*/
<< มิถุนายน 2014 >>
อา พฤ
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30          

[ Add to my favorite ] [ X ]


วันพุธ ที่ 11 มิถุนายน 2557
Posted by คนปทุมรักสุขภาพและครอบครัว , ผู้อ่าน : 11113 , 08:56:15 น.  
หมวด : อาหาร

พิมพ์หน้านี้
โหวต 29 คน Payont , Chaoying และอีก 26 คนโหวตเรื่องนี้

ช่วงนี้เข้าหน้าฝน มีหน่อไม้แทงหน่อออกมาให้ทานสดๆ จำนวนมาก คุณยายเลยอยากจะทำอาหารปักษ์ใต้อย่างหนึ่งให้ทานกันนั่นก็คือ "ต้มเค็มหน่อไม้สด" คุณยายบอกเป็นภาษาใต้ เพราะมีรสชาติเค็มเพราะใส่กะปิ(เคย) และยังมีหน่อไม้ไผ่ตงอีกด้วย ภาษากลางน่าจะเรียกว่า "แกงเลียงกะทิ" เพราะใส่ผักหลายชนิดและมีกะทิเป็นส่วนประกอบ

นอกจากนี้ ที่บ้านผมช่วงนี้มีต้นอ่อนทานตะวันอยู่เต็มไปหมด เพราะสามารถปลูกทานได้เอง ผมเลยเอามาใส่ในแกงเลียงกะทิสดใส่มากเสียจนมองไม่เห็นแกงเลยละครับ

ขอเชิญเพื่อนๆ ตามคุณยายไปเข้าครัวกันได้เลยครับ

 

 

 ไปดูส่วนประกอบที่คุณยายใช้ทำอาหาร กันก่อนนะครับ

1. หน่อไม้ไผ่ตงสัก 1/2 กก. นำมาปอกเปลือกและฝานบางๆ แล้วนำไปต้มให้สุุก 

 

 2. สะตอ 3 ฝัก นำมาแกะเมล็ดออกจากฝัก แล้วผ่าครึ่งสะตอทุกเมล็ด

 

 3. ชะอม 1 กำ (15บ.) นำมาหั่นให้เป้นท่อนเล็กๆ พองาม 

 

 4. ถั่วฝักยาว 1/2 กก.

 

 5. มะเขือยาว 1 กก.

 

 6. พริกขี้หนู ไม่ต้องทุบ เพราะจะเอามาใส่โรยหน้า ในขั้นตอนสุดท้าย แกงจะได้ดูสวยๆ

 

หมายเหตุ คุณยายบอกว่าวันนี้ส่วนประกอบของผักขาดไป 2 อย่างคือ ข้าวโพดอ่อน(1แพ็ค) และ

เม็ดมะม่วงหิมพานต์สดหรือเม็ดมะม่วงฯ ตามท้องตลาดก็ได้ครับ (แต่คุณยายชอบแบบสดๆ ครับ)

 

 7. กุ้งสด 2 ขีด (นับได้ 10 ตัว)

เอาล่ะ !! ก่อนอื่นเริ่มทำเครื่องปรุงกันก่อนนะครับ ..

 

 8. พริกไทยดำ 1 ขยุ้มมือคุณยาย กี่เม็ดก็นับกันเองนะครับ

 

 9. นำหอมแดง 3 หัวใหญ่ๆ มาแกะกลีบแล้วตำพร้อมกับพริกไทยดำ ให้พอละเอียด จากนั้นก็ใส่...

 

 10. กะปิ(ทำอาหาร) อีก 2 ขยุ้มมือ (ไม่ได้ชั่งนน. ให้ดูกะประมาณจากรูปละกันนะครับ)

 

 เมื่อพริกไทยดำ หอมแดง และกะปิได้ถูกตำให้เข้ากันแล้ว ก็นำกุ้งสดมาใส่ แล้วก็ ...

 

 ตำ.. ตำ.. ตำ.. พอให้ละเอียดแบบหยาบๆ เสร็จแล้วพักไว้สักครู่ ต้องไปทำที่ ...

 

 11. มะพร้าวขูด 1/2 กก. โดยนำน้ำมาใส่ แล้วแบ่งเป็น 2 ส่วน คือ

 

ส่วนที่หนึ่ง ทำเป็นหัวกะทิสัก 300 มล. 

