิดเห็นที่ 10 (0)
Yai_Nid วันที่ : 11/05/2008 เวลา : 19.51 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/YaiNid
เที่ยว Melbourne..ที่นี่  Love U..OK?..รักนะ..ได้มั้ยล่ะhttp://www.oknation.net/blog/konlangkow

ทำเองเนี่ย..สะใจดีนะคะ
นึกภาพตาม...
ต้มยำกุ้งรสแซ่บ กับไข่เจียวปูฟูฟ่อง ปลาทอดชิ้นโต
กระเพาะเริ่มทำงานอีกแล้ว

ความคิดเห็นที่ 9 (0)
apooh วันที่ : 11/05/2008 เวลา : 17.03 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/bedtaled
Reduce..Re-use..Re-cycle

รบกวน น้ำปลาพริกมะนาว ฝานหอมแดงซอย สักถ้วยมะคะ

ตักข้าวช้อนนึง
ปลาคำนึง
เลือกแต่เนื้อพริกกระเทียมแลหอมซอยที่อุ้มน้ำปลามะนาวไว้เต็มที่
ส่งเข้าปาก แล้ว ..
ส่งน้ำต้มยำกุ้ง ร้อนๆๆ ตามเข้าไปให้คล่องคอ
..
..
เอื้อกกกกกกกกกกส์

ความคิดเห็นที่ 8 (0)
คุณนายหวี วันที่ : 11/05/2008 เวลา : 16.55 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/hello

ไชโย้...ได้เมนูวันนี้แล้ว เมื่อเช้าซื้อปลานิลมา 3 ตัว ยังคิดไม่ออกเลยว่า ซื้อมาทำอะไรวะ ตั้ง 3ตัวเนี่ย
ขอบคุณนะคะ..

ความคิดเห็นที่ 7 (0)
รณบุตร วันที่ : 11/05/2008 เวลา : 10.03 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/wayuboot2499
รณบุตร จุดไฟฝัน แบ่งปันฮัก ปฏิปักษ์คนกังฉิน กินบ้านเมือง 

ขอ..ผัดเผ็ดจมูกหมู..ปากหมาปรุงรส..หอกหักทรงเครื่อง..ห่อหมกเฮงซวย..อย่างละจานนะครับ

ยังไม่ได้กินไปอ้วกไปเลย เช้านี้

ความคิดเห็นที่ 6 (0)
kittinunn วันที่ : 11/05/2008 เวลา : 08.59 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/kittinunn
Fight for what we believe in.

ดีครับคุณจักรกฤษณ์
สำหรับผม ทุกเช้ายังต้องฝากท้องกับเซเว่น
ไม่อยากทำกับข้าวเองแล้ว
T_T

ความคิดเห็นที่ 5 (0)
sako วันที่ : 11/05/2008 เวลา : 07.46 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/sakata
Sako

โธ่ ไม่น่าคลิกเข้ามาเลย
กำลังหิวพอดี.............
ไปแล้ว........หิวนะ....

ความคิดเห็นที่ 4 (0)
เพชรชมพู วันที่ : 11/05/2008 เวลา : 02.34 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/pinkdiamond
                      

อยากให้วิญญาณนักชิมเข้าสิงแล้วสิ !!!

แต่ชิมแล้วไม่บ่นนะคะ

คนน่ารัก ... เบื่อคนบ่น




.

ความคิดเห็นที่ 3 (0)
ยายเม้าท์เองค่ะ วันที่ : 11/05/2008 เวลา : 01.14 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/yaimout
"เม้าท์"  กันไหมคะ? คุณๆขา....

กะลังหิวเลยค่ะ

ความคิดเห็นที่ 2 (0)
Lyrics วันที่ : 11/05/2008 เวลา : 01.08 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/lunla
: Fa Me  SinG a SonG :

น่ากินจังค่ะ

ลดความอ้วนอยู่ ตะบะแตกแน่ๆเลยเรา


ประชาชนเป็นอย่างไร ก็ได้รัฐบาลอย่างนั้น
http://www.oknation.net/blog/lunla/2008/05/11/entry-1

ความคิดเห็นที่ 1 (0)
เจเจค่ะ วันที่ : 11/05/2008 เวลา : 01.04 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/jj
Completely support 137 

