*/
  • จิตราภรณ์
  • ranking : สมาชิกทั่วไป
  • วันที่สร้าง : 2007-12-31
  • จำนวนเรื่อง : 250
  • จำนวนผู้ชม : 1604945
  • จำนวนผู้โหวต : 366
  • ส่ง msg :
  • โหวต 366 คน
นกเขาเถื่อน

ฅีตาญชลี

View All
<< กันยายน 2012 >>
อา พฤ
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30            

[ Add to my favorite ] [ X ]


มีความจำเป็นมากน้อยแค่ไหนในการให้งบประมาณสนับสนุนการจัดซื้อหนังสือพิมพ์ วารสาร และหนังสือทั่วไปให้มากพอสำหรับการให้บริการในห้องสมุดประชาชน
น้อยที่สุด/เป็นการสิ้นเปลืองงบประมาณโดยใช่เหตุ
1 คน
น้อย/มีเรื่องอื่นที่มีความสำคัญมากกว่านี้
0 คน
ปานกลาง/ผู้รับบริการควรซื้ออ่านเอง
0 คน
มาก/ที่ให้อยู่ก็เพียงพอแล้ว
3 คน
มากที่สุด/การส่งเสริมการอ่านควรกำหนดให้เป็นวาระแห่งชาติ
15 คน

  โหวต 19 คน
วันจันทร์ ที่ 3 กันยายน 2555
Posted by จิตราภรณ์ , ผู้อ่าน : 8036 , 17:40:31 น.  
หมวด : อาหาร

พิมพ์หน้านี้
โหวต 7 คน คนชั้นล่าง , ลาดพร้าวซอยสิบสอง และอีก 5 คนโหวตเรื่องนี้

เมืองไทยเราอุดมสมบูรณ์ไปด้วยไม้ดอก ไม้ผลจริง ๆ นะคะคุณ

พักนี้บ้านอิฉันมีกระท้อนมาฝากคุณ ๆ ค่ะ

ปลูกมาสิบกว่าปี ไม่เคยออกแม้แต่ดอกให้ชื่นใจเลย

ปีก่อนสามีซื้อขี้ด่างอ้อยมาหนึ่งลำรถสิบล้อ

เอามาใส่ต้นไม้....ไม่ทราบจะกองตรงไหนดี

เพราะมันจะเหม็นบูด ๆ กลิ่นไม่โสภาเอาเสียเลย

ก็เลยเทลงที่ข้าง ๆ ต้นกระท้อน

ปีแรกได้เก็บเห็ดขี้ด่างมาทำกับข้าว

หน้าตาเหมือนเห็ดโคนน้อย/เห็ดถั่วเหลืองเลยค่ะ

ปีถัดมากระท้อนที่บ้าใบมาสิบกว่าปี ติดดอก ติดผล

ปีนี้เราเลยห่อโดยใช้ถุงพลาสติกมัด ผิวก็เลยสวย

ปีนี้ติดมากเลยค่ะ....แต่แป๊บเดียวก็ร่วงอย่างมากเหมือนกัน

วันนี้เราไปเก็บกระท้อนกันค่ะ....

เปรี้ยวปากอยากกินของเปรี้ยว ๆ ค่ะ

 

หน้าบ้านโน้นนนนนแน่ะค่ะต้นกระท้อน

ลิบ ๆ ด้านซ้ายค่ะ...ระหว่างทางมีต้นไม้ที่เพิ่งปลูกอีกมากมาย

ที่เพียรปลูกมาหลายปี พอแล้งก็ตายทุกปี

ปีนี้เลยซื้อท่อมาต่อไปให้เต็มพื้นที่

ยอมเสียค่าน้ำจะเอาต้นไม้

ก็เลยค่อย ๆ ได้เห็นดอกเห็นผล

ดงดอกบานชื่นที่เอาไปฝากคุณในเอนทรี่ที่ผ่านมาค่ะ

ดอกเข็ม....มีผีเสื้อมาดูดน้ำหวานด้วยค่ะ....ท่าทางจะหวานน่าดู

 

เดินผ่านต้นจำปี....จะเด็ดมาทัดหูให้หอม ๆ ซักหน่อย

เจ้ามดแดงหวงค่ะ....ไม่เอาก็ได้

 

 

ในอ่างบัวมีดอกด้วย.....ฉันชอบบัวสีนี้ค่ะ

ถึงต้นกระท้อนแล้วค่ะ

แหงนดู.....เหลืออีกหลายลูกอยู่นะเนี่ย

ขอซักห้าหกลูกละกัน

แล้วก็เด็ดลูกที่เอื้อมถึงมาหนึ่งตะกร้าค่ะ

 

