• wullopp
  • ranking : สมาชิกทั่วไป
  • วันที่สร้าง : 2007-10-10
  • จำนวนเรื่อง : 4986
  • จำนวนผู้ชม : 5603804
  • ส่ง msg :
  • โหวต 1539 คน
บ้านสุขภาพ
บล็อกสุขภาพ และเรื่องทั่วไป --- เรียนมาด้วยความเคารพ & สวัสดีครับ... นพ.วัลลภ พรเรืองวงศ์
Permalink : http://oknation.nationtv.tv/blog/health2you
วันอังคาร ที่ 24 กรกฎาคม 2561
Posted by wullopp , ผู้อ่าน : 697 , 06:17:00 น.  
หมวด : นักข่าวอาสา

พิมพ์หน้านี้
โหวต 3 คน สิงห์นอกระบบ , rkii และอีก 1 คนโหวตเรื่องนี้

ภาพ - คนประเทศอะไรกินอาหารนานที่สุด

(นาที/วัน - ผู้ชาย ผู้หญิงตามลำดับ)

ข้อมูลจาก Statista ปี 2016/2559

 

ประเทศที่กินอาหารนานกว่า (กินช้าๆ)

มีแนวโน้มจะมีน้ำหนักเกิน-อ้วนน้อยกว่า

ประเทศที่กินอาหารเร็วกว่า (กินเร็วๆ)

.....

ภาพ - คนประเทศอะไรกินอาหารนานที่สุด (นาที/วัน - ผู้ชาย ผู้หญิง)

.....

สถิติจากทั่วโลกพบว่า [ WorldAtlas ]

ถ้าไม่นับประเทศหมู่เกาะแปซิฟิค

ที่มีคนอ้วนมากที่สุด 10 อันดับแรก ได้แก่

  1. นาอูรู
  2. หมู่เกาะคุก
  3. ปาเลา
  4. หมู่เกาะมาแชลส์
  5. ตาวูลู
  6. นีอู
  7. นีวเว
  8. ทองกา
  9. ซามัว
  10. ไมโครนีเซีย

.....

ประเทศที่พูดภาษาอังกฤษ เช่น

  • สหรัฐอเมริกา
  • สหราชอาณาจักร (UK - อังกฤษ)
  • ออสเตรเลีย
  • นิวซีแลนด์

มีแนวโน้มจะพบคนน้ำหนักเกิน หรืออ้วน

มากกว่าประเทศที่ไม่พูดภาษาอังกฤษ

.....

กลไกที่เป็นไปได้ คือ

 

ธุรกิจอาหาร-เครื่องดื่มในสหรัฐอเมริกา

โฆษณาเก่งมาก

.....

ประเทศที่พูดอังกฤษ 

มีแนวโน้มจะดู TV, ภาพยนต์

จากสหรัฐฯ มาก

 

ทำให้รสนิยม และความนิยม

คล้อยตามสหรัฐฯ คือ

  • ดู TV, ภาพยนต์ โฆษณาจากสหรัฐฯ
  • กิน-ดื่ม แบบสหรัฐฯ
  • อ้วน แบบสหรัฐฯ ตามลำดับ

.....

สำนักพิมพ์ OECD 

(องค์การเพื่อความร่วมมือและการพัฒนาเศรษฐกิจ)

รายงานว่า

 

ปี 2060/2603

ความต้องการอาหารทั่วโลก

จะเพิ่ม = 50-70%

.....

ทำให้กลุ่มประเทศส่งออกอาหาร

มีความได้เปรียบในระยะยาว

 

ข้อมูลล่าสุดในกลุ่ม OECD 2018/2561

พบว่า

สถิติเวลาที่ใช้ในการกินและดื่มเปลี่ยนไปเล็กน้อย

.....

.....

ประเทศที่กินอาหารนานที่สุด

คือ ฝรั่งเศส

= 2 ชั่วโมง 13 นาที ต่อวัน

 

ประเทศที่กินอาหารเร็วที่สุด

คือ สหรัฐอเมริกา

= 1 ชั่วโมง 2 นาที ต่อวัน

หรือน้อยกว่า 1/2 ของฝรั่งเศส

.....

การกินอาหารให้ช้าลงเล็กน้อย

โดยเฉพาะ

การเคี้ยวให้เบาลง

ช้าลง

นานขึ้น

 

เช่น คำละ 5 ครั้ง

เป็น คำละ 10-30 ครั้ง

มีส่วนช่วยป้องกันโรค เช่น 

  • น้ำหนักเกิน-อ้วน 
  • น้ำตาลในเลือดสูงหลังอาหาร
  • เบาหวาน

.....

