*/
  • see-you
  • ranking : สมาชิกทั่วไป
  • วันที่สร้าง : 2010-11-11
  • จำนวนเรื่อง : 40
  • จำนวนผู้ชม : 385009
  • จำนวนผู้โหวต : 77
  • ส่ง msg :
  • โหวต 77 คน
เขื่อนขุนด่านปราการชล

นั่งรถรางชมเขื่อน

View All
<< มิถุนายน 2012 >>
อา พฤ
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30

[ Add to my favorite ] [ X ]


วันอาทิตย์ ที่ 3 มิถุนายน 2555
Posted by see-you , ผู้อ่าน : 5394 , 10:50:36 น.  
หมวด : อาหาร

พิมพ์หน้านี้
โหวต 4 คน อะหนึ่ง , rosawan และอีก 2 คนโหวตเรื่องนี้

“ตำเย็น” เย็นจริง นัวจริง แซ่บจริง


ใครผ่านไปแถวซอยสุขุมวิท 101/1 จะเห็นสัมตำร้านเล็ก ๆ ร้านหนึ่งชื่อ”ตำเย็น”
ที่ด้านข้างร้านจะมีข้อความแบบนี้

 หรือมีรูปเพ้นท์ไว้ที่กระจกให้แหย่หน้าเข้าไปถ่ายรูปเล่นประมาณนี้


หากผ่านมาเสยที่นี่ก็ไม่ควรพลาด “ส้มตำอลาสก้าปูม้า”


เมนูแนะนำที่ขายไอเดียเก๋ไก๋ไม่ซ้ำใคร 

 

ด้วยการนำมะละกอ “พันธุ์ดำเนิน” แช่ไว้ในตู้เย็น เพื่อความสด กรุบกรอบอร่อยเหาะ (เขา
ว่างั้น) ตำเส้นไม่ให้แตกมาก คลุกเคล้าปรุงรสให้น้ำยำเข้าเส้นนิด ๆ 


เสิร์ฟมาพร้อมกับจานสเตนเลสที่เย็นจัด และมีฐานรองทรงสูงใส่น้ำแข็งแห้งเพื่อรักษาความเย็นไว้ด้านใน ประมาณว่ากินกันให้เย็นควันกระจายจนวินาทีสุดท้ายเลยทีเดียว

 

 

 มองไปมองมาคล้ายจรวดที่กำลังนับถอยหลัง...ส่งขึ้นไปสู่ห้วงอวกาศ


โปะหน้ามาด้วยเกล็ดหิมะที่ขอบอกว่าไม่ธรรมดา เพราะผสมด้วยน้ำมะขาม ซึ่งรสชาติไปกันได้ดีกับส้มตำ ยำผักดิบ ปูสด จานนี้เลย <<<น้ำมะขาม: ช่วยแก้ไอ ขับเสมหะ เป็นยาระบายช่วยให้ขับถ่ายได้ดีลดอาการโลหิตจาง ช่วยป้องกันโรคเลือดออกตามไรฟัน
ที่มา: http://herbal.muasua.com >>>


จานต่อมาลาบล้านนา

 


เมนูนี้ถ้าคนไม่คุ้นกับรสชาติเครื่องเทศเมืองเหนือที่ทางร้านใส่มา ทานแล้วอาจจะรู้สึกฉุน จนต้องเอ่ยปากถามว่ามันคืออะไร คุณป้าก็ตอบทันใด เขาเรียกว่า “มะแขว่น” ไม่เคยได้ยินชื่อนี้มาก่อนเลยค่ะ...

ลาบจานนี้ไม่ได้ใส่ข้าวคั่ว ใส่เฉพาะเครื่องเทศที่ซื้อมาจากทางเหนือคลุกเคล้าให้เข้ากันกับหมูสับ โยนหอมแดงตามลงไปจบเลย พร้อมโชว์ให้เราดูน้ำพริกลาบ เมืองแพร่ด้วย


มะแขว่น

 


-:สรรพคุณทางยา:-   
    
ใบ-รสเผ็ด แก้รำมะนาด แก้ปวดฟัน
เมล็ด-รสเผ็ดสุขุมหอม แก้ลมวิงเวียน บำรุงโลหิต บำรุงหัวใจ ขับลมในลำไส้ ขับปัสสาวะ บำรุงธาตุ ถอนพิษฟกบวม แก้หนองใน
ราก-เนื้อไม้ รสร้อนขื่น ขับลมในลำไส้ แก้ลมเบื้องบน หน้ามือ ตาลาย วิงเวียน ขับระดู
ที่มา:อาหารพื้นบ้านล้านนา

