• บดินทร์
  • ranking : สมาชิกทั่วไป
  • email : b_lek2000@hotmail.com
  • วันที่สร้าง : 2017-06-28
  • จำนวนเรื่อง : 375
  • จำนวนผู้ชม : 285589
  • ส่ง msg :
  • โหวต 16 คน
นักเขียน พิธีกร สัญจรร้านอร่อย ปล่อยใจไปรีวิว..ที่พักโรงแรม
ชิมกับชายเล็ก รีวิวฮิตติดท็อป อร่อยฮิตติดบ้าน โทร. 099 191 1931
Permalink : http://oknation.nationtv.tv/blog/goal
วันอังคาร ที่ 7 กรกฎาคม 2563
Posted by บดินทร์ , ผู้อ่าน : 354 , 23:46:33 น.  
หมวด : อาหาร

พิมพ์หน้านี้
โหวต 1 คน บดินทร์ โหวตเรื่องนี้

พลันที่เพื่อนวงการสื่อกระซิบ

บอกว่า มีร้านอาหารแปรรูปจาก

หมูเป็นเมนูอันแสนอร่อยโอชะ 

ด้วยสูตรน้ำพริกน้ำย้อยที่ขึ้นชื่อ

จากนครปฐม แต่อยู่ใจกลางกรุง 

 

ผมก็กระดี๊กระด๊าอยากล้อหมุน

ไปถ่ายทำซักหน่อย 

 

 

ครัวแม่เกษร หรือ แม่เกษร

อาหารแปรรูป คือว่าร้านนี้

ชื่อครัวแม่เกษรเป็นชื่อเดิมใน

ยุคที่ยังทำร้านอาหาร แต่ปัจจุบัน

เปลี่ยนเป็นร้านที่จำหน่ายผลิต-

ภัณฑ์แปรรูปมีขายทั้งหน้าร้าน

ร้านของฝาก ขายปลีกขายส่ง

ขายออนไลน์ทั่วประเทศ ไม่มี

โต๊ะนั่งทานนะจ้ะ

 

กดชมถ่ายทำรีวิว Youtube 

ได้ที่นี่ ผมแปะลิ้งค์ในนี้แล้วครับ

 

กดชมเพิ่มเติมได้ที่เฟซบุ๊กร้าน 

ผมแปะลิ้งค์ไว้ที่นี่แล้ว 

ครัวแม่เกษร อาหารแปรรูป

 

ตั้งหลักปักร้านอยู่ ซ.ลาดพร้าว

110 แยก 1 วังทองหลาง กทม.

นี้เองครับ

 

 

เริ่มกันที่น้ำพริกในกระปุกขนาด

กะทัดรัด พกพาสะดวกนี้เป็นสูตร

น้ำพริกน้ำย้อย มีส่วนผสมเครื่อง

เทศต่างๆ เช่น กระเทียมหอมแดง

ที่เจียวกรอบๆ เกลือ พริกป่น 

กากหมู น้ำมันมะพร้าว เครื่องปรุง

รส หอมกระเทียมนั้นช่วยดูดซับ

ความเผ็ดให้ได้ดีจ้า

 

น้ำพริกน้ำย้อยของ แม่เกษร มี

5 สูตรครับ มาดูกันเล้ย...

 

น้ำพริกหนังไก่กรอบ

 

น้ำพริกน้ำย้อยหมูกระจก

 

น้ำพริกหมูกระจก

 

น้ำพริกกากหมู

 

น้ำพริกน้ำย้อยอกไก่หยอง

 

กุนเชียง จากนครปฐม ที่เค้าขึ้นชื่อ

เรื่องเมนูจากเนื้อหมู ของแม่เกษรนี้

หมูจะติดมันนิดหน่อยครับ แบบนี้

แหละอร่อย เพราะถ้าไม่ติดมันเลย

จะแข็งครับ เคี้ยวลำบากมากๆ

หมูติดมันนิดหน่อยนี้จะนุ่ม ผมได้

กลิ่นเครื่องเทศที่ช่วยดับเลี่ยน

ส่วนผสมเค้าก็มีหมู มันหมู เกลือ

น้ำตาล อร่อยกลมกล่อม 

 

