• wullopp
  • ranking : สมาชิกทั่วไป
  • วันที่สร้าง : 2007-10-10
  • จำนวนเรื่อง : 4962
  • จำนวนผู้ชม : 5580518
  • ส่ง msg :
  • โหวต 1538 คน
บ้านสุขภาพ
บล็อกสุขภาพ และเรื่องทั่วไป --- เรียนมาด้วยความเคารพ & สวัสดีครับ... นพ.วัลลภ พรเรืองวงศ์
Permalink : http://oknation.nationtv.tv/blog/health2you
วันอาทิตย์ ที่ 13 ตุลาคม 2562
Posted by wullopp , ผู้อ่าน : 671 , 23:03:27 น.  
หมวด : ต่างประเทศ

พิมพ์หน้านี้
โหวต 8 คน ม้าน้ำลายจุด , สิงห์นอกระบบ และอีก 6 คนโหวตเรื่องนี้

ภาพ - สถิติประเทศที่มีคนกินมังสวิรัติเพิ่มมากที่สุดในปี 2016-2017/2559-2560 ได้แก่ [ Statista ]

  • ไนจีเรีย ปากีสถาน อินโดนีเซีย ฟิลิปปินส์ เยอรมนี
  • บราซิล ตุรกี เคนยา ไทย อิตาลี

.....

เดิมประเทศที่มีคนกินมังสวิรัติมากที่สุด

คือ อินเดีย

เป็นผลจากข้อปฏิบัติทางศาสนา

 

ต่อมาพบคนกินมังสวิรัติเพิ่ม

ในประเทศพัฒนาแล้ว

 

และอาจเป็นผล

จากแนวคิดอนุรักษ์ธรรมชาติ

.....

ทว่า... ผลการสำรวจใหม่

(Euromonitor’s latest Global Consumer Trends)

พบว่า

 

ประเทศที่มีคนกิมมังสวิรัติเพิ่มมากที่สุด

8 ใน 10 ประเทศแรก

เป็น

ประเทศกำลังพัฒนา  

(รวมไทยในอันดับ 9)

.....

ภาพ - สถิติประเทศที่มีคนกินมังสวิรัติมากที่สุดในโลก(ร้อยละ)ได้แก่ [ Worldatlas ]

  • อินเดีย อิสราเอล ไต้หวัน อิตาลี ออสเตรีย
  • เยอรมนี สหราชอาณาจักร (UK), บราซิล สาธารณรัฐไอร์แลนด์ ออสเตรเลีย

.....

มังสวิรัติส่วนใหญ่ในโลก

เป็นแบบ "ไม่เนื้อ"

(ไม่เนื้อ - กินนม - กินไข่)

 

มังสวิรัติในอินเดีย

ส่วนใหญ่เป็นมังสวิรัตินม 

(ไม่เนื้อ - ไม่ไข่ - กินนม)

.....

มังสวิรัติในอิสราเอล

ส่วนใหญ่เป็นวีแกน

(ไม่เนื้อ - ไม่นม - ไม่ไข่)


มังสวิรัติในไต้หวัน

ส่วนใหญ่เป็นอาหารเจ

.....

ภาพ - สถิติเมืองท่องเที่ยวที่มีร้านอาหารวีแกนมากที่สุดในโลก [ Statista ]

ภูเก็ตติดอันดับ 2 ของโลก

.....

อาหารมังสวิรัติ

มีแนวโน้มจะดีกับสุขภาพ

และสิ่งแวดล้อม

มากกว่าอาหารจากสัตว์

 

เมืองที่มีร้านอาหารมังสวิรัติ (ไม่เนื้อ)

หรือวีแกน (ไม่เนื้อ - ไม่นม - ไม่ไข่)

ช่วยให้นักท่องเที่ยวหลายศาสนา

กินได้

โดยไม่ขัดกับหลักศาสนา

.....

การที่ประเทศไทย

ติดอันดับ

ประเทศที่มีคนกินมังสวิรัติ

เพิ่มเร็วที่สุดในโลก

 

และเมืองที่มีร้านอาหารวีแกน

(ไม่เนื้อ - ไม่นม - ไม่ไข่)

มากที่สุดในโลก

....

บอกถึง

แนวโน้มที่ดี 3 ข้อได้แก่

(1). เป็นมิตรกับนักท่องเที่ยวมังสวิรัติ หรือ วีแกน

(2). ใส่ใจสุขภาพ

(3). ใส่ใจสิ่งแวดล้อม

.....

ขอให้ทุกประเทศ ทุกเมือง

ที่มีชื่อในบทความตอนนี้

และประเทศไทย

ประสบความสำเร็จในด้านดีทุกๆ ด้าน ครับ

.....