จานต่อไปตำข้าวโพดไข่เค็ม

 

ข้าวโพดหวานช่วยต้านมะเร็ง มาม๊ะ มาออกฤทธิ์ล้างพิษ พิชิตเจ้าตัวร้ายอนุมูลอิสระกันเถอะ ปิดเทอมตอนเด็ก เคยไปช่วยก๋งปลูกข้าวโพด อย่าพูดว่าช่วยเลย ไปนั่งดูและให้กำลังใจตักน้ำในกระติกรินไปให้ดีกว่า หลบอยู่ใต้ต้นมะพร้าวเดินก็เกะกะเขา อากาศร้อนมาก จำได้แค่ว่าร้องไห้สงสารก๋ง เพราะเจ๊งกับผลผลิตเลยหันไปปลูกอย่างอื่นแทน ส่วนตอนนี้ราคาดีเลยมีข่าวว่าคนพากันไปปลูกรุกที่ป่าต้นน้ำทางเหนือ ปัญหาหมอกควันที่เกิดจากการเผาตอซังเป็นประจำทุกปียังคงไม่มีทางแก้ไข ซึ่งไม่รู้ว่าตอนนี้คิดหาวิธีการจัดการกันไปถึงไหนแล้ว


ส่วนเกษตรกรผู้ปลูกกับคนส่งเสริมให้ปลูกและรับซื้อ ต้องมีจิตสำนึกที่ดีต่อสังคมและสิ่งแวดล้อม ประโยชน์ที่ได้ ต้องไม่เบียดเบียนผู้อื่น คิดสั้น บั่นทอน อนาคตลูกหลานตนเอง

 ข้าวโพดหวานกับไข่เค็มที่ไม่เค็มสมชื่อ และการปรุงรสแบบกลาง ๆ กินเพลิน แป๊ปเดียวหมดจาน

   จานสุดท้ายปีกไก่ย่างแกงเขียวหวาน

จะเรียกว่าจานหรือรางดี มาอย่างยาวเลย แต่มี 5 ชิ้น เรียงกันมาห่าง ๆ อย่างห่วง ๆ
ใครจะเป็นรายแรก และรายต่อไป

 


ไก่ตอนนี้ฉีดสารเร่งการเจริญเติบโต ผู้หญิงควรระวังถ้ากินมากจะเกิดการเปลี่ยนแปลงเป็นอันตรายต่อฮอร์โมน ฉีดกันตรงปีกและคอสารจึงสะสมตรงนี้เยอะ แต่วันนี้ขอสักวัน...ฉันอยากกิน นุ่มอร่อยและให้รสชาติแกงเขียวหวานในคราเดียวกัน

สั่งของหวานปรากฏว่า เมนูนี้เจ้าของร้านเป็นคนทำเองแต่น้องท่านยังไม่มาก็เลยอดกิน
กลับกันเต๊อะ...เรา


ทั้งหมดราคาประมาณ 345 บาท เปิดตั้งแต่เที่ยงวันจนถึงสามทุ่มค่ะ
:-แล้วพบกันใหม่นะคะ สวัสดีค่ะ-:


อ่านความคิดเห็น

ความคิดเห็นที่ 19 (0)
ยายเช้า วันที่ : 24/08/2012 เวลา : 12.55 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/titletete
หนังสือย่อโลกให้เล็กลง การอ่านขยายโลกให้ใหญ่ขึ้น 

ตามมาขอ-แรงเชียร์,จากแฟนบล็อก
ตามมาบอก,ล็อกสเป็ก-จะได้ไหม
ตามมาง้อ-เว้าวอน,ขอแรงใจ
เผื่อตามไป,โหวตบ้าง-ยายเช้าชวน :)
.
http://www.thailandblogawards.com/blogs/show/1185

ความคิดเห็นที่ 18 (0)
ชายสามหยด วันที่ : 13/08/2012 เวลา : 12.41 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/chartsiam
เรื่องเล่าธรรมด๊า...ธรรมดา ของผู้ชายธรรมดา

