++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
แต่ก่อนอื่นต้องมาดูกติกามารยาทกันก่อน  ว่า....ห้าม!!!!ใช้เครื่องคิดเลขเด็ดขาดนะไม่งั้นไม่สนุกเลย เอาสมองคิดกันนะจ๊ะ
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

PART 1

แบบ ทดสอบความโง่!!!!  (กวนดีนะ) ใครเคยอ่านหรือโพสซ้ำกับใครก็เลื่อนไปอ่าน PART 2 เลยค่ะ

ข้างล่างนี้คือคำ ถาม 4 ข้อ
คุณต้องตอบคำถามเหล่านี้ ในทันทีที่อ่านจบ
ห้ามใช้เวลา และห้ามแอบดูคำตอบก่อน
มาลองพิสูจน์ดูว่าคุณฉลาดแค่ไหน

คำถามแรก คณิตศาสตร์แสน ซน
หมายเหตุ: กรุณาใช้สมองคิด
อย่าทดหรือกดเครื่องคิดเลขล่ะ

ตั้ง ด้วย 1000 บวก 40 เข้าไป จากนั้นบวกด้วย 1000 อีกที แล้วก็บวกด้วย 30 แล้วบวกด้วย 1000 แล้วบวก 20 จากนั้นบวก 1000 อีกที แล้วก็บวก 10 คำตอบคือ ?

> > ได้ 5000 หรือ ?
คำตอบที่ถูกคือ 4100 !
ไม่เชื่อเหรอ ลองกดเครื่องคิดเลขดูสิ
ดูท่าวันนี้ไม่ใช่วันของคุณแหงๆ

คำถามข้อที่สอง
คุณ เข้าร่วมในการแข่งขัน คุณแซงคนที่สองตำแหน่งของคุณตอนนี้คือ ?

คำตอบ ถ้าคุณตอบว่าคุณอยู่อันดับแรก คุณผิดอย่างแรง!
ถ้าคุณแซงคนที่สองคุณก็ อยู่ในอันดับของเขา คุณก็อยู่ที่สองสิ!

ทิ้งสมองไว้ที่บ้านหรือจ๊ะ ?

คำถามข้อที่ สาม
ถ้าคุณแซงคนสุดท้ายล่ะ คุณจะอยู่ในลำดับที่เท่าไหร่ ?

คำตอบ ถ้าคุณตอบ ว่าอยู่อันดับรองโหล่
คุณก็ผิดละอีกทีนึงล่ะ
บอกหน่อยคุณจะแซงคนสุด ท้ายได้ยังไง ?

คายปัญญาทิ้งไปหมดแล้วฤๅ ?

มาถึงคำถามข้อสุดท้าย แล้ว มั้งใช่มะ ?
พ่อของ Mary มีลูกสาว 5 คน: 1. Nana, 2. Nene, 3.Nini, 4. Nono.
คนสุดท้องชื่อว่าอะไร ?

คำตอบ Nunu? ไม่ มันผิดแน่ๆ  
คนสุดท้ายชื่อ Mary สิ ลองกลับไปอ่านคำถามอีกครั้ง

คน ที่ผิดเยอะๆ ก็ ลองไปหาอาหารบำรุงสมองที่แนะนำไว้ข้างล่างมารับประทานให้มากๆ ด้วยนะเผื่อความฉลาดจากลับมา 555+  

 PART 2

อาหารบำรุงสมอง(Brain Foods)

ลองเลือกกินอาหารที่มีสารอาหารช่วยบำรุงสมองที่จะแนะนำต่อไปนี้ดูจะช่วยทำให้สุขภาพของสมองเจริญเติบโตแข็งแรงสามารถทำงานตามหน้าที่ได้อย่างมีประสิทธิภาพ

 1. ปลาทะเลน้ำลึก เช่น ปลาแซลมอน ปลาทูน่า ฯลฯ มี โอเมก้า-3 ซึ่งเป็นไขมันที่ไม่อิ่มตัว เป็นสารอาหารบำรุงสมองตัวสำคัญที่เป็นรู้จักกันดี มีประโยชน์กับสมองหลายอย่าง  คือช่วยกระตุ้นให้เซลล์สมองมีความไวต่อการรับสัญญาณประสาทและมีฤทธิ์ต่อจิตใจ ทำให้สมองกระฉับกระเฉงและมีสมาธิดีขึ้น ส่งผลให้การทำงานของสมองดีขึ้นนั่นเอง

