• wullopp
  • ranking : สมาชิกทั่วไป
  • วันที่สร้าง : 2007-10-10
  • จำนวนเรื่อง : 4954
  • จำนวนผู้ชม : 5575279
  • ส่ง msg :
  • โหวต 1537 คน
บ้านสุขภาพ
บล็อกสุขภาพ และเรื่องทั่วไป --- เรียนมาด้วยความเคารพ & สวัสดีครับ... นพ.วัลลภ พรเรืองวงศ์
Permalink : http://oknation.nationtv.tv/blog/health2you
วันอาทิตย์ ที่ 27 พฤศจิกายน 2559
Posted by wullopp , ผู้อ่าน : 1006 , 12:33:24 น.  
หมวด : สุขภาพความงาม

พิมพ์หน้านี้
โหวต 6 คน แม่หมี , นามา และอีก 4 คนโหวตเรื่องนี้

Picture: Okinawa food from Wikipedia

(original food before 1949, commonly not including bread)

.....

.....

Picture: Original Okinawa diet in 1949 (percentage by weight) [ Huffingtonpost ]

Sweet potato is boiled or steamed, not fried.

The rice & grain eg. barley is 'brown ones (not refined)', not 'white ones'.

.....

The original Okinawa food is almost 'plant-based' diet = 98%.

Only 2% from animal foods.

 

The component is close to the 'G-BOMBS' diet by Dr. Fuhrman.

This diet help control weight & promote immunity ie. [ drfuhrman ] 

  • G = Greens
  • B = Beans
  • O = Onions
  • M = Mushrooms
  • B = Berries
  • S = Seeds

.....

Table: Nutrition data of sweet potato [ Foods that make you full; Satiety Index ]

Boiled or steamed sweet potato is relatively low calorie food, highly nutritious.

And it makes you full easily (close to potato).

.....

Video: Original Okinawa diet

.....

.....

.....

.....

Pictures: Okinawa food after 1949, 

not the old, original diet

.....

In general, 

Okinawa food for longevity before 1949 is plant-based diet.

The okinawan people like to eat about 80%,

not 100% fullness.

 

They enjoy social life, meeting friends & relatives.

The lifestyle there is mainly 'do-it-yourself' that makes they move frequently.

.....

May I suggest further reading here.

http://www.huffingtonpost.com/dan-buettner/okinawa-blue-zone_b_7012042.html

 

Have a nice day...

and a healthy life.

.....

From > https://www.researchgate.net/publication/5859391_Caloric_Restriction_the_Traditional_Okinawan_Diet_and_Healthy_Aging_The_Diet_of_the_World's_Longest-Lived_People_and_Its_Potential_Impact_on_Morbidity_and_Life_Span

From > http://www.huffingtonpost.com/dan-buettner/okinawa-blue-zone_b_7012042.html; huffingtonpost

From > NGNPR; MSN; YouTube

.....

Photo > By Tomoya Nozaki - originally posted to Flickr as NIBITASHI, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=12142094

Photo > By Blue Lotus - Flickr, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=1213272

Photo > Public Domain, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=122757

Photo > By Laitr Keiows, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=8456367

From > https://en.wikipedia.org/wiki/Okinawan_cuisinehttps://en.wikipedia.org/wiki/Sweet_potato

.....





อ่านความคิดเห็น

ความคิดเห็นที่ 12 (0)
wullopp วันที่ : 01/12/2016 เวลา : 14.53 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/health2you

ขอขอบคุณ คุณนามา และทุกๆ ท่านเช่นกัน

ขอขอบคุณประสบการณ์ตรง-องค์ความรู้จากทุกๆ ท่าน
ซึ่งจะสะสมเป็นทรัพย์สินปัญญาของไทยในระยะยาวครับ

ความคิดเห็นที่ 11 wullopp ถูกใจสิ่งนี้ (1)
นามา วันที่ : 30/11/2016 เวลา : 04.08 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/mydaychapter