สวัสดีครับ
ตำเย็น น่าทานมากครับ น่าจะนัว นัว เย็น เย็น นะครับ

ความคิดเห็นที่ 17 (0)
อะหนึ่ง วันที่ : 06/08/2012 เวลา : 17.34 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/mindhand
  อะหนึ่ง    คิ ด เ ขี ย น...พ อ สั ง เ ข ป  

แวะไป ก็แวะมา
เมื่อไหร่จะอับบล็อก

ความคิดเห็นที่ 16 (0)
นกน้อยแห่งโพหัก วันที่ : 06/08/2012 เวลา : 08.45 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/nonglek
.....รู้จักให้  รู้จักอภัย  จะสุขใจกว่าใครๆ......

สวัสดีค่ะ..เจ้าของร้านมีไอเดียแปลกแหวกแนวมากค่ะ...

ความคิดเห็นที่ 15 (0)
see-you วันที่ : 15/07/2012 เวลา : 10.16 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/ddstory


ขอบคุณที่แวะมา see me ค่ะ
v
v

ความคิดเห็นที่ 14 (0)
อะหนึ่ง วันที่ : 15/07/2012 เวลา : 00.08 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/mindhand
  อะหนึ่ง    คิ ด เ ขี ย น...พ อ สั ง เ ข ป  

แวะมานัว ยามดึก ครับ
I see you

ความคิดเห็นที่ 13 (0)
อะหนึ่ง วันที่ : 06/07/2012 เวลา : 14.20 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/mindhand
  อะหนึ่ง    คิ ด เ ขี ย น...พ อ สั ง เ ข ป  

ส้มตำเย็น ส้มตำมีดีไซน์ น่าไปลองทานครับ
แต่ไม่รู้จะไหวไหม เห็นเกร็ดน้ำแข็งแล้วเสียวฟัน

มะแขว่น ดอง แกล้มอาหารเหนือ เคยกิน ขมปี๋เลยล่ะ

ความคิดเห็นที่ 12 (0)
see-you วันที่ : 04/06/2012 เวลา : 20.18 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/ddstory


สวัสดีค่ะ

11. พี่ rosawan ::: อ้าว! ซอยบ้านพี่หรือคะนั้น อาหารมี หรือไม่มีควัน น้องก็ชอบทั้งนั้นละค่ะ จริงค่ะชอบตำข้าวโพดเหมือนกัน แซ่บหลาย ๆ

ขอบคุณที่แวะมาค่ะ

ความคิดเห็นที่ 11 (0)
rosawan วันที่ : 04/06/2012 เวลา : 12.08 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/rosawan
AT  THE  END  OF  THE  STORM  THERE'S  A  GOLDEN  SKY.

สวัสดีวันพุทธชยันตีวันดีมีมงคลจ้ะ

อะไรกันเนี่ย บ้านพี่(แต่ไม่ได้อยู่ประจำ)ก็อยู่ซอยนั้น แต่ไม่เคยเห็นนะเนี่ย
สงสัยเพราะเลือกเข้าทางด้านซอยอ่อนนุชแน่ๆเลย เพราะกลางซอยวัดทุ่งรถติดมากๆ เบื่อเลย

หน้าตาอาหารสวยแปลกดีนะ
ท่าทางน้องจะชอบอาหารมีควัน(เอนทรี่ก่อนก็เห็นขึ้นควันเหมือนกัน)
พี่ว่าจานข้าวโพดหวานไข่เค็มนั่นสีสันสะดุดตาน่าทานที่สุดเลย เอาไป 3 ปุ่มโหวต
มาที่นี่ไ้ด้รู้จักเครื่องเทศมะแขว่นที่อาจเคยแอบเอาเข้าปากบ้างแล้วแต่ไม่เคยรู้จักชื่อ


และยกคำพูดคุยบ้านโน้นมาวางบ้านนี้ด้วยจ้า :
...รุ่นคุณย่าพี่นอกจากต้องกระดกเชี่ยงชุนหนึ่งกรึ้บทุกตอนเย็นแล้ว ชีวิตประจำวันยังฟันดำเพราะกินหมากประจำและต้องพาเชี่ยนหมากตามไปทุกที่ทุกแห่งด้วยนะ มีทั้งแบบเป็นกระจาดยามใช้อยู่บ้าน และห่อผ้าสวยหรูพกพายามต้องเดินทางไกล พูดแล้วก็คิดถึงจัง

