• chanidapa_aew
  • ranking : สมาชิกทั่วไป
  • วันที่สร้าง : 2011-12-20
  • จำนวนเรื่อง : 99
  • จำนวนผู้ชม : 314417
  • ส่ง msg :
  • โหวต 15 คน
chanidapa
บางเรื่องที่อยากบอกเล่า
Permalink : http://oknation.nationtv.tv/blog/chanidapa13
วันพฤหัสบดี ที่ 14 กุมภาพันธ์ 2556
Posted by chanidapa_aew , ผู้อ่าน : 1544 , 15:52:41 น.  
หมวด : อาหาร

พิมพ์หน้านี้
โหวต 1 คน somsak_tienja โหวตเรื่องนี้

 

9 โภชนาอาหารรัก 

 

รับ “วาเลนไทน์“

 

มีอะไรบ้าง ?

 

 

นพ.กฤษดา ศิรามพุช ผู้อำนวยการศูนย์เวชศาสตร์อายุรวัฒน์นานาชาติ ศูนย์ความเป็นเลิศด้านชีววิทยาศาสตร์ (ที-เซล) กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี (วท.) กล่าวว่า เมนูอาหารที่เหมาะสมพร้อมเสิร์ฟให้บุคคลที่รัก หลักๆ มีอยู่ 9 เมนูคือ

1.พริก จัดเป็นอาหารกระตุ้นอารมณ์รักที่มักถูกมองข้ามไปทั้งพริกทั่วไปและพริกหยวก หรือพริกหวานโดยเฉพาะชนิดที่ถูกป่นเป็นผงเครื่องเทศที่เรียกว่า "ปาปริก้า (Paprika)" ซึ่งไม่เผ็ดแต่หอมและช่วยเจริญอาหาร ในพริกหยวกมีเคมีสำคัญที่ช่วยให้เส้นเลือดทั่วร่างกายสดชื่นตื่นตัวคือ "ไนอาซิน (Niacin)" หรือวิตามินบีสาม มีส่วนช่วยป้องกันหัวใจวายช่วยให้เส้นเลือดขยายตัวโดยเฉพาะในท่านที่รับประทานแบบอาหารเสริมหรือในปริมาณสูงจะทำให้เกิดอาการวูบวาบเหมือนถูกกระตุ้นตามที่ต่างๆ ได้

2.ข้าวที่มีเยื่อใย หรือข้าวแห่งรัก คือ ข้าวที่ไม่ผ่านการขัดสีมากอย่าง ข้าวกล้อง ข้าวซ้อมมือ ข้าวหอมนิลและข้าวเหนียวดำ ซึ่งอุดมไปด้วยวิตามินบีที่ช่วยบำรุงเส้นประสาทให้ทำงานได้ดีเพราะในร่างกายเรามีเส้นประสาทอยู่แทบทุกส่วน การมีเส้นประสาทที่ดีจะช่วยให้ไวต่อความรู้สึกและสัมผัสต่างๆ ได้ดีขึ้น ที่สำคัญคือ "วิตามินบีสาม" หรือไนอาซินก็มีมากในข้าวที่กล่าวข้างต้น ช่วยลดไขมันป้องกันการขาดใจจากโรคหัวใจ

3.ช็อกโกแลตดำ ในช็อกโกแลต มี "เคมีรัก (Phenylethylamine)" และ "เคมีสุข" คือ สารอานันดาไมด์ เป็นสารที่ทำให้เกิดความสุขใจ นอกจากนั้นช็อกโกแลตยังช่วยให้คู่รักตื่นตัวอยู่ตลอดเวลาด้วย "กาเฟอีน" ที่มีอยู่เช่นเดียวกับกาแฟ แต่มีข้อแม้ว่าขอให้เลือกเป็นช็อกโกแลตชนิดดำหรือชนิดที่มี "โกโก้แท้" อยู่ในปริมาณที่มากพอด้วย

