• cm_coffee
  • ranking : สมาชิกทั่วไป
  • วันที่สร้าง : 2010-05-29
  • จำนวนเรื่อง : 555
  • จำนวนผู้ชม : 1389136
  • ส่ง msg :
  • โหวต 549 คน
มุมคอกาแฟไทย
พักผ่อน..ท่องเที่ยวไปกับ.. "คนรักกาแฟไทย"
Permalink : http://oknation.nationtv.tv/blog/cm-arabica
วันเสาร์ ที่ 25 สิงหาคม 2555
Posted by cm_coffee , ผู้อ่าน : 10683 , 09:49:49 น.  
หมวด : อาหาร

พิมพ์หน้านี้
โหวต 11 คน หวานหวาน , TOMKING และอีก 9 คนโหวตเรื่องนี้




ด้วยเรื่องราวจากบล๊อกเกอร์โอเค.เนชั่น "คุณอ้อยดอยหล่อ"เมื่ออาทิตย์ก่อน..
กาแฟแก้วนี้แพงที่สุดในชีวิต...รู้ทั้งรู้ แต่ก็อยากลอง
ด้วยหลักการและเหตุผลแล้ว เราเห็นควรจะรวบรวมเรื่องนี้มาเสนอต่อ ให้พอเป็นบรรทัดฐาน
สำหรับสมาชิกที่สนใจ"ด้วยแนวความคิดเห็นเป็นส่วนตัวครับ"ในเรื่องกาแฟขี้ชะมด...
เพราะเป็นคนที่อยู่ในวงการกาแฟ ข้อความอาจจะไปพาดพิง-กระทบให้เสียหายในวงการได้
ต้องขออภัยไว้ด้วยครับ....เพราะตัวเองมองเห็นว่าเป็นวิวัฒนาการ ต่อยอดให้เกิดกระแสนิยม
สร้างมูลค่าเพิ่มให้กับสินค้า เกินกว่าความเป็นจริงเรียกแบบชาวบ้านว่า"เว่อ"ไม่ได้เป็นไปตาม
กลไกของตลาดและความเป็นจริง เช่นกาแฟที่ดีด้วยรสชาติของประเทศต่างๆ ที่มีความดี
เหมาะสมกับราคา ก็ไม่ว่ากัน สำหรับเรื่องนี้เราเองรับไม่ได้ "และไม่ยอมซื้อกินแน่ครับ"



วันนี้ขอหยิบยกเอาเนื้อความที่ผู้มีความรู้ระดับครู ในบางตอนมาให้สมาชิกได้รับรู้กันครับ
ของ"คุณวุฒิ" Seat2Cup Coffee ที่เขียนบันทึกไว้ใน facebook เรื่องกาแฟขี้ชะมด..