 

 ส่วนที่สอง ทำเป็นหางกะทิใช้ประมาณ 500-600 มล. โดยบีบหางกะทิใส่ลงไปใน ...

 

หน่อไม้สดที่ถูกต้มและนอนเล่นอยู่ในหม้อมาตั้งนานแล้ว

ตอนนี้เริ่มเปิดไฟ เตรียมปรุงอาหารกันได้เลยครับ

 

แต่ก่อนอื่นคุณยายใส่ 12. เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ และ 13. น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ

 

 จากนั้น คุณยายก็นำเครื่องปรุงที่ได้ตำ อยู่ในครกเอามาใส่ในหม้อ

โดยตักน้ำกะทิใส่ลงไปในครก แล้วค่อยๆ ตักจนหมด

 

 จากนั้นก็ใส่ สะตอ ลงไป คุณยายบอกว่าถ้ามีเม็ดมะม่วงหิมพานต์ก็ให้ใส่ในขั้นตอนนี้ครับ

 

 คุณยายดูว่า กะทิยังไม่มันพอ เลยเติมน้ำหางกะทิลงไปอีกสัก 200 มล.

 

 เมื่อกะทิเดือดแล้ว ก็ใส่ถั่วฝักยาวลงไป

 

 ตามด้วยมะเขือยาว คุณยายบอกว่า ถ้ามีข้าวโพดอ่อน ก็สามารถใส่ในขั้นตอนนี้ครับ

 

จากนั้นคุณยายก็ลองชิมน้ำซุปดู รสชาติยังขาดเค็มและหวานอีกเล็กน้อย

เลยใส่เกลือลงไปเพิ่มประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ

 

 และน้ำตาลเพิ่มอีก 1 ช้อนโต๊ะ

 

 เมื่อน้ำซุปเดือด คุณยายก็ใส่ชะอมลงไป

 

เมื่อทุกอย่างใกล้สุก ก็ใส่ "พริกขี้หนู" ที่ไม่ต้องบุบลงไปเพื่อทำให้แกงสวยงาม

 

 และสุดท้ายก็ใส่ "หัวกะทิ" ลงไป

 

 แล้วก็คน..คน..คน..ให้ทั่วสักพัก แล้วปิดไฟ

 

 เตรียมตักทานกันได้แล้วครับเพื่อนๆ แต่ก่อนอื่น คุณยายขอตักเป็นชามแรก ไว้สำหรับ...

 

ตักบาตรพระ ตอนเช้าพรุ่งนี้ก่อนนะครับ 

 

ส่วนผม ต้องขอนำต้นอ่อนทานตะวันที่ปลูกไว้มาใส่เพิ่มในแกงมื้อนี้ก่อนดีกว่า

(อยากเพาะต้นอ่อนทานตะวัน คลิกที่นี่

 

ผมได้ตักแกงใส่ไว้ในชาม แต่เนื่องจากที่บ้านมีต้นอ่อนทานตะวันเยอะมาก เลยขอใส่ให้เต็มชามไปเลย

เพื่อนๆ เห็น "แกงเลียงกะทิ" หรือ "ต้มเค็มหน่อไม้สด" ในชามของผมบ้างไหมครับ??

 

***************************************************************************

วันนี้ผมได้พาเพื่อนๆ มารู้จักอาหารปักษ์ใต้ จากฝีมือคุณยายอีกอย่างหนึ่งก็คือ  

"ต้มเค็มหน่อไม้สด" หรือ "แกงเลียงกะทิ"

ซึ่งเป็นแกงที่สามารถใส่ผักลงไปหลายๆ อย่าง แต่สิ่งที่แตกต่างจากแกงเลียงภาคกลางคือ มีการใส่"กะทิ"ลงไปด้วย

นอกจากนี้ ผมยังใส่ "ต้นอ่อนทานตะวัน" ซึ่งตอนนี้ผมปลูกไว้เป็นผักประจำบ้านไปแล้ว เลยใส่ซะเต็มชามเลย

 

ขอเชิญเพื่อนๆ ล้อมวงเข้ามาทาน "ต้มเค็มหน่อไม้สด" หรือ "แกงเลียงกะทิ" ฝีมือคุณยายกันได้เลยครับ

