• คนริมเล
  • ranking : สมาชิกทั่วไป
  • email : songrak@hotmail.com
  • วันที่สร้าง : 2010-05-17
  • จำนวนเรื่อง : 127
  • จำนวนผู้ชม : 313389
  • ส่ง msg :
  • โหวต 368 คน
การจัดการทรัพยากรทางทะเลและชายฝั่ง
เรื่องราวของชุมชนประมงเล็ก ๆ จากชายฝั่งทะเลอันดามัน สะท้อนถึงวิถีประมงชายฝั่งและการดำรงอยู่อย่างยิ่งใหญ่ของคนชายเล
Permalink : http://oknation.nationtv.tv/blog/coreman
วันจันทร์ ที่ 9 กันยายน 2556
Posted by คนริมเล , ผู้อ่าน : 10048 , 22:06:19 น.  
หมวด : ทั่วไป

พิมพ์หน้านี้
โหวต 16 คน มะอึก , ลาดพร้าวซอยสิบสอง และอีก 14 คนโหวตเรื่องนี้

ทำไมปลาเค็มต้องกางมุ้ง....ของดีที่สิเกา  รอชาวโอเคเนชั่น มาชมชิม

เมื่อวานนี้ (อาทิตย์ที่ ๘ กย.๕๖) คนริมเลพบกับพี่ บก.วานิช แห่ง นสพ.ฅนตรัง  พี่กำหนัน คนดังแห่งเทือกเขาพนม ที่บ่อหินฟาร์มสเตย์  สถานทีึ่เตรียมคิดการณ์ใหญ่ วางแผนก่อการปลูกหญ้าที่ทะเลตรัง ของชาวโอเคเนฃั่น เราทั้งสามได้แลกเปลี่ยนประสบการณ์และเรื่องราวต่างๆ พอสมควร เรื่องราวที่บ่อหิน ฯ พี่วานิช และำพี่กำหนัน กำลังเล่าอย่างได้บรรยากาศ และคงจะคลอดตอน ๒ ในเร็วนี้

 

คนริมเล ไม่กล้าเล่าเรื่องราวที่ได้พบเจอด้วยกัน ในวันอาทิตย์ เพราะกลัวว่าจะสู้บล็อกเกอร์เก๋าๆ ไม่ได้ เพราะยิ่งอยู่ในเหตุการณ์ด้วยตัวเอง ยิ่งไม่รู้จักตัวเอง ขอเป็นผู้ชมก็แล้วกัน  แยกจากบ่อหินฟาร์มสเตย์ พี่กำหนันและลูกสาวมีนจัง  รบเร้าให้พาไปชมแมวน้ำเจ้าโอเล่ ที่ราชมงคล พี่กำหนันไปดูสถานที่เพื่อเตรียมวางแผนเกมโอเคเนชั่น ซึ่งได้เห็นสมรภูมิรบ ไปนั่งวางแผนที่เทือกเขาพนมเรียบร้อยแล้ว

 

คนริมเล ยังมีอีกสถานที่ซึ่งอยู่ในเส้นทางผ่านที่ไม่ได้นำชมเมื่อวาน  แต่วันนี้ AYAKA สาวน้อยจากญี่ปุ่น ที่กลายเป็น (โอเนะจัง) พี่สาวของมีนจังลูกสาวของคนริมเล อยากไปผลิตภัณฑ์ชุมชนในพื้นที่ตำบลบ่อหิน อำเภอสิเกา ซึ่งมีเด่นๆ คือเตยปาหนัน และปลาเค็มกางมุ้ง วันนี้จึงทำหน้าที่เป้นไกด์นำเที่ยววิถึชุมชนเพราะพี่บรรจง คนเก่งแห่งบ่อหินฯ ติดภารกิจที่หาดใหญ่

 

 

ปลาเค็มกางมุ้ง  คืออะไร  

    การผลิตปลาเค็มกางมุ้งในอดีตจะใช้การตากแดด ในที่โล่งแจ้ง ซึ่่งบางครั้งจะมีแมลงวันมาตอมมากมาย ซึ่งดูไม่สะอาด ไม่ปลอดภัย ชาวบ้านจึงใช้มุ้ง หรือตาข่ายช่องขนาดเล็ก มาคลุมแผงตากปลาเค็ม หลายคนจึงเรียกว่าปลาเค็มกางมุ้งในที่สุด ต่อมาได้พัฒนาเป็นตู้ตากปลาเค็ม แต่ก็ยังเรียกว่าปลาเค็มกางมุ้งติดปากมาถึงปัจจุบันนี้