Seat2Cup Coffee

กาแฟโกปิล๊วกคือคำตอบของวัฒนธรรมนี้ !
เรื่องราวพิศดาร เป็นกาแฟจากขี้สัตว์ แลดูน่าขยะแเขยง แต่กลับได้รับคำชมจากผู้เชี่ยวชาญ
ว่าให้น้ำกาแฟที่มีกลิ่นรสล้ำเลิศ และยังเป็นของหายากทำให้ราคาแพงลิบลิ่วจนผู้คนที่
เดินดินกินเข้าแกงฟังแล้วถือเป็นเรื่องขบขัน
ความเป็นจริงของกาแฟขี้ชะมดอย่างสั้นๆ คือ เป็นกาแฟที่ถูกตัวชะมดเช็ดหรือที่เรียก
ปาล์มซีเว็ทแค็ทที่มีอยู่ในป่าบางแห่งในเอเซียเรากินเข้าไปเป็นเป็นอาหาร ตามธรรมชาติ
ชะมดจะเลือกกินแต่ผลกาแฟที่สุกสมบูรณ์ดี เมื่อตกอยู่ในท้องเกิดการย่อยเอาเปลือกและเนื้อ
ของผลกาแฟออก เหลือเป็นกะลากาแฟซึ่งท้องชะมดย่อยไม่ได้จึงถูกขับถ่ายออกมาเป็นขี้
อาจรวมถึงไขมันพิเศษของตัวชะมดที่อยู่ตรงทวารหนักจึงทำให้มูลที่มีเมล็ดกะลากาแฟ
กอดตัวกันดีและมีปฏิกิริยาเคมีบางอย่างช่วยในกระบวนการหมักหรือ fermentation
ของตัวเมล็ดกาแฟส่งผลดีกับกลิ่นรสของกาแฟที่ออกมาเป็นขี้นั้น
กาแฟที่ออกมาจากก้นชะมดนั้นมีกะลาซึ่งก็เหมือนเปลือกของข้าวเปลือกห่อหุ้มอยู่
อย่างมิดชิด กะลาติดขี้นี้จะถูกนำไปตาก บางคนก็นำไปล้างก่อนแล้วจึงไปตากจนแห้ง แล้วจึง
สีเปลือกนี้ออกทำให้ได้กาแฟสารซึ่งอยู่ข้างในออกมาเป็นเมล็ดกาแฟดิบรอการคั่วต่อไป
ใครที่คิดว่าเราเอาขี้ชะมดมาดื่มกินจึงอาจถูกแค่ครี่งเดียว และไม่ได้น่าสอิดสะเอียนเหมือน
การนำขี้หมาขี้วัวมากินอย่างใด
เมื่อกาแฟขี้ชะมดมีชื่อเสียงโด่งดังและราคาทะลุกิโลกรัมละหลายหมื่นบาท
จึงมักถูกตั้งข้อสงสัยถึงคุณภาพการดื่ม ความคุ้มค่า และอย่างไรจึงจะมั่นใจได้ว่า
"มันเป็นของจริง"



1.เริ่มจากที่ว่าจริงไม่จริงนั้น ส่วนตัวผมคิดว่าต้องเสี่ยงกันเอาเองครับ ด้วยความที่
ราคามันหลุดโลกขนาดนั้นเราคงยากที่จะหาประสบการณ์ได้มากพอจนสามารถเปรียบเทียบได้
ว่าอันไหนของจริงหรือไม่ แต่ที่พอเป็นข้อมูลให้ได้คือกาแฟประเภทนี้โด่งดังมาจากอินโดนีเซีย
รสชาติมหัศจรรย์พันลึกที่ผู้เชี่ยวชาญพูดถึงนั้นมักหมายถึง โกปิล๊วกที่มาจากอินโดนีเซีย
กาแฟขี้ชะมดสัญชาติอื่นนั้นยังต้องพิจารณาเป็นตัวๆ ไปว่ามีรสชาติหรือบุคลิกลักษณะเป็นอย่างไร
แต่จากประสบการณ์ที่ผมเคยได้ชิมโกปิล๊วกจากอินโดนีเซียมาบ้างบอกได้เลยว่ากลิ่นรส
ไม่เคยเหมือนกันซักครั้ง และคุณภาพการดื่มก็ต่างกันมากบ้างน้อยบ้าง นั่นหมายความว่า
นอกจากท่านจะเสี่ยงกับว่าเป็นของจริงหรือไม่แล้ว แม้เป็นของจริงท่านยังต้องเสี่ยง
กับคุณภาพที่หลากหลายอีกด้วย

