• cm_coffee
  • ranking : สมาชิกทั่วไป
  • วันที่สร้าง : 2010-05-29
  • จำนวนเรื่อง : 555
  • จำนวนผู้ชม : 1389135
  • ส่ง msg :
  • โหวต 549 คน
มุมคอกาแฟไทย
พักผ่อน..ท่องเที่ยวไปกับ.. "คนรักกาแฟไทย"
Permalink : http://oknation.nationtv.tv/blog/cm-arabica
วันพุธ ที่ 26 กันยายน 2555
Posted by cm_coffee , ผู้อ่าน : 3461 , 16:56:24 น.  
หมวด : ท่องเที่ยว

พิมพ์หน้านี้
โหวต 8 คน BlueHill , คนปทุมรักสุขภาพและครอบครัว และอีก 6 คนโหวตเรื่องนี้




 สืบเนื่องจากเอนทรีท่องเที่ยว ดอยผาตั้งเทือกเขาชายแดนไทย-ลาว เช้าวันนี้เราตื่นขึ้นมาจากที่พัก
ท่ามกลางอากาศที่ถือว่าหนาว-เย็นพอสมควร และมีเมฆหมอกเคลียอยู่ตามยอดดอยสูงเสร็จภารกิจ
ส่วนตัวแล้วก็ออกเดินทางไปไหว้พระที่วัดผาตั้งยอดดอยทางทิศเหนือหมู่บ้านเป็นอันดับแรกครับ...




เข้าวัดนมัสการพระในแบบของชาวพุทธที่ดี แล้วออกเดินทางไปยังยอดดอยจุดชมวิวดอยผาตั้ง
 ที่มีความสูง 1,800 เมตรจากระดับน้ำทะเลปานกลาง ดอยผาตั้งถือเป็นเป็นจุดชมวิวไทย-ลาว และ
ทะเลหมอกที่สวยงามไม่แพ้ภูชี้ฟ้า เราขับรถขึ้นไปเกือบถึงจุดชมวิวบริเวณเนินซุ้มประตูเชิงบันใด
บนจุดชมวิวจะเป็นแนวเขาซึ่งชมวิวได้ตลอดแนวเป็นจุดๆต่างระดับขึ้นไป จุดที่น่าสนใจมี..






ธรรมชาติแต่งแต้มสีสันให้กับภูผา ผาบ่องประตูสยาม ซึ่งเป็นประตูที่สร้างขึ้นในช่องเขาเพื่อ
กั้นพรมแดนไทย-ลาว ไม่ให้คนข้ามผ่านไปมาได้เมื่อขึ้นถึงยอดเขาจะได้เห็นคือ ช่องเขาขาด
เป็นช่องเขาที่หินขาดจากกันมองเห็นแม่น้ำโขงพาดผ่านตรงช่องเขาขาดพอดี
(ตัวเองยืนตั้งท่าชมวิวอยู่เชิงบันใด และส่งมอบกล้องให้ป้าเค้าเป็นคนขึ้นไปเก็บภาพแทนจ๊ะ
เพราะเดินขึ้นไม่ไหวแล้ว)  เช้านี้ก็ยังได้ชมทะเลหมอกที่เกิดขึ้นให้เห็นในบริเวณช่องเขาขาด
นี้สมใจ แม้จะไม่ย่างเข้าฤดูหนาวงเต็มที่



ลงมาจากจุดชมวิวลงมาแวะร้านกาแฟหัวมุมเหนือหมู่บ้าน ซึ่งทราบภายหลังว่าเป็นของกลุ่ม
กาแฟดอยผาตั้ง ที่ปลูกเอง จัดการเองคั่วเอง-ขายเองที่ร้านนี้เสียเลย เป็นการแนะนำประชาสัมพันธุ์
เป็นของคุณมนตรี ที่เป็นเจ้าของผาตั้งรีสอรทด้วย ก็ต้องแวะชิมกาแฟและสนทนาปราศัยกัน
ตามประสาคนคอกาแฟเสียหน่อยครับ...