"กลุ่มอาชีพปลาเค็มกางมุ้งบ่อหิน" มีสมาชิกจำนวน 10 คน นำโดยพี่ศิริวรรณ ชูเสียงแจ้ว รับหน้าที่เป็นประธานกลุ่ม และได้รับการเลือกให้เป็น 1 ตำบล 1 ผลิตภัณฑ์ หรือสินค้า OTOP ของตำบลบ่อหิน และได้รับการรับรองเป็น OTOP 5 ดาว และยังเป็นแหล่งการเรียนรู้เพื่อถ่ายทอดเทคโนโลยีไปยังกลุ่มแม่บ้านอื่นๆ อีกด้วย เนื่องจากได้มีการพัฒนากันมาอย่างต่อเนื่อง รวมทั้งยังมีการผลิตที่เป็นเอกลักษณ์ของตัวเอง

 



ปลาเค็มกางมุ้งส่วนใหญ่จะใช้ปลาสีเสียด ฝั่งอ่าวไทยเรียกว่าปลาสละ บางครั้งก็ใช้ปลาอินทรีย์ ปลาตาโต ปลากุเลา โดยการรับซื้อปลาสดมาจากชาวประมงพื้นบ้าน ทั้งในจังหวัดตรัง และกระบี่ โดยปลาสีเสียด จะมีราคากิโลกรัมละ 80 บาท ปลาอินทรีย์ มีราคากิโลกรัมละ 150 บาท ปลาตาโต มีราคากิโลกรัมละ 23-25 บาท และปลากุเลา มีราคากิโลกรัมละ 80-150 บาท ซึ่งขนาดที่นิยมนำมาใช้ก็คือ น้ำหนัก 2-14 กิโลกรัม

สำหรับขั้นตอนของการทำ "ปลาเค็มกางมุ้ง" จะมีกรรมวิธีและสูตรพอสมควร วันนี้ทางกลุ่มฯ โชว์การทำปลาเค็มให้นักศึกษาญี่ปุ่นดูคร่าวๆ คือ 

 

 

ปลาสีเสียดถููกนำออกจากถังแช่ ที่รับซื้อจากชาวประมง 

 

 

มานำมาล้างทำความสะอาด ในสถานที่ซึ่งมีความสะอาด ใส่ชุดที่ดูดี

 

 

วันนี้ จะลงมือทำปลาประมาณ ๑๐ กว่าตัว

โดยเริ่มจากการล้างปลาด้วยน้ำให้สะอาด จากนั้น จึงควักเอาไส้พุงปลาออก แล้วนำไปล้างอีกครั้ง ก่อนที่จะกรีดเนื้อปลาเป็นแนวยาวตามลำตัว 

 

 

ลงมือฝ่าแบ่งเป็นสองส่วน แยกจากกันเพราะเป็นปลาตัวใหญ่

 

ปลาตัวใหญ่ มีกระดูกหนาแข็ง ต้องมีฆ้อนช่วยให้เบาแรง

 

ไม่นานก็แผ่ปลาออกเป็นสองชิ้น

 

 

อายากะ สนใจเป้นอย่างมาก

 

 

เนื้อปลายังสดมากจริงๆ 

 

 

ทะมัดทะแมงอย่างมืออาชีพ

 

 

ประมาณ ๓ นาที เสร็จเป็นชื้นปลาเรียบร้อยครับ

 

 

อายากะกับปลาสีเสียดและน้องสมคนเก่ง

 

ขั้นตอนต่อไปก็คือการหมักเกลือ ซึ่งเป็นส่วนผสมในการทำให้ปลามีรสชาติกลมกล่อม แอบได้สูตรมาว่า ปลาสด หนัก ๑๐ กิโลกรัม ใช้เกลือที่มีความละเอียดขนาดกลาง ๑ กิโลกรัม ซึ่งต้องกรีดเนื้อปลาเป็นแนวยาวตามลำตัว เพื่อให้สามารถคลุกกับเกลือได้เข้ากันดี