2.คุ้มค่าราคาที่จ่ายไปมั๊ย ? ผมเคยได้โกปิล๊วกคุณภาพดีมากไปหิ้วมาจากโรงงานที่เมดานเอง
 และนำมาคั่วด้วยตัวเองโดยคั่วอ่อนมาก ยอมรับว่ากลิ่นมันพิเศษเป็นโทน sugar browning
แบบพวกคาราเมล บัตเตอร์สก๊อตช์ ตลบอบอวล อซิดิตี้ต่ำแต่ไม่ flat สุดยอดแห่งความ mellow
บอดี้ดีพอให้เหลืออาฟเตอร์เทสยาวๆ ทั้งที่คั่วมาอ่อนมาก เป็นความประทับใจแบบครั้งหนึ่งในชีวิต
เสียค่าเมล็ดกาแฟไปขีดละประมาณ 100 usd ส่วนตัวผมถือว่าโอเค เพราะไม่ได้คิดจะดื่มทุกวัน
เอาแค่เป็นประสบการณ์ ในขณะที่โกปิล๊วกที่ได้จากอีกโรงงานในเมดานมีราคาถูกกว่าแต่คุณภาพ
ก็ต่ำกว่าชัดเจน สรุปว่าคุ้มไม่คุ้มอยู่ที่ท่านได้ชิมอะไรเข้าไป และความประทับใจส่วนตัวนั้น
แต่ละคนก็ต่างกันไปตามประสบการณ์และความคาดหวัง แต่ถ้าเป็นแก้วที่ผมกล่าวถึง
และมีราคาซัก 5-6 ร้อยบาทในบรรยากาศที่พิเศษสักหน่อย สำหรับผมถือว่าคุ้มแล้ว

3.กาแฟขี้ชะมดของไทย ? ที่จะว่าแท้หรือไม่แท้นั้น ลำดับแรกเลยคือต้องเข้าใจว่ามันไม่ใช่
โกปิล๊วกที่ชาวโลกรู้จักเพราะ โกปิล๊วกที่โด่งดังมีชื่อเสียงกำเนิดในอินโดนีเซียเท่านั้น
แต่เมื่อเราเรียกว่ากาแฟขี้ชะมด ถ้าจะเป็นของแท้อย่างน้อยมันต้องออกมาจากก้นชะมดจริงๆ
อันนี้ยังพอถือได้ว่าเป็นกาแฟขี้ชะมดแท้ๆ ซึ่งท่านก็ต้องเสี่ยงกันเองว่ามันจะแท้หรือไม่แท้
ด้วยเหตุผลเดียวกับ 2 ข้อที่กล่าวไปข้างต้น ส่วนคุณภาพการดื่มหรือความคุ้มค่านั้นก็เช่นกัน
ส่วนตัวผมเคยได้ชิมมาบ้างแต่ขอละไว้ฐานที่มันก็ไม่ไกลตัวท่านนัก
"หากท่านใดมีประสบการณ์ในเรื่องนี้มาบ้างอยากให้เล่าแบ่งปันกันครับ"



เพื่อเสริมความเห็นจากผู้ที่อยู่ในวงการกาแฟ ได้คอมเม้นท์ไว้เพิ่มเติม...
Chartree Treelertkul ผมมีโอกาศ นำเข้ามาอยู่ตลอด ส่วนใหญ่ ก็รู้สึกว่า Kopi Luwak จริง ๆ
ควรมาจากอินโดเท่านั้น ไม่รู้ว่าฟาร์มที่ซื้อกันมานั้น เลี้ยง Civet กันอย่างไร แต่พบว่า แต่ละครั้ง
รสชาติมันก็จะแตกต่างกัน พอสมควร น่าจะเป็นเรื่องของ แหล่งปลูกแต่ละแห่งเป็นสำคัญด้วย
แต่สิ่งหนึ่งที่ผมสังเกตุได้คือ character ของกาแฟตัวนี้ จะมีกลิ่นและรสที่โดดเด่นอย่างชัดเจน
มันจะรู้สึกได้ในช่วงโพรงของลำคอ เป็นเอกลักษณ์ของ kopi luwak ที่ผมได้มาทุกครั้งที่ได้ชิม
แต่ส่วนตัวผมยังรู้สึกชอบ กาแฟจากแหล่งปลูกที่มีความน่าสนใจมากกว่า process แบบนี้ครับ

Pichan Sujaritsatit ผมเองเคยลองครั้งนึงครับ แล้วก็รู้สึกว่ามันน่าสนใจจริงๆ ประทับใจกับ
 after taste ที่ได้หลังจากการดื่มมาก เป็นประสบการณ์นึงของคนที่ชอบดื่มกาแฟ ส่วนตัวผมเอง
มองว่ามันก็เป็นกาแฟชนิดนึงที่ดี แต่ดันถูกกลไกบางอย่างปั่นมันขึ้นไป ของดีถ้ามีและมั่นใจว่า
ใช่จริงก็ดื่มครับ ไม่มีไม่ใช่ก็ไม่ได้เสียใจ

