*/
<< มิถุนายน 2012 >>
อา พฤ
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30

[ Add to my favorite ] [ X ]


วันอาทิตย์ ที่ 10 มิถุนายน 2555
Posted by คนปทุมรักสุขภาพและครอบครัว , ผู้อ่าน : 7783 , 17:49:54 น.  
หมวด : อาหาร

พิมพ์หน้านี้
โหวต 18 คน เพียงลำพัง , ครูทิพย์ และอีก 16 คนโหวตเรื่องนี้

วันนี้ (10มิย.55) เป็นวันหยุด ผมขอพาเพื่อนๆ เข้าครัวไปทำ "ผัดไทยกุ้งสด" กับสมาชิกในครอบครัวผม แต่ผัดไทยกระทะนี้ มีสิ่งที่พิเศษก็คือ "ถั่วงอก" ที่ผมได้เพาะเอง เวลารับประทานจึงมีรสชาติที่หวาน กรอบ อร่อย กว่าทุกๆ จานที่เคยทำผัดไทยมาเลยล่ะครับ...

ขอเชิญเพื่อนๆ เข้าครัวไปทำผัดไทยกุ้งสด แถมใส่ถั่วงอกเพาะในขวดพลาสติกด้วยกันเลยครับ... 

คุณยาย คุณภรรยา และเด็กๆ ทุกคนกำลังช่วยกันเตรียมวัตถุดิบสำหรับทำผัดไทยกุ้งสด

 

แต่วันนี้ มีสิ่งที่พิเศษกว่าผัดไทยจานอื่นๆ ที่เคยทำมาก็คือ

"ถั่วงอก" ที่ผมได้เพาะเองในขวดน้ำพลาสติก

ซึ่งผมได้วางแผนเพาะมาตั้งแต่คืนวันพฤหัสบดี กว่าจะเก็บเกี่ยวได้ก็เช้าวันอาทิตย์นี่ล่ะครับ... 

 

หลังจากที่เอาเปลือกถั่วเขียวออกแล้ว ดูขาว สวย น่ารับประทานได้สนิทใจ เพราะไม่มีสารเคมีใดๆ ทั้งสิ้น (อยากเพาะทานเอง คลิกที่นี่. )

 

ส่วนวัตถุดิบอื่นๆ ในการเตรียมเพื่อทำผัดไทยกุ้งสดอย่างแรกก็คือ เส้นผัดไทย ซื้อได้ตามร้านค้าทั่วไป โดยก๋วยเตี๋ยวผัดไทย 1 ห่อจะมีเส้นก๋วยเตี๋ยวอยู่ 2 ห่อและมีซ๊อสปรุงรสผัดไทย ที่ติดมากับซองมา 2 ซองเช่นเดียวกัน

 

เริ่มต้น นำเส้นก๋วยเตี๋ยวทั้ง 2 ห่อไปลวกน้ำร้อน 3 นาทีจากนั้นนำมาแช่น้ำเย็นสักครู่ แล้วเอาขึ้นมาผึ่งให้แห้งสักครู่

 

เตรียมซ๊อสปรุงรสผัดไทยทั้ง 2 ห่อ โดยใส่น้ำลงไป 6 ช้อนชา (ถุงละ3ช้อนชา) ก็จะได้ซ๊อสปรุงรสผัดไทย ดังภาพด้านบน

 

กุ้งสด ~300 ก. (ได้กุ้งประมาณ 10 กว่าตัว)

 

 

ไข่ไก่ 3 ฟอง

 

เต้าหู้ 1 ก้อน นำมาหั่นให้เป็นลูกเต๋า

 

 

หัวใช่โป้วมาหั่นให้เป็นลูกเต๋า ดังรูป ~1 ขีด

 

ผักเคียง ใช้ผักกุ๋ยฉ่าย และถั่วงอกที่เพาะเอง (ที่จริงยังมีมะเฟือง วอเตอร์เครส ที่ปลูกไว้รอบบ้าน แต่ไม่ได้ถ่ายรูปไว้)

 

แม่ครัวมื้อนี้ก็คือคุณยาย แม่ครัวมือหนึ่งทำครัวประจำบ้านผมครับ...

 เริ่มต้นการทำผัดไทย ใส่น้ำมันพืชลงไป เล็กน้อย

 

เมื่อน้ำมันร้อนเล็กน้อย ให้ใส่ซ๊อสปรุงรสผัดไทยลงไป

 

จากนั้นก็ใส่กุ้งสดลงไป ทอดพร้อมกัน พอให้กุ้งสุก จากนั้น...

 

 

ตอกไข่ลงไป 3 ฟอง..