ดอยผาตั้งเป็นดินแดนประวัติศาสตร์ เคยเป็นฐานที่มั่นของทหารจีนก๊กมินตั๋ง หรือหมู่บ้านชาวจีนฮ่อ
อดีตเคยเป็นส่วนหนึ่งของกองพล 93 ซึ่งอพยพเข้ามาตั้งถิ่นฐานอยู่ที่ดอยผาตั้งนี้ และด้วยอากาศ
ที่หนาวเย็นเหมาะแก่การทำการปลูกพืชเมืองหนาว ชาวบ้านที่อาศัยอยู่บนดอยผาตั้งจึงทำอาชีพเกษตร



ปลูกบ๊วย ท้อ สาลี่ แอปเปิ้ล และชา และเริ่มปลูกกาแฟในระยะสาม-สี่ปี ที่ผ่านมานี้
ที่ใช้หลักวิชา
การเกษตรแบบไต้หวัน มีนายสมชาย เป็นหัวหน้ากลุ่มส่งเสริมการปลูก และ การจัดการแบบครบวงจร
มีกลุ่มชาวไร่รวมนับสิบๆราย และมีพื้นที่ไร่กาแฟที่ปลูกมาแล้วประมาณ 100 กว่าไร่
 เราได้นัดพบและพูดคุยกันที่ร้านกาแฟของกลุ่มกาแฟดอยผาตั้งของนายมนตรี


กาแฟที่ปลูกกันก็จะเป็นลูกผสมอราบิก้าซึ่งได้เมล็ดพันธุ์มาจากไต้หวัน จากการที่ทั้งสองคน
ได้เคยไปศึกษาทางด้านเกษตรศาสตร์จบมาจากไต้หวัน เป็นนำมาขยายพันธุ์ที่บ้านดอยผาตั้ง
รวมทั้งพันธุ์กาแฟอราบิก้าคาร์ติมอร์ของไทยเราด้วย นอกจากนั้นก็จะมีลูกผสมคาทูร่า และ
ทิปปิก้ากับอราบิก้าของไต้หวัน ปลูกกันมาได้ 4-5 ปี และเก็บผลผลิตได้มาในปีที่แล้ว และปีนี้


 

 

เราได้เยี่ยมชมแปลงเพาะชำกล้ากาแฟหลายพันธุ์ ที่จะขยายไปสู่แปลงปลูก ในไร่ที่เตรียมไว้
ในปีนี้อีกจำนวนนับร้อยไร่เช่นกัน โดยคุณสมชายหัวหน้ากลุ่ม และ ได้พาเราไปเที่ยวชมไร่
กาแฟที่เตรียมเก็บผลผลิตในปีนี้ ประมาณว่าจะได้หลายสิบตัน




แวะชมบ้านที่ใช้เป็นสำนักงานและที่ทำงานกลุ่มกาแฟผาตั้ง
และ ผลผลิตสารกาแฟที่เหลือเก็บรักษาไว้ในปีนี้อีกหลายตัน..
นับเป็นกลุ่มตัวอย่างที่เราพิจารณาเห็นว่า มีความตั้งใจและมีหลักวิชาการที่ดี
นำมาส่งเสริมปฏิบัติให้สมาชิกได้สามารถ ผลิตกาแฟได้ดีมีคุณภาพมาตรฐาน
และ เป็นที่เชื่อถือได้ในตลาดต่างประเทศอีกแหล่งหนึ่งในภาคเหนือ
ที่กำลังก้าวเดินสู่เส้นทาง ความสำเร็จในเร็วๆวันนี้.






สำหรับท่านที่สนใจเดินทางไปท่องเที่ยวพักผ่อน มีเส้นทางการเดินทางได้หลายเส้นทาง
หรือดูรายละเอียดประสานงานได้จากเวบนี้...
http://www.bankafae.com/
  





อ่านความคิดเห็น

ความคิดเห็นที่ 15 (0)
BlueHill วันที่ : 27/09/2012 เวลา : 11.41 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/charlee
นักดูนก

หนึ่งในแหล่งผลิตกาแฟชั้นดีของเมืองไทยเ้ลยครับ

ความคิดเห็นที่ 14 (0)
cm_coffee วันที่ : 27/09/2012 เวลา : 06.12 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/cm-arabica
"ลุงรภ"

ความคิดเห็นที่ 12
คนปทุมรักสุขภาพและครอบครัว
สวัสดีครับ สนใจก็ดูราละเอียดตามลิ้งค์ครับ

ความคิดเห็นที่ 13
นักเดินทางตัวเขื่อง สวัสดีครับ
ครับได้ทั้งเที่ยว ทั้งงานครับ

ความคิดเห็นที่ 13 (0)
นักเดินทางตัวเขื่อง วันที่ : 26/09/2012 เวลา : 23.43 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/navigaty

ก่อนอื่น..ต้องชมคุณลุง..ก่อน.เท่ห์ซะ..
วิวสวยๆ ของผาตั้ง..อากาศดีๆ ของผาตั้ง..พร้อมเสริฟ กาแฟ ผาตั้งด้วย..รวมกันแล้ว..เยี่ยมเลยค่ะ..คุณลุง.. สำหรับทริปนี้..เที่ยวไปดูงานไป..