Peera Montreeprasat ที่อำเภอหลังสวน จังหวัดชุมพร เขามีฟาร์มคับ ใครอยากรู้อยากลอง
ก็ไปดูได้ เขาขายแก้วละ 199 เองคับ ของแท้แน่นอน เพราะมีฟาร์มอยู่หลังร้านเลย



รูปภาพสุดยอดเมล็ดกาแฟ ชื่อว่ากาแฟขี้ชะมด ขณะนี้ผลิตได้แล้วบนดอยช้าง เชียงราย ราคาแพงระยับ ก.ก.ละ 60,000 บาท นายวิชา พรหมยงค์
ผู้บริหารกาแฟแบรนด์ดอยช้าง เผยเป็นกาแฟที่ถ่ายออกมาจากตัวชะมด ซึ่งกำลังเป็นที่ต้องการของทั่วโลก โดยเปิดให้คนไทยชิมแก้วละ 900 บาท หวังนำรายได้สร้างโรงเรียนให้เด็กชาวเขาบนดอยวาวี อ.แม่สรวย จ.เชียงราย อายุระหว่าง 2-8 ขวบได้เรียนฟรี เพื่อเพิ่มโอกาสการศึกษาให้แก่เด็กเชาวเขาทัดเทียมคนพื้นราบ


                          "ประมวลเรื่องราวทั้งหมดวันนี้ ก็ฝากไว้ในดุลย์พินิจ-พิจารณาของท่าน
                           สมาชิกฯบล๊อกเกอร์ และ คอกาแฟทั้งหลายครับ"
  





อ่านความคิดเห็น

ความคิดเห็นที่ 25 (0)
หวานหวาน วันที่ : 08/09/2013 เวลา : 16.31 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/warnwarn
คาราโอเกะกับหวานหวาน http://www.oknation.net/blog/warnwarnsong

ขอบคุณมากค่ะคุณ cm_coffee

ขออนุญาตชวนเพื่อนๆมาอ่านด้วยนะคะ

ความคิดเห็นที่ 24 (0)
อาอั๋นลูกชาวเล วันที่ : 31/08/2012 เวลา : 11.06 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/sirikhun
i'm spirit of the sea@www.sirikhun.com

กินแล้วก็งง งั้นๆ สงสัยผมคงคอไม่ถึง แยกไม่ออกเลยว่าดีอย่างไร กลิ่นรสชาติ แค่อยากลองครับ

ความคิดเห็นที่ 23 (0)
chailasalle วันที่ : 27/08/2012 เวลา : 01.25 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/chailasalle

ยอดครับ... ผมเองเคยแค่เห็นขำตรงเขาเอา ขี้ชะมดที่เกาะเป็นแท่งๆ มาวาง เพื่อเพิ่มความมั่นใจด้วย ..

ความคิดเห็นที่ 22 (0)
คุณตุ๊ก วันที่ : 26/08/2012 เวลา : 10.31 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/otophappy

Kopi Luwak วันก่อนได้หอบหิ้วมาจาก อินโด ฯ เอามานั่งละเลียดดื่ม สมคำเล่าลือ แต่กาแฟขี้ชะมด ได้ชิม 1 อึก ...(เพื่อนทุ่มทุน) ยังไม่ทันรู้สึกว่ามีอะไรเด่น ... สงสัยยังเป็นคอกาแฟไม่นานพอคะ คุณลุง...