 

ใส่เส้นก๋วยเตี๋ยว ลงไปผัดลงไปคลุกเคล้ากับซ๊อสปรุงรสผัดไทย

 

ผัดคลุกเคล้าจนดูว่าเข้ากันทั้งเส้นทั้งซ๊อสแล้ว จากนั้นก็ใส่เต้าหู้และหัวไช่โป้วที่หั่นแล้วลงไปพร้อมกัน

 

จากนั้นก็ใส่ "ถั่วงอก"ที่เพาะเองลงไปในกระทะ ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน

 

จากนั้นก็ใส่กุ๋ยฉ่าย ที่หั่นส่วน"ใบ"ลงไป

 

เด็กๆ ลองชิมรสชาติของคุณยาย วิจารณ์กันไป และบอกรสชาติที่ตนเองต้องการให้คุณยายปรุงรส

 

เสร็จแล้วครับ ... "ผัดไทยกุ้งสด" จานนี้ดูน่าทานไหมครับ??

ที่สำคัญมี "ถั่วงอก" เพาะเอง ได้ทานแล้วมีความสุขมากครับ

เพราะทานได้สนิทปาก เนื่องจากเพาะมากับมือตัวเอง

ถั่วงอก หวาน กรอบ อร่อยจริงๆ

 

ขอเชิญเพื่อนๆ ร่วมทาน "ผัดไทยกุ้งสด"  พร้อม "ถั่วงอก" ที่ผมเพาะเอง

รับคนละกี่จานดีครับ??  

วันนี้ขอจบแค่นี้ก่อน เพื่อเตรียมไปเพาะถั่วงอก เพื่อทำอาหารอื่นต่อไปครับ

-1100-



อ่านความคิดเห็น

ความคิดเห็นที่ 38 (0)
คนปทุมรักสุขภาพและครอบครัว วันที่ : 30/07/2012 เวลา : 11.17 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/jarinasa

@ครูทิพย์ - กิจกรรมในครอบครัววันหยุดครับครูทิพย์

ความคิดเห็นที่ 37 (0)
ครูทิพย์ วันที่ : 01/07/2012 เวลา : 21.20 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/Tip2
Every minute is precious if every minute I have you. ทุกนาทีจะมีค่า หากทุกเวลาฉันมีเธอ 

สุดยอดไปเลยค่ะ...ได้ร่วมกันทำกิจกรรม "ผัดไทยกุ้งสด" กันทั้งครอบครัว...มีทุกแผนกครบถ้วน...แผนกจัดเตรียมวัตถุดิบ แผนกล้าง+หั่น แผนกปรุง และแผนกชิม

โหวตให้กิจกรรมครอบครัวค่ะ

ความคิดเห็นที่ 36 (0)
คนปทุมรักสุขภาพและครอบครัว วันที่ : 12/06/2012 เวลา : 12.08 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/jarinasa

@Payont - เด็กๆ จัดไป 2 จาน โต๊ะ 9 ให้คุณลุงพยนต์ เอาถั่วงอกเยอะๆ ไหมครับพี่พยนต์

@ลุงตุ่ย - ขออภัยปล่อยให้โต๊ะลุงตุ่ยรอนาน เพราะต้องไปต้อนรับแม่นางนกแก้วมาดูน้ำที่รังสิต ไม่รู้จะมาทำไม แค่เหยียยบแผ่นดินปทุมฯ พอเป็นพิธี ว่าฉันมาแล้ว แต่เรื่องสำคัญ การแก้รธม.ไม่ไปตอบฝ่ายค้าน เฮ้อ.. ขอบ่นหน่อยเถอะ

เอ้า.. ส่งไปให้ลุงตุ่ย 3 จานเลย โทษที่ผมทำให้รอนาน

@Augustman - ถั่วงอกลองปลุกตามวิธีที่ผมแนะนำซิครับไม่ยากเลย มีปัญหาถามมาหลังไมค์ได้เลยครับพี่augustman

ทานกุ้งแล้วตัวงอ สงสัยโลกใบนี้คงมีแต่คนหลังงอ ยกเว้นเพื่อนพี่ฯซะแล้ว 555

ความคิดเห็นที่ 35 (0)
Augustman วันที่ : 12/06/2012 เวลา : 11.56 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/Augustman
• มอบทุกสิ่ง ด้วยใจ ใสพิสุทธิ์

☺ ถั่วงอกทำเองไร้สารพิษ มองภาพแล้วน่าอร่อยจริง ๆ

แต่เพื่อนผมคนหนึ่งบอกว่า....ไม่ทานกุ้ง กลัวหลังงอ...ฮา


ความคิดเห็นที่ 34 (0)
ลุงตุ่ย วันที่ : 11/06/2012 เวลา : 17.47 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/THAMRONG

ขอด่วนหนึ่งจานครับ

ความคิดเห็นที่ 33 (0)
Payont วันที่ : 11/06/2012 เวลา : 16.39 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/payont

ขอจานหนึ่งครับ

ความคิดเห็นที่ 32 (0)
คนปทุมรักสุขภาพและครอบครัว วันที่ : 11/06/2012 เวลา : 16.16 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/jarinasa