ความคิดเห็นที่ 12 (0)
คนปทุมรักสุขภาพและครอบครัว วันที่ : 26/09/2012 เวลา : 21.52 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/jarinasa

เข้ามาเยี่ยมชมกองพลที่ 93 อากาศน่าจะเย็น สดชื่นนะครับ

แล้วยังมีหมั่นโถวกับขาหมูให้ทานอีกหรือเปล่าครับคุณอาcm_coffee

ความคิดเห็นที่ 11 (0)
cm_coffee วันที่ : 26/09/2012 เวลา : 18.36 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/cm-arabica
"ลุงรภ"

ความคิดเห็นที่ 6
rattiya สวัสดีครับ เปิดแล้วอย่าลืมเป็นสมาชิกลุงน่ะ

ความคิดเห็นที่ 7
hayyana สวัสดีครับ สงบ-สบาย
ต้องย้ายไปเมืองเหนือครับ

ความคิดเห็นที่ 8
อิมกุดั่น ครับผม เย็น-สบาย ทั้งกาย-ใจเลยครับ

ความคิดเห็นที่ 9
ชายสามหยด มีโอกาสยกทีมครอบครัวไปพักสักวันซิครับ

ความคิดเห็นที่ 10
ชบาตานี สวัสดีครู..ขึ้นเชียงใหม่ซิครับ
จะขอเลี้ยงกาแฟให้เมาเล้ย...

ความคิดเห็นที่ 10 (0)
ชบาตานี วันที่ : 26/09/2012 เวลา : 18.21 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/chabatani

อากาศน่าจะเย็นสบายนะคะ
ว่าแต่ กาแฟสดพอจะมีเหลือให้ชบาชิมซักแก้วมั๊ยคะ

ความคิดเห็นที่ 9 (0)
ชายสามหยด วันที่ : 26/09/2012 เวลา : 17.56 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/chartsiam
เรื่องเล่าธรรมด๊า...ธรรมดา ของผู้ชายธรรมดา

ผาดอยตั้ง สวยงามน่าเที่ยวมากครับ ยังมีทะเลหมอกให้เห็น สวยงาม

ความคิดเห็นที่ 8 (0)
อิมกุดั่น วันที่ : 26/09/2012 เวลา : 17.32 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/im
คลิกชื่อ "  อิมกุดั่น " เลือก "สารภาพ" แล้วพบกันที่.. http://www.oknation.net/blog/canvas 

ดูจากภาพ ท่าทางจะสบายมากๆ เลยนะคะนี่

ความคิดเห็นที่ 7 (0)
hayyana วันที่ : 26/09/2012 เวลา : 17.29 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/hayyana
You are what you is  !   

โห..งามครับ
ทางเหนือมีที่น่าสนใจเยอะทีเดียว

ความคิดเห็นที่ 6 (0)
rattiya วันที่ : 26/09/2012 เวลา : 17.27 น.

ขอบคุณค่ะสำหรับข้อมูล
มีโครงการทำร้านกาแฟที่บ้านเกิด ได้ทำเลทำร้านกาเเฟเเล้ว กำลังหาข้อมูลเพิ่มเติมว่าจะออกมาในรูปเเบบไหนดีจึงจะเหมาะสม

ความคิดเห็นที่ 5 (0)
cm_coffee วันที่ : 26/09/2012 เวลา : 17.27 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/cm-arabica
"ลุงรภ"

ความคิดเห็นที่ 1
แม่หมี สวัสดีย้อนหลังจ๊ะ..

ความคิดเห็นที่ 2
toondee สวัสดีครับ
โพสต์ไวกดไม่ทันตอบจ๊ะ

ความคิดเห็นที่ 4
ลูกเสือหมายเลข9
สวัสดีครับพี่ลูกเสือ น่าเที่ยวครับ..
มีเวลาพักสัก 3-4 วันยิ่งดีครับ

ความคิดเห็นที่ 4 (0)
ลูกเสือหมายเลข9 วันที่ : 26/09/2012 เวลา : 17.06 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/chai
<<==แวะไปทัก..แล้วคุณจะรักหนุ่มคนนี้

น่าเที่ยวมากครับ

ความคิดเห็นที่ 3 (0)
cm_coffee วันที่ : 26/09/2012 เวลา : 17.06 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/cm-arabica
"ลุงรภ"

มันก็เพราะมีเรื่องกาแฟ
แฝงอยู่ในเงาครับ
ที่ต้องเดินทางไปครั้งนี้ด้วย

ความคิดเห็นที่ 2 (0)
toondee วันที่ : 26/09/2012 เวลา : 17.03 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/toondee
เกษียณแล้ว ไปไหน

น่าสนใจจังค่ะ เที่ยวไร่กาแฟ ตอนนี้อากาศเย็นลงบ้างแล้วใช่ไหมคะ

ความคิดเห็นที่ 1 (0)
แม่หมี วันที่ : 26/09/2012 เวลา : 16.59 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/mamaomme

น่าไปเที่ยว

อากาศน่าสบาย....