4.ถั่วมันๆ โดยเฉพาะถั่วเหลืองกับถั่วลิสง มีตัวช่วยเคมีรักตัวเดียวกับที่มีในช็อกโกแลตดำที่ช่วยกระตุ้นสมองให้กระปรี้กระเปร่าขึ้นได้ นอกจากนั้นในธัญพืชอย่างงาดำบด เมล็ดป่าน และ อัลมอนด์ก็มีเคมีที่ว่านี้มากด้วยเช่นกัน อาจเลือกเมนูง่ายๆ อย่างนมถั่วเหลืองจิบแกล้มกับขนมปังโฮลวีตทาเนยถั่วก็ได้

5.กล้วยหอม ในกล้วยมี "ทริปโตแฟน (Tryptophan)" เป็นวัตถุดิบที่ใช้สร้างสารสุขในสมอง นอกจากนี้การกินกล้วยยังช่วยให้ได้แร่ธาตุ "โพแทสเซียม" ซึ่งจำเป็นต่อหัวใจอีกด้วย

6.บร็อกโคลี หน่อไม้ฝรั่งและมะเขือเทศ เป็นสามเกลอสำคัญที่เปี่ยมไปด้วย "กรดโฟลิก (Folic acid)" ที่ช่วยสร้างเคมีกระตุ้นหลอดเลือดให้ขยาย (Histamine) ทำให้ส่วนสำคัญของร่างกายได้รับเลือดมาเลี้ยงเกิดความแข็งแรง

7.อะโวคาโด มะกอกและทุเรียน เป็น 3 ผลไม้ที่อุดมไปด้วย "ไขมัน" ในกรณี 3 ผลไม้ที่เลือกมานี้มีไขมันสำคัญเป็นชนิดที่ "ไม่อิ่มตัว (MUFA)" ซึ่งปลอดภัยกับสุขภาพมากหากไม่ได้กินมากจนเกินไป ในตัวเราต้องการไขมันเป็นวัตถุดิบไปสร้างเป็น "ฮอร์โมนเพศ (Sex hormone)" ทั้งเพศชายและหญิงล้วนต้องการเคมีเพศที่สร้างจากไขมันคุณภาพสูงทั้งสิ้น

8.นมสด หรือของกินที่ทำจากนมวัวสด เช่น โยเกิร์ต ชีส เนยหรือ เวย์โปรตีน เพราะในนมวัวและนมสัตว์อีกหลายชนิดมี "วิตามินดี" ที่ช่วยให้ร่างกายแข็งแกร่ง กระดูกและกล้ามเนื้อแข็งแรงมีพลังแห่งความเป็นหนุ่มสาวเต็มที่ และที่สำคัญคือวิตามินดีช่วยปกป้องสมองจากอาการซึมเศร้าที่เป็นตัวการทำให้ "เฉารัก" ได้ด้วย

"และสุดท้ายคือ ซีฟู้ด ปู, ปลา กุ้ง และหอยนางรม มีเคมีสำคัญที่ช่วยเรื่องรักอยู่ 2 อย่างหลักคือ "แอล-อาร์จินีน (L-arginine)" กับ "สังกะสี (Zinc)" ครับ ในส่วนของแอล-อาร์จินีนมีหน้าที่สำคัญคือช่วยให้เส้นเลือดสำคัญๆ ในร่างกายยืดหยุ่นได้ดี ช่วยให้มีการขยายของเส้นเลือดฝอยในบริเวณสำคัญ อย่างบริเวณอวัยวะสืบพันธุ์ที่ประกอบด้วยเส้นเลือดฝอยจำนวนมหาศาลที่ยืดหยุ่นได้ทั้งในชายและหญิง จำเป็นต้องมีการทำงานของหลอดเลือดที่ดีอยู่เสมอครับ การรับประทานอาหารที่มีแอล-อาร์จินีนสม่ำเสมอจะมีส่วนช่วยได้เสมือนยากระตุ้นรักจากธรรมชาติ อยู่ทุกเวลา" นพ.กฤษดากล่าว