@ภาณุมาศ_ทักษณา - เปิดร้านเฉพาะกิจล่ะพอได้ครับ เพราะคุณแม่(ยาย) คงไม่ไหวที่จะลุยกันหน้าเตาแล้ว หรือจะให้คุมลูกน้องก้ไม่น่าจะไหว ให้คุณแม่(ยาย) เลี้ยงหลาน2หน่วยดีกว่าครับคุณพี่ภาณุมาศ

@นายนกฮูก - ผัดไทมื้อนี้ผมใส่ผักสวนครัวรอบบ้านที่เด็ดได้ ไม่ว่าจะเป็นวอเตอร์เครส ใบแมงลัก คึ่นฉ่าย สาระแหน่ ใบโหระพา มะเฟือง ใส่เข้าไปเลย เพราะมีประโยชน์ทั้งนั้น แต่หัวปลีต้องขอโทษคุณนกฮูก เพราะกล้วยน้ำท่วมหมด ไม่เหลือไว้ทำพันธุ์สักต้นเลยล่ะครับ

@สุรศักดิ์ - เป็นเมนูง่ายๆ ที่คุณลุงสุรศักดิ์สามารถทำเองก็ได้ แต่ถ้าติดตรงถั่วงอก น่าจะลองเพาะเอง ตามที่ผมแนะนำในentry http://www.oknation.net/blog/jarinasa/2012/05/28/entry-1 มีปัญหาการเพาะ ถามหลังไมค์ได้เลยนะครับ

@BlueHill - รับสัก 2 จานนะครับท่านพี่บก.ชาลี - ส่วนการเพาะถั่วงอก น่าจะลองเพาะเล่นๆ ในขวดซิครับ เอามาเติมน้ำในที่ทำงานเล็กน้อยก็ได้ทานแล้วล่ะครับ

@ลาดพร้าวซอยสิบสอง - รับสักกี่จานดีครับพี่อุ๋ม

@ซันญ่า - ยินดีเลยครับ เข้ามาหลายรอบๆ บ้านนี้ก็ยินดีต้อนรับเสมอครับ - ถั่วงอกใส่ได้ไม่อั้นอยู่แล้วครับ

@สิงห์นอกระบบ - ไม่ท่วมแต่ได้รับเงิน นี่แสดงว่า"เส้นใหญ่" สามารถเอามาใส่ในผัดไทยได้เลยล่ะครับ - ถั่วงอกหรอือาหารอื่นๆ ทานแต่พอดีจะมีประโยชน์กับร่างกายครับ - ส่วนที่เชิญเป็นวิทยากรการเพาะถั่วงอกให้กับเด็กๆ ประถมฯ แถวปทุมฯ (ก็ละแวกบ้านผมเหมือนกัน) ยินดีมากเลยครับ ที่คุณสิงห์นอกระบบให้เกียรติขนาดนี้แล้ว วันเวลาลองจัดสรรคุยกันว่าว่างตรงกันหรือไม่? ถ้าเด็กๆ นักเรียนว่าง ผมว่าง เป็นอันลงตัวรับปากได้เลย ... ส่วนค่าตัว ห้ามจ่าย เพราะผมจะไปถ่ายทอดความรู้ให้เด็กๆ ฟรี ครับ...ก็เราคนปทุมฯ เหมือนกันมีอะไรช่วยกันได้ ก็ช่วยกันเต็มที่อยู่แล้วครับ

@ดงละดอน - เข้ามาเมื่อไรก็ได้ทานครับ ก้เล่นทานแต่ไก่3อย่าง คงตะลึงกับวิญญาณไก่ที่ไม่มีในจานเลยอยู่ตั้งนานซิครับ - ผัดไทยเนี่ยคุณยายผัดได้ตลอดแหละครับ แต่ถั่วงอกนี่ละซิใข้เวลาเกือบ 2-3 วันกว่าจะได้ ตอนนี้หมดซะแล้ว รออีกแค่ 2 วันเดี๋ยวผมจะทำล็อตใหม่ให้ครับ ...

ความคิดเห็นที่ 31 (0)
ดงละดอน วันที่ : 11/06/2012 เวลา : 13.56 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/yaya2508

โผล่มาซะป่านนี้....คงเหลือแต่ถั่วงอกแหงๆ
โหวตให้กับความน่ารักของครอบครัวครับ

ความคิดเห็นที่ 30 (0)
สิงห์นอกระบบ วันที่ : 11/06/2012 เวลา : 13.19 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/nfedlion

บ้านผมท่วม 2 เดือนครับ ท่วมถึงแน่ๆ แต่บ้านแถวๆ ต้นหมู่บ้าน 4-5 หลังน้ำท่วมไม่ถึงแต่ก็ได้รับเงินซ่อมบ้านด้วย