กำลังอ่าน special edition ของ National Geographic เกี่ยวกับการกินอาหารให้อายุยืนอยู่พอดีค่ะ มันเทศญี่ปุ่นคือหนึ่งในอาหารหลักที่เค้ากล่าวถึงมากค่ะ
ขอบคุณคุณหมอที่แบ่งปันเรื่องราวดีๆค่ะ

ความคิดเห็นที่ 10 สุรศักดิ์ ถูกใจสิ่งนี้ (1)
wullopp วันที่ : 28/11/2016 เวลา : 22.33 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/health2you

ขอขอบคุณ อ.สุรศักดิ์ และทุกๆ ท่านเช่นกัน

จริงครับ...
ถ้าเมืองไทยมีการวิจัย-พัฒนา อาหาร
โดยมองจากสูตรอาหารสุขภาพทั่วโลกได้

อาหารไทย จะเป็นจุดขายของสินค้า-บริการไทย
ขายดีไปเป็นร้อยๆ พันๆ หมื่นๆ ปีเลย

กลุ่มที่พัฒนาอาหารไทยให้ดีกับสุขภาพได้
ไม่ใช่กลุ่มอาหารเจ
อาหารเจที่ขายตามท้องตลาด
มีแป้งสูง อาหารผัดมาก อาหารทอดมาก

ทว่า... เป็นกลุ่มอาหารชีวจิต
และ อาหารมังสวิรัติ

อาหารแบบที่ชาวสันติอโศกกิน ดูจะดีกับสุขภาพมาก
ผมทดลองเปิดรายการทางยูทูบ

นักเรียนที่นั่นมีปัญหาอ้วนต่ำมาก (ดูจะมีอยู่ 1 คน)
มีปัญหาสิวต่ำมาก จนเกือบไม่เห็นเลย

ข้อคิดเห็น-คำแนะนำ ของทุกๆ ท่าน
มีส่วนสะสมเป็นทรัพย์สินปัญญาของไทยในระยะยาว

บางส่วนของบล็อก ทำกราฟแล้วเสียดาย
ไม่อยากทิ้ง (ใช้ Mac mini, Keynote +/- Infographic ทำ)
เลย upload กราฟภาษาอังกฤษขึ้นไป

ทุกๆ ท่านนำกราฟในเรื่องไปใช้ได้ โดยไม่ต้องขออนุญาตครับ...

ความคิดเห็นที่ 9 BlueHill ถูกใจสิ่งนี้ (1)
wullopp วันที่ : 28/11/2016 เวลา : 22.26 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/health2you

ขอขอบคุณ อ.บลูฮิลล์ และทุกๆ ท่านเช่นกัน

น้ำพริก-ผักลวก... ของไทย
น่าจะเป็น 1 ในสูตรอาหารที่ดีที่สุดในโลก

สลัด... แม้จะดี
ทว่า... มักจะมีน้ำมัน น้ำตาล ครีม ไข่แดง ในน้ำสลัดสูง

ถ้าคนไทยกินข้าวแบบ 2.5 มื้อ/วัน
กินให้น้อย 1/2 มื้อ/วัน ในมื้อใดมื้อหนึ่ง หมุนเวียนสลับกันไป
เช่น บางวันเช้าน้อย
บางวันเที่ยงน้อย
บางวันเย็นน้อย

เน้น สูตร "ผัก-น้ำพริก" แบบที่อาจารย์กล่าวไว้
และ เพิ่มโปรตีนจากพืช
โดยเฉพาะ ถั่วหลายๆ อย่าง เต้าหู้...
ลดอาหารทอด
อาหารไทย น่าจะเป็น อาหารสุขภาพอันดับต้นๆ ของอาเซียน หรือของโลกได้ครับ

ความคิดเห็นที่ 8 wullopp ถูกใจสิ่งนี้ (1)
สุรศักดิ์ วันที่ : 28/11/2016 เวลา : 21.25 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/surasakc
เชิญอ่านบทความใหม่ "นำเสนอแผนที่มณฑลพายัพและมณฑลมหาราษฎร์ ที่หาได้ยากในปัจจุบัน !!" กรุณาคลิกลิงก์บรรทัดบนได้เลย 

