*/
  • โกหยีมีคำตอบ
  • ranking : สมาชิกทั่วไป
  • email : goyeeme@gmail.com
  • วันที่สร้าง : 2018-04-04
  • จำนวนเรื่อง : 22
  • จำนวนผู้ชม : 5017
  • จำนวนผู้โหวต : 5
  • ส่ง msg :
  • โหวต 5 คน
วันอาทิตย์ ที่ 20 พฤษภาคม 2561
Posted by โกหยีมีคำตอบ , ผู้อ่าน : 334 , 11:43:32 น.  
หมวด : อาหาร

พิมพ์หน้านี้
โหวต 0 คน

   ..ยายสอนให้กินเช้า..       (มื้อนี้มี 3 ตอน)                ..ฝนฟ้ามากันใหญ่เช้ากลั้นใจอาบน้ำเย็นมื้อนี้จึงควรเป็นแนวรสเด็ดเปรี้ยวเผ็ดพอ   เชิญแซบ..ด้วย..ตำส่ม..อั่น..ตำส้ม..มะละกอ..ใส่..น้ำปลาร้า..หนอเอิ้น..ส้มตำ..ใช่คำลาว   กระเทียม..โรยลงครกพริกแห้ง..จก..ถั่วฝักยาวเบามือโขลกคร่าวๆเพิ่ม..เขือเครือ..เขือสีดา   ..เขือเทศ..มะกอก..ใส่..บักหุ่ง..ไซร้ต้อง..ฟัก..นาขูด-รูด..บ่เป็นตาเสียสัญชาติ อาจถ....

อ่านต่อ

วันศุกร์ ที่ 18 พฤษภาคม 2561
Posted by โกหยีมีคำตอบ , ผู้อ่าน : 445 , 10:32:47 น.  
หมวด : อาหาร

พิมพ์หน้านี้
โหวต 1 คน

   ..ยายสอนให้กินเช้า..      ..ตื่นมาท่าโผเผ เดินโซเซเป๋มาไป ไข้รุมดีว่าได้ ..บะหมี่แห้ง..แก้แรงโรย      ..หว่างคีบผุดเรื่องเล่า สองหนุ่มเข้าร้านลมโชย ร้องเร่งด้วยหิวโหย ..หมี่แห้ง..หนา..หน้าหมูแดง      ..หลังเสิร์ฟเรียบตามสั่ง เผลอร้องดังว่า..มีแฮงงง.. ..มีแฮง..ก็..มีแรง.. แต่..หมี่แห้ง..ชามหลังมา       ..ไห้หยา..มาจังได๋?.. ใครใช้ให้เจ้าเฮ็ดมา ฝ่ายจีนก็บอกว่า เจ้าร้องดังสั่งมาเอง  ....

อ่านต่อ

วันจันทร์ ที่ 14 พฤษภาคม 2561
Posted by โกหยีมีคำตอบ , ผู้อ่าน : 454 , 15:38:39 น.  
หมวด : อาหาร

พิมพ์หน้านี้
โหวต 0 คน

..ยายสอนให้กินเช้า..       ..เมษาฯ..มา..ไปวัด "ดับ..ชั้น"จัด "วันว่าง"หวาย ทำบุญ..พ่อแม่ตายาย ผู้ล่วงลับนับ"ชั้น"มา    ..คำยาย สอนไว้นาน กินเหลือท่าน บุญราสา ฉันแล้ว เลือก"กับ"มา เทรวมกัน..หิ้วชั้นแคง..     ..แกงคั่ว ลูกชิ้น ไก่ เนื้อ หน่อไม้ หมู เห็ดแครง ไข่ครอบ กุ้ง ช่อนแห้ง ปลา แกงส้ม ต้ม ทอดมัน     ..สมรวม..สำรวม..สม ..เครื่อง..น้ำส้ม..สมรม..กัน ปรุงแกงเหลือท่านฉัน ได้แลกเวียนเ....

อ่านต่อ

วันศุกร์ ที่ 11 พฤษภาคม 2561
Posted by โกหยีมีคำตอบ , ผู้อ่าน : 604 , 09:19:16 น.  
หมวด : อาหาร

พิมพ์หน้านี้
โหวต 2 คน

    ..ยายสอนให้กินเช้า..     ..ข้างเช้าแสงแดดดีย่ำรุ่งมีสายฝนมาออกบ้านหลังเม็ดซาท้องหวิวหวิว..หิวข้าวแรง..    ..เปิดฝาอ้า..สมรม..ทุกสิ่งสมขึ้นเป็นแกง..หน่อไม้..แล..กุ้งแห้ง....มะเขือเปราะ..ลูกเหรียง..ปน   ..กระเบน..ผัดเผ็ดเล่าคลุกเครื่องเคล้าบรรจงคนถ้วนทั่วทั้งล่างบนก่อนยกไว้ใส่..ใบรา..  ..ข้าวสวยอวยไออุ่นอวลกลิ่นกรุ่นรสโอชาเร่งช้อนเผ็ดร้อนกว่า..รินน้ำมาให้ด้วยยยยย............เอามาช่วย.................

อ่านต่อ

วันพุธ ที่ 9 พฤษภาคม 2561
Posted by โกหยีมีคำตอบ , ผู้อ่าน : 493 , 10:12:37 น.  
หมวด : อาหาร

พิมพ์หน้านี้
โหวต 1 คน

..ขนมหวานตำนานยาย..      ..ร้อนเปรี้ยง เดี้ยงแดด แผด"จบ"ร้อนอบ เหงื่อพราว อ้าวฝนร้อนใน ไข้สุม รุมตนร้อนรน เนื่องย้อน ร้อนใจ       ..มองหา สิ่งมา บำบัดจนตัด หายร้อน ผ่อนได้พบของ ชื่นเย็น เห็นไอ"..บี้ ถ่าย บั๊ก.."ไง ใช่เชียว     ..เทแป้ง น้ำอุ่น ลงหยำ"แยะ"ย้ำ คลึงเคล้น เห็นเหนียวแบ่งส่วน ใส่สี แดงเชียว"จุก"บอก บีบเรียว เสี้ยวเส้น      ..เรียงสาย ลงน้ำ เดือดฟ่องปล่อยล่อง ลอยวน จนเห็นแป้งสุก ตักรอ พอเย....

อ่านต่อ


/5