• wullopp
  • ranking : สมาชิกทั่วไป
  • วันที่สร้าง : 2007-10-10
  • จำนวนเรื่อง : 5182
  • จำนวนผู้ชม : 6188219
  • ส่ง msg :
  • โหวต 1543 คน
บ้านสุขภาพ
บล็อกสุขภาพ เรื่องทั่วไป และ อธิบายด้วยภาพ... นพ.วัลลภ พรเรืองวงศ์ วว.รังสีวิทยาทั่วไป, อบ.เวชศาสตร์ครอบครัว, M.P.A.
Permalink : http://oknation.nationtv.tv/blog/health2you
วันศุกร์ ที่ 16 พฤศจิกายน 2550
Posted by wullopp , ผู้อ่าน : 8145 , 16:14:34 น.  
หมวด : สุขภาพความงาม

พิมพ์หน้านี้
โหวต 0 คน

พวกเราคงจะสงสัยกันไม่มากก็น้อยว่า อาหารอะไรทำให้อ้วนง่ายที่สุด... วันนี้มีข้อมูลจากจดหมายข่าวดอกเตอร์เมียคินมาฝากครับ

คณะนักวิจัยกุมารแพทย์ (หมอเด็ก) แห่งมหาวิทยาลัยโคโลราโด เดนเวอร์ สหรัฐฯ ทำการศึกาในกลุ่มตัวอย่างที่เป็นเด็ก อายุ 6-14 ปี ทำการศึกษานาน 6 เดือน

...

การศึกษานี้กำหนดให้คุณแม่คุณพ่อ และครอบครัวเด็กเปลี่ยนพฤติกรรม 2 อย่างได้แก่

  1. เดินเพิ่มขึ้นวันละ 2,000 ก้าว โดยติดเครื่องนับก้าว (pedometer) ไว้ที่ตัวทั้งวัน
  2. ลดเครื่องดื่มเติมน้ำตาลให้น้อยลงวันละ 100 แคลอรี ซึ่งเทียบเท่าน้ำตาล 25 กรัม โดยเปลี่ยนเป็นเครื่องดื่มที่ไม่เติมน้ำตาล หรือเติมน้ำตาลเทียมแทน

...

ผลการศึกษาพบว่า เด็กเกือบทุกคนน้ำหนักลดลง ที่เหลือน้ำหนักคงที่ ทั้งๆ ที่การเปลี่ยนแปลงเหล่านี้ดูเป็นเรื่อง "เล็กๆ น้อยๆ"

การศึกษาเร็วๆ นี้พบว่า สาเหตุของโรคอ้วนส่วนใหญ่เป็นผลจากการกินเครื่องดื่มเติมน้ำตาล

...

อาหารกลุ่มให้กำลังงานที่ทำให้คนเราอ้วนได้ (ถ้ากินมากเกิน) มี 3 กลุ่มได้แก่

  1. คาร์โบไฮเดรต... แป้งและน้ำตาล
  2. โปรตีน... เนื้อ ถั่ว โปรตีนถั่วเหลือง
  3. ไขมัน... น้ำมัน ของทอด

...

อาหารกลุ่มไขมันและโปรตีนมักจะทำให้คนเรารู้สึกอิ่มได้นาน อาหารประเภทแป้งมี 2 กลุ่มย่อย

  1. แป้งขัดสี เช่น ขนมปังขาว ข้าวขาว อาหารทำจากแป้ง ฯลฯ > พวกเนี้ทำให้อิ่มได้ แต่ไม่ค่อยนานเท่าไร
  2. แป้งไม่ขัดสี เช่น ขนมปังโฮลวีท (ข้าวสาลีไม่ขัดสี) ข้าวกล้อง ฯลฯ พวกนี้ทำให้อิ่มได้นานกว่าแป้งขัดสี เนื่องจากมีเส้นใย(ไฟเบอร์) ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นช้า-ลดลงช้า

...

