• เติมมายา
  • ranking : สมาชิกทั่วไป
  • วันที่สร้าง : 2008-10-13
  • จำนวนเรื่อง : 83
  • จำนวนผู้ชม : 72371
  • ส่ง msg :
  • โหวต 21 คน
ธรรมชาติ
มาจากธรรมชาติ อยู่ในธรรมชาติ คืนสู่ธรรมชาติ
Permalink : http://oknation.nationtv.tv/blog/dhammachart
วันพุธ ที่ 21 สิงหาคม 2562
Posted by เติมมายา , ผู้อ่าน : 338 , 11:39:07 น.  
หมวด : อาหาร

พิมพ์หน้านี้
โหวต 3 คน wullopp , Chaoying และอีก 1 คนโหวตเรื่องนี้

ต้มส้มภูเก็ต

“ฝนพังงา ฟ้าภูเก็ต” เขาร่ำลือกันว่า เอาแน่ไม่ได้ จริงหรือไม่ต้องพิสูจน์กันเอาเองนะคะ

แต่วันนี้ ฟ้าภูเก็ตเปลี่ยนแปรอย่างรวดเร็ว เช้าขึ้นมาอากาศใสแจ๋ว ท้องฟ้าไร้เมฆแม้แต่ปอยเดียว สายหน่อยเมฆก้อนยักษ์ ๆ ก่อตัวทะมึนอยู่ตรงขอบฟ้า หันไปทางไหนก็เมฆ เมฆ และเมฆ ก่อนเที่ยงเล็กน้อย ลมแรงพัดมากระโชกโฮกฮาก ต้นไม้ใหญ่น้อยเอนไหวราวกับจะปลิดปลง ไม่ทันไรเมฆดำก็คลุมฟ้า แล้วน้ำก็หลั่งไหลลงมาจากบนนั้น กินข้าวเที่ยงไม่ทันเสร็จ น้ำฟ้าก็หมด ท้องฟ้ากลับมาสว่างใส แต่แดดร้อนกว่าเดิม

ฝน ๆ ฟ้า ๆ นี่อย่าไปคิดอะไรให้ยาก ยอมรับมันเสียก็หมดเรื่อง มาทำกับข้าวกินกันดีกว่า วันนี้ขอเสนอ “ต้มส้มภูเก็ต” หากินที่ไหนไม่มีนะจะบอกให้

ก่อนอื่นให้หาของพวกนี้มาให้พร้อม มะม่วงหิมพานต์ หรือ กาหยีของชาวภูเก็ต (เอามาทั้งเนื้อทั้งเม็ดในดิบนะ) หยวกกล้วย ผักบุ้ง ข่า สับปะรด หรือ อย่านัดก็ได้(พูดเล่น.. ชาวภูเก็ตเรียกสับปะรดว่า อย่านัด) ส้มแขก(ทางนี้เรียก ส้มควาย) เคอยดี หัวหอม

ครบแล้วก็ลงมือ

ตั้งน้ำบนไฟ ใส่เคอย หัวหอมบุบ และส้มควาย 
เดือดแล้วใส่ ข่า หยวกกล้วย เม็ดในกาหยี 
เดือดอีกที ใส่อย่านัด เนื้อกาหยี ผักบุ้ง 
เดือดอีกทีก็กิน

รสชาติของมันจะต้อง หอมข่า เค็มเคอย เปรี้ยวส้มควาย หวานอย่านัด ถ้าไม่ได้ดังใจ ก็ใส่อะไรก็ได้ที่ยังขาดให้ครบ

ฝนตกแดดออกร้อนเปรี้ยงอย่างนี้ ซดกับข้าวสวยร้อน ๆ พอแค่นได้ค่า





อ่านความคิดเห็น

ความคิดเห็นที่ 1 (0)
Chaoying วันที่ : 22/08/2019 เวลา : 09.24 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/Chaoying