ความคิดเห็นที่ 21 (0)
ชบาตานี วันที่ : 26/08/2012 เวลา : 05.57 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/chabatani

ชบายังไม่เคยลองชิมเลยค่ะ

ความคิดเห็นที่ 20 (0)
4BANK วันที่ : 25/08/2012 เวลา : 23.12 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/bankbank
4BANK

สรุปว่า อร่อย ไหมครับ คุ้มเงินไหม

ความคิดเห็นที่ 19 (0)
กระเจี๊ยบ วันที่ : 25/08/2012 เวลา : 19.14 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/JinjokJiap
www.oknation.net/blog/QuatschBox (-: ............ :-)

มารับข้อมูลจากคอกาแฟแท้ค่ะ
อยากลอง แต่ไม่แน่ใจว่าของแท้หรือของเทียม

อีกทั้งสรรพคุณแก้นั่นแก้นี่ ก็เป็นกลยุทธ์ทางการตลาด เหมือนครีมไข่มุกแก้ฝ้าหน้าใส หรือกาแฟ-ชาลดความอ้วน ฯลฯ ชวนให้คนไทยหลงเชื่อโดยไม่ได้ไตร่ตรอง

ความคิดเห็นที่ 18 (0)
ชายสามหยด วันที่ : 25/08/2012 เวลา : 18.44 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/chartsiam
เรื่องเล่าธรรมด๊า...ธรรมดา ของผู้ชายธรรมดา

สวัสดีครับ...คุณลุง cm_coffee

เข้ามาหาความรู้เรื่องกาแฟขี้ชะมดครับ

ความคิดเห็นที่ 17 (0)
market วันที่ : 25/08/2012 เวลา : 15.46 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/market

เคยอ่านมาเหมือนกันค่ะ แต่ได้มาอ่านเพิ่มเติมประกอบที่นี่ก็ทำให้ได้รู้มากขึ้น โดยส่วนตัวไม่คิดจะลองค่ะ ชอบกาแฟ แต่ก็ไม่ได้ต้องหาแบบพิเศษอะไรมากมายมาลงคอค่ะ

ความคิดเห็นที่ 16 (0)
เทียนเซี่ย วันที่ : 25/08/2012 เวลา : 14.42 น.

กระผมขอแค่ดมกลิ่น แต่กินแก้วละ 35 ก็พอครับ ต้องจ่ายเพิ่มหรือปล่าว

ความคิดเห็นที่ 15 (0)
cm_coffee วันที่ : 25/08/2012 เวลา : 13.36 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/cm-arabica
"ลุงรภ"

ความคิดเห็นที่ 8
สายลมพัดที่บ้านนอก
สวัสดีครับ

ความคิดเห็นที่ 9
hayyana สวัสดีครับ

ความคิดเห็นที่ 10
แม่หมี ขอบคุณครับที่มาเยือน

ความคิดเห็นที่ 11
ลุงวอ ครับผม

ความคิดเห็นที่ 12
พี่โบเดีย ขอบคุณ ที่มาช่วยลุ้นครับ

ความคิดเห็นที่ 13
นามา มีเงินเหลือก็น่าลองครับ

ความคิดเห็นที่ 14
คนปทุมรักสุขภาพและครอบครัว
ต่างจิต ต่างใจครับ...

ความคิดเห็นที่ 14 (0)
คนปทุมรักสุขภาพและครอบครัว วันที่ : 25/08/2012 เวลา : 13.22 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/jarinasa

ขอบคุณมากครับสำหรับข้อมูลกาแฟขี้ชะมด ที่น่าสนใจมาก เรื่องนี้แล้วแต่คนชอบ ถ้าเห็นว่าดีและมีกำลังซื้อก็จ่ายกันไปนะครับคุณอาcm_coffee

ความคิดเห็นที่ 13 (0)
นามา วันที่ : 25/08/2012 เวลา : 12.33 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/mydaychapter

ชักอยากชิมแล้วสิคะ

ความคิดเห็นที่ 12 (0)
พี่โบเดีย วันที่ : 25/08/2012 เวลา : 12.22 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/borderline


ได้ความรู้เยอะเลยนะคะ

ความคิดเห็นที่ 11 (0)
ลุงวอ วันที่ : 25/08/2012 เวลา : 12.05 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/welder


ความคิดเห็นที่ 10 (0)
แม่หมี วันที่ : 25/08/2012 เวลา : 11.54 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/mamaomme

เพิ่งรู้ข้อมูลก็ตอนมาอ่านนี่ล่ะค่ะ

แค่ชื่อก็ไม่อยากดื่มแล้ว แถมแพงอีกต่างหาก

ไม่ใช่คอกาแฟ....เลยไม่อยากลอง

ความคิดเห็นที่ 9 (0)
hayyana วันที่ : 25/08/2012 เวลา : 11.27 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/hayyana
You are what you is  !   