ไม่รู้ทำงานยังไง เสียดายเงินภาษีของเรามากเลยครับ

เมื่อวานก็ทานผัดไทยครับ ถั่วงอกมากไม่ได้ครับ เดี๋ยวเก๊่าท์ขึ้นครับ

ว่างๆ วันไหนจะหลังไมค์รบกวนเชิญตุณคนปทุมฯ เป็นวิทยากรเพาะถั่วงอกให้กับโรงงเรียนประถมแถวปทุมฯ ด้วยครับ

ความคิดเห็นที่ 29 (0)
ซันญ่า วันที่ : 11/06/2012 เวลา : 13.11 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/SonyaUAS
เส้นทางเดินที่...ยาวไกลในแผ่นดินอื่น  http://www.booking.com/hotel/th/comon-bungalow-haadchaophao.html_ www.comonbungalow.com www.OmoneyCenter.com/805941/G  

http://www.oknation.net/blog/sonyaUSA/2012/06/11/entry-1

มาชิมรอบสอง แล้วนะคะ

ขอถั่วงอกพิเศษ หนึ่งจาน ใหญ่ๆ ค่ะ
หิวๆๆๆๆๆๆๆๆๆ

...........

ความคิดเห็นที่ 28 (0)
ลาดพร้าวซอยสิบสอง วันที่ : 11/06/2012 เวลา : 12.03 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/thairesearch2539

น่าทานอย่างทิ่ซู้ดดดดค่ะ

ความคิดเห็นที่ 27 (0)
BlueHill วันที่ : 11/06/2012 เวลา : 10.17 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/charlee
นักดูนก

ยอดเยี่ยมมากครัีบอาจารย์
ผัดไทยกุ้งสด ของโปรดเสียด้่วยครับ
ถั่วงอกก็น่ากินมาก ๆ

ความคิดเห็นที่ 26 (0)
สุรศักดิ์ วันที่ : 11/06/2012 เวลา : 10.10 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/surasakc
เชิญอ่านบทความใหม่ "ทำไมเศรษฐศาสตร์แก้จนได้รับรางวัลโนเบล และจะปรับใช้อย่างไร" กรุณาคลิกลิงก์บรรทัดบนได้เลย 

ยอดเยี่ยมจริง ๆ ครับ ผัดไทยกุ้งสดจานนี้
ทานได้สนิทใจจริง ๆ เพราะใช้ถั่วงอกที่เพาะ
มากับมือ (ปกติ ผมต้องระวังมากเวลาทาน
ผัดไทย กับก๋วยเตี๋ยว เรื่องถั่วงอกนี่แหละครับ
เพราะอวบอ้วน จนผิดสังเกต) น่าทานจริง ๆ
ครับ


อย่างนี้ต้องโหวตให้แล้วครับ

ความคิดเห็นที่ 25 (0)
นายนกฮูก วันที่ : 11/06/2012 เวลา : 10.04 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/boonsong

อือมม..อร่อย ขอหัวปลีหน่อยสิพี่..พริกป่นด้วยนะครับ..
ขอบคุณครับ

ความคิดเห็นที่ 24 (0)
ภาณุมาศ_ทักษณา วันที่ : 11/06/2012 เวลา : 09.47 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/netmom
เฒ่า..เล่าเรื่อง

เปิดร้านเมื่อไหร่ บอกด้วยนะครับ

จะโฉบไปชิมครับ

อิอิ

ความคิดเห็นที่ 23 (0)
คนปทุมรักสุขภาพและครอบครัว วันที่ : 11/06/2012 เวลา : 09.06 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/jarinasa

@นามา - ใส่ถั่วงอกแบบไม่ยั้งมือกันเลยล่ะครับ - นี่ถ้าเป็นไปได้ ผมเอาไปใส่ในขนมปังสวิทซ์ฯ ของคุณนามาแล้ว อิอิ...

@เบญจามิน - เอาจานมากี่ใบ ถ้าเอามาใบเดียวไม่พอนะครับ เพราะผมเผื่อให้คนใกล้ตัวลุงเบญ ติดเอาไปทานบนดอยด้วยอีก 1 จาน

@ทางแก้ว - ลองฝึกทำดูซิครับ ทานแล้วมีความสุขกับถั่วงอกที่ทำเองนะครับ

@อิมกุดั่น - อร่อยมากๆ ครับป้าอิม และยังมีถั่วงอกใส่ไปได้ไม่อั้น ยิ่งอร่อยเข้าไปใหญ่เลยครับ

ความคิดเห็นที่ 22 (0)
อิมกุดั่น วันที่ : 11/06/2012 เวลา : 06.29 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/im
คลิกชื่อ "  อิมกุดั่น " เลือก "สารภาพ" แล้วพบกันที่.. http://www.oknation.net/blog/canvas 

หน้าตาบอกว่าอร่อยแน่ๆ ได้ถั่วงอกเพาะเองยิ่งอร่อยมากๆ ค่ะ

ความคิดเห็นที่ 21 (0)
ทางแก้ว วันที่ : 11/06/2012 เวลา : 03.04 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/faab
แห่งสี่สายน้ำปิงวังยมน่าน

เพิ่งทำผัดไทยทานกันเมื่อวันก่อนเหมือนกัน
แต่ไม่มีถั่วงอกใช้กะหล่ำแทนครับ

ความคิดเห็นที่ 20 (0)
เบญจามิน วันที่ : 10/06/2012 เวลา : 23.45 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/benjamin

โห ผัดไทยคุณยาย พูดแล้วหิว เดี๋ยวไปเอาจานก่อน.