หมักทิ้งไว้ในถังน้ำแข็งขนาดใหญ่ประมาณ ๑ วัน ก่อนที่จะนำออกไปตากแดด ประมาณ ๒ วัน


"ศิริวรรณ ชูเสียงแจ้ว"  เล่าว่าทางกลุ่มจะใช้ปลาสดมาผลิตเป็นปลาเค็ม ประมาณ 2,000-3,000 กิโลกรัม

 

และขณะนี้ได้รับการสนับสนุนตู้ตากพลังงานแสงอาทิตย์ ซึ่งทาง มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย ได้ร่วมพัฒนากับกระทรวงวิทยาศาตร์ฯ ซึ่งจะช่วยให้การตากปลามีความสะดวกยิ่งขึ้น และทำได้แม้ในวันที่ฝนตก เพราะสามารถเก็บพลังสำรองไว้ได้ด้วย (ฝีมือเพื่อนคนริมเลเอง วิศวกรรมมาช่วยงานประมง)

 

 

ปลาเค็มกางมุ้งดังถึงขั้นไปขายถึงเมืองจีน ส่วนใหญ่ตลาดจำหน่าย "ปลาเค็มกางมุ้ง" มีอยู่หลากหลาย ทั้งที่ทำการกลุ่ม ที่ตลาดนัด ชายหาดปากเมง งานเทศกาลต่างๆ ในจังหวัดและที่บางกอก ราคาจำหน่าย หากเป็น "ปลาเค็ม" ที่เป็นเนื้อ จะขายในราคากิโลกรัมละ 240 บาท ส่วน "ปลาเค็ม" ที่มีก้างติดเนื้อ จะขายในราคากิโลกรัมละ 200 บาท และ "ปลาเค็ม" ที่มีเฉพาะหัวกับกระดูก จะขายในราคากิโลกรัมละ 100 บาท สำหรับ "พุงปลา" จะขายในราคากิโลกรัมละ 100 บาท สมาชิกแต่ละคนจะมีรายได้เดือนละ 6,000-8,000 บาท

 

 

รู้พันนี้แล้วก็ คนริมเลก็ตะโกนทันที

"พี่สาวๆ"   

"ปลาเค็มกางมุ้ง สองตัว!!! สับกัน"  "ผมตี้ทอดให้หอม ไว้กินแกล้มแกงส้ม"

" พอดีเมนูนี้ นายหัว บก.ชาลี จากบางนาสั่งมา"

 

"วันที่ ๑๕ พฤศจิกายน ผมหลบมาเอา"  

"พี่สาวๆ อย่าพึ่งตา่กก่อนนะ เดี่ยวจะแห้งคามุ้ง เสียก่อน"

  

 




อ่านความคิดเห็น

ความคิดเห็นที่ 25 (0)
คนริมเล วันที่ : 11/09/2013 เวลา : 13.13 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/coreman

ตอบ ความคิดเห็นที่ 23 คุณแม่มดเดือนMarch
ด้วยความยินดีครับ ผมทิ้งเบอร์ไปแล้วนะครับ
เสาร์อาทิตยืจะแจ้งเรื่องราคา อีกครั้ง จัดส่งวันทร์เลยครับ

ตอบ คห 12 พี่ลาดพร้าวซอยสิบสอง
คนริมเล รับรองด้วยเกียรติของลูกเสือสามัญ อร่อยจริงๆ ครับ แค่ชาวบ้านมีรายได้ คนริมเล ก็ชื่นใจครับ

ความคิดเห็นที่ 24 คนริมเล ถูกใจสิ่งนี้ (1)
ลาดพร้าวซอยสิบสอง วันที่ : 11/09/2013 เวลา : 10.27 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/thairesearch2539

คนชอบกินปลาเค็มขอมาศึกษาด้วยคนค่ะ

ความคิดเห็นที่ 23 คนริมเล ถูกใจสิ่งนี้ (1)
แม่มดเดือนMarch วันที่ : 11/09/2013 เวลา : 07.23 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/March