From - https://www.statista.com/chart/18852/countries-with-the-biggest-increase-of-the-vegetarian-population-between-2016-and-2017/

From - https://go.euromonitor.com/white-paper-EC-2019-Top-10-Global-Consumer-Trends.html

From - https://www.worldatlas.com/articles/countries-with-the-highest-rates-of-vegetarianism.html

From - https://www.statista.com/chart/19612/share-of-restaurants-classified-as-vegan-friendly/





อ่านความคิดเห็น

ความคิดเห็นที่ 8 สิงห์นอกระบบ ถูกใจสิ่งนี้ (1)
wullopp วันที่ : 14/10/2019 เวลา : 16.20 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/health2you

ขอขอบคุณ
ประสบการณ์ตรง-องค์ความรู้

จาก
อ.สิงห์ฯ และทุกๆ ท่านเช่นกัน

สถิติของ Worldatlas
ให้
ไต้หวัน
เป็น
อันดับ 3
ด้าน มังสวิรัติ

น่าดีใจ
กับ
ชาวไต้หวัน
ที่มี
ต้นทุนด้านมังสวิรัติมากมาย
เช่น

มีศิลปวัฒนธรรมด้าน...
เต้าหู้
น้ำเต้าหู้
นมถั่วเหลือง
เมนูถั่ว

ขอให้
ชาวไต้หวัน
ชาวไทย
ประสบความสำเร็จในด้านดีทุกๆ ด้าน ครับ

ความคิดเห็นที่ 7 wullopp ถูกใจสิ่งนี้ (1)
สิงห์นอกระบบ วันที่ : 14/10/2019 เวลา : 15.02 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/nfedlion

ภรรยาทานมังฯทุกวันพุธครับ

สำหรับผม ไทเปน่าจะมีร้านมังฯ มากที่สุด เพราะหาได้ทั่วไป ขายแบบตักมาชั่งเอา แต่เป็นมังฯ ที่ทานไข่ เพราะยังมีไข่เยี่ยวม้าครับ

ความคิดเห็นที่ 6 (0)
wullopp วันที่ : 14/10/2019 เวลา : 10.40 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/health2you

ถ้ากิน มังสิวิรัติ 100% ได้
ก็ น่าจะดีมากๆ

ทว่า...
ถ้าเป็นไปได้
ควรตรวจความเข้มข้นเลือด
นับเม็ดเลือด
(complete blood count/CBC)
ทุกปี

เพื่อหาว่า
เลือดจาง จาก ขาดธาตุเหล็กหรือไม่
เลือดจาง จาก ขาดวิตามิน B12 หรือไม่

ท่านที่กินมังสวิรัติ 100%
ควรกิน
วิตามิน B12 = 2 ครั้ง/สัปดาห์

ควรกิน
อาหารที่มีพืชอย่างน้อย 3-5 อย่างในมื้อเดียวกัน

และควรเช็ค
ว่า

อย่างน้อย 1-2 มื้อ/วัน
ควรมี
"ข้าว(หรือแป้ง) + ถั่ว(หรือเต้าหู้ นมถั่วเหลือง) + งา(หรือเมล็ดพืช)"
ในมื้อเดียวกัน

การกิน "ข้าว - ถั่ว - งา"
ในมื้อเดียวกัน

ช่วยให้ได้
โปรตีนคุณภาพสูง

และควรกินอาหาร
แบบ
ไม่สกัด - ไม่ขัดสี เป็นหลัก

เช่น
เปลี่ยน น้ำผลไม้ เป็น ผลไม้ทั้งผล
เปลี่ยน ข้าวขาว เป็น ข้าวกล้อง
เปลี่ยน น้ำผัก เป็น ผักจริงๆ

ความคิดเห็นที่ 5 (0)
wullopp วันที่ : 14/10/2019 เวลา : 10.36 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/health2you

ผม ก็ กินอาหารจากพืชเป็นส่วนใหญ่
(ประมาณ 90%up)

และ กินอาหารจากสัตว์น้อยมาก
น่าจะเป็น
Plant-based
Flexitarian

มากกว่า
มังสวิรัติ...

ความคิดเห็นที่ 4 (0)
wullopp วันที่ : 14/10/2019 เวลา : 10.35 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/health2you

ขอขอบคุณ
คุณ vinitvadee และทุกๆ ท่านเช่นกัน

การกินอาหารจากพืช เป็นส่วนใหญ่
กินอาหารจากสัตว์ เป็นส่วนน้อย

น่าจะตรงกับ
Flexitarian
= มังสวิรัติแบบยืดหยุ่นได้

ตอนไป
กราบสังเวชนียสถาน
อินเดีย-เนปาล
รอบหนึ่ง

อาจารย์ไกด์ที่แต่งงานกับ ชาวอินเดีย
เล่าว่า

ท่านทำอาหารอินเดียด้วย
ท่านว่า

ชาวอินเดียส่วนใหญ่
น่าจะเป็น Flexitarian
มากกว่า มังสวิัรัติแบบ "ไม่เนื้อ-ไม่ไข่"

คือ
กินมังสวิรัติเป็นบางวัน ใน รอบสัปดาห์
มากกว่า
ทุกวัน

ความคิดเห็นที่ 3 wullopp ถูกใจสิ่งนี้ (1)
vinitvadee วันที่ : 14/10/2019 เวลา : 07.25 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/natcha2

ได้กินบ้าง กินเจบ้าง กินที่อยากกินบ้างค่ะคุณหมอ


ขอบพระคุณมากนะคะ _/\_

ความคิดเห็นที่ 2 แม่หมี , vinitvadee ถูกใจสิ่งนี้ (2)
wullopp วันที่ : 13/10/2019 เวลา : 23.17 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/health2you