ถึงตรงนี้... ขอให้ทุกๆ ท่านมีสุขภาพดีไปนานๆ ครับ

.....

From - https://www.statista.com/statistics/521972/time-spent-eating-drinking-countries/

From - https://www.oecd-ilibrary.org/agriculture-and-food/oecd-fao-agricultural-outlook-2018-2027_agr_outlook-2018-en

From - https://www.worldatlas.com/articles/29-most-obese-countries-in-the-world.html

Infographic - Made from Mac mini, Keynote for public education. ท่านนำบทความ ภาพ อินโฟกราฟิกไปใช้ได้ โดยไม่ต้องขออนุญาต ดาวน์โหลดภาพเพิ่มเติมได้จาก twitter @wullopp ครับ

.....





อ่านความคิดเห็น

ความคิดเห็นที่ 6 (0)
wullopp วันที่ : 24/07/2018 เวลา : 12.18 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/health2you

ขอขอบคุณ ทุกๆ ท่านอีกครั้งครับ...

ความคิดเห็นที่ 5 vinitvadee ถูกใจสิ่งนี้ (1)
wullopp วันที่ : 24/07/2018 เวลา : 12.17 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/health2you

ฮอร์โมนอิ่มในร่างกาย
ใช้เวลาทำงาน 20 นาที

การกินช้า
มีแนวโน้มจะกินได้น้อยลงใน 20 นาทีแรก

ทำให้
โอกาสอ้วน-น้ำหนักเกิน
ต่ำกว่า คนที่กินเร็ว....

ความคิดเห็นที่ 4 vinitvadee ถูกใจสิ่งนี้ (1)
wullopp วันที่ : 24/07/2018 เวลา : 12.16 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/health2you

ขอขอบคุณ ประสบการณ์ตรง-องค์ความรู้
จากคุณ rkii และทุกๆ ท่านเช่นกัน

การกินอาหารทีละอย่าง
เช่น
กิน 1 คำ
วางช้อนส้อมลง

ทำให้กินช้าลง
เป็น
1 ในลักษณะของคนที่มีโอกาสอายุยืนอย่างมีคุณภาพ ครับ...

ความคิดเห็นที่ 3 vinitvadee ถูกใจสิ่งนี้ (1)
wullopp วันที่ : 24/07/2018 เวลา : 12.15 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/health2you

ขอขอบคุณ คุณ vinitvadee และทุกๆ ท่านเช่นกัน

https://courses.lumenlearning.com/suny-ap2/chapter/chemical-digestion-and-absorption-a-closer-look/

อัตราการดูดซึมสารอาหาร

ส่วนใหญ่ ไม่แปรตามการเคี้ยว
ทว่า... จะแปรตามชนิดของอาหาร

(1). ไขมัน = 90%
(2). น้ำตาลโมเลกุลเดี่ยว ดูดซึมได้เกือบ 100%
ถ้าไม่เกิน 120 กรัม/ชั่วโมง = 480 แคลอรี/ชั่วโมง

(3). โปรตีน = 95-98%
(4). น้ำ = 90%

(5). แร่ธาตุ = 80%
ยกเว้นกินพร้อมชา จะทำให้การดูดซึมแร่ธาตุหลายชนิดลดลง
กาแฟ ลดการดูดซึมธาตุเหล็ก

.....

การศึกษาที่ผ่านมาพบว่า
อาหารกลุ่มคาร์โบไฮเดรต
ที่ดูดซึมได้ต่ำกว่าที่คำนวณไว้ คือ

ถั่ว กล้วย...
เพราะ มีแป้ง หรือคาร์โบไฮเดรต
ในรูปที่ร่างกายดูดซึมไม่ได้
แบคทีเรียในลำไส้ย่อยได้
ทำให้เกิดไขมันโมเลกุลสั้นที่ดีกับสุขภาพมาก

ความคิดเห็นที่ 2 wullopp ถูกใจสิ่งนี้ (1)
rkii วันที่ : 24/07/2018 เวลา : 11.50 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/rkii

สวัสดีคุณลุงหมอค่ะ ^^ ที่เค้ากินนานเพราะเค้ากินเรียงทีละอย่างด้วยรึเปล่าคะ เค้าจะไม่ยกออกมาทีละแยะอย่างแบบคนไทยรึเปล่าคะ เค้าเลยกินแต่ละครั้งนานมาก ^^ หนูก็เคี้ยวไม่นาน หนูต้องเคี้ยวให้นานขึ้น