เชิญรับหลังไมค์หน่อยค่า

ความคิดเห็นที่ 22 (0)
คนริมเล วันที่ : 11/09/2013 เวลา : 07.03 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/coreman

ตอบ คห 19 แม่หมี ต้องมาชิมนะครับ เตรียมเคลียร์งานไว้เลยครับ แล้วเจอกันที่จานปลาเค็มกางมุ้ง 555

ตอบ คห 20 พี่ soonthorn พี่จะว่างมาร่วมมั้ยครับ หรือว่าล่วงหน้ากันสักครั้งครับ

ตอบ คห 21 คุณแบล็คกี้ ถ้าสนใจ คนริมเลจัดส่งห้ได้ครับ OTOP อยู่ห่างจากไปรษณีย์สิเกา ราว 800 เมตร ติดต่อหลังไมค์ทางข้อความ วันจันทร์หน้าคนริมเลจะแวะไปบ่อหินพอดี จะได้แวะไปดูให้ได้ครับ

ความคิดเห็นที่ 21 คนริมเล ถูกใจสิ่งนี้ (1)
แบล็คกี้ วันที่ : 10/09/2013 เวลา : 21.49 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/blacky

สนใจค่ะ ซื้อทางไปรษณีย์อยู่เชียงใหม่จะส่งมาให้ได้มั๊ยคะ

ความคิดเห็นที่ 20 คนริมเล ถูกใจสิ่งนี้ (1)
soonthorn วันที่ : 10/09/2013 เวลา : 21.33 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/soonthorn-filmkayab
    Life+Bright  ชีวิต...งดงามเสมอ  

ได้กลิ่นหอมมาถึงเทพฯ รับประกันหรอยแรงอก

ความคิดเห็นที่ 19 คนริมเล ถูกใจสิ่งนี้ (1)
แม่หมี วันที่ : 10/09/2013 เวลา : 21.10 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/mamaomme

ต้องมาดูว่าปลาเค็มทำไมต้องกางมุ้ง
ได้รับคำตอบแล้ว
เหลือแต่ไปชิม....ยิ่งเล่ายิ่งอยากไป
แต่จะไปได้หรือไม่. นี่สิเรื่องใหญ่

ความคิดเห็นที่ 18 (0)
คนริมเล วันที่ : 10/09/2013 เวลา : 20.55 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/coreman

ตอบความคิดเห็นที่ 14 พญาสุขุม ไว้มาตรังจะจัดไว้ต้อนรับครับ

ตอบความคิดเห็นที่ 15 นักเดินทางตัวเขื่อง จัดหนักมื้อต่อไปครับ สำหฟรับชาวโอเคครับ

ตอบความคิดเห็นที่ 16 แม่มดเดือนMarch ถ้าต้องการสามารถจัดส่งได้ครับ คุณภาพดังเดิมครับ

ตอบความคิดเห็นที่ 17 คุณหมอสมชัย ต้องลองมาทานตัวโตทางนี้ น่ะครับ

ความคิดเห็นที่ 17 คนริมเล ถูกใจสิ่งนี้ (1)
สมชัย วันที่ : 10/09/2013 เวลา : 20.10 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/political1

ปลาใหญ่นะครับ แถวบ้านผมไม่ค่อยได้เจอ

ความคิดเห็นที่ 16 คนริมเล ถูกใจสิ่งนี้ (1)
แม่มดเดือนMarch วันที่ : 10/09/2013 เวลา : 19.25 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/March

มีบริการจัดส่งปลาเค็มถึงบ้านทาง EMS ไหมคะ

ความคิดเห็นที่ 15 คนริมเล ถูกใจสิ่งนี้ (1)
นักเดินทางตัวเขื่อง วันที่ : 10/09/2013 เวลา : 14.56 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/navigaty

ปลาสีเสียด..ชอบ..เนื้อเยอะดี..
กินกะแกงส้ม..นั่นล่ะเด็ด..ค่ะพี่..