ความคิดเห็นที่ 19 (0)
นามา วันที่ : 10/06/2012 เวลา : 22.32 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/mydaychapter

ทำเอาหิวขึ้นมาเลย แถมใส่ถ่ัวงอกได้เยอะๆไม่ต้องเขียมเหมือนที่ร้าน ทานได้มั่นใจ โหวตไปเลยค่า

ความคิดเห็นที่ 18 (0)
คนปทุมรักสุขภาพและครอบครัว วันที่ : 10/06/2012 เวลา : 22.30 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/jarinasa

@ฅนสยาม - ขอบคุณมากครับพี่ต๋อยที่เข้ามาเจิมเป็นทานแรก จัดให้ไปเลยครับ2จาน (จานเดียวไม่น่าจะพอนะครับ)

@แม่มดเดือนMarch - คุณป้าตุ้มเริ่มสั่งอาหารได้บ้างแล้วนะครับ แต่ยังคงเหนียวแน่นกับการไม่ใส่ถั่วงอก และไม่ใส่เต้าหู้ (ของโปรดผมทั้งนั้น อิอิ..)

@rosawan - ได้เลยครับสำหรับจานที่สองอย่างแซบ - ดีแล้วครับที่ไม่ใส่กุ้ง เพราะกุ้งผมฝาดเรียบไปซะแล้ว

@พิชช่า - มีสูตรเพาะถั่วงอกแบบอื่น ถ้ามีมาแบ่งปันกันบ้างซิครับ ... เพราะผมอ่านเจอหลายรูปแบบมากแต่ตอนนี้อาแบบใส่ขวดพลาสติกไปก่อน - ได้เจอมีวางอันดับ1ของรร.กำแพงแสนฯ แล้ว มีโอกาสต้องลองไปชิมหน่อยซิว่า อร่อยจริงสมคำล่ำลือหรือไม่??

@popladda - ใส่กุ้งสดตัวใหญ่ๆ ด้วยนะครับ ส่วนถั่วงอกมีไม่อั้นอยู่แล้วครับ ปลอดสาร ทั้งอร่อยหวานกรอบฝีมือคนปทุมรักสุขภาพและครอบครัวรับประกันครับ

@toondee - ทุกอย่างมาลงตัวในจานผัดไทยที่บ้านผมวันนี้เอง เพราะก่อนหน้านี้ใช้แต่ถั่วงอกที่ซื้อมาจากตลาดทุกครั้งเลย แต่วันนี้เลยซะให้ฉ่ำใจเลยครับพี่ทุนดี

@ชบาตานี - ถั่วต้มที่ส่งไปนั้น ล้อเล่นเพราะผมท่องคาถาจนจัดการหมดไปครึ่งถุง อีกครึ่งถุงส่งให้รปภ.ไปแล้ว - วันนี้เลยขอส่งเมนูผัดไทยกุ้งสดไปให้ครูชบา 2 จานให้อิ่มแปร้ พร้อมทานกับเมนูแกงส้มลูกเขือไปด้วยเลย

@GetThaiWater - ใส่ไข่ให้แน่นอนครับ ทานเยอะๆ เพราะพี่getthaiฯ เป็นนักรบแนวหน้า ที่มักออกศึกไปเจอทั้งปู ทั้งปอด เลยต้องทานสัก 2 จานไปเลยแถมพิเศษเพิ่มกุ้งให้อีกด้วย ว่าแต่ถ้าน้ำมาถึงอยุธยาแล้วบอกด้วยนะครับ จะได้ย้ายเตาแก็สไปอยู่หน้าบ้านไว้ทำครัวดีกว่า

@สำรวจฟ้า - รับสักกี่จานดีครับพี่สำรวจฟ้า หาร้านที่ใส่ถั่วงอกปลอดสารฯ อย่างนี้ไม่มีอีกแล้วนะครับ


@ลูกหินฮะ๛ - มาเร็ว กินเร็ว ไปเร็ว - รับผัดไทยไปแล้ว แถมvoteมาให้ด้วย ขอให้เดินทางปลอดภัยทั้งไปและกลับนะครับ

@rattiya - เมนูอาหารที่คุณยายสามารถทำอาหารใต้ได้ทุกอย่าง ส่วนภาคกลางก็มีบ้าง อาหารอีสานเหนือเลิกคิดเพราะทำไม่ได้ - ผัดไทยเป็นเมนูที่ทำไม่ยากครับคุณrattiyaเพราะเดี๋ยวนี้มีเส้นผัดไทยขายพร้อมซ้อสปรุงรสผัดไทยมาในซอง จากนั้นก็ผัดอยากใส่ผักอะไรก็ใส่ไปเถอะครับ อร่อยทุกผักอยู่แล้วถ้าใส่ในผัดไทย ถ้าส่งไปถึงgermanกลัวจะบูดซะก่อนซิครับ

