*/
<< มิถุนายน 2014 >>
อา พฤ
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30          

[ Add to my favorite ] [ X ]


วันพุธ ที่ 11 มิถุนายน 2557
Posted by คนปทุมรักสุขภาพและครอบครัว , ผู้อ่าน : 11232 , 08:56:15 น.  
หมวด : อาหาร

พิมพ์หน้านี้
โหวต 29 คน

ช่วงนี้เข้าหน้าฝน มีหน่อไม้แทงหน่อออกมาให้ทานสดๆ จำนวนมาก คุณยายเลยอยากจะทำอาหารปักษ์ใต้อย่างหนึ่งให้ทานกันนั่นก็คือ "ต้มเค็มหน่อไม้สด" คุณยายบอกเป็นภาษาใต้ เพราะมีรสชาติเค็มเพราะใส่กะปิ(เคย) และยังมีหน่อไม้ไผ่ตงอีกด้วย ภาษากลางน่าจะเรียกว่า "แกงเลียงกะทิ" เพราะใส่ผักหลายชนิดและมีกะทิเป็นส่วนประกอบ นอกจากนี้ ที่บ้านผมช่วงนี้มีต้นอ่อนทานตะวันอยู่เต็มไปหมด เพราะสามารถปลูกทานได้เอง ผมเลยเอามาใส่ในแกงเล....

อ่านต่อ


/1