• emilia
  • ranking : สมาชิกทั่วไป
  • วันที่สร้าง : 2014-01-22
  • จำนวนเรื่อง : 182
  • จำนวนผู้ชม : 433097
  • ส่ง msg :
  • โหวต 10 คน
Emmy Journey
จับกล้องท่องเที่ยวไปกับการเดินทางของฉัน ด้วยการถ่ายภาพที่ใช้อารมณ์ และหัวใจ มากกว่าเทคนิคและกฏเกณฑ์ /Step by step with my journey. Page : Emmy Journey พากิน พาเที่ยว http://www.facebook.com/EmmyJo
Permalink : http://oknation.nationtv.tv/blog/emilia
วันศุกร์ ที่ 8 พฤศจิกายน 2562
Posted by emilia , ผู้อ่าน : 198 , 13:38:18 น.  
หมวด : อาหาร

พิมพ์หน้านี้
โหวต 1 คน แม่หมี โหวตเรื่องนี้

พามาทานอาหารเลบานีส - อินเดีย ที่ร้านอัลซาราย (Al Saray) ที่สีลมจ้า ด้วยความที่ตัวเองเวิ่นเว้อ พร่ำเพ้อว่าอยากลองทานอาหารอินเดีย หาข้อมูลไปมาจนเจอร้านนี้ เลยขอแวะไปชิมเสียหน่อย การเดินทางมาง่ายมาโดยสามารถมาได้ทั้งจากรถไฟฟ้า BTS ลงสถานีศาลาแดง ทางออก 4 หรือรถไฟฟ้าใต้ดิน ลงสถานีสีลมแล้วเดินย้อนมาทางสถานี bts ศาลาแดง



หน้าร้านจะประมาณนี้ ร้านเปิด 11.00 -24.00 น.



เราได้นั่งที่ชั้น 1  ร้านมีทั้งหมด 3 ชั้น ไม่มีลิฟท์ และห้องน้ำก็อยู่ชั้นบนสุดจ้า



เมนูถ่ายมาไม่ค่อยชัดต้องขออภัยค่า





จัดการสั่งอาหารเสร็จ พนักงานก็นำอาหารทานเล่นที่ชื่อว่า "ปาปาดัม" ซึ่งเป็นแป้งทอดกรอบรสออกเค็มๆ มันๆ เสิร์ฟมาคู่กับน้ำจิ้ม 3 แบบ มาให้ทานเล่นก่อน 
ซอสสีเขียว = กลิ่นเครื่องเทศจัดมาก / ซอสสีขาว = เนื้อครีมเปรี้ยวๆ / ซอสน้ำตาล = รสออกหวานกลิ่นเครื่องเทศจัดมาก)







ประเดิมด้วยเมนูที่อยากทานมากนั้น คือ แป้งนานรวมมิตร (Mixed Naan) 1 ตะกร้า ราคา 135 บาท มีนานประมาณ 5-6 ชิ้นได้
มีทั้ง 1. นานรสดั้งเดิม
    2. นานรสกระเทียม .
    3. นานรสชีส แป้งหอม เนื้อนุ่ม เหนียว อร่อยกว่ากินโรตีเยอะ 




ตามมาด้วย "ฮัมมุส" (Hammus) เป็นออเดิร์ฟสไตล์เลบานีส ทำจากถั่วลูกไก่บดกับซอสงา โรยหน้าด้วยถั่วลูกไก่ต้ม (chickpeas) รสชาติออกมันๆ เค็ม เปรี้ยว ไม่เลี่ยนนะเมนูนี้



จิ้มทานกับแป้งนาน ยิ่งอร่อย



ต่อไปเป็นแกงของอินเดียที่ชื่อว่า "มัคคานี ซิคเก้น" (Makhani Chicken) หอมกลิ่นเครื่องเทศมาก ลองทานแล้วหวาน มัน หอมเนย กลิ่นเครื่องเทศไม่แรงอย่างที่คิด



เหมือนทานมัสมั่นบ้านเราแต่ไม่มีถั่วลิสง แถมอร่อยกว่ามัสมั่นไทยอีกต่างหาก เป็นถ้วยที่ทานได้เรื่อยๆ ไม่เลี่ยนด้วยจ้า ส่วนผสมในถ้วยมีไก่ฉีกฝอยและแครอทเป็นหลัก



ต่อมาคือ "ข้าวหมกแพะ" (Biryani Lamb) เห็นขนาดแล้วอย่าประมาทนะจ๊ะ เพราะถ้วยเขาเล็กแต่...ลึก จุข้าวได้อัดแน่นมาก







เม็ดข้าวของอินเดียจะออกยาว รี นุ่ม ร่วน ไม่แฉะ หอมกลิ่นเนื้อแกะมาก เราลองทานแล้วรสชาติใช่ได้เลย แต่...เราไม่สามารถทำใจกับรสชาติของเนื้อแกะได้ กินแล้วกลิ่นน้องแกะกระจายฟุ้งเต็มปาก เลยขอ say goodbye กับอาหารทุกจานที่มีเนื้อแกะจ้า



จริงๆ เริ่มอิ่มตั้งแต่ข้าวหมกแพะกันแล้ว แต่ด้วยความอยากลองเลยจัด (Extra Mixed Grill Patter) มาอีก ราคาแรงอยู่ 590 บาท เป็นเนื้อสัตว์นานาชนิด นำไปปรุงรสแล้วย่างไฟหอมๆ มีทั้งเนื้อไก่ เนื้อแกะ และอะไรอีกไม่รู้ ฮ่าๆ เพราะเราชิมไป 2 เนื้อ แกล้มด้วยแป้งนานทำมาคล้ายพิซซ่า



