• ชาวบ้านบัว
  • ranking : สมาชิกทั่วไป
  • email : chumchoonbanbua@thaimail.com
  • วันที่สร้าง : 2008-03-21
  • จำนวนเรื่อง : 45
  • จำนวนผู้ชม : 179159
  • ส่ง msg :
  • โหวต 41 คน
ชุมชนบ้านบัว
ภาพเก่า เรื่องเล่า ชาวบ้านบัว ประวัติศาสตร์ท้องถิ่นจากปากคําสามัญชน
Permalink : http://oknation.nationtv.tv/blog/chumchoonbanbua
วันพฤหัสบดี ที่ 24 กรกฎาคม 2551
Posted by ชาวบ้านบัว , ผู้อ่าน : 3024 , 11:40:41 น.  
หมวด : อาหาร

พิมพ์หน้านี้
โหวต 0 คน

กินขนมเนียลกันดีกว่า              ขนมเนียล ถือเป็นขนมหวานที่ชาวบ้านแต่ก่อนมักทำให้ลูกหลานกินเล่นและแบ่งปันญาติพี่น้องบ้านใกล้เรือนเคียง เนื่องจากส่วนผสมสามารถหาได้ง่ายทั่วไปในละแวกบ้าน อีกทั้งอุปกรณ์ที่ใช้ก็มีประจำทุกครัวอยู่แล้ว ไม่ว่าจะเป็น เตาถ่าน หม้อนึ่ง และกะลามะพร้าวผ่าครึ่งหรือที่เรียกกันว่า    “เนียล” “เนียล” เป็นคำเขมรแปลเป็นไทยได้ว่า “ทะนาน” เป็นอุปกรณ์ใช้สำหรับตวงข้าวสารกรอกหม้อหุงข้าว ทำ....

อ่านต่อ

วันอังคาร ที่ 22 กรกฎาคม 2551
Posted by ชาวบ้านบัว , ผู้อ่าน : 2284 , 11:54:30 น.  
หมวด : บ้านและสวน

พิมพ์หน้านี้
โหวต 0 คน

สวนผักพอกินริมถนนสายบ้านบัวสวนผักแปลงเล็ก  กว้างยาวราว ๑ งาน แปลงนั้น   แผ่ผืนอวดสายตาคนผ่านทางอยู่ริมถนน  ห่างออกมาไม่ไกลนักจากหมู่บ้าน  อีกฟากหนึ่งเป็นหนองน้ำใหญ่  ใครต่อใครต่างก็ได้ใช้ประโยชน์จากแหล่งน้ำแห่งนี้รวมถึง “สนใจ  ปัญญารัมย์” หรือ ”พี่เลิศ” เจ้าของสวนผักที่ว่า                                       พี่เลิศ เป็นคนบ้านบัว  ต.บ้านบัว  อ.เมือง  จ.บุรีรัมย์  ทุกปีนอกจากทำนาไว้กินไว้ขาย และทำงา....

อ่านต่อ

Posted by ชาวบ้านบัว , ผู้อ่าน : 4588 , 10:07:15 น.  
หมวด : อาหาร

พิมพ์หน้านี้
โหวต 0 คน

             กับข้าวชาวบ้านเดือน ๖ : ต้มยำอึ่งอ่างใส่ใบมะขามอ่อน                      ย่างเข้าเดือน ๖   หลังฝนต้นฤดูลงกระหน่ำหนัก  นอกจากความชุ่มชื้นจะแผ่พรมไปทั่วผืนนาอันแล้งร้อนแล้ว  ยามนี้ท้องทุ่งที่กร้านแดดมานานก็ดูมีชีวิตชีวาขึ้นมาอีกครั้ง  เช่นเดียวกับก้นครัวของชาวบ้าน  พอหลังจากสายฝนโปรยปรายลงมาแบบนี้  หลายครัวก็มักจะมีอาหารการกินจากริมทุ่งหลากชนิดมายั่วลิ้นเรียกน้ำลายทั้ง กุ้ง หอย ปู ปลา ผัก ....

อ่านต่อ

วันพุธ ที่ 16 กรกฎาคม 2551
Posted by ชาวบ้านบัว , ผู้อ่าน : 1173 , 11:55:53 น.  
หมวด : ศิลปะ/วัฒนธรรม

พิมพ์หน้านี้
โหวต 0 คน

                                                  ป้าเหมา   บัตรรัมย์“สะเปียนเวงตาแปน”  เป็นชื่อสะพานไม้เก่าแก่แห่งหนึ่งของบ้านบัว   ชุมชนแห่งนี้เป็นชุมชนโบราณอีกแห่งหนึ่งในจังหวัดบุรีรัมย์  ชาวบ้านที่นี่โดยส่วนใหญ่สืบเชื้อสายมาจากบรรพชนคนเขมร มีภาษา วัฒนประเพณี วัฒนธรรมตลอดจนถึงความเชื่อที่ดูจะไม่ต่างนักจากคนเขมรในแถบ ๓ จังหวัดอีสานตอนใต้อันได้แก่ บุรีรัมย์  สุรินทร์ และศรีสเกษหากกล่าวถึง “สะเปียนเว....

อ่านต่อ


/1
<< กรกฎาคม 2008 >>
อา พฤ
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31    



[ Add to my favorite ] [ X ]