-888-

*****************************************************************************

หมายเหตุ - อ่านรวมเรื่อง "อาหาร" โดย คนปทุมรักสุขภาพและครอบครัว   คลิกที่นี่



อ่านความคิดเห็น

ความคิดเห็นที่ 33 (0)
Maira วันที่ : 19/06/2014 เวลา : 22.31 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/Illusions

น้ำแกงคงจะหวานมมีผักสดๆทั้งนั้น...น่าทานมากค่ะ

ความคิดเห็นที่ 32 คนปทุมรักสุขภาพและครอบครัว ถูกใจสิ่งนี้ (1)
กล้วยไม้ปลายปากกาสีน้ำพู่กัน วันที่ : 16/06/2014 เวลา : 13.02 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/iamnoonidnoi

น่าอร่อยจังค่ะ มาช้าไปแบบนี้ แกงเลียงกะทิ หมดหรือยังคะ

ความคิดเห็นที่ 31 คนปทุมรักสุขภาพและครอบครัว ถูกใจสิ่งนี้ (1)
Payont วันที่ : 16/06/2014 เวลา : 09.12 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/payont

ผักมากมาย อาหารสุขภาพ ดีครับ

ความคิดเห็นที่ 30 คนปทุมรักสุขภาพและครอบครัว ถูกใจสิ่งนี้ (1)
ยามครับ วันที่ : 13/06/2014 เวลา : 12.29 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/yamkrub
สารพันเรื่องราวชักชวนให้ทุกท่านน้อมนำปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงและธรรมะ มาประยุกต์ใช้ 

ครบเครื่อง น่าทานมากเลยครับ หิวเลย กลางวันแบบนี้

ความคิดเห็นที่ 29 (0)
คนปทุมรักสุขภาพและครอบครัว วันที่ : 12/06/2014 เวลา : 22.37 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/jarinasa

@wansuk - มีข้าวไรซ์เบอรี่มาพร้อมเสริ์ฟให้ด้วยครับคุณwansuk

@เขียดขาคำ - น่าจะได้นะครับคุณเขียด แต่รสชาติไม่เผ็ดเหมือนแกงเขียวหวานนะครับ

@ลาดพร้าวซอยสิบสอง - นี่ถ้าอยู่บ้านใกล้ๆ กัน พี่อุ๋มต้องน้ำหนักเพิ่มขึ้นแน่ เพราะคุณยายชอบทำอาหารอร่อยๆ ให้ทานทุกวันแน่เลยเพราะได้กราบเป็นหลานคุณยายแล้ว

@พิชช่า - ทำไมระหว่างวันไม่ทานข้าวละครับ เดี๋ยวเป็นโรคกระเพาะซะก่อนเกีษยณ(อีก3ปีข้างหน้า)นะครับพี่ตุีก

@เหล่าซือสุวรรณา - ถ่ายภาพใกล้ๆ ได้ เพราะไม่ได้เป็นทำอาหารเอง
เคยทำอาหารไปด้วย ถ่ายภาพไปด้วย ปรากฎว่าทั้งภาพและอาหารไม่ได้เรื่องทั้งสองอย่างเลยครับเหล่าซือ นำภาพไปใช้ได้เลยคัรบเหล่าซือ แล้วทำไม? ต้องเป็นกุ้งด้วยละครับ เอาไปสอนภาษาจีนหรือเปล่าครับ?

@เพลงกระบี่ฯ - ตักข้าวสวยร้อนๆ ล้อมวงเข้ามาเลยครับคุณเพลงกระบี่ฯ ขอบคุณมากครับที่เข้ามาเยี่ยมเยือนกัน

@เห็ดโปร - เห้นคุณเห็ดโปรแล้ว อยากใส่เห็ดเข็มทองลงไปด้วยจังเลย

@ทางแก้ว - ตอนแรกนึกว่าจะไม่ทาน เล่นซดซะโฮกใหญ่เลยนะครับพี่ทางแก้ว

@BlueHill - เดี๋ยวให้คุณยายทอดไข่เจียวให้พี่ชาลีทานนะครับ รอสักครู่

@Chaoying - ระวังเป็นตานขโมย เพราะไม่ยอมกินข้าว เล่นกินแต่กับอย่างเดียว

ความคิดเห็นที่ 28 คนปทุมรักสุขภาพและครอบครัว ถูกใจสิ่งนี้ (1)
Chaoying วันที่ : 12/06/2014 เวลา : 21.00 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/Chaoying