ความคิดเห็นที่ 14 คนริมเล ถูกใจสิ่งนี้ (1)
พญาสุขุม วันที่ : 10/09/2013 เวลา : 12.40 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/sangrak

สุดยอดเลยครับ

ความคิดเห็นที่ 13 INDYLOVE , พญาสุขุม ถูกใจสิ่งนี้ (2)
คนริมเล วันที่ : 10/09/2013 เวลา : 12.02 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/coreman

ตอบ คห 9 INDYLOVE ปลาเค็มกางมุ้งของฝาก ถ้าทอดจากบ่อหินฯ น่ากลัวจะหมดบนรถทัวร์ครับผม 5555

ตอบ คห 10 พี่วานิช เราจะให้ชาวโอเคลืมไปเลยว่าหมูย่างเมืองตรังรสชาติเป็นอย่างไร ด้วยปลาเค็มบ่อหินนี่แหละครับ

ตอบ คห 11 พี่กำหนัน มาเที่ยวหน้าจะพาไปหัดแล่ปลากันครับ

ความคิดเห็นที่ 12 BlueHill ถูกใจสิ่งนี้ (1)
คนริมเล วันที่ : 10/09/2013 เวลา : 11.59 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/coreman

ตอบ คห 6 คุณวรรณสุข ดีใจมากครับ
รอ บก.ชาลี แจ้งเป้นทางการ แล้วค่อเปิดลงชื่อครับครับ รอแป้บนะครับ

ตอบ คห 7 บก.ชาลีครับ พลังแกงส้มปักษ์ใต้ ช่วยให้มีแรงจริงๆนะครับ ปลาสดๆ ผักกรอบๆ แกล้มปลาเค็มกางมุ้ง หิวข้าวเลยครับ

ตอบ คห 8 น้องเกสรฯ มีมุ้งแบบชาวเลไว้บริการด้วยครับ แบบกางเต้นในบ้านก็มีนะครับ

ความคิดเห็นที่ 11 (0)
กำหนัน วันที่ : 10/09/2013 เวลา : 11.04 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/saiyai21

สวัสดีครับ อ.คนริมเล ผมได้ฟังว่าไม่ได้พาพี่กำหนันไปแลปลาเค็มกางมุ้ง เสียดายจริง แต่ไม่พรือ ค่อยแอบไปแลใหม่ นิ หรอยจริงๆ สรุปว่านักเรียที่ขาดเรียนได้รับการพัฒนาอย่างมากเลยใช่ม่าย

ความคิดเห็นที่ 10 คนริมเล , กำหนัน ถูกใจสิ่งนี้ (2)
วานิชสุนทรนนท์ วันที่ : 10/09/2013 เวลา : 10.53 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/kontrang49
ความเรียง บทความขนาดสั้น บทกวี จากคนบ้านนอก... ติดตาม... นสพ.ฅนตรัง ได้ที่... http://www.oknation.net/blog/kontrangnews

สงสัยว่า ชาวโอเคฯมาหนนี้ คนริมเลตั้งใจให้กินแค่ปลาเค็ม ตะแล้มๆ

ความคิดเห็นที่ 9 คนริมเล , กำหนัน ถูกใจสิ่งนี้ (2)
INDYLOVE วันที่ : 10/09/2013 เวลา : 09.41 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/loveindy
บันทึกเรื่องราวเกี่ยวกับความทรงจำความประทับใจ ประสบการณ์ในการท่องเที่ยว และอาหาร

WOW!! รู้แล้วว่าจะซื้ออะไรฝากคนที่บ้านก่อนกลับ ปลาเค็มกางมุ้งนี่เองค่ะ 555+

ความคิดเห็นที่ 8 คนริมเล , กำหนัน ถูกใจสิ่งนี้ (2)
เกสรมาเฟีย วันที่ : 10/09/2013 เวลา : 09.31 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/ipammo

อายากะน่ารักจริง ๆ ^_^

ปลาเค็มกางมุ้ง ตอนพวกเราไป จะได้นอนกางมุ้งแบบปลาเค็มไหมค่ะ

ความคิดเห็นที่ 7 คนริมเล , พญาสุขุม และอีก 1 คนถูกใจสิ่งนี้ (3)
BlueHill วันที่ : 10/09/2013 เวลา : 09.28 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/charlee
นักดูนก

ขอบคุณมากๆคร้าบ
แบบนี้ลุยปลูกหญ้าทะเลให้พะยูนแบบไม่มีเหนื่อยแน่ๆ

ความคิดเห็นที่ 6 คนริมเล , กำหนัน ถูกใจสิ่งนี้ (2)
วรรณสุข วันที่ : 10/09/2013 เวลา : 09.20 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/outofstep