ที่มา : http://men.sanook.com/689/9-โภชนาอาหารรักรับ-วาเลนไทน์-มีอะไรบ้าง/





แสดงความคิดเห็น


ถึง บล็อกเกอร์ ทุกท่าน โปรดอ่าน
   ด้วยทาง บริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ จำกัด (มหาชน) ได้ติดต่อขอความร่วมมือ มายังเว็บไซต์และเว็บบล็อกต่าง ๆ รวมไปถึงเว็บบล็อก OKnation ห้ามให้มีการเผยแพร่ผลงานอันมีลิขสิทธิ์ ของบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ บนเว็บ blog โดยกำหนดขอบเขตของสิ่งที่ห้ามทำ และสามารถทำได้ ดังนี้
ห้ามทำ
- การใส่ผลงานเพลงต้นฉบับให้ฟัง ทั้งแบบควบคุมเพลงได้ หรือซ่อนเป็นพื้นหลัง และทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือ copy code คนอื่นมาใช้
- การเผยแพร่ file ให้ download ทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือฝากไว้ server คนอื่น
สามารถทำได้
- เผยแพร่เนื้อเพลง ต้องระบุชื่อเพลงและชื่อผู้ร้องให้ชัดเจน
- การใส่เพลงที่ร้องไว้เอง ต้องระบุชื่อผู้ร้องต้นฉบับให้ชัดเจน
จึงเรียนมาเพื่อโปรดปฎิบัติตาม มิเช่นนั้นทางบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ จะให้ฝ่ายดูแลลิขสิทธิ์ ดำเนินการเอาผิดกับท่านตามกฎหมายละเมิดลิขสิทธิ์
OKNATION



กฎกติกาการเขียนเรื่องและแสดงความคิดเห็น
1 การเขียน หรือแสดงความคิดเห็นใด ๆ ต้องไม่หมิ่นเหม่ หรือกระทบต่อสถาบันชาติ ศาสนา และพระมหากษัตริย์ หรือกระทบต่อความมั่นคงของชาติ
2. ไม่ใช้ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่นในทางเสียหาย หรือสร้างความแตกแยกในสังคม กับทั้งไม่มีภาพ วิดีโอคลิป หรือถ้อยคำลามก อนาจาร
3. ความขัดแย้งส่วนตัวที่เกิดจากการเขียนเรื่อง แสดงความคิดเห็น หรือในกล่องรับส่งข้อความ (หลังไมค์) ต้องไม่นำมาโพสหรือขยายความต่อในบล็อก และการโพสเรื่องส่วนตัว และการแสดงความคิดเห็น ต้องใช้ภาษาที่สุภาพเท่านั้น
4. พิจารณาเนื้อหาที่จะโพสก่อนเผยแพร่ให้รอบคอบ ว่าจะไม่เป็นการละเมิดกฎหมายใดใด และปิดคอมเมนต์หากจำเป็นโดยเฉพาะเรื่องที่มีเนื้อหาพาดพิงสถาบัน
5.การนำเรื่อง ภาพ หรือคลิปวิดีโอ ที่มิใช่ของตนเองมาลงในบล็อก ควรอ้างอิงแหล่งที่มา และ หลีกเลี่ยงการเผยแพร่สิ่งที่ละเมิดลิขสิทธิ์ ไม่ว่าจะเป็นรูปแบบหรือวิธีการใดก็ตาม 6. เนื้อหาและความคิดเห็นในบล็อก ไม่เกี่ยวข้องกับทีมงานผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซต์ โดยถือเป็นความรับผิดชอบทางกฎหมายเป็นการส่วนตัวของสมาชิก
คลิ้กอ่านเงื่อนไขทั้งหมดที่นี่"
OKnation ขอสงวนสิทธิ์ในการปิดบล็อก ลบเนื้อหาและความคิดเห็น ที่ขัดต่อความดังกล่าวข้างต้น โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของบล็อกและเจ้าของความคิดเห็นนั้นๆ
   

กลับไปหน้าที่แล้ว กลับด้านบน

<< กุมภาพันธ์ 2013 >>
อา พฤ
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28    



[ Add to my favorite ] [ X ]