น่าจะแบ่งมาทางนี้บ้างนะคร้า




แสดงความคิดเห็น


ถึง บล็อกเกอร์ ทุกท่าน โปรดอ่าน
   ด้วยทาง บริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ จำกัด (มหาชน) ได้ติดต่อขอความร่วมมือ มายังเว็บไซต์และเว็บบล็อกต่าง ๆ รวมไปถึงเว็บบล็อก OKnation ห้ามให้มีการเผยแพร่ผลงานอันมีลิขสิทธิ์ ของบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ บนเว็บ blog โดยกำหนดขอบเขตของสิ่งที่ห้ามทำ และสามารถทำได้ ดังนี้
ห้ามทำ
- การใส่ผลงานเพลงต้นฉบับให้ฟัง ทั้งแบบควบคุมเพลงได้ หรือซ่อนเป็นพื้นหลัง และทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือ copy code คนอื่นมาใช้
- การเผยแพร่ file ให้ download ทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือฝากไว้ server คนอื่น
สามารถทำได้
- เผยแพร่เนื้อเพลง ต้องระบุชื่อเพลงและชื่อผู้ร้องให้ชัดเจน
- การใส่เพลงที่ร้องไว้เอง ต้องระบุชื่อผู้ร้องต้นฉบับให้ชัดเจน
จึงเรียนมาเพื่อโปรดปฎิบัติตาม มิเช่นนั้นทางบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ จะให้ฝ่ายดูแลลิขสิทธิ์ ดำเนินการเอาผิดกับท่านตามกฎหมายละเมิดลิขสิทธิ์
OKNATION



กฎกติกาการเขียนเรื่องและแสดงความคิดเห็น
1 การเขียน หรือแสดงความคิดเห็นใด ๆ ต้องไม่หมิ่นเหม่ หรือกระทบต่อสถาบันชาติ ศาสนา และพระมหากษัตริย์ หรือกระทบต่อความมั่นคงของชาติ
2. ไม่ใช้ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่นในทางเสียหาย หรือสร้างความแตกแยกในสังคม กับทั้งไม่มีภาพ วิดีโอคลิป หรือถ้อยคำลามก อนาจาร
3. ความขัดแย้งส่วนตัวที่เกิดจากการเขียนเรื่อง แสดงความคิดเห็น หรือในกล่องรับส่งข้อความ (หลังไมค์) ต้องไม่นำมาโพสหรือขยายความต่อในบล็อก และการโพสเรื่องส่วนตัว และการแสดงความคิดเห็น ต้องใช้ภาษาที่สุภาพเท่านั้น
4. พิจารณาเนื้อหาที่จะโพสก่อนเผยแพร่ให้รอบคอบ ว่าจะไม่เป็นการละเมิดกฎหมายใดใด และปิดคอมเมนต์หากจำเป็นโดยเฉพาะเรื่องที่มีเนื้อหาพาดพิงสถาบัน
5.การนำเรื่อง ภาพ หรือคลิปวิดีโอ ที่มิใช่ของตนเองมาลงในบล็อก ควรอ้างอิงแหล่งที่มา และ หลีกเลี่ยงการเผยแพร่สิ่งที่ละเมิดลิขสิทธิ์ ไม่ว่าจะเป็นรูปแบบหรือวิธีการใดก็ตาม 6. เนื้อหาและความคิดเห็นในบล็อก ไม่เกี่ยวข้องกับทีมงานผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซต์ โดยถือเป็นความรับผิดชอบทางกฎหมายเป็นการส่วนตัวของสมาชิก
คลิ้กอ่านเงื่อนไขทั้งหมดที่นี่"
OKnation ขอสงวนสิทธิ์ในการปิดบล็อก ลบเนื้อหาและความคิดเห็น ที่ขัดต่อความดังกล่าวข้างต้น โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของบล็อกและเจ้าของความคิดเห็นนั้นๆ
   

กลับไปหน้าที่แล้ว กลับด้านบน

Social Media

เมื่อโลกทั้งใบพูดจากันด้วยภาษาดิจิตอล สื่อจะก้าวเดินไปอย่างไร นี่มิใช่คำถาม แต่มันเป็นความท้าทาย

View All
3 คน
5 คน

  โหวต 8 คน