และที่สำคัญ พอเปิดทานแล้วไม่

หมด ก็เก็บแช่ตู้เย็นไว้ได้นาน 3-6

เดือนเลย เพราะบรรจุอยู่ในถุงซีล

สูญญากาศครับ 

 

 

กุนเชียงสุกพร้อมทาน หมูจาก

นครปฐม ที่นี่เค้าขึ้นชื่ออย่างที่

ทราบกันอยู่แล้วครับ เมนูนี้บรรจุ

แบบถุงซีลขนาดเล็กแบบพกพา

ได้สะดวก ชอบมากอ่ะ เก็บได้

นาน 2 เดือน เขาทอดด้วยน้ำ

เปล่าให้หมูนุ่ม แล้วรีดมันด้วยวิธี

อบครับ เพื่อให้มันน้อยที่สุด

เจ๋งไหมล่ะ

 

หมูหยอง นี่ก็แบบพกพาสะดวก

กรอบกำลังดี มีรสชาติเครื่องเทศ

เข้มข้นเลยล่ะ บรรจุในขวดแก้ว

สะอาด เก็บได้นาน 3-6 เดือน

 

 

หมูแผ่น เมนูนี้มีขายหน้าร้านครับ

ผ่านกรรมวิธีย่าง หอมกลิ่นเตาถ่าน

กรอบดี ถ้าเปิดทานแล้วไม่หมดก็

เก็บได้นาน 1 เดือนจ้า 

 

 

หมูฝอย อันนี้รสเข้มข้นดีครับ 

เขาตีเป็นเส้นฝอยเส้นโตๆ มันจะ

กรอบ แต่ไม่ยุ่ยไม่เละ เคี้ยวแล้ว

จะสัมผัสได้ถึงเนื้อหมู หอมเจียว

และก็เครื่องเทศพะโล้ อร่อยอ่ะ 

 

 

ชั้นวางผลิตภัณฑ์ต่างๆของร้านครับ

 

 

ที่ตั้ง อยู่ภายใน ซ.ลาดพร้าว 110

แยก 1 พอเข้าจากปากซอยก็ตรง

ไปเลยนะครับ ไม่ต้องเลี้ยวขวาที่

ต้นๆ ซอย เพราะที่ปากซอยจะมี

ซอยเล็กๆเลี้ยวขวา แต่เราไม่ต้อง

เลี้ยวไปทางนั้น ให้ขับรถหรือเดิน

ตรงดิ่งไปเลย แค่ไม่กี่ร้อยเมตรก็

จะเจอร้านอยู่ขวามือ  

 

ขายปลีก ขายส่ง ร้านของฝาก

เหมาะสำหรับร้านอาหาร ลูกค้า

ซื้อไปทานที่บ้าน เป็นของฝาก

หรือผู้ที่อยากมีรายได้เสริม

ซื้อไปขายต่อ เป็นการกระจาย

รายได้ให้คนที่อยากเริ่มต้นธุรกิจ

เป็นของตัวเองในยุคโควิด และ

สร้างรายได้ระยะยาว สนใจเป็น

ตัวแทนจำหน่ายก็ติดต่อได้จ้า

 

Line : @maekason

สั่งซื้อผ่าน Shopee : ครัวแม่เกษร

เว็บไซต์ : ครัวแม่เกษร 

FB : ครัวแม่เกษร อาหารแปรรูป

 

เปิดทุกวัน 8.30-17.00 น.

 

โทร.เล้ย ผมตั้งค่าให้โทร.

ออกได้ทันที

089-631-0188 

  

.........................  