อยากบอกว่าเนื้อไก่ที่เขาปรุงมาอร่อยมากจ้า 



ยัง ยังไม่สาแก่ใจด้วยความหิว + ตะกละ สั่ง Grilled Prawns มาอีก 1 จาน ขอบอกว่ากุ้งเนื้อแน่น สด ขนาดกำลังดี ไม่เล็กไม่ใหญ่จนเกินไป เนื้อหวาน กรอบ เด้ง อร่อยมาก ชอบจานนี้ที่สุด (ถ้าสั่งจานนี้ก่อนเป็นอันดับแรกนะ ขอบอกว่าหมดเกลี้ยงทุกตัวแน่น้องกุ้งของพี่)



สรุปค่าเสียหายทั้งหมด ตอนกำลังทานพ่อครัวและพนักงานก็จะมาชวนคุยและสอบถามถึงรสชาติอาหารด้วยจ้า 



ความเห็นส่วนตัว เราว่าราคาน้ำเปล่าสูงไปนะ 2 ขวด 70 บาท / เซอร์วิสชาร์จค่อนข้างสูง แต่นะ ด้วยความอยากลองก็นะ....บ่นตัวเองไม่ได้ ฮ่าๆๆ





อ่านความคิดเห็น

ความคิดเห็นที่ 1 (0)
แม่หมี from mobile วันที่ : 09/11/2019 เวลา : 08.59 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/mamaomme

อาหารฮาล้าลแบบนี้ ต้องไปลอง

แสดงความคิดเห็น


ถึง บล็อกเกอร์ ทุกท่าน โปรดอ่าน
   ด้วยทาง บริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ จำกัด (มหาชน) ได้ติดต่อขอความร่วมมือ มายังเว็บไซต์และเว็บบล็อกต่าง ๆ รวมไปถึงเว็บบล็อก OKnation ห้ามให้มีการเผยแพร่ผลงานอันมีลิขสิทธิ์ ของบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ บนเว็บ blog โดยกำหนดขอบเขตของสิ่งที่ห้ามทำ และสามารถทำได้ ดังนี้
ห้ามทำ
- การใส่ผลงานเพลงต้นฉบับให้ฟัง ทั้งแบบควบคุมเพลงได้ หรือซ่อนเป็นพื้นหลัง และทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือ copy code คนอื่นมาใช้
- การเผยแพร่ file ให้ download ทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือฝากไว้ server คนอื่น
สามารถทำได้
- เผยแพร่เนื้อเพลง ต้องระบุชื่อเพลงและชื่อผู้ร้องให้ชัดเจน
- การใส่เพลงที่ร้องไว้เอง ต้องระบุชื่อผู้ร้องต้นฉบับให้ชัดเจน
จึงเรียนมาเพื่อโปรดปฎิบัติตาม มิเช่นนั้นทางบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ จะให้ฝ่ายดูแลลิขสิทธิ์ ดำเนินการเอาผิดกับท่านตามกฎหมายละเมิดลิขสิทธิ์
OKNATION



กฎกติกาการเขียนเรื่องและแสดงความคิดเห็น
1 การเขียน หรือแสดงความคิดเห็นใด ๆ ต้องไม่หมิ่นเหม่ หรือกระทบต่อสถาบันชาติ ศาสนา และพระมหากษัตริย์ หรือกระทบต่อความมั่นคงของชาติ
2. ไม่ใช้ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่นในทางเสียหาย หรือสร้างความแตกแยกในสังคม กับทั้งไม่มีภาพ วิดีโอคลิป หรือถ้อยคำลามก อนาจาร
3. ความขัดแย้งส่วนตัวที่เกิดจากการเขียนเรื่อง แสดงความคิดเห็น หรือในกล่องรับส่งข้อความ (หลังไมค์) ต้องไม่นำมาโพสหรือขยายความต่อในบล็อก และการโพสเรื่องส่วนตัว และการแสดงความคิดเห็น ต้องใช้ภาษาที่สุภาพเท่านั้น
4. พิจารณาเนื้อหาที่จะโพสก่อนเผยแพร่ให้รอบคอบ ว่าจะไม่เป็นการละเมิดกฎหมายใดใด และปิดคอมเมนต์หากจำเป็นโดยเฉพาะเรื่องที่มีเนื้อหาพาดพิงสถาบัน
5.การนำเรื่อง ภาพ หรือคลิปวิดีโอ ที่มิใช่ของตนเองมาลงในบล็อก ควรอ้างอิงแหล่งที่มา และ หลีกเลี่ยงการเผยแพร่สิ่งที่ละเมิดลิขสิทธิ์ ไม่ว่าจะเป็นรูปแบบหรือวิธีการใดก็ตาม 6. เนื้อหาและความคิดเห็นในบล็อก ไม่เกี่ยวข้องกับทีมงานผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซต์ โดยถือเป็นความรับผิดชอบทางกฎหมายเป็นการส่วนตัวของสมาชิก
คลิ้กอ่านเงื่อนไขทั้งหมดที่นี่"
OKnation ขอสงวนสิทธิ์ในการปิดบล็อก ลบเนื้อหาและความคิดเห็น ที่ขัดต่อความดังกล่าวข้างต้น โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของบล็อกและเจ้าของความคิดเห็นนั้นๆ
   

กลับไปหน้าที่แล้ว กลับด้านบน