แสดงความคิดเห็น


ถึง บล็อกเกอร์ ทุกท่าน โปรดอ่าน
   ด้วยทาง บริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ จำกัด (มหาชน) ได้ติดต่อขอความร่วมมือ มายังเว็บไซต์และเว็บบล็อกต่าง ๆ รวมไปถึงเว็บบล็อก OKnation ห้ามให้มีการเผยแพร่ผลงานอันมีลิขสิทธิ์ ของบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ บนเว็บ blog โดยกำหนดขอบเขตของสิ่งที่ห้ามทำ และสามารถทำได้ ดังนี้
ห้ามทำ
- การใส่ผลงานเพลงต้นฉบับให้ฟัง ทั้งแบบควบคุมเพลงได้ หรือซ่อนเป็นพื้นหลัง และทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือ copy code คนอื่นมาใช้
- การเผยแพร่ file ให้ download ทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือฝากไว้ server คนอื่น
สามารถทำได้
- เผยแพร่เนื้อเพลง ต้องระบุชื่อเพลงและชื่อผู้ร้องให้ชัดเจน
- การใส่เพลงที่ร้องไว้เอง ต้องระบุชื่อผู้ร้องต้นฉบับให้ชัดเจน
จึงเรียนมาเพื่อโปรดปฎิบัติตาม มิเช่นนั้นทางบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ จะให้ฝ่ายดูแลลิขสิทธิ์ ดำเนินการเอาผิดกับท่านตามกฎหมายละเมิดลิขสิทธิ์
OKNATION



กฎกติกาการเขียนเรื่องและแสดงความคิดเห็น
1 การเขียน หรือแสดงความคิดเห็นใด ๆ ต้องไม่หมิ่นเหม่ หรือกระทบต่อสถาบันชาติ ศาสนา และพระมหากษัตริย์ หรือกระทบต่อความมั่นคงของชาติ
2. ไม่ใช้ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่นในทางเสียหาย หรือสร้างความแตกแยกในสังคม กับทั้งไม่มีภาพ วิดีโอคลิป หรือถ้อยคำลามก อนาจาร
3. ความขัดแย้งส่วนตัวที่เกิดจากการเขียนเรื่อง แสดงความคิดเห็น หรือในกล่องรับส่งข้อความ (หลังไมค์) ต้องไม่นำมาโพสหรือขยายความต่อในบล็อก และการโพสเรื่องส่วนตัว และการแสดงความคิดเห็น ต้องใช้ภาษาที่สุภาพเท่านั้น
4. พิจารณาเนื้อหาที่จะโพสก่อนเผยแพร่ให้รอบคอบ ว่าจะไม่เป็นการละเมิดกฎหมายใดใด และปิดคอมเมนต์หากจำเป็นโดยเฉพาะเรื่องที่มีเนื้อหาพาดพิงสถาบัน
5.การนำเรื่อง ภาพ หรือคลิปวิดีโอ ที่มิใช่ของตนเองมาลงในบล็อก ควรอ้างอิงแหล่งที่มา และ หลีกเลี่ยงการเผยแพร่สิ่งที่ละเมิดลิขสิทธิ์ ไม่ว่าจะเป็นรูปแบบหรือวิธีการใดก็ตาม 6. เนื้อหาและความคิดเห็นในบล็อก ไม่เกี่ยวข้องกับทีมงานผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซต์ โดยถือเป็นความรับผิดชอบทางกฎหมายเป็นการส่วนตัวของสมาชิก
คลิ้กอ่านเงื่อนไขทั้งหมดที่นี่"
OKnation ขอสงวนสิทธิ์ในการปิดบล็อก ลบเนื้อหาและความคิดเห็น ที่ขัดต่อความดังกล่าวข้างต้น โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของบล็อกและเจ้าของความคิดเห็นนั้นๆ
   

กลับไปหน้าที่แล้ว กลับด้านบน

<< กันยายน 2012 >>
อา พฤ
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30            



[ Add to my favorite ] [ X ]