  เกี่ยวกับผู้เขียน/การรีวิว เนื้อหาและรูป ทุกข้อความ       

  สงวนลิขสิทธิ์ตาม พรบ.คอมพิวเตอร์ ทุกประการ    

  -ผลงาน เคยเป็นพิธีกรนักชิมรายการทีวีTOP 5ช่อง5     

  -เป็นนักเขียนหนังสือรีวิวร้านอาหารเรื่องอร่อยลืมอิ่ม     

 และตลาดสดรสอร่อย  โดยเครือนสพ.ฐานเศรษฐกิจ      

   -เป็นบรรณาธิการและนักเขียนContent, งานมีเดีย,     

 YouTube              

  -เป็นพีธิกร (MC)งานอีเว้นต์,พิธีกรงาน เปิดตัวหนังสือ      

 ที่ศูนย์สิริกิติ์ฯลฯ           

 -เจ้าของรายการชิมกับชายเล็ก ช่องYoutube     




แสดงความคิดเห็น


ถึง บล็อกเกอร์ ทุกท่าน โปรดอ่าน
   ด้วยทาง บริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ จำกัด (มหาชน) ได้ติดต่อขอความร่วมมือ มายังเว็บไซต์และเว็บบล็อกต่าง ๆ รวมไปถึงเว็บบล็อก OKnation ห้ามให้มีการเผยแพร่ผลงานอันมีลิขสิทธิ์ ของบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ บนเว็บ blog โดยกำหนดขอบเขตของสิ่งที่ห้ามทำ และสามารถทำได้ ดังนี้
ห้ามทำ
- การใส่ผลงานเพลงต้นฉบับให้ฟัง ทั้งแบบควบคุมเพลงได้ หรือซ่อนเป็นพื้นหลัง และทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือ copy code คนอื่นมาใช้
- การเผยแพร่ file ให้ download ทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือฝากไว้ server คนอื่น
สามารถทำได้
- เผยแพร่เนื้อเพลง ต้องระบุชื่อเพลงและชื่อผู้ร้องให้ชัดเจน
- การใส่เพลงที่ร้องไว้เอง ต้องระบุชื่อผู้ร้องต้นฉบับให้ชัดเจน
จึงเรียนมาเพื่อโปรดปฎิบัติตาม มิเช่นนั้นทางบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ จะให้ฝ่ายดูแลลิขสิทธิ์ ดำเนินการเอาผิดกับท่านตามกฎหมายละเมิดลิขสิทธิ์
OKNATION



กฎกติกาการเขียนเรื่องและแสดงความคิดเห็น
1 การเขียน หรือแสดงความคิดเห็นใด ๆ ต้องไม่หมิ่นเหม่ หรือกระทบต่อสถาบันชาติ ศาสนา และพระมหากษัตริย์ หรือกระทบต่อความมั่นคงของชาติ
2. ไม่ใช้ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่นในทางเสียหาย หรือสร้างความแตกแยกในสังคม กับทั้งไม่มีภาพ วิดีโอคลิป หรือถ้อยคำลามก อนาจาร
3. ความขัดแย้งส่วนตัวที่เกิดจากการเขียนเรื่อง แสดงความคิดเห็น หรือในกล่องรับส่งข้อความ (หลังไมค์) ต้องไม่นำมาโพสหรือขยายความต่อในบล็อก และการโพสเรื่องส่วนตัว และการแสดงความคิดเห็น ต้องใช้ภาษาที่สุภาพเท่านั้น
4. พิจารณาเนื้อหาที่จะโพสก่อนเผยแพร่ให้รอบคอบ ว่าจะไม่เป็นการละเมิดกฎหมายใดใด และปิดคอมเมนต์หากจำเป็นโดยเฉพาะเรื่องที่มีเนื้อหาพาดพิงสถาบัน
5.การนำเรื่อง ภาพ หรือคลิปวิดีโอ ที่มิใช่ของตนเองมาลงในบล็อก ควรอ้างอิงแหล่งที่มา และ หลีกเลี่ยงการเผยแพร่สิ่งที่ละเมิดลิขสิทธิ์ ไม่ว่าจะเป็นรูปแบบหรือวิธีการใดก็ตาม 6. เนื้อหาและความคิดเห็นในบล็อก ไม่เกี่ยวข้องกับทีมงานผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซต์ โดยถือเป็นความรับผิดชอบทางกฎหมายเป็นการส่วนตัวของสมาชิก
คลิ้กอ่านเงื่อนไขทั้งหมดที่นี่"
OKnation ขอสงวนสิทธิ์ในการปิดบล็อก ลบเนื้อหาและความคิดเห็น ที่ขัดต่อความดังกล่าวข้างต้น โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของบล็อกและเจ้าของความคิดเห็นนั้นๆ
   

กลับไปหน้าที่แล้ว กลับด้านบน

<< กรกฎาคม 2020 >>
อา พฤ
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  



[ Add to my favorite ] [ X ]