@หวานหวาน - ส่งไปให้ทางเชียงใหม่แล้ว2จานพิเศษแล้ว พร้อมถั่วงอกเยอะๆไม่มีปัญหาเพราะเพาะได้เอง จัดให้ได้เลยครับคุณพี่หวานหวาน - แขก25แม่ครัว30 ใช้ได้ที่บ้านผมบางวัน เพราะแม่ครัวตัวเล็ก (น้องมะเฟือง) มักวิ่งไปดูการ์ตูนมากกว่าอยู่ในครัวครับ พอดีวันนนี้โชคดีได้รวมพล 4 สาวแม่ครัวเลยได้ถ่ายรูปพร้อมกันในครัวครับ เด็กๆ ตอนนี้อยากเรียนรู้การทำอาหารจากคุณยายอยู่ครับ

@ลูกแมวหน้าโรงหนังลุง - เดี๋ยวให้คุณยายจัดให้ เพราะเป็นนครฯเหมือนกัน สัก2จานพอไหมเพราะจะได้มีแรงไปจับหนนที่มากินมะนาวในอ่างิเมนต์

@kruna314 - ส่งไปให้แล้ว2จานรับดีๆนะครับครูนา เพราะหนักไปทางถั่วงอก เนท่องจากเพาะเองเลยทำสำรองไว้เต็มที่เลยครับ

@GoJeab - แฟนประจำร้านอาหารคนปทุมฯ ประจำเสาร์อาทิตย์เลยนะครับ - okไม่ใส่ถั่วงอกและกุ๋ยฉ่าย แต่พอดีที่บ้านมีใบบัวบกเยอะพอสมควร ยั้งงั้นจัดให้ได้เลย ยกเว้นหัวปลีไม่มีซะแล้ว น้ำท่วมตายหมดตั้งแต่ปีที่แล้ว ยังไม่ได้ปลูกสักต้นเลยครับคุณGoJeab

@สิงห์นอกระบบ - ดีใจด้วยครับที่ได้เงินน้ำท่วมมาแล้ว อย่าเอ็ดไปเดี๋ยวเขาเอาคืนนา.. ส่วนบ้านผม ต้องลุ้นวันที่14มิย.นี้ครับ ได้เงินเสร็จไปฉลองก๋วยเตี๋ยวเป็ดนายฮุยซะหน่อยแล้ว ว่าแต่เข้ามาentryนี้แล้ว จะรับผัดไทยใส่ถั่วงอกที่ผมเพาะเองสักกกี่จานดีครับ??

@พอเพียงที่เพียงพอ - ได้เลยครับจัดให้ 2 จานไปเลย เผื่อคนที่บ้านด้วยครับ ส่วนถั่วงอกคุณพอเพียงฯ เพาะเองได้เองแล้ว เลยไม่ได้ใส่มาให้นะครับ

ความคิดเห็นที่ 17 (0)
พอเพียงที่เพียงพอ วันที่ : 10/06/2012 เวลา : 22.22 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/Porjai2499

สวัสดีครับ

ผัดไทยกุ้งสดน่ารับประทานมาก ๑ จานครับ


ความคิดเห็นที่ 16 (0)
สิงห์นอกระบบ วันที่ : 10/06/2012 เวลา : 22.09 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/nfedlion

คุณคนปทุมฯ รับเงินซ่อมบ้านละยังครับ ผมได้รับแล้ว ไม่ได้อยู่บางกระดีครับ อยู่ในเขตเทศบาลที่นายกฯเป็นพี่ชาย สส. เลยได้เยอะอยู่ น้ำท่วมไม่ถึงยังได้เลยครับ

ความคิดเห็นที่ 15 (0)
GoJeab วันที่ : 10/06/2012 เวลา : 22.00 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/gojeab

หน้าตา “หอเจี๊ยะ” จริงๆ

แต่ไม่ชอบถั่วงอกดิบกับกุยช่าย ใบบัวบกหรือหัวปลีพอไหวค่ะ

ความคิดเห็นที่ 14 (0)
kruna314 วันที่ : 10/06/2012 เวลา : 21.01 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/kruna

แวะมาเยี่ยมรอบค่ำค่ะ....ขอซักจานก็แล้วกันนะคะ ใส่ถั่วงอกเยอะหน่อยค่ะ คุณยายเปิดร้านได้เลยยยย

ความคิดเห็นที่ 13 (0)
ลูกแมวหน้าโรงหนังลุง วันที่ : 10/06/2012 เวลา : 20.40 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/sri

กินถั่งงอกดิบ หรอยเหมือนกัน...