น้ำตาลมีมีคุณสมบัติในการทำให้อิ่มต่ำมาก โดยเฉพาะน้ำตาลที่อยู่ในสภาพของเหลว หรือเติมในเครื่องดื่ม

ขอเรียนเชิญพวกเราหันมา "งด-ลด-ละ-เลิก" การดื่มเครื่องดื่มเติมน้ำตาล เปลี่ยนข้าวขาวเป็นข้าวกล้อง เพิ่มผัก ถั่ว และผลไม้ไม่หวานจัด บวกออกกำลัง-ออกแรงเป็นประจำ เพื่อสุขภาพจะได้ดีไปนานๆ ครับ

ที่มา

  • Thank Dr.Mirkin > Small lifestyle changes combat obesity > Dr. Gabe Mirkin's Fitness and Health e-Zine > November 18, 2007. / Pediatrics. October 2007.



อ่านความคิดเห็น

ความคิดเห็นที่ 10 (0)
wullopp วันที่ : 17/11/2007 เวลา : 17.14 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/health2you

ขอขอบคุณ... คุณเสี่ยวป้อ // ขอแสดงความชื่นชมที่คิดจะ "งด-ลด-ละ-เลิก" ดื่มน้ำอัดลมครับ... สาธุ สาธุ สาธุ

ความคิดเห็นที่ 9 (0)
เสี่ยวป้อ วันที่ : 17/11/2007 เวลา : 16.27 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/seaugpor
  "เสวนา กับ เสี่ยวป้อ มีสาระบ้าง ไร้สาระบ้าง แต่ส่วนใหญ่จะเน้นไปทางอันหลังมากกว่า 555"

ขอ งด ลด ละ เลิก น้ำอัดลมด้วยคนครับ

ความคิดเห็นที่ 8 (0)
wullopp วันที่ : 17/11/2007 เวลา : 16.18 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/health2you

ขอขอบคุณ... คุณ Nozz // ขอขอบคุณที่คุณเขียนบล็อกดีๆ น่าสนใจ ทำให้พวกเราใน OKnation ได้แวะไปอ่านกันครับ

ความคิดเห็นที่ 7 (0)
wullopp วันที่ : 17/11/2007 เวลา : 16.17 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/health2you

ขอขอบคุณ... คุณนานาจิตตัง // ขอขอบคุณ + merci กำลังใจจากท่านผู้อ่านเช่นกันครับ

ความคิดเห็นที่ 6 (0)
wullopp วันที่ : 17/11/2007 เวลา : 16.16 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/health2you

ขอขอบคุณ... คุณ dollfi3z // ขอขอบคุณที่แวะมาเยี่ยมเยียน + ให้กำลังใจครับ

ความคิดเห็นที่ 5 (0)
wullopp วันที่ : 17/11/2007 เวลา : 16.15 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/health2you

ขอขอบคุณ... คุณกิ๊บก๊าบ // เรียนเสนอให้อ่านรวมเรื่องสุขภาพ "ลดความอ้วน" ที่นี่... http://gotoknow.org/blog/health2you/tag/%e0%b8%a5%e0%b8%94%e0%b8%84%e0%b8%a7%e0%b8%b2%e0%b8%a1%e0%b8%ad%e0%b9%89%e0%b8%a7%e0%b8%99

ความคิดเห็นที่ 4 (0)
Nozz วันที่ : 16/11/2007 เวลา : 19.17 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/nozzila
:A40: คืออะไร หาคำตอบได้ที่http://www.oknation.net/blog/nozzila/2008/04/25/entry-1

ขอบคุณครับที่อุตส่าห์มาอ่าน Blog ของผม

ความคิดเห็นที่ 3 (0)
นานาจิตตัง วันที่ : 16/11/2007 เวลา : 18.19 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/yorwor
บ้านหลังใหม่ฮะ --- >>>> http://www.oknation.net/blog/mouthshell

อยากลดสัก5 กก. จัง
merci สำหรับบทความดีๆครับ

ความคิดเห็นที่ 2 (0)
dollfi3z วันที่ : 16/11/2007 เวลา : 18.09 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/dollfi3z

ขอบคุณนะค่ะ....