ขอกินเปล่าๆ ข้าวไม่เอา

ความคิดเห็นที่ 27 คนปทุมรักสุขภาพและครอบครัว ถูกใจสิ่งนี้ (1)
BlueHill วันที่ : 12/06/2014 เวลา : 20.08 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/charlee
นักดูนก

ได้ข้าวสวยร้อนๆกับไข่เขียวนุ่มๆ
อร่อยอย่าบอกใครเชียวครับ

ความคิดเห็นที่ 26 คนปทุมรักสุขภาพและครอบครัว ถูกใจสิ่งนี้ (1)
ทางแก้ว วันที่ : 12/06/2014 เวลา : 20.08 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/faab
แห่งสี่สายน้ำปิงวังยมน่าน

เป็นโรคแพ้สะตอ ชะอม อ้อครกตำน้ำพริกด้วย
ซดโฮกเลยครับคุณยาย

ความคิดเห็นที่ 25 คนปทุมรักสุขภาพและครอบครัว ถูกใจสิ่งนี้ (1)
เห็ดโปร วันที่ : 12/06/2014 เวลา : 18.14 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/ProMushroomTH

น่าทานจังเลยนะคะ ตักข้าวสวยร้อนๆรอแล้วนะคะ

ความคิดเห็นที่ 24 คนปทุมรักสุขภาพและครอบครัว ถูกใจสิ่งนี้ (1)
เพลงกระบี่ฯ วันที่ : 12/06/2014 เวลา : 16.17 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/plaengkrabi
http://www.oknation.net/blog/krabinoi   **BE GENTLE WITH THE EARTH**

โอยยยย น่าทานที่สุดเลยคะ

ความคิดเห็นที่ 23 คนปทุมรักสุขภาพและครอบครัว ถูกใจสิ่งนี้ (1)
เหล่าซือสุวรรณา วันที่ : 12/06/2014 เวลา : 15.10 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/chineseclub
泰汉语与文化比较  张碧云博客

ถ่ายรูปอาหารได้น่าทานมากๆ เลย
ขอจิ๊กรูปกุ้งไป 1 รูปนะคะ

ความคิดเห็นที่ 22 คนปทุมรักสุขภาพและครอบครัว ถูกใจสิ่งนี้ (1)
พิชช่า วันที่ : 12/06/2014 เวลา : 14.41 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/lovelearnlife

วันนี้ยังไม่มีข้าวตกถึงท้องเลยค่ะคุณหม่อง
แบบว่าขี้เกียจทำกับข้าง เห็นกับข้าวบ้านนี้แล้วอยากไปอยู่ด้วยจัง

ความคิดเห็นที่ 21 คนปทุมรักสุขภาพและครอบครัว ถูกใจสิ่งนี้ (1)
ลาดพร้าวซอยสิบสอง วันที่ : 12/06/2014 เวลา : 14.12 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/thairesearch2539

เห็นแล้วอยากบรรจงตักข้าวสวยร้อนๆ ใส่จาน แล้วเดินดุ่มๆ ไป เคาะประตูบ้านคุณคนปทุมฯ แล้วนั่งลงกราบขอสมัครเป็นหลานคุณยายอีกสักคน พลางตักแกงเลียงกะทิราดข้าว ส่งเข้าปาก เคี้ยวตุ้ยตุ้ยค่ะ

ความคิดเห็นที่ 20 คนปทุมรักสุขภาพและครอบครัว ถูกใจสิ่งนี้ (1)
เขียดขาคำ วันที่ : 12/06/2014 เวลา : 12.03 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/kiadkakam

น่าอร่อย
ทานกับขนมจีนแบบแกงเขียวหวานจะได้มั๊ยครับ


ความคิดเห็นที่ 19 คนปทุมรักสุขภาพและครอบครัว ถูกใจสิ่งนี้ (1)
wansuk วันที่ : 12/06/2014 เวลา : 09.49 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/wansuk