ความคิดเห็นที่ 10 (0)
see-you วันที่ : 04/06/2012 เวลา : 09.58 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/ddstory


สวัสดีค่ะ:-

8. คุณปวิภา ::: แถมนุ่มละไมให้ด้วยนะคะ

9. คุณนักเดินทางตัวเขื่อง ::: ตั้งชื่อใหม่เป็น สัมตำน้ำแข็งใส เก๋จังค่ะ เส้นเย็นอยู่แล้ว เรากินแยกกับเกร็ดน้ำแข็งอะค่ะ เหมือนกินน้ำมะขามกับสัมตำ

ขอบคุณคุณปวิภา คุณนักเดินทางตัวเขื่อง ที่แวะมาค่ะ

ความคิดเห็นที่ 9 (0)
นักเดินทางตัวเขื่อง วันที่ : 04/06/2012 เวลา : 09.16 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/navigaty

ส้มตำน้ำแข็งใส..เย็นซาบซ่าดีมะคะคุณ see-you

ความคิดเห็นที่ 8 (0)
ปวิภา วันที่ : 04/06/2012 เวลา : 05.09 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/pavipa
ปวิภา วัฒนวราสิน...@ บูชาคนดี...ไว้เชิดชู...แผ่นดินไทย @ 

...เย็นละมุนดีจังค่ะ

ความคิดเห็นที่ 7 (0)
see-you วันที่ : 03/06/2012 เวลา : 23.18 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/ddstory


สวัสดีค่ะ:-

5. พี่ชบา ::: พี่ชบาทัวร์ลงพุงเยอะกว่านู๋อีก น่าจะเป็นน้ำลายนู๋มากกว่าที่หกใส่บล็อกพี่ แต่ก็เช็ดให้เรียบร้อยก่อนจากมานะคะ อิอิ

6. พี่โบเดีย ::: รสชาติดี กลมกล่อม ถ้าชอบแบบ เย็น กรอบ และหนุกหนาน ก็ใช่เลยค่ะ

ขอบคุณพี่ชบา พี่โบเดีย ที่แวะมาค่ะ

ความคิดเห็นที่ 6 (0)
พี่โบเดีย วันที่ : 03/06/2012 เวลา : 22.41 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/borderline

ไม่รู้รสชาติจะอร่อย พอๆกับหน้าตาไหมคะ

ความคิดเห็นที่ 5 (0)
ชบาตานี วันที่ : 03/06/2012 เวลา : 21.22 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/chabatani

ว้าว..........น้ำลายหยดแหมะๆ เลยจ๊ะน้องรัก

ความคิดเห็นที่ 4 (0)
see-you วันที่ : 03/06/2012 เวลา : 21.21 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/ddstory


สวัสดีค่ะ

3. คุณยายเช้า ::: อาหารปากถ้าเป็นอาหารตาด้วยจะเพิ่มรสชาติให้อร่อยยิ่งขึ้นนะคะ สวย ๆ แบบนี้เสร็จเราหมดค่ะ

ขอบคุณที่แวะมาค่ะยาย

ความคิดเห็นที่ 3 (0)
ยายเช้า วันที่ : 03/06/2012 เวลา : 20.21 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/titletete
หนังสือย่อโลกให้เล็กลง การอ่านขยายโลกให้ใหญ่ขึ้น 

มันดูสวยงามจนไม่อยากกินเลย
อยากเก็บมากกว่า


ความคิดเห็นที่ 2 (0)
see-you วันที่ : 03/06/2012 เวลา : 13.13 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/ddstory


สวัสดีค่ะ:-

1.คุณลำชานบ้านบู ::: พอป้าเค้าเอ่ยชื่อนี้ออกมา ก็ต้องมาลองหาดูค่ะ ว่ามะแขว่นรูปร่างหน้าตาเป็นอย่างไรหนอ
รสชาติส้มตำก็กรอบ เย็น อร่อย และท้องไม่เสียค่ะ ลองมาแล้ว ยืนยันจ้า

ขอบคุณนะคะที่แวะมา

ความคิดเห็นที่ 1 (0)
ลำชานบ้านบู วันที่ : 03/06/2012 เวลา : 12.03 น.