โอกินาวาเป็นแหล่งอายุยืนของโลกแห่งหนึ่ง
ที่มีชื่อเสียงมาก เราน่าจะศึกษาวิจัยให้ละเอียด
และมาปรับใช้ เช่น มันเทศ ข้าวกล้อง ปลาทะเล
และพืชผัก ที่ชาวโอกินาวานิยมรับประทาน

ผมคิดว่า คงจะเป็นประโยชน์ไม่น้อยเลยครับ และ
ควรศึกษาอาหารการกินและสิ่งแวดล้อม
ของแหล่งบลูโซนอื่นๆ ด้วยยิ่งดีครับ

ความคิดเห็นที่ 7 wullopp ถูกใจสิ่งนี้ (1)
BlueHill วันที่ : 28/11/2016 เวลา : 11.31 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/charlee
นักดูนก

นึกถึงน้ำพริก ผักลวก บ้านเราเลยนะครับคุณหมอ

ความคิดเห็นที่ 6 BlueHill ถูกใจสิ่งนี้ (1)
wullopp วันที่ : 27/11/2016 เวลา : 15.50 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/health2you

ขอขอบคุณคุณ Feb. และทุกๆ ท่านเช่นกัน

เดิมเราคิดว่า
ชาวโอกินาวา คงจะกินปลาทะเลมาก

ทว่า... เมื่อทำการศึกษาพบว่า
ชาวโอกินาวา ไม่ได้กินปลาทะเลมากเท่าไร
อาหารหลักกลับเป็นอาหารจากพืชผัก
โดยเฉพาะ มันเทศ
ข้าวกล้องที่แช่ให้คล้ายข้าวกล้องงอก

ขอขอบคุณทุกๆ ท่านเช่นกันครับ...

ความคิดเห็นที่ 5 (0)
wullopp วันที่ : 27/11/2016 เวลา : 15.48 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/health2you

ขอขอบคุณ อ.ยั้งคิด และทุกๆ ท่านเช่นกัน

ในเรื่องความสูง...
คงจะไม่มีประเทศไหน
เปลี่ยนแปลงไปไวเท่าญี่ปุ่นอีกแล้ว

คนสูงอายุญี่ปุ่นส่วนใหญ่ ไม่เหมือนประเทศส่วนใหญ่ในโลก คือ
ค่อนข้างแข็งแรง ทำงานได้ ป่วยน้อย
เช่น อายุเกิน 70-80 ปี
ก็ยังขับแท็กซี่ได้ ทำงานร้านของชำได้

ขอขอบคุณประสบการณ์ตรง-องค์ความรู้
จากอาจารย์ และทุกๆ ท่านเช่นกันครับ...

ความคิดเห็นที่ 4 wullopp ถูกใจสิ่งนี้ (1)
february26 วันที่ : 27/11/2016 เวลา : 15.46 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/bang2510
The twenty-six of February 

สวัสดีครับ คุณหมอ


ขอบคุณมากครับ

ความคิดเห็นที่ 3 wullopp ถูกใจสิ่งนี้ (1)
นายยั้งคิด วันที่ : 27/11/2016 เวลา : 14.26 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/political79

ระบบโภชนาการของญี่ปุ่นดีมากครับคุณหมอ สมัยสงครามโลกครั้งที่สอง คนไทยเรียกทหารญี่ปุ่น ที่ก้มหน้าก้มตาเดินแถวผ่านไปตามถนนว่า 'ไอ้เตี้ย หมาตื่น' เพราะตัวเล็กกว่าคนไทยที่ตัวเล็กเสียอีก

แต่ต่อมาญี่ปุ่นสูงใหญ่กว่าฝรั่งเสียอีก เพราะกินนม กินไข่ กินเนื้อ ครั้นมาถึงยุคนี้ชวนให้กินผัก 67 % กินปลา กินไก่ แค่ 2 % เท่านั้น ตามกราฟที่คุณหมอเผยแพร่นะครับ

ความคิดเห็นที่ 2 (0)
wullopp วันที่ : 27/11/2016 เวลา : 13.44 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/health2you

Picture sources have been described at the end of the page (from Wikipedia).