ใส่ย่าหนัด เปรี้ยวหนอย น่าว่า แค่นได้

แสดงความคิดเห็น


ถึง บล็อกเกอร์ ทุกท่าน โปรดอ่าน
   ด้วยทาง บริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ จำกัด (มหาชน) ได้ติดต่อขอความร่วมมือ มายังเว็บไซต์และเว็บบล็อกต่าง ๆ รวมไปถึงเว็บบล็อก OKnation ห้ามให้มีการเผยแพร่ผลงานอันมีลิขสิทธิ์ ของบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ บนเว็บ blog โดยกำหนดขอบเขตของสิ่งที่ห้ามทำ และสามารถทำได้ ดังนี้
ห้ามทำ
- การใส่ผลงานเพลงต้นฉบับให้ฟัง ทั้งแบบควบคุมเพลงได้ หรือซ่อนเป็นพื้นหลัง และทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือ copy code คนอื่นมาใช้
- การเผยแพร่ file ให้ download ทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือฝากไว้ server คนอื่น
สามารถทำได้
- เผยแพร่เนื้อเพลง ต้องระบุชื่อเพลงและชื่อผู้ร้องให้ชัดเจน
- การใส่เพลงที่ร้องไว้เอง ต้องระบุชื่อผู้ร้องต้นฉบับให้ชัดเจน
จึงเรียนมาเพื่อโปรดปฎิบัติตาม มิเช่นนั้นทางบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ จะให้ฝ่ายดูแลลิขสิทธิ์ ดำเนินการเอาผิดกับท่านตามกฎหมายละเมิดลิขสิทธิ์
OKNATION



กฎกติกาการเขียนเรื่องและแสดงความคิดเห็น
1 การเขียน หรือแสดงความคิดเห็นใด ๆ ต้องไม่หมิ่นเหม่ หรือกระทบต่อสถาบันชาติ ศาสนา และพระมหากษัตริย์ หรือกระทบต่อความมั่นคงของชาติ
2. ไม่ใช้ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่นในทางเสียหาย หรือสร้างความแตกแยกในสังคม กับทั้งไม่มีภาพ วิดีโอคลิป หรือถ้อยคำลามก อนาจาร
3. ความขัดแย้งส่วนตัวที่เกิดจากการเขียนเรื่อง แสดงความคิดเห็น หรือในกล่องรับส่งข้อความ (หลังไมค์) ต้องไม่นำมาโพสหรือขยายความต่อในบล็อก และการโพสเรื่องส่วนตัว และการแสดงความคิดเห็น ต้องใช้ภาษาที่สุภาพเท่านั้น
4. พิจารณาเนื้อหาที่จะโพสก่อนเผยแพร่ให้รอบคอบ ว่าจะไม่เป็นการละเมิดกฎหมายใดใด และปิดคอมเมนต์หากจำเป็นโดยเฉพาะเรื่องที่มีเนื้อหาพาดพิงสถาบัน
5.การนำเรื่อง ภาพ หรือคลิปวิดีโอ ที่มิใช่ของตนเองมาลงในบล็อก ควรอ้างอิงแหล่งที่มา และ หลีกเลี่ยงการเผยแพร่สิ่งที่ละเมิดลิขสิทธิ์ ไม่ว่าจะเป็นรูปแบบหรือวิธีการใดก็ตาม 6. เนื้อหาและความคิดเห็นในบล็อก ไม่เกี่ยวข้องกับทีมงานผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซต์ โดยถือเป็นความรับผิดชอบทางกฎหมายเป็นการส่วนตัวของสมาชิก
คลิ้กอ่านเงื่อนไขทั้งหมดที่นี่"
OKnation ขอสงวนสิทธิ์ในการปิดบล็อก ลบเนื้อหาและความคิดเห็น ที่ขัดต่อความดังกล่าวข้างต้น โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของบล็อกและเจ้าของความคิดเห็นนั้นๆ
   

กลับไปหน้าที่แล้ว กลับด้านบน