ความคิดเห็นที่ 1 wullopp ถูกใจสิ่งนี้ (1)
vinitvadee วันที่ : 24/07/2018 เวลา : 08.04 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/natcha2

ประเทศที่กินอาหารช้าๆ ค่อยๆละเลียด
มีแนวโน้มจะมีน้ำหนักเกิน อ้วนน้อยกว่า

มันน่าจะกินได้มากขึ้นอ้วนขึ้นนะคะคุณหมอ
คงเพราะย่อยง่ายขับถ่ายได้ดีน่ะเอง

ขอบพระคุณมากนะคะ _/\_

แสดงความคิดเห็น


ถึง บล็อกเกอร์ ทุกท่าน โปรดอ่าน
   ด้วยทาง บริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ จำกัด (มหาชน) ได้ติดต่อขอความร่วมมือ มายังเว็บไซต์และเว็บบล็อกต่าง ๆ รวมไปถึงเว็บบล็อก OKnation ห้ามให้มีการเผยแพร่ผลงานอันมีลิขสิทธิ์ ของบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ บนเว็บ blog โดยกำหนดขอบเขตของสิ่งที่ห้ามทำ และสามารถทำได้ ดังนี้
ห้ามทำ
- การใส่ผลงานเพลงต้นฉบับให้ฟัง ทั้งแบบควบคุมเพลงได้ หรือซ่อนเป็นพื้นหลัง และทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือ copy code คนอื่นมาใช้
- การเผยแพร่ file ให้ download ทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือฝากไว้ server คนอื่น
สามารถทำได้
- เผยแพร่เนื้อเพลง ต้องระบุชื่อเพลงและชื่อผู้ร้องให้ชัดเจน
- การใส่เพลงที่ร้องไว้เอง ต้องระบุชื่อผู้ร้องต้นฉบับให้ชัดเจน
จึงเรียนมาเพื่อโปรดปฎิบัติตาม มิเช่นนั้นทางบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ จะให้ฝ่ายดูแลลิขสิทธิ์ ดำเนินการเอาผิดกับท่านตามกฎหมายละเมิดลิขสิทธิ์
OKNATION



กฎกติกาการเขียนเรื่องและแสดงความคิดเห็น
1 การเขียน หรือแสดงความคิดเห็นใด ๆ ต้องไม่หมิ่นเหม่ หรือกระทบต่อสถาบันชาติ ศาสนา และพระมหากษัตริย์ หรือกระทบต่อความมั่นคงของชาติ
2. ไม่ใช้ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่นในทางเสียหาย หรือสร้างความแตกแยกในสังคม กับทั้งไม่มีภาพ วิดีโอคลิป หรือถ้อยคำลามก อนาจาร
3. ความขัดแย้งส่วนตัวที่เกิดจากการเขียนเรื่อง แสดงความคิดเห็น หรือในกล่องรับส่งข้อความ (หลังไมค์) ต้องไม่นำมาโพสหรือขยายความต่อในบล็อก และการโพสเรื่องส่วนตัว และการแสดงความคิดเห็น ต้องใช้ภาษาที่สุภาพเท่านั้น
4. พิจารณาเนื้อหาที่จะโพสก่อนเผยแพร่ให้รอบคอบ ว่าจะไม่เป็นการละเมิดกฎหมายใดใด และปิดคอมเมนต์หากจำเป็นโดยเฉพาะเรื่องที่มีเนื้อหาพาดพิงสถาบัน
5.การนำเรื่อง ภาพ หรือคลิปวิดีโอ ที่มิใช่ของตนเองมาลงในบล็อก ควรอ้างอิงแหล่งที่มา และ หลีกเลี่ยงการเผยแพร่สิ่งที่ละเมิดลิขสิทธิ์ ไม่ว่าจะเป็นรูปแบบหรือวิธีการใดก็ตาม 6. เนื้อหาและความคิดเห็นในบล็อก ไม่เกี่ยวข้องกับทีมงานผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซต์ โดยถือเป็นความรับผิดชอบทางกฎหมายเป็นการส่วนตัวของสมาชิก
คลิ้กอ่านเงื่อนไขทั้งหมดที่นี่"
OKnation ขอสงวนสิทธิ์ในการปิดบล็อก ลบเนื้อหาและความคิดเห็น ที่ขัดต่อความดังกล่าวข้างต้น โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของบล็อกและเจ้าของความคิดเห็นนั้นๆ
   

กลับไปหน้าที่แล้ว กลับด้านบน