ผัดให้ใหม่ได้หม้ายคนมาก่อนเอาไปกินแหม็ดแล้ว..ฮ่าาา

ความคิดเห็นที่ 12 (0)
หวานหวาน วันที่ : 10/06/2012 เวลา : 20.27 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/warnwarn
คาราโอเกะกับหวานหวาน http://www.oknation.net/blog/warnwarnsong

ขอส่งมาเชียงใหม่หนึ่งจานค่ะคุณหม่อง
ขอถั่วงอกมากเป็นพิเศษ

อิ่มสบายท้อง สุขใจจริงๆค่ะ

ในสถานการณ์อย่างนี้คุณแม่ของพี่จะพูดว่า "แขก 25 แม่ครัว 30"
หมายความว่ามีแขกมาทานข้าว 25 คน แต่มีแม่ครัว 30 คน
โหวตให้คุณๆแม่ครัว และคนเพาะถั่วงอกค่ะ

ความคิดเห็นที่ 11 (0)
rattiya วันที่ : 10/06/2012 เวลา : 19.42 น.

"แม่ครัวมื้อนี้ก็คือคุณยาย แม่ครัวมือหนึ่งทำครัวประจำบ้านผมครับ"... ที่เเท้มีเเม่ครัวประจำบ้านนี้เอง ดิฉันทำเองก็ไม่อร่อยต้องไปกินที่ร้านอาหารไทย เเต่ร้านอาหารไทยที่ต่างประเทศก็มีผักไม่ครบเช่น กุ๋ยฉ่าย ถั่วงอกสด
ก็เลยต้องกินผัดไทยเเบบประยุกต์คะ มีการทำส่งไปประเทศเยอรมันหรือเปล่าคะขอถั่วงอกสดด้วย

ความคิดเห็นที่ 10 (0)
ลูกหินฮะ๛ วันที่ : 10/06/2012 เวลา : 19.11 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/stonekid
http://www.oknation.net/blog/stonekimo    Too bad all the people ,  ..Who know how to run the country !. Are busy Driving Taxicabs and Cutting Hair....

สวัสดีฮะ พี่ปทุมฯ เดือนนี้ ลูกหินเพิง่เข้ามา Ok วันแรก
เลยเข้ามาขอ รับประทาน 1 จานเพิ่มพลัง หน่ะฮะ 1Vote

.. พรุ่งนี้ก็ต้องทำงานต่ออีก อาจจะเจอกัน ถึงเดือนหน้าหน่ะฮะ
(แฟนคลับแวะมารายงานตัว กินเสร็จแล้วก็หายไปต่อ...อิอิ)

ความคิดเห็นที่ 9 (0)
สำรวจฟ้า วันที่ : 10/06/2012 เวลา : 18.57 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/PeeThong

เร็วดีจังได้กินแล้ว ปลอดสารร้อยเปอร์เซ็นต์

ความคิดเห็นที่ 8 (0)
GetThaiWater วันที่ : 10/06/2012 เวลา : 18.50 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/paipat

รู้แล้วว่ามื้อค่ำนี่จะต้องมีจานเด็ด

ท่านกำลังทำบาป ให้บุคคลอื่นโหยหิว อาจจะผิดมาตรา 68 นะครับ

เอาแบบใส่ไข่นะครับ

ความคิดเห็นที่ 7 (0)
ชบาตานี วันที่ : 10/06/2012 เวลา : 18.17 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/chabatani

จะมาขอบคุณที่เอาถั่วต้มไปฝากถึงบ้าน ว่าแต่ใช่ถั่วต้มที่ไอ้บ่าวใช้บาทาเหยียบเมื่อวันก่อนหรือเปล่าค่ะ?
งัั้น ขอเปลี่ยนเป็นผัดไทยกุ้งสดแทนได้หรือเปล่าคะ?

ความคิดเห็นที่ 6 (0)
toondee วันที่ : 10/06/2012 เวลา : 18.08 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/toondee
เกษียณแล้ว ไปไหน

โอ้โห ผัดไทย กับถั่วงอกที่เพาะเอง กุ๊กส่วนตัว จะหาผัดไทยที่สมบูรณ์แบบอย่างนี้ที่ไหนได้ ในโลกใบนี้ โหวตค่ะ

ความคิดเห็นที่ 5 (0)
popladda วันที่ : 10/06/2012 เวลา : 18.05 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/lamjuan

สามพรานเอาผัดไทยสามห่อ ถั่วงอกเยอะๆครับ

ความคิดเห็นที่ 4 (0)
พิชช่า วันที่ : 10/06/2012 เวลา : 17.59 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/lovelearnlife

เดี๋ยวต้องไปเพาะถั่วงอกมาอวดคุณหม่องบ้างแล้ว
ส่วนฝีมือผัดไทย..ถามใครๆที่รร.เขารู้จักดีค่ะ..ไม่ได้โม้!!!