ขอบคุณภาพประกอบจากอินเตอร์เนต

 2. ข้าวกล้อง ข้าวโพด ผักใบเขียวต่างๆ มีสารอาหารชื่อโคลีน ช่วยบำรุงสมอง หากร่างกายขาดโคลีน จะเกิดปัญหาทางด้านความจำ หลงลืม เศร้าหมอง ขาดสมาธิและจิตใจหดหู่ โคลีนจะมีมากในส่วนที่เป็นจมูกข้าวโพด ดังนั้นการนำข้าวโพดมาทำอาหารเพื่อให้ได้สารอาหารโคลีนจึงต้องใช้มีดคมฝานให้ลึกถึงซังข้าวโพด

 3. วิตามินบี เป็นสารอาหารที่มีความจำเป็นในการทำงานของระบบประสาทและสมอง ซึ่งพบในอาหารต่อไปนี้

เมล็ดธัญพืชหรืออาหารที่ปรุงจากเมล็ดข้าวไม่ขัดสีเช่น ขนมปังโฮลวีท พาสต้า ฯลฯ มีวิตามินบี 1 ซึ่งช่วยสร้างเซลล์ประสาทให้แข็งแรง

เนื้อวัว ไก่ ปลา สัตว์ปีกและเมล็ดพืชที่เป็นฝักเช่น กระถิน ถั่ว ฯลฯ มีวิตามินบี 5 ที่ช่วยในการสร้างโคเอ็นไซม์ที่ใช้ถ่ายทอดสัญญาณประสาท

เครื่องในสัตว์ ปลาและเมล็ดถั่วที่เป็นฝัก เป็นอาหารที่มีวิตามินบี 6 ซึ่งเป็นสารอาหารที่เกี่ยวข้องกับอารมณ์และความนึกคิดของคน  

ขอบคุณภาพประกอบจากอินเตอร์เนต

ไข่ นม ปลา และผลิตภัณฑ์จากนมต่าง ๆ มีวิตามินบี 12 ช่วยสร้างความสมบูรณ์ให้เซลล์เม็ดเลือดแดง บำรุงรักษาเนื้อเยื่อประสาท

 4. กล้วย ส้ม มะนาว ผักใบเขียว ถั่วเหลืองและธัญพืชต่างๆ ทั้งหมดนี้เป็นแหล่งของกรดโฟลิค ซึ่งเป็นสารอาหารที่จำเป็นสำหรับหญิงที่กำลังตั้งครรภ์ ในส่วนที่เกี่ยวข้องกับการทำงานของสมองคือกรดโฟลิคเป็นสารอาหารสำคัญต่อระบบการเผาผลาญกรดไขมันโมเลกุลยาวในสมอง

ขอบคุณภาพประกอบจากอินเตอร์เนต

 5.  ผักใบเขียวเข้ม ผลไม้และธัญพืชต่างๆ มีแร่ธาตุแมกนีเซียม โปแตสเซียมและแคลเซียม ซึ่งล้วนเป็นสารอาหารที่มีผลต่อการทำงานของระบบประสาทนอกจากนี้การกินผักและผลไม้จะทำให้ร่างกายได้รับสารต้านอนุมูลอิสระ(Antioxidant) ที่มีประโยชน์ในเรื่องชะลอการเสื่อมของสมองที่อายุมากขึ้นและช่วยป้องกันไม่ให้สมองถูกทำลายจากอนุมูลอิสระอีกด้วย

 6. อาหารทะเล ตับหมู ผักใบเขียวเข้ม เป็นแหล่งของแมงกานีสซึ่งเป็นสารอาหารบำรุงสมองอีกชนิดหนึ่งที่เป็นเกลือแร่ มีหน้าที่ช่วยควบคุมดูแลสุขภาพของสมองและระบบประสาท  นอกจากนี้เรายังพบสารอาหารแมงกานีสได้ในผลไม้ประเภท แอปเปิ้ลและมะม่วง

ขอบคุณภาพประกอบจากอินเตอร์เนต

แต่นอกจากการรู้จักเลือกกินอาหารบำรุงสมองเพื่อให้ได้สารอาหารที่มีความสำคัญต่อร่างกายแล้ว สิ่งที่ต้องทำควบคู่ไปด้วยคือการมีพฤติกรรมการบริโภคที่ดีซึ่งได้แก่ การไม่งดอาหารเช้า รับประทานอาหารให้ตรงเวลา หลีกเลี่ยงเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ ออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอและฝึกการใช้สมอง(ความคิด)ด้วยกิจกรรมฝึกสมอง อ่านเพิ่มเติมได้จาก "มาออกกำลังสมองกันจ้า.." บล็อกของคุณกนิษฐ์ ตามลิ้งค์นี้ค่ะhttp://www.oknation.net/blog/kanis/2010/09/27/entry-1 ทั้งหมดนี้จะช่วยบำรุงรักษาและชะลอการเสื่อมของสมองอย่างได้ผลดีกว่าการใช้อาหารบำรุงสมองเพียงอย่างเดียว