*/
  • โกหยีมีคำตอบ
  • ranking : สมาชิกทั่วไป
  • email : goyeeme@gmail.com
  • วันที่สร้าง : 2018-04-04
  • จำนวนเรื่อง : 35
  • จำนวนผู้ชม : 23999
  • จำนวนผู้โหวต : 16
  • ส่ง msg :
  • โหวต 16 คน
วันจันทร์ ที่ 30 เมษายน 2561
Posted by โกหยีมีคำตอบ , ผู้อ่าน : 594 , 23:02:15 น.  
หมวด : อาหาร

พิมพ์หน้านี้
โหวต 0 คน

..ยายสอนให้กินเช้า๕..      ..ตื่นยังไม่ทันลืมตา เสียงโครกครากมา ลมหิวพัดพาแล่นท้อง รี่ไปเลียบเคียงเมียงมอง อย่างเรานี้ต้อง ย่างเท้าไม่พ้นข้าวแกง      ..ผัดผักรวม..ไข่พะโล้ ต้มผัก..ควันโฉ่ ภาพรวมดูแล้วเหี่ยวแห้ง ต้องปรับโฉมใหม่ ย้อนไปขอราดน้ำแกง พึ่งรสร้อนแรง คลุกเคล้าให้เจ้า..ชวนกิน..   เครดิต: ร้านข้าวแกงน้องจิ๋ว เจ้าประจำยามเริ่มต้นวัน              แกงกินแบ่งขายกันในสไตล์ฝ่ายสงขลา....

อ่านต่อ

Posted by โกหยีมีคำตอบ , ผู้อ่าน : 631 , 10:00:57 น.  
หมวด : อาหาร

พิมพ์หน้านี้
โหวต 1 คน

..ยายสอนให้กินเช้า๔..     ..ตื่นเช้า..ดื่มน้ำ..ก่อน บินตะรอนไปข้างไหน รองท้องแล้วค่อยไป จิตแจ่มใสไม่พะวง    ..วันนี้เมนูปลา กระเบน..มาควันโขมง ผัดเผ็ดก่อนยกลง หรอยหวาไหร..ใส่..ใบรา    ..ร้อนแรงซดแกงไล่ เต้าหู้ไข่ผักนานา กลมกลืนชื่นอุรา ท้องเต่งตึงถึงขั้น. ....เรอออออ....   เครดิต: ร้านข้าวแกงน้องจิ๋ว ตลาดอาหารยายเขียว              ข้าง ธกส.สาขาคุระบุรี คุระบุรี พังงา              แ....

อ่านต่อ

วันอาทิตย์ ที่ 29 เมษายน 2561
Posted by โกหยีมีคำตอบ , ผู้อ่าน : 748 , 15:38:15 น.  
หมวด : อาหาร

พิมพ์หน้านี้
โหวต 1 คน

..อาหาร..ตำนาน..ยาย.. ชุด..ยายสอนให้กินเช้า..       ..ร้อยถ้อยเรียงคำลำดับ จำนับไม่หมดจดได้ แตกกิ่งก้านติดคิดไป โยงใยสายเส้นเห็นความ      ..อาหาร..ควานหามาสู่ ..ตำนาน..เรื่องรู้เล่าถาม ..ยาย..ลั่น..เลื่องลือชื่อนาม สืบตามวิถีที่ควร      ..ยายสอนว่าให้กินเช้า จนติด..กินข้าว..คิดหวน เติบใหญ่จึงได้ใคร่ครวญ     เขียนชวน..กินเช้า..เจ้าเอย   เครดิต: คุณยายลั่น ปราบณรงค์  บ้านปลายละหาน  ตำ....

อ่านต่อ

Posted by โกหยีมีคำตอบ , ผู้อ่าน : 867 , 11:42:42 น.  
หมวด : อาหาร

พิมพ์หน้านี้
โหวต 0 คน

..ขนมหวานตำนานยาย๑..     ..ลอดช่อง..ของดับร้อน ลอด..ช่อง..ก่อน ด้วยความเพียร น้ำแข็ง..ทิ..อบเทียน หวาน..มัน..พร้อม..หอมชื่นใจ     ..นกปล่อย..ค่อยทำกัน ใบเตยหั่น..น้ำปูนใส บีบ..ปั้น..คั้น..กรอง..ให้ เขียวสะอาดปราศสิ่งปน     ..แล้ว"แร่ง" แป้งข้าวเจ้า หยำสมเข้าตั้งไฟคน ทางเดียว..อย่าย้อนวน กวนเรื่อยจน..ข้น..นุ่ม..นวล     "..ยายใช้ ข้าวเจ้าเก่า แช่น้ำเข้า..คืนนึง..ควร โม่แล้วกรองกาก..หมว....

อ่านต่อ

Posted by โกหยีมีคำตอบ , ผู้อ่าน : 720 , 10:52:35 น.  
หมวด : อาหาร

พิมพ์หน้านี้
โหวต 0 คน

..ขนมหวานตำนานยาย..           ~ อารัมภบท ~       "ของหวาน" ทานหลังข้าว "ข้าวหนม"พราวพร้อม..ผลไม้ "ข้าวนม" "เข้าหนม"ไง ใต้เสียงอุม"หนุม".."นุ้ม"..นาน        เล่าขานมานานนม ท่านว่า"หนม"แปลว่า หวาน มะพร้าว..แป้ง..น้ำตาล สารตั้งต้น..บ่อยหนมี        ภาพยายขายหนุม"นัด" ทอดกวนผัดหลายวิธี  "วันว่าง" "งานวัด"มี ทำแล้วเจือ เผื่อหลาน..ยัง       ขนมไทยใคร่จะเลือน ขนมเพื่อน..ไล่บดบัง ฤา..เกิด..ย....

อ่านต่อ


/2