ได้ข้อมูลดีๆเยอะแยะเลยค่ะ ^^

ความคิดเห็นที่ 1 (0)
กิ๊บก๊าบ วันที่ : 16/11/2007 เวลา : 16.36 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/shaolinshanshan
ขอบคุณทุกๆคำชมและทุกๆเสียงตอบรับคะ ถ้าผู้เขียนมีอะไรขาดตกบกพร่อง ต้องขออภัย ณ ที่นี้ด้วยคะขอบคุณคะ

ขอบคุณสำหรับข้อมูลดีๆคะ
ถ้ามีวิธีลดความอ้วน
ก็บอกกิ๊บด้วยนะคะ

แสดงความคิดเห็น


ถึง บล็อกเกอร์ ทุกท่าน โปรดอ่าน
   ด้วยทาง บริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ จำกัด (มหาชน) ได้ติดต่อขอความร่วมมือ มายังเว็บไซต์และเว็บบล็อกต่าง ๆ รวมไปถึงเว็บบล็อก OKnation ห้ามให้มีการเผยแพร่ผลงานอันมีลิขสิทธิ์ ของบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ บนเว็บ blog โดยกำหนดขอบเขตของสิ่งที่ห้ามทำ และสามารถทำได้ ดังนี้
ห้ามทำ
- การใส่ผลงานเพลงต้นฉบับให้ฟัง ทั้งแบบควบคุมเพลงได้ หรือซ่อนเป็นพื้นหลัง และทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือ copy code คนอื่นมาใช้
- การเผยแพร่ file ให้ download ทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือฝากไว้ server คนอื่น
สามารถทำได้
- เผยแพร่เนื้อเพลง ต้องระบุชื่อเพลงและชื่อผู้ร้องให้ชัดเจน
- การใส่เพลงที่ร้องไว้เอง ต้องระบุชื่อผู้ร้องต้นฉบับให้ชัดเจน
จึงเรียนมาเพื่อโปรดปฎิบัติตาม มิเช่นนั้นทางบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ จะให้ฝ่ายดูแลลิขสิทธิ์ ดำเนินการเอาผิดกับท่านตามกฎหมายละเมิดลิขสิทธิ์
OKNATION



กฎกติกาการเขียนเรื่องและแสดงความคิดเห็น
1 การเขียน หรือแสดงความคิดเห็นใด ๆ ต้องไม่หมิ่นเหม่ หรือกระทบต่อสถาบันชาติ ศาสนา และพระมหากษัตริย์ หรือกระทบต่อความมั่นคงของชาติ
2. ไม่ใช้ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่นในทางเสียหาย หรือสร้างความแตกแยกในสังคม กับทั้งไม่มีภาพ วิดีโอคลิป หรือถ้อยคำลามก อนาจาร
3. ความขัดแย้งส่วนตัวที่เกิดจากการเขียนเรื่อง แสดงความคิดเห็น หรือในกล่องรับส่งข้อความ (หลังไมค์) ต้องไม่นำมาโพสหรือขยายความต่อในบล็อก และการโพสเรื่องส่วนตัว และการแสดงความคิดเห็น ต้องใช้ภาษาที่สุภาพเท่านั้น
4. พิจารณาเนื้อหาที่จะโพสก่อนเผยแพร่ให้รอบคอบ ว่าจะไม่เป็นการละเมิดกฎหมายใดใด และปิดคอมเมนต์หากจำเป็นโดยเฉพาะเรื่องที่มีเนื้อหาพาดพิงสถาบัน
5.การนำเรื่อง ภาพ หรือคลิปวิดีโอ ที่มิใช่ของตนเองมาลงในบล็อก ควรอ้างอิงแหล่งที่มา และ หลีกเลี่ยงการเผยแพร่สิ่งที่ละเมิดลิขสิทธิ์ ไม่ว่าจะเป็นรูปแบบหรือวิธีการใดก็ตาม 6. เนื้อหาและความคิดเห็นในบล็อก ไม่เกี่ยวข้องกับทีมงานผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซต์ โดยถือเป็นความรับผิดชอบทางกฎหมายเป็นการส่วนตัวของสมาชิก
คลิ้กอ่านเงื่อนไขทั้งหมดที่นี่"
OKnation ขอสงวนสิทธิ์ในการปิดบล็อก ลบเนื้อหาและความคิดเห็น ที่ขัดต่อความดังกล่าวข้างต้น โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของบล็อกและเจ้าของความคิดเห็นนั้นๆ
   

กลับไปหน้าที่แล้ว กลับด้านบน