ขอนอกเรื่องนิดนึงค่ะ อยากไปปลูกหญ้าด้วย ต้องทำยังไงคะ หาที่เข้าไม่เจอ

ความคิดเห็นที่ 5 BlueHill ถูกใจสิ่งนี้ (1)
คนริมเล วันที่ : 10/09/2013 เวลา : 07.49 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/coreman

ตอบ คห 3-4 ครูแดงและพี่เจ้าหญิง
สงสัยต้องสั่งเพิ่มอีก 2 ตัว เพราะ บก.ชาลีคนเดียวก็กินเปล่าๆหมดตัวแน่นอน ได้เอาดูกให้พี่เจ้าหญิงไปกินเทโพ น่าหรอยนิ

ความคิดเห็นที่ 4 พญาสุขุม , กำหนัน และอีก 2 คนถูกใจสิ่งนี้ (4)
Chaoying วันที่ : 10/09/2013 เวลา : 06.50 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/Chaoying

อั้ยยะ..ได้กินปลาเค็มขี้เสียดกางมุ้งซะด้วย..สุดยอดไปเลย กับแกงส้ม ให้ดีกินกับมือนะ คนริมเล หรอยแรงนิ
ปลาขี้เสียด ทำไมถึงแพง รู้แล้วหละ..วิธีทำสะอาดปลอดภัย..มีตู้พลังแสงอาทิตย์ด้วย..ปลาได้มาไม่มากนัก..ต้องตั้งใจทำ ตั้งใจตาก ราคาแพงประมาณนี้ ..ใครสู้ราคาไหนก็ว่ากันไป..กระดูกเอามาแกงเทโพผสมเนื้อด้วย..อร่อยเลิศ..
อานากะ..คงเห็นตอนทำสดๆ เธอก็อยากกินแล้วหละ เพราะที่บ้านเธอ ญีุ่่ปุ่น..กินปลาดิบ ไม่ต้องกางมุ้ง
หนุกหนานแน่ๆ งานนี้..เรานอนกระดิกเท้า..สบายใจเฉิบ ..รออ่านตอนต่อไป..

ความคิดเห็นที่ 3 พญาสุขุม , กำหนัน และอีก 2 คนถูกใจสิ่งนี้ (4)
ครูแดง วันที่ : 10/09/2013 เวลา : 06.27 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/krudang

-มาขอนั่งข้างๆ บก.ชาลี ด้วยคนค่ะ...ชอบปลาสีเสียดแดดเดียว + แกงส้ม รสไม่จัด ซด โฮก..อือ....

............................................................
"ขณะนี้ได้รับการสนับสนุนตู้ตากพลังงานแสงอาทิตย์ ซึ่งทาง มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย ได้ร่วมพัฒนากับกระทรวงวิทยาศาตร์ฯ ซึ่งจะช่วยให้การตากปลามีความสะดวกยิ่งขึ้น และทำได้แม้ในวันที่ฝนตก เพราะสามารถเก็บพลังสำรองไว้ได้ด้วย (ฝีมือเพื่อนคนริมเลเอง วิศวกรรมมาช่วยงานประมง)....

-ปรบมือให้ค่ะ....คนไทยจะได้กินปลาปลอดสารพิษ...ในวงกว้าง

ความคิดเห็นที่ 2 คนริมเล , กำหนัน และอีก 2 คนถูกใจสิ่งนี้ (4)
คนริมเล วันที่ : 10/09/2013 เวลา : 05.45 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/coreman

ตอบ คห ที่ 1 คุณ Cat@ มีโอกาสลองมาฃิมนะครับ ว่าอร่อยเหมือนกันมั้ย

ความคิดเห็นที่ 1 พญาสุขุม , กำหนัน และอีก 3 คนถูกใจสิ่งนี้ (5)
Cat@ วันที่ : 10/09/2013 เวลา : 04.28 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/catadler
อีกบ้าน ธรรมะ กับชีวิตhttp://www.oknation.net/blog/Akanittha