ข้าวจานเดียวไม่พอแล้วละค่ะ

ความคิดเห็นที่ 18 รินรู้ดี , พอเพียงที่เพียงพอ ถูกใจสิ่งนี้ (2)
คนปทุมรักสุขภาพและครอบครัว วันที่ : 11/06/2014 เวลา : 21.34 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/jarinasa

@นายยั้งคิด - ขอบคุณสำหรับกลอน อิ่มกันเถิดเรา แต่ตอนนี้ขอสวัสดียามค่ำครับคุณอายั้งคิด เพิ่งเสร็จงานประจำวันเลยเข้ามาค่ำไปหน่อยครับ

@สิงห์นอกระบบ - คุณยายฝีมือเยี่ยมทุกเมนู แต่ไม่ค่อยเวลาถ่ายทำเพื่อเอาไว้เขียนในบล็อกสักเท่าไรเลยครับคุณสิงห์

@ลูกเสือหมายเลข9 - ต้องมารับที่เมืองปทุมฯ ไม่มีขาย แต่ให้ฟรีครับพี่ลูกเสือ

@รินรู้ดี - เพิ่งทราบว่าคุรรินชอบทานหน่อไม้ มนูนี้คุณยายใช้หน่อไม้สดแล้วเอาไปต้มให้สุกก่อนเลยทำให้เมนูนี้"อร่อยโฮกกกก" ==> ไม่ทราบว่า "อร่อยโฮกกกก" เป็นอย่างไรครับ

@คนขายปุ๋ย - เข้าหน้าฝน เลยทำให้คุณคนขายปุ๋ยได้ออกจาก ถ้ำมาทักทายเพื่อนๆ โอเคนะครับ หายหน้าไปซะนานเลย สบายดีนะครับ นานๆ เข้ามาเยี่ยมกัน วันนี้เลยได้ทานฝีมือคุณยาย มีทั้งสะตอและชะอม ทำให้กลิ่นและรสชาติฝุดฝุดไปเลย

@พอเพียงที่เพียงพอ - รับมื้อค่ำเพิ่มอีกสัก 1 ชามนะครับพี่น้อยพอเพียง เพราะเจ้าของบ้าน เข้ามาตอบซะค่ำเลย

@toondee - พี่ทุนดีต้องลองทำเมนูนี้ดูนะครับ ทำไม่ยากเหมือนกับที่เพาะต้นอ่อนทานตะวัน ไม่ทราบว่าเพาะได้กี่ครั้งแล้วครับ เห็นในline ฝีมือการเพาะเต็ม10เลยครับ

@สำรวจฟ้า - ไม่แน่ใจว่าเป็นตากุ้งหรือมะพร้าวที่ได้จากหางกะทิมังครับพี่โต้ง เมนูนี้ที่หาดใหญ่ ได้ทำทานกันบ้างหรือเปล่าครับ

@feng_shui - แต่กลิ่นแรงทั้ง2อย่างเลยนะครับคุณสุ่ย

@นักเดินทางตัวเขื่อง - เมนูนี้ผมเคยเห็นขายอยู่ในตลาด แต่ไม่รู้จะอร่อยหรือเปล่า แต่ของคุณยายนี่การันตีว่าอร่อยครับน้องรัต เพราะใส่เครื่องถึงไปหมด เมนูนี้ใส่กุ้ง 10 ตัว ทำให้อร่อยมากขึ้น

@คนเมืองพระชนกจักรี - จะรับสักกี่ถ้วยดีครับคุณคนเมืองฯ

@วรรณสุข - นี่ถ้าผม ไม่เป็นเขยคนใต้ ก็คงไม่รู้จักเมนูนี้เหมือนกันครับคุณวรรณสุข

@ชบาตานี - เมนูนี้ ขนาดคนใต้อย่างครูชบา ยังเชียร์เลยว่า"แซบ" และก็"แซบ"จริงๆ ด้วยครับ ว่างๆ ครูชบาต้องลองทำเมนูนี้ และใส่ผักให้เต็มพิกัดไปเลยดูบ้างนะครับ

