• เติมมายา
  • ranking : สมาชิกทั่วไป
  • วันที่สร้าง : 2008-10-13
  • จำนวนเรื่อง : 97
  • จำนวนผู้ชม : 77154
  • ส่ง msg :
  • โหวต 21 คน
ธรรมชาติ
มาจากธรรมชาติ อยู่ในธรรมชาติ คืนสู่ธรรมชาติ
Permalink : http://oknation.nationtv.tv/blog/dhammachart
วันศุกร์ ที่ 30 สิงหาคม 2562
Posted by เติมมายา , ผู้อ่าน : 374 , 16:53:19 น.  
หมวด : ทั่วไป

พิมพ์หน้านี้
โหวต 0 คน

เมา : ประวัติศาสตร์แห่งการร่ำสุราA short history of drunkennessBy Mark Forsythลลิตา ผลผลา : แปลฉันคุ้นเคยกับวงเมาเป็นอันดีตั้งแต่หัวเท่ากำปั้น มันมักจะเริ่มอย่างง่ายๆด้วยการล้อมวงรอบๆกระบอกไม้ไผ่ใส่เครื่องดื่มรสดีชื่อว่า น้ำตาลเมา เวียนกันดื่มอย่างมีพิธีรีตอง เวียนซ้ายหรือขวาอย่างมีระเบียบไม่ข้ามหน้ากัน ปากกระบอกไม่ต้องเช็ด แต่ปากต้องเช็ดด้วยผ้าขะม้าที่พาดบ่า แล้วก็เมา แล้วก็เล่าเรื่องสนุก บางครั้ง....

อ่านต่อ

วันพุธ ที่ 28 สิงหาคม 2562
Posted by เติมมายา , ผู้อ่าน : 340 , 10:28:32 น.  
หมวด : อาหาร

พิมพ์หน้านี้
โหวต 1 คน


เถ่าชิ่วคนสุดท้าย The Last Chinese Chef Nicole Mones เขียน ดนัย ฮันตระกูล แปล ใครที่เคยคิดว่าอาหารจีนเลี่ยนๆมันๆหรือพิศดารพันลึก ประเภทหนวดเต่าเขากระต่าย น่าจะได้อ่านหนังสือเล่มนี้ ฉันเคยมีโอกาสได้สัมผัสอาหารจีนดีๆมาบ้าง อ่านแล้วพอจะเข้าใจ และรู้เลยว่าอาหารดีๆนั้นไม่ได้หากินกันได้ง่ายๆ และไม่จำเป็นจะต้องปรุงในภัตตาคารหรูโดยเชฟมือทอง แต่เราจะได้กินอาหารดีก็จากมือของคนที่มีความรักในอาหาร รักแล....

อ่านต่อ

วันพุธ ที่ 21 สิงหาคม 2562
Posted by เติมมายา , ผู้อ่าน : 547 , 11:39:07 น.  
หมวด : อาหาร

พิมพ์หน้านี้
โหวต 3 คน

ต้มส้มภูเก็ต “ฝนพังงา ฟ้าภูเก็ต” เขาร่ำลือกันว่า เอาแน่ไม่ได้ จริงหรือไม่ต้องพิสูจน์กันเอาเองนะคะ แต่วันนี้ ฟ้าภูเก็ตเปลี่ยนแปรอย่างรวดเร็ว เช้าขึ้นมาอากาศใสแจ๋ว ท้องฟ้าไร้เมฆแม้แต่ปอยเดียว สายหน่อยเมฆก้อนยักษ์ ๆ ก่อตัวทะมึนอยู่ตรงขอบฟ้า หันไปทางไหนก็เมฆ เมฆ และเมฆ ก่อนเที่ยงเล็กน้อย ลมแรงพัดมากระโชกโฮกฮาก ต้นไม้ใหญ่น้อยเอนไหวราวกับจะปลิดปลง ไม่ทันไรเมฆดำก็คลุมฟ้า แล้วน้ำก็หลั่งไหลลงม....

อ่านต่อ

วันอังคาร ที่ 13 สิงหาคม 2562
Posted by เติมมายา , ผู้อ่าน : 268 , 09:13:10 น.  
หมวด : วรรณกรรม/กาพย์กลอน

พิมพ์หน้านี้
โหวต 0 คน

ฝนดาว คืนฟ้ากระจ่างดาว ผีพุ่งไต้วาบวูบบนท้องฟ้า เด็กชี้ชวนกันดู อุ๊ยนั่นอะไร ผู้เฒ่าตีมือ ห้ามทักนะลูก นั่นคือเทวดาที่จะมาจุติบนโลก หากคนไปทัก เทวดาต้องไปเกิดในท้องหมา ฉันไม่อยากให้เทวดาต้องตกต่ำขนาดนั้น จึงได้แต่มองตามด้วยความพิศวง เทวดาเจ้าขา ไปจุติที่อื่นบ้างก็ได้นะเจ้าคะประเทศนี้เทวดามากพอแล้วเจ้าค่ะ   ....