(3). กลุ่มประเทศตะวันออกไกล
เช่น จีน เกาหลี ญี่ปุ่น

มี เต้าหู้ นมถั่วเหลือง น้ำเต้าหู้

ความคิดเห็นที่ 1 แม่หมี , vinitvadee ถูกใจสิ่งนี้ (2)
wullopp วันที่ : 13/10/2019 เวลา : 23.15 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/health2you

ประเทศที่มีโครงสร้างพื้นฐาน
เพื่อ
รองรับการกินมังสวิรัติดีมากได้แก่

(1). กลุ่มประเทศเอเชียใต้
เช่น อินเดีย บังลาฯ ปากีฯ
มีแกงถั่วที่มีรสชาติดี(มาก)

กลุ่มประเทศอาฟริกา
ตะวันออกกลาง
อเมริกากลาง-ใต้

มีแกงเนื้อ ผสมถั่ว ที่มีรสชาติดี เช่นกัน

(2). อินโดนีเซีย
มี Tempeh
ราคาถูก
ทำจาก ถั่วเหลือง หมักด้วยราที่ดีกับสุขภาพ

แสดงความคิดเห็น


ถึง บล็อกเกอร์ ทุกท่าน โปรดอ่าน
   ด้วยทาง บริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ จำกัด (มหาชน) ได้ติดต่อขอความร่วมมือ มายังเว็บไซต์และเว็บบล็อกต่าง ๆ รวมไปถึงเว็บบล็อก OKnation ห้ามให้มีการเผยแพร่ผลงานอันมีลิขสิทธิ์ ของบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ บนเว็บ blog โดยกำหนดขอบเขตของสิ่งที่ห้ามทำ และสามารถทำได้ ดังนี้
ห้ามทำ
- การใส่ผลงานเพลงต้นฉบับให้ฟัง ทั้งแบบควบคุมเพลงได้ หรือซ่อนเป็นพื้นหลัง และทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือ copy code คนอื่นมาใช้
- การเผยแพร่ file ให้ download ทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือฝากไว้ server คนอื่น
สามารถทำได้
- เผยแพร่เนื้อเพลง ต้องระบุชื่อเพลงและชื่อผู้ร้องให้ชัดเจน
- การใส่เพลงที่ร้องไว้เอง ต้องระบุชื่อผู้ร้องต้นฉบับให้ชัดเจน
จึงเรียนมาเพื่อโปรดปฎิบัติตาม มิเช่นนั้นทางบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ จะให้ฝ่ายดูแลลิขสิทธิ์ ดำเนินการเอาผิดกับท่านตามกฎหมายละเมิดลิขสิทธิ์
OKNATION



กฎกติกาการเขียนเรื่องและแสดงความคิดเห็น
1 การเขียน หรือแสดงความคิดเห็นใด ๆ ต้องไม่หมิ่นเหม่ หรือกระทบต่อสถาบันชาติ ศาสนา และพระมหากษัตริย์ หรือกระทบต่อความมั่นคงของชาติ
2. ไม่ใช้ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่นในทางเสียหาย หรือสร้างความแตกแยกในสังคม กับทั้งไม่มีภาพ วิดีโอคลิป หรือถ้อยคำลามก อนาจาร
3. ความขัดแย้งส่วนตัวที่เกิดจากการเขียนเรื่อง แสดงความคิดเห็น หรือในกล่องรับส่งข้อความ (หลังไมค์) ต้องไม่นำมาโพสหรือขยายความต่อในบล็อก และการโพสเรื่องส่วนตัว และการแสดงความคิดเห็น ต้องใช้ภาษาที่สุภาพเท่านั้น
4. พิจารณาเนื้อหาที่จะโพสก่อนเผยแพร่ให้รอบคอบ ว่าจะไม่เป็นการละเมิดกฎหมายใดใด และปิดคอมเมนต์หากจำเป็นโดยเฉพาะเรื่องที่มีเนื้อหาพาดพิงสถาบัน
5.การนำเรื่อง ภาพ หรือคลิปวิดีโอ ที่มิใช่ของตนเองมาลงในบล็อก ควรอ้างอิงแหล่งที่มา และ หลีกเลี่ยงการเผยแพร่สิ่งที่ละเมิดลิขสิทธิ์ ไม่ว่าจะเป็นรูปแบบหรือวิธีการใดก็ตาม 6. เนื้อหาและความคิดเห็นในบล็อก ไม่เกี่ยวข้องกับทีมงานผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซต์ โดยถือเป็นความรับผิดชอบทางกฎหมายเป็นการส่วนตัวของสมาชิก
คลิ้กอ่านเงื่อนไขทั้งหมดที่นี่"
OKnation ขอสงวนสิทธิ์ในการปิดบล็อก ลบเนื้อหาและความคิดเห็น ที่ขัดต่อความดังกล่าวข้างต้น โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของบล็อกและเจ้าของความคิดเห็นนั้นๆ
   

กลับไปหน้าที่แล้ว กลับด้านบน