@ดงละดอน - ทั้งบ้านไม่มีใครทาน "ปลาร้า" เลยไม่รู้ว่า ปลาร้าทรงเครื่อง รสชาติเป็นเช่นไร? น่าจะอร่อยแต่กลิ่นคงแรงน่าดูนะครับคุณดง

@ชายสามหยด - คุณยายก็เคยทำเมนูแกงเลียงผักเหลียงให้ทานเหมือนกันครับคุณชาย รสชาติใช้ได้เลยละครับ

@- แม่ค้าที่ตลาดขูดมะพร้าวให้ครับคุณลูกแมว

ความคิดเห็นที่ 17 คนปทุมรักสุขภาพและครอบครัว ถูกใจสิ่งนี้ (1)
ลูกแมวหน้าโรงหนังลุง วันที่ : 11/06/2014 เวลา : 20.17 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/sri

ใครขูดพร้าวให้ครับพ้ม..

ความคิดเห็นที่ 16 คนปทุมรักสุขภาพและครอบครัว ถูกใจสิ่งนี้ (1)
ชายสามหยด วันที่ : 11/06/2014 เวลา : 20.01 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/chartsiam
เรื่องเล่าธรรมด๊า...ธรรมดา ของผู้ชายธรรมดา

สุดยอดมากครับพี่หม่อง เห็นเมนูนี้แล้วคิดถึงแกงผักเหลียงใส่กะทิ ที่ตรังครับ ชอบๆ อร่อยมากครับพี่หม่อง

ความคิดเห็นที่ 15 คนปทุมรักสุขภาพและครอบครัว ถูกใจสิ่งนี้ (1)
ดงละดอน วันที่ : 11/06/2014 เวลา : 19.41 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/yaya2508

สุดยอดเลยครับ "แกงเลียงกะทิ"
คล้ายกับเมนู "ปลาร้าทรงเครื่อง"
ต่างกันที่เครื่องแกง

คุณยายปรุงได้น่ารับประทานมากๆ

ขอบคุณครับ ได้อีก 1เมนูแล้วผม

ความคิดเห็นที่ 14 คนปทุมรักสุขภาพและครอบครัว ถูกใจสิ่งนี้ (1)
ชบาตานี วันที่ : 11/06/2014 เวลา : 19.37 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/chabatani

นี่แหละสูตรแกงเลียงปักษ์ใต้รสแซ่บอีกเมนูเลยล่ะ
ว้าว คงจะแซ่บน่าดูน่ะค่ะ

ความคิดเห็นที่ 13 คนปทุมรักสุขภาพและครอบครัว ถูกใจสิ่งนี้ (1)
วรรณสุข วันที่ : 11/06/2014 เวลา : 19.00 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/outofstep

โอ้...ไม่เคยเห็นเมนูนี้เลยค่ะ เริ่ดมากๆ น่าทานจริงๆ

ความคิดเห็นที่ 12 คนปทุมรักสุขภาพและครอบครัว ถูกใจสิ่งนี้ (1)
คนเมืองพระชนกจักรี วันที่ : 11/06/2014 เวลา : 15.31 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/chainoy70

น่ารับประทานมากเลยครับ

ความคิดเห็นที่ 11 คนปทุมรักสุขภาพและครอบครัว ถูกใจสิ่งนี้ (1)
นักเดินทางตัวเขื่อง วันที่ : 11/06/2014 เวลา : 15.31 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/navigaty

อ้อ..มีกุ้งด้วยล่ะค่ะ..พี่หม่อง..

ความคิดเห็นที่ 10 คนปทุมรักสุขภาพและครอบครัว ถูกใจสิ่งนี้ (1)
นักเดินทางตัวเขื่อง วันที่ : 11/06/2014 เวลา : 15.29 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/navigaty

วันนี้เพื่อนเพิ่งซื้ออาหารใต้..คล้ายๆ กับที่คุณยายทำ..
มาลองทานกันดูค่ะ..ซึ่งไม่เคยเห็นมาก่อนเลย..
แต่เขาไม่มีผักเยอะเท่าของคุณยายนะคะ..
..แต่มีหน่อไม้ และสะตอ กะปิ แล้วต้มกระทิ
..แต่รสชาติเพื่อนบอกว่า..หวานๆ กระทิ
แต่เสียดาย..ไม่ชินตา ก้อเลยไม่ได้ลองชิม..อ่ะ..
แต่ของคุณยาย..ผักเยอะน่าทานมากมายเลยค่ะ
พี่หม่อง..