ชักจะเหมือนเรื่องเครื่องเสียงหรือตัดเลนส์แว่นโปรเกสซิฟครับ

ความคิดเห็นที่ 8 (0)
สายลมพัดที่บ้านนอก วันที่ : 25/08/2012 เวลา : 11.23 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/myhomemydream
สบายๆที่บ้านนอก

ขอบคุณครับ

ความคิดเห็นที่ 7 (0)
cm_coffee วันที่ : 25/08/2012 เวลา : 10.41 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/cm-arabica
"ลุงรภ"

ความคิดเห็นที่ 4
musicddd สวัสดีครับ

ความคิดเห็นที่ 5
คุณเทพ สวัสดีครับ..
ใช่ครับ กาแฟ ก็คือ กาแฟ
เพียงแยกชื่อเสียง รสชาติจากถิ่นกำเหนิดเท่านั้น

ความคิดเห็นที่ 6
รวงข้าวล้อลม สวัสดีครับ/ขอบคุณ

ความคิดเห็นที่ 6 (0)
รวงข้าวล้อลม วันที่ : 25/08/2012 เวลา : 10.32 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/roungkaw
กัลยาณมิตร    เป็นสิ่งหาง่ายเสมอ   แค่รู้จักคำว่า....ให้....และคำว่า...รับ 

เข้ามาอ่านเพิ่มเติม ความรู้ คลังความรู้จริงๆค่ะ โหวตให้เลย

ความคิดเห็นที่ 5 (0)
คุณเทพ วันที่ : 25/08/2012 เวลา : 10.26 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/kuntep

ไปชิมมาแล้วที่บาหลี รสชาดก็ไม่ได้ต่างไปจากกาแฟอื่นๆ แต่ประการใด แถมยังมีราคาแพง เลยไม่ได้ซื้อติดมือมา กาแฟก็คือกาแฟ รสชาดอยู่ที่คนปรุงและการปรุงแต่งมากกว่า คอกาแฟอย่าไปหลงประเด็นประเด็นเลย

ความคิดเห็นที่ 4 (0)
musicddd วันที่ : 25/08/2012 เวลา : 10.19 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/musicddd

นับถือจริงๆครับ..ประดับความรู้เอาไว้คุญกับเพื่อนฝูงได้ครับ

ความคิดเห็นที่ 3 (0)
cm_coffee วันที่ : 25/08/2012 เวลา : 10.16 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/cm-arabica
"ลุงรภ"

อรุณสวัสดิ์(ยามสาย)ครับพี่ชาลี..
อ้อยดอยหล่อ สร้างแรงใจให้คุยครับ...

ความคิดเห็นที่ 2
พาจรดอทคอม สัวสดีครับ
ผมละไม่ยอมซื้อกินแน่..
มีแต่เขาเอามาให้ชิม มันไม่ศรัทธาอ่ะ..
แล้วมันจะอร่อยได้ยังไง?

ความคิดเห็นที่ 2 (0)
พาจรดอทคอม วันที่ : 25/08/2012 เวลา : 10.11 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/pajondotcom
Pajondotcom

เคยชมสารคดีทางช่องลาวสตาร์ แชแนล ที่ปากซอง แขวงจำปาสัก มีการปลูกกันมาก และเขาไปถ่ายทำขี้ชะมดด้วย..คอกาแฟบอกว่าที่ช่องนนทรี ( ผมก็ไม่เคยรู้จัก ) เขาบอกว่ามีขายกาแฟขี้ชะมด แก้วละพัน..น่าทดลองเหมือนกันครับ แต่ผมขอหุ้นด้วยแค่ ๒๐๐ ขอแค่ดมกลิ่นติดถ้วย เพราะตัวเองไม่ใช่คอกาแฟ

ความคิดเห็นที่ 1 (0)
BlueHill วันที่ : 25/08/2012 เวลา : 10.03 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/charlee
นักดูนก