ความคิดเห็นที่ 1 (0)
wullopp วันที่ : 27/11/2016 เวลา : 13.43 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/health2you

You can use and share the graph from this blog as you please.

แสดงความคิดเห็น


ถึง บล็อกเกอร์ ทุกท่าน โปรดอ่าน
   ด้วยทาง บริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ จำกัด (มหาชน) ได้ติดต่อขอความร่วมมือ มายังเว็บไซต์และเว็บบล็อกต่าง ๆ รวมไปถึงเว็บบล็อก OKnation ห้ามให้มีการเผยแพร่ผลงานอันมีลิขสิทธิ์ ของบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ บนเว็บ blog โดยกำหนดขอบเขตของสิ่งที่ห้ามทำ และสามารถทำได้ ดังนี้
ห้ามทำ
- การใส่ผลงานเพลงต้นฉบับให้ฟัง ทั้งแบบควบคุมเพลงได้ หรือซ่อนเป็นพื้นหลัง และทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือ copy code คนอื่นมาใช้
- การเผยแพร่ file ให้ download ทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือฝากไว้ server คนอื่น
สามารถทำได้
- เผยแพร่เนื้อเพลง ต้องระบุชื่อเพลงและชื่อผู้ร้องให้ชัดเจน
- การใส่เพลงที่ร้องไว้เอง ต้องระบุชื่อผู้ร้องต้นฉบับให้ชัดเจน
จึงเรียนมาเพื่อโปรดปฎิบัติตาม มิเช่นนั้นทางบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ จะให้ฝ่ายดูแลลิขสิทธิ์ ดำเนินการเอาผิดกับท่านตามกฎหมายละเมิดลิขสิทธิ์
OKNATION



กฎกติกาการเขียนเรื่องและแสดงความคิดเห็น
1 การเขียน หรือแสดงความคิดเห็นใด ๆ ต้องไม่หมิ่นเหม่ หรือกระทบต่อสถาบันชาติ ศาสนา และพระมหากษัตริย์ หรือกระทบต่อความมั่นคงของชาติ
2. ไม่ใช้ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่นในทางเสียหาย หรือสร้างความแตกแยกในสังคม กับทั้งไม่มีภาพ วิดีโอคลิป หรือถ้อยคำลามก อนาจาร
3. ความขัดแย้งส่วนตัวที่เกิดจากการเขียนเรื่อง แสดงความคิดเห็น หรือในกล่องรับส่งข้อความ (หลังไมค์) ต้องไม่นำมาโพสหรือขยายความต่อในบล็อก และการโพสเรื่องส่วนตัว และการแสดงความคิดเห็น ต้องใช้ภาษาที่สุภาพเท่านั้น
4. พิจารณาเนื้อหาที่จะโพสก่อนเผยแพร่ให้รอบคอบ ว่าจะไม่เป็นการละเมิดกฎหมายใดใด และปิดคอมเมนต์หากจำเป็นโดยเฉพาะเรื่องที่มีเนื้อหาพาดพิงสถาบัน
5.การนำเรื่อง ภาพ หรือคลิปวิดีโอ ที่มิใช่ของตนเองมาลงในบล็อก ควรอ้างอิงแหล่งที่มา และ หลีกเลี่ยงการเผยแพร่สิ่งที่ละเมิดลิขสิทธิ์ ไม่ว่าจะเป็นรูปแบบหรือวิธีการใดก็ตาม 6. เนื้อหาและความคิดเห็นในบล็อก ไม่เกี่ยวข้องกับทีมงานผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซต์ โดยถือเป็นความรับผิดชอบทางกฎหมายเป็นการส่วนตัวของสมาชิก
คลิ้กอ่านเงื่อนไขทั้งหมดที่นี่"
OKnation ขอสงวนสิทธิ์ในการปิดบล็อก ลบเนื้อหาและความคิดเห็น ที่ขัดต่อความดังกล่าวข้างต้น โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของบล็อกและเจ้าของความคิดเห็นนั้นๆ
   

กลับไปหน้าที่แล้ว กลับด้านบน