ความคิดเห็นที่ 9 คนปทุมรักสุขภาพและครอบครัว ถูกใจสิ่งนี้ (1)
feng_shui วันที่ : 11/06/2014 เวลา : 14.35 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/buzz
feng_shui

ชอบ ทั้งชะอม ทั้งสะตอ
.......................................

ขอเชิญทุกท่านมา ย้อนยุค...ร่วมสมัย และล้ำสมัยไปกับ เปิดกรุปี ๕ กับการประชันบทความประกอบของสะสมและเรื่องราวที่ก่อให้เกิดความทรงจำที่ดีและความประทับใจ ผ่านบล็อก โอเคเนชั่น
http://www.oknation.net/blog/buzz/2014/06/10/entry-1

ความคิดเห็นที่ 8 คนปทุมรักสุขภาพและครอบครัว ถูกใจสิ่งนี้ (1)
สำรวจฟ้า วันที่ : 11/06/2014 เวลา : 13.49 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/PeeThong

พอสุกแล้วเห็นตากุ่งเคยที่ลอยเป็นจุดดำๆ ตัดกับกะทิสีขาวๆ น่ากินมากครับ

ความคิดเห็นที่ 7 คนปทุมรักสุขภาพและครอบครัว ถูกใจสิ่งนี้ (1)
toondee วันที่ : 11/06/2014 เวลา : 12.29 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/toondee
เกษียณแล้ว ไปไหน

คนราชบุรีอยากแดดิ้นสิ้นใจเสียเดี๋ยวนี้เลยค่ะ อยากทานมากที่สุด ต้องทำ สูตรคุณยายสักครั้งค่ะ

ความคิดเห็นที่ 6 คนปทุมรักสุขภาพและครอบครัว ถูกใจสิ่งนี้ (1)
พอเพียงที่เพียงพอ วันที่ : 11/06/2014 เวลา : 12.16 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/Porjai2499

สวัสดีครับ

ได้เวลาอาหารกลางวันพอดี น่ารับประทานมากครับ


ความคิดเห็นที่ 5 คนปทุมรักสุขภาพและครอบครัว ถูกใจสิ่งนี้ (1)
คนขายปุ๋ย วันที่ : 11/06/2014 เวลา : 11.20 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/kpm

ทั้งชะอม ทั้งสะตอ กลิ่นใช้ได้ทั้งคู่เลยนะครับ

ความคิดเห็นที่ 4 คนปทุมรักสุขภาพและครอบครัว ถูกใจสิ่งนี้ (1)
รินรู้ดี วันที่ : 11/06/2014 เวลา : 10.21 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/rinrudee



น่าทานอย่างยิ่งคะ พี่หม่อง

ปกติรินชอบอาหารที่ทำจากหน่อไม้สด

และยิ่งมีสะตอด้วย โอโห สุดยอดจริงๆ

แกงสมุนไพรหม้อนี้อย่างดี

อร่อยโฮกกกก

ความคิดเห็นที่ 3 คนปทุมรักสุขภาพและครอบครัว ถูกใจสิ่งนี้ (1)
ลูกเสือหมายเลข9 วันที่ : 11/06/2014 เวลา : 09.57 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/chai
<<==แวะไปทัก..แล้วคุณจะรักหนุ่มคนนี้

ซื้อใส่ถุงมากินได้ที่ไหนครับ ฮิฮิ

ความคิดเห็นที่ 2 คนปทุมรักสุขภาพและครอบครัว ถูกใจสิ่งนี้ (1)
สิงห์นอกระบบ วันที่ : 11/06/2014 เวลา : 09.39 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/nfedlion

ฝีมือคุณยายน่าทานมาก อร่อยทุกอย่างเลยครับ

ความคิดเห็นที่ 1 mhrs , คนปทุมรักสุขภาพและครอบครัว ถูกใจสิ่งนี้ (2)
นายยั้งคิด วันที่ : 11/06/2014 เวลา : 09.32 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/political79

ขอเชิญเพื่อนๆ ล้อมวงเข้ามาทาน "ต้มเค็มหน่อไม้สด" หรือ "แกงเลียงกะทิ" ฝีมือคุณยายกันได้เลยครับ
...............................