ความคิดเห็นที่ 3 (0)
rosawan วันที่ : 10/06/2012 เวลา : 17.58 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/rosawan
AT  THE  END  OF  THE  STORM  THERE'S  A  GOLDEN  SKY.

ขอจองจานที่สอง-อย่างแซ่บ
และขออนุญาตไม่เอากุ้ง(นิสัยไม่ดี-มีแคลอรี่เสริมห่วงยางเรา )


ความคิดเห็นที่ 2 (0)
แม่มดเดือนMarch วันที่ : 10/06/2012 เวลา : 17.58 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/March

หนู หนู
ขอผัดไทยให้ป้าจานนึง ใส่กุ้ง ใส่ไข่ แต่ไม่ใส่เต้าหู้กับถั่วงอกนะจ๊ะ

ความคิดเห็นที่ 1 (0)
ฅนสยาม วันที่ : 10/06/2012 เวลา : 17.54 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/khonsiam

โหวต 1 คน โหวตเรียบร้อยแล้ว,,,

จัดมาที่ราชบุรี 1 ที่เลยครับ...คุณหม่อง..

แสดงความคิดเห็น


ถึง บล็อกเกอร์ ทุกท่าน โปรดอ่าน
   ด้วยทาง บริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ จำกัด (มหาชน) ได้ติดต่อขอความร่วมมือ มายังเว็บไซต์และเว็บบล็อกต่าง ๆ รวมไปถึงเว็บบล็อก OKnation ห้ามให้มีการเผยแพร่ผลงานอันมีลิขสิทธิ์ ของบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ บนเว็บ blog โดยกำหนดขอบเขตของสิ่งที่ห้ามทำ และสามารถทำได้ ดังนี้
ห้ามทำ
- การใส่ผลงานเพลงต้นฉบับให้ฟัง ทั้งแบบควบคุมเพลงได้ หรือซ่อนเป็นพื้นหลัง และทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือ copy code คนอื่นมาใช้
- การเผยแพร่ file ให้ download ทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือฝากไว้ server คนอื่น
สามารถทำได้
- เผยแพร่เนื้อเพลง ต้องระบุชื่อเพลงและชื่อผู้ร้องให้ชัดเจน
- การใส่เพลงที่ร้องไว้เอง ต้องระบุชื่อผู้ร้องต้นฉบับให้ชัดเจน
จึงเรียนมาเพื่อโปรดปฎิบัติตาม มิเช่นนั้นทางบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ จะให้ฝ่ายดูแลลิขสิทธิ์ ดำเนินการเอาผิดกับท่านตามกฎหมายละเมิดลิขสิทธิ์
OKNATION



กฎกติกาการเขียนเรื่องและแสดงความคิดเห็น
1 การเขียน หรือแสดงความคิดเห็นใด ๆ ต้องไม่หมิ่นเหม่ หรือกระทบต่อสถาบันชาติ ศาสนา และพระมหากษัตริย์ หรือกระทบต่อความมั่นคงของชาติ
2. ไม่ใช้ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่นในทางเสียหาย หรือสร้างความแตกแยกในสังคม กับทั้งไม่มีภาพ วิดีโอคลิป หรือถ้อยคำลามก อนาจาร
3. ความขัดแย้งส่วนตัวที่เกิดจากการเขียนเรื่อง แสดงความคิดเห็น หรือในกล่องรับส่งข้อความ (หลังไมค์) ต้องไม่นำมาโพสหรือขยายความต่อในบล็อก และการโพสเรื่องส่วนตัว และการแสดงความคิดเห็น ต้องใช้ภาษาที่สุภาพเท่านั้น
4. พิจารณาเนื้อหาที่จะโพสก่อนเผยแพร่ให้รอบคอบ ว่าจะไม่เป็นการละเมิดกฎหมายใดใด และปิดคอมเมนต์หากจำเป็นโดยเฉพาะเรื่องที่มีเนื้อหาพาดพิงสถาบัน
5.การนำเรื่อง ภาพ หรือคลิปวิดีโอ ที่มิใช่ของตนเองมาลงในบล็อก ควรอ้างอิงแหล่งที่มา และ หลีกเลี่ยงการเผยแพร่สิ่งที่ละเมิดลิขสิทธิ์ ไม่ว่าจะเป็นรูปแบบหรือวิธีการใดก็ตาม 6. เนื้อหาและความคิดเห็นในบล็อก ไม่เกี่ยวข้องกับทีมงานผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซต์ โดยถือเป็นความรับผิดชอบทางกฎหมายเป็นการส่วนตัวของสมาชิก
คลิ้กอ่านเงื่อนไขทั้งหมดที่นี่"
OKnation ขอสงวนสิทธิ์ในการปิดบล็อก ลบเนื้อหาและความคิดเห็น ที่ขัดต่อความดังกล่าวข้างต้น โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของบล็อกและเจ้าของความคิดเห็นนั้นๆ
   

กลับไปหน้าที่แล้ว กลับด้านบน