สวัสดีครับ
ไอเดียเยี่ยมครับ ชอบลาบครับน่าทานมาก มะแกว่น ใส่ลาบเมือง เมื่อก่อนมีเพื่อน หมอนี้พกผลมะแกว่นติดตัวประจำไว่ใส่ลาบ ส่วนส้มตำต้องไปดูกับตาก่อน (กลัวน้ำแข็งแฮ่ะๆ)

แสดงความคิดเห็น


ถึง บล็อกเกอร์ ทุกท่าน โปรดอ่าน
   ด้วยทาง บริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ จำกัด (มหาชน) ได้ติดต่อขอความร่วมมือ มายังเว็บไซต์และเว็บบล็อกต่าง ๆ รวมไปถึงเว็บบล็อก OKnation ห้ามให้มีการเผยแพร่ผลงานอันมีลิขสิทธิ์ ของบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ บนเว็บ blog โดยกำหนดขอบเขตของสิ่งที่ห้ามทำ และสามารถทำได้ ดังนี้
ห้ามทำ
- การใส่ผลงานเพลงต้นฉบับให้ฟัง ทั้งแบบควบคุมเพลงได้ หรือซ่อนเป็นพื้นหลัง และทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือ copy code คนอื่นมาใช้
- การเผยแพร่ file ให้ download ทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือฝากไว้ server คนอื่น
สามารถทำได้
- เผยแพร่เนื้อเพลง ต้องระบุชื่อเพลงและชื่อผู้ร้องให้ชัดเจน
- การใส่เพลงที่ร้องไว้เอง ต้องระบุชื่อผู้ร้องต้นฉบับให้ชัดเจน
จึงเรียนมาเพื่อโปรดปฎิบัติตาม มิเช่นนั้นทางบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ จะให้ฝ่ายดูแลลิขสิทธิ์ ดำเนินการเอาผิดกับท่านตามกฎหมายละเมิดลิขสิทธิ์
OKNATION



กฎกติกาการเขียนเรื่องและแสดงความคิดเห็น
1 การเขียน หรือแสดงความคิดเห็นใด ๆ ต้องไม่หมิ่นเหม่ หรือกระทบต่อสถาบันชาติ ศาสนา และพระมหากษัตริย์ หรือกระทบต่อความมั่นคงของชาติ
2. ไม่ใช้ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่นในทางเสียหาย หรือสร้างความแตกแยกในสังคม กับทั้งไม่มีภาพ วิดีโอคลิป หรือถ้อยคำลามก อนาจาร
3. ความขัดแย้งส่วนตัวที่เกิดจากการเขียนเรื่อง แสดงความคิดเห็น หรือในกล่องรับส่งข้อความ (หลังไมค์) ต้องไม่นำมาโพสหรือขยายความต่อในบล็อก และการโพสเรื่องส่วนตัว และการแสดงความคิดเห็น ต้องใช้ภาษาที่สุภาพเท่านั้น
4. พิจารณาเนื้อหาที่จะโพสก่อนเผยแพร่ให้รอบคอบ ว่าจะไม่เป็นการละเมิดกฎหมายใดใด และปิดคอมเมนต์หากจำเป็นโดยเฉพาะเรื่องที่มีเนื้อหาพาดพิงสถาบัน
5.การนำเรื่อง ภาพ หรือคลิปวิดีโอ ที่มิใช่ของตนเองมาลงในบล็อก ควรอ้างอิงแหล่งที่มา และ หลีกเลี่ยงการเผยแพร่สิ่งที่ละเมิดลิขสิทธิ์ ไม่ว่าจะเป็นรูปแบบหรือวิธีการใดก็ตาม 6. เนื้อหาและความคิดเห็นในบล็อก ไม่เกี่ยวข้องกับทีมงานผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซต์ โดยถือเป็นความรับผิดชอบทางกฎหมายเป็นการส่วนตัวของสมาชิก
คลิ้กอ่านเงื่อนไขทั้งหมดที่นี่"
OKnation ขอสงวนสิทธิ์ในการปิดบล็อก ลบเนื้อหาและความคิดเห็น ที่ขัดต่อความดังกล่าวข้างต้น โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของบล็อกและเจ้าของความคิดเห็นนั้นๆ
   

กลับไปหน้าที่แล้ว กลับด้านบน