คิดถึง ก๊ง จะทำปลาเค้ม จากบ้านดอน
ปลาของก๊งอร่อยมาก เก้บได้นาน
..ขอบคุณค่ะ สำหรับภาพ ..ข่าว ที่เห้นเบื้องหลัง

แสดงความคิดเห็น


ถึง บล็อกเกอร์ ทุกท่าน โปรดอ่าน
   ด้วยทาง บริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ จำกัด (มหาชน) ได้ติดต่อขอความร่วมมือ มายังเว็บไซต์และเว็บบล็อกต่าง ๆ รวมไปถึงเว็บบล็อก OKnation ห้ามให้มีการเผยแพร่ผลงานอันมีลิขสิทธิ์ ของบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ บนเว็บ blog โดยกำหนดขอบเขตของสิ่งที่ห้ามทำ และสามารถทำได้ ดังนี้
ห้ามทำ
- การใส่ผลงานเพลงต้นฉบับให้ฟัง ทั้งแบบควบคุมเพลงได้ หรือซ่อนเป็นพื้นหลัง และทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือ copy code คนอื่นมาใช้
- การเผยแพร่ file ให้ download ทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือฝากไว้ server คนอื่น
สามารถทำได้
- เผยแพร่เนื้อเพลง ต้องระบุชื่อเพลงและชื่อผู้ร้องให้ชัดเจน
- การใส่เพลงที่ร้องไว้เอง ต้องระบุชื่อผู้ร้องต้นฉบับให้ชัดเจน
จึงเรียนมาเพื่อโปรดปฎิบัติตาม มิเช่นนั้นทางบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ จะให้ฝ่ายดูแลลิขสิทธิ์ ดำเนินการเอาผิดกับท่านตามกฎหมายละเมิดลิขสิทธิ์
OKNATION



กฎกติกาการเขียนเรื่องและแสดงความคิดเห็น
1 การเขียน หรือแสดงความคิดเห็นใด ๆ ต้องไม่หมิ่นเหม่ หรือกระทบต่อสถาบันชาติ ศาสนา และพระมหากษัตริย์ หรือกระทบต่อความมั่นคงของชาติ
2. ไม่ใช้ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่นในทางเสียหาย หรือสร้างความแตกแยกในสังคม กับทั้งไม่มีภาพ วิดีโอคลิป หรือถ้อยคำลามก อนาจาร
3. ความขัดแย้งส่วนตัวที่เกิดจากการเขียนเรื่อง แสดงความคิดเห็น หรือในกล่องรับส่งข้อความ (หลังไมค์) ต้องไม่นำมาโพสหรือขยายความต่อในบล็อก และการโพสเรื่องส่วนตัว และการแสดงความคิดเห็น ต้องใช้ภาษาที่สุภาพเท่านั้น
4. พิจารณาเนื้อหาที่จะโพสก่อนเผยแพร่ให้รอบคอบ ว่าจะไม่เป็นการละเมิดกฎหมายใดใด และปิดคอมเมนต์หากจำเป็นโดยเฉพาะเรื่องที่มีเนื้อหาพาดพิงสถาบัน
5.การนำเรื่อง ภาพ หรือคลิปวิดีโอ ที่มิใช่ของตนเองมาลงในบล็อก ควรอ้างอิงแหล่งที่มา และ หลีกเลี่ยงการเผยแพร่สิ่งที่ละเมิดลิขสิทธิ์ ไม่ว่าจะเป็นรูปแบบหรือวิธีการใดก็ตาม 6. เนื้อหาและความคิดเห็นในบล็อก ไม่เกี่ยวข้องกับทีมงานผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซต์ โดยถือเป็นความรับผิดชอบทางกฎหมายเป็นการส่วนตัวของสมาชิก
คลิ้กอ่านเงื่อนไขทั้งหมดที่นี่"
OKnation ขอสงวนสิทธิ์ในการปิดบล็อก ลบเนื้อหาและความคิดเห็น ที่ขัดต่อความดังกล่าวข้างต้น โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของบล็อกและเจ้าของความคิดเห็นนั้นๆ
   

กลับไปหน้าที่แล้ว กลับด้านบน

<< กันยายน 2013 >>
อา พฤ
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30          



[ Add to my favorite ] [ X ]