อ่านต่อ

วันจันทร์ ที่ 12 สิงหาคม 2562
Posted by เติมมายา , ผู้อ่าน : 322 , 10:11:21 น.  
หมวด : ทั่วไป

พิมพ์หน้านี้
โหวต 4 คน

หลายปีก่อนฉันทำโรงแรมที่ชะอำมีนักท่องเที่ยวชาวอิสานกลุ่มหนึ่งมาพักเช้าวันต่อมานักท่องเที่ยวชาวต่างชาติมาตำหนิพนักงานของโรงแรมว่าทำไมปล่อยให้มีคนขอทานในโรงแรมทุกคนแปลกใจฉันขึ้นไปดูพบว่าแม่แก่ของใครคนหนึ่งจากอิสานบ้านเฮาเอาตะกร้าหมากมานั่งกินตรงทางเดินหน้าห้องอันเป็นสาเหตุให้ชาวต่างชาติที่ไม่เคยรับรู้วัฒนธรรมของประเทศที่ตัวเองไปแสวงหาความสุขเห็นว่าแม่แก่เป็นขอทานมารอรับเศษเงินจากคนมั่งมีฉันก็เลยนั่งลงค....

อ่านต่อ

วันอังคาร ที่ 6 สิงหาคม 2562
Posted by เติมมายา , ผู้อ่าน : 259 , 09:21:35 น.  
หมวด : ธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม

พิมพ์หน้านี้
โหวต 1 คน

"เด็กป่าซาบิเน่"เขียน : Sabine Kueglerแปล : คำเมือง หลายคนอาจจะกำลังยุ่งยากกับสายฝนที่เทกระหน่ำลงมา แต่ลองมองฝนและฟ้าแบบนี้ดูบ้าง จะเห็นว่าฝนเป็นสิ่งที่ธรรมชาติให้เรา มาในเวลาที่สมควรเสมอ ... ก้อนเมฆขนาดมหึมาเคลื่อนตัวใกล้เข้ามาด้วยความเร็วเหลือเชื่อ แล้วฉันก็ได้ยินเสียงฟ้าร้องครั่นครืน และเห็นสายฟ้าแลบแปลบปลาบอยู่ระหว่างปุยเมฆ มันเคลื่อนที่ใกล้เข้ามาเรื่อยๆ แล้วจู่ๆก็มีแสงฟ้าผ่าเจิดจ้า ตามด้วย....

อ่านต่อ

วันจันทร์ ที่ 5 สิงหาคม 2562
Posted by เติมมายา , ผู้อ่าน : 281 , 06:05:23 น.  
หมวด : ธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม

พิมพ์หน้านี้
โหวต 0 คน

หนังสือ “ตะลุยบางปะกง”
ผู้เขียน : ปริญญา เทวานฤมิตรกุล วันหยุดสุดสัปดาห์คราวนี้แทบไม่ได้ทำอะไรเลย นอกจาก “ตะลุยบางปะกง” ขอขอบคุณคุณ Eddie Anantapong ผู้ขลุกอยู่กับเรือชนิดต่างๆมานานปีที่แนะนำ ฉันไม่รู้จักอาจารย์ปริญญาเป็นการส่วนตัว แต่ได้ติดตามกิจกรรมของอาจารย์มาอย่างต่อเนื่อง จึงไม่ยากที่จะติดตามต่อไป

 อ่าน “ตะลุยบางปะกง” จบแล้วอดไม่ได้ที่จะเ....

อ่านต่อ

วันศุกร์ ที่ 2 สิงหาคม 2562
Posted by เติมมายา , ผู้อ่าน : 225 , 05:11:06 น.  
หมวด : อาหาร

พิมพ์หน้านี้
โหวต 0 คน

๓ ขนมจีนทำเองเป็นเพียงความทรงจำ  เห็นเส้นขนมจีนกันแล้วใช่ไหมคะ  สนุกกันไหม  อย่างนี้แหละค่ะที่เรียกว่าขนมจีนต้องสามัคคี  เพราะทำคนเดียวไม่สำเร็จ  ไม่สามัคคีคนหลาย ๆ คนมาช่วยกัน  จะได้ขนมจีนมากินได้อย่างไร แต่นี่เป็นการทำขนมจีนในอดีต  ตั้งกะสมัยสี่สิบปีก่อน  เดี๋ยวนี้ไม่มีใครเขาทำอย่างนี้กันแล้ว  กำเงินสิบบาทเดินไปตลาดก็ได้ขนมจีนหนึ่งกิโลแล้ว  จะเอาแบบไหนมีทั้งนั้น  เส้นสด  เส้นหมัก  ข้าวกล้อง(ของจร....

อ่านต่อ

วันพฤหัสบดี ที่ 1 สิงหาคม 2562
Posted by เติมมายา , ผู้อ่าน : 221 , 05:26:54 น.  
หมวด : อาหาร

พิมพ์หน้านี้
โหวต 0 คน

ตอนที่ ๒ ขนมจีนรวมพลัง เช้าอีกวัน  คนช่วยงานมากันเพียบ  อ้อ  เด็ก ๆ ก็มากันด้วย  ดีค่ะ  มาช่วยกันคนละไม้คนละมือ  เดี๋ยวเดียว  ไม่ทันเหนื่อยก็เสร็จละ  น้องสาวขาช่วยติดไฟเตากลางให้หน่อยนะคะ  เมื่อวานพี่บ่าวคนนั้นหาไม้ฟืนมาให้แล้ว  แล้วช่วยเอากระทะเหล็กใบกลางมาใส่น้ำตั้งไว้ให้ด้วย มาหนูคนสวย เราช่วยกันเอาใบมะพร้าวมาสานเป็นตะกร้าเล็ก ๆ ปล่อยหางให้ยาวไว้เป็นที่จับ  แล้วเอาแป้งมาปั้นเป็นก้อนกลม  ขนาดหัว....

อ่านต่อ


/1
<< สิงหาคม 2019 >>
อา พฤ
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31



[ Add to my favorite ] [ X ]