โหวตให้เลยครับ
ความรู้ล้วนๆ

แสดงความคิดเห็น


ถึง บล็อกเกอร์ ทุกท่าน โปรดอ่าน
   ด้วยทาง บริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ จำกัด (มหาชน) ได้ติดต่อขอความร่วมมือ มายังเว็บไซต์และเว็บบล็อกต่าง ๆ รวมไปถึงเว็บบล็อก OKnation ห้ามให้มีการเผยแพร่ผลงานอันมีลิขสิทธิ์ ของบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ บนเว็บ blog โดยกำหนดขอบเขตของสิ่งที่ห้ามทำ และสามารถทำได้ ดังนี้
ห้ามทำ
- การใส่ผลงานเพลงต้นฉบับให้ฟัง ทั้งแบบควบคุมเพลงได้ หรือซ่อนเป็นพื้นหลัง และทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือ copy code คนอื่นมาใช้
- การเผยแพร่ file ให้ download ทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือฝากไว้ server คนอื่น
สามารถทำได้
- เผยแพร่เนื้อเพลง ต้องระบุชื่อเพลงและชื่อผู้ร้องให้ชัดเจน
- การใส่เพลงที่ร้องไว้เอง ต้องระบุชื่อผู้ร้องต้นฉบับให้ชัดเจน
จึงเรียนมาเพื่อโปรดปฎิบัติตาม มิเช่นนั้นทางบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ จะให้ฝ่ายดูแลลิขสิทธิ์ ดำเนินการเอาผิดกับท่านตามกฎหมายละเมิดลิขสิทธิ์
OKNATION



กฎกติกาการเขียนเรื่องและแสดงความคิดเห็น
1 การเขียน หรือแสดงความคิดเห็นใด ๆ ต้องไม่หมิ่นเหม่ หรือกระทบต่อสถาบันชาติ ศาสนา และพระมหากษัตริย์ หรือกระทบต่อความมั่นคงของชาติ
2. ไม่ใช้ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่นในทางเสียหาย หรือสร้างความแตกแยกในสังคม กับทั้งไม่มีภาพ วิดีโอคลิป หรือถ้อยคำลามก อนาจาร
3. ความขัดแย้งส่วนตัวที่เกิดจากการเขียนเรื่อง แสดงความคิดเห็น หรือในกล่องรับส่งข้อความ (หลังไมค์) ต้องไม่นำมาโพสหรือขยายความต่อในบล็อก และการโพสเรื่องส่วนตัว และการแสดงความคิดเห็น ต้องใช้ภาษาที่สุภาพเท่านั้น
4. พิจารณาเนื้อหาที่จะโพสก่อนเผยแพร่ให้รอบคอบ ว่าจะไม่เป็นการละเมิดกฎหมายใดใด และปิดคอมเมนต์หากจำเป็นโดยเฉพาะเรื่องที่มีเนื้อหาพาดพิงสถาบัน
5.การนำเรื่อง ภาพ หรือคลิปวิดีโอ ที่มิใช่ของตนเองมาลงในบล็อก ควรอ้างอิงแหล่งที่มา และ หลีกเลี่ยงการเผยแพร่สิ่งที่ละเมิดลิขสิทธิ์ ไม่ว่าจะเป็นรูปแบบหรือวิธีการใดก็ตาม 6. เนื้อหาและความคิดเห็นในบล็อก ไม่เกี่ยวข้องกับทีมงานผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซต์ โดยถือเป็นความรับผิดชอบทางกฎหมายเป็นการส่วนตัวของสมาชิก
คลิ้กอ่านเงื่อนไขทั้งหมดที่นี่"
OKnation ขอสงวนสิทธิ์ในการปิดบล็อก ลบเนื้อหาและความคิดเห็น ที่ขัดต่อความดังกล่าวข้างต้น โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของบล็อกและเจ้าของความคิดเห็นนั้นๆ
   

กลับไปหน้าที่แล้ว กลับด้านบน

<< สิงหาคม 2012 >>
อา พฤ
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  



[ Add to my favorite ] [ X ]