อิ่มกันเถิดเรา กินข้าวดีกว่า กับข้าวของไทยนี่หนา อร่อยยิ่งกว่าใครๆ ...

สวัสดียามเช้าครับ อาจารย์

แสดงความคิดเห็น


ถึง บล็อกเกอร์ ทุกท่าน โปรดอ่าน
   ด้วยทาง บริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ จำกัด (มหาชน) ได้ติดต่อขอความร่วมมือ มายังเว็บไซต์และเว็บบล็อกต่าง ๆ รวมไปถึงเว็บบล็อก OKnation ห้ามให้มีการเผยแพร่ผลงานอันมีลิขสิทธิ์ ของบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ บนเว็บ blog โดยกำหนดขอบเขตของสิ่งที่ห้ามทำ และสามารถทำได้ ดังนี้
ห้ามทำ
- การใส่ผลงานเพลงต้นฉบับให้ฟัง ทั้งแบบควบคุมเพลงได้ หรือซ่อนเป็นพื้นหลัง และทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือ copy code คนอื่นมาใช้
- การเผยแพร่ file ให้ download ทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือฝากไว้ server คนอื่น
สามารถทำได้
- เผยแพร่เนื้อเพลง ต้องระบุชื่อเพลงและชื่อผู้ร้องให้ชัดเจน
- การใส่เพลงที่ร้องไว้เอง ต้องระบุชื่อผู้ร้องต้นฉบับให้ชัดเจน
จึงเรียนมาเพื่อโปรดปฎิบัติตาม มิเช่นนั้นทางบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ จะให้ฝ่ายดูแลลิขสิทธิ์ ดำเนินการเอาผิดกับท่านตามกฎหมายละเมิดลิขสิทธิ์
OKNATION



กฎกติกาการเขียนเรื่องและแสดงความคิดเห็น
1 การเขียน หรือแสดงความคิดเห็นใด ๆ ต้องไม่หมิ่นเหม่ หรือกระทบต่อสถาบันชาติ ศาสนา และพระมหากษัตริย์ หรือกระทบต่อความมั่นคงของชาติ
2. ไม่ใช้ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่นในทางเสียหาย หรือสร้างความแตกแยกในสังคม กับทั้งไม่มีภาพ วิดีโอคลิป หรือถ้อยคำลามก อนาจาร
3. ความขัดแย้งส่วนตัวที่เกิดจากการเขียนเรื่อง แสดงความคิดเห็น หรือในกล่องรับส่งข้อความ (หลังไมค์) ต้องไม่นำมาโพสหรือขยายความต่อในบล็อก และการโพสเรื่องส่วนตัว และการแสดงความคิดเห็น ต้องใช้ภาษาที่สุภาพเท่านั้น
4. พิจารณาเนื้อหาที่จะโพสก่อนเผยแพร่ให้รอบคอบ ว่าจะไม่เป็นการละเมิดกฎหมายใดใด และปิดคอมเมนต์หากจำเป็นโดยเฉพาะเรื่องที่มีเนื้อหาพาดพิงสถาบัน
5.การนำเรื่อง ภาพ หรือคลิปวิดีโอ ที่มิใช่ของตนเองมาลงในบล็อก ควรอ้างอิงแหล่งที่มา และ หลีกเลี่ยงการเผยแพร่สิ่งที่ละเมิดลิขสิทธิ์ ไม่ว่าจะเป็นรูปแบบหรือวิธีการใดก็ตาม 6. เนื้อหาและความคิดเห็นในบล็อก ไม่เกี่ยวข้องกับทีมงานผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซต์ โดยถือเป็นความรับผิดชอบทางกฎหมายเป็นการส่วนตัวของสมาชิก
คลิ้กอ่านเงื่อนไขทั้งหมดที่นี่"
OKnation ขอสงวนสิทธิ์ในการปิดบล็อก ลบเนื้อหาและความคิดเห็น ที่ขัดต่อความดังกล่าวข้างต้น โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของบล็อกและเจ้าของความคิดเห็นนั้นๆ
   

กลับไปหน้าที่แล้ว กลับด้านบน