ล้างน้ำ ปอกเปลือก สับละเอียดทั่วทั้งลูกเลยนะคะ

 แช่น้ำเกลือนิดนึง ซักสิบนาทีก็พอ

ระหว่างนั้นก็เตรียมเครื่องปรุงค่ะ

นี่เลย กะปิ เกลือ น้ำตาลอ้อย น้ำตาลทราย กุ้งแห้ง พริกขี้หนูแห้ง หอมแดง

เคี่ยวสองน้ำตาล.....ค่ะ......พอเหนียว ๆ .....เติมกะปิ….เกลือนิดนึง

อยากให้หอมเดี๋ยวค่อยใส่น้ำปลานะคะ

ใส่พริกขยี้ ๆ หัก ๆ ใส่ลงไป

ได้ที่แล้วใส่กุ้งแห้งป่นส่วนนึงก่อนค่ะ

อีกส่วนนึงเก็บไว้โรยหน้า

พอเย็นก็ค่อยโรยหอมแดงลงไป

เอากระท้อนขึ้นจากน้ำเกลือค่ะ

ตักน้ำปลาหวานราดลงไปโรยหน้าด้วยกุ้งแห้งป่น

เรียบร้อยค่ะ.....หมายถึงเสร็จเรียบร้อยแล้วก็หมดเกลี้ยงด้วยค่ะ

น้ำปลาหวานที่เหลือ

ตักใส่กล่องพลาสติกโรยหน้าด้วยหอมแดง

เก็บไว้จิ้มมะม่วงหลงฤดูนะคะ

ทีนี้ตอนที่ทำน้ำปลาหวาน

ด้วยความอยากมากกกกกน้ำลายสอ

เลยเอากระท้อนมาขยำ ๆ ตักน้ำตาลโรย

น้ำปลานิดนึง....พริก นิดนึง

แค่นี้ก็อร่อยแล้วค่ะ

 

กระท้อนที่เหลือ

เคี่ยวสองน้ำตาลอีกแล้วค่ะ

ไม่ต้องเหนียวนะคะทีนี้

เดือดแล้วยกลงพักให้เย็น

กระท้อนที่เหลือใส่กล่องพลาสติกไว้

ตักน้ำเชื่อมราด.....ทิ้งไว้ในตู้เย็นซักครึ่งวัน

ค่อยเอาออกมากินค่ะ

หวานชื่นใจดีนะคะ

คุณ คะ คุณ คุณ

มาทานด้วยกันค่ะ

.

.

.

ขอขอบพระคุณโอเคโฉมใหม่

ที่พยายามปรับปรุงเพื่อสมาชิกมาโดยตลอด

เขียนเรื่องและลงภาพได้ฉับไวสะใจมั่ก ๆ ค่ะ

 

 

 

 

 

 

 

 


อ่านความคิดเห็น

ความคิดเห็นที่ 11 (0)
ลาดพร้าวซอยสิบสอง วันที่ : 04/09/2012 เวลา : 08.45 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/thairesearch2539

คุณจิตราภรณ์ขา ขออุ๋มทานด้วยคนค่ะ มันน่าทานซะเหลือเกิ๊น อยากจะเหิรฟ้าไปนั่งอยู่ข้างๆ คุณจิตราภรณ์ ณ บัดนาว ก็เกรงว่าคุณจิตราภรณ์จะต๊กกะใจทำกระท้อนทรงเครื่องหกนะคะ โหวตค่ะ

ความคิดเห็นที่ 10 (0)
BlueHill วันที่ : 04/09/2012 เวลา : 08.05 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/charlee
นักดูนก

น่าลองชิมจริงๆ
เมนูนี้ ไม่ได้ทานกันมานานมากแล้วครับ

ความคิดเห็นที่ 9 (0)
กระเจี๊ยบ วันที่ : 04/09/2012 เวลา : 02.29 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/JinjokJiap
www.oknation.net/blog/QuatschBox (-: ............ :-)

เห็นแล้วเปรี้ยวปาก...อยากกินจัง

ความคิดเห็นที่ 8 (0)
ชบาตานี วันที่ : 03/09/2012 เวลา : 20.20 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/chabatani

บ้านชบาใส่มะพร้าวคั่วด้วยค่ะ
แต่วันนี้ ขอชิมกระท้อนทรงเครื่องบ้านนี้ก่อนแล้วกันนะคะ

ความคิดเห็นที่ 7 (0)
แม่มดเดือนMarch วันที่ : 03/09/2012 เวลา : 20.07 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/March

อิจฉาคนมีสวนกว้างๆเสียจริง
แต่ยังมีหน้ามาขอกระท้อนทรงเครื่องทานนะคะ

ความคิดเห็นที่ 6 (0)
rantang วันที่ : 03/09/2012 เวลา : 19.44 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/rantang

บางท้องถิ่นใส่มะพร้าวคั่วป่นด้วย

ความคิดเห็นที่ 5 (0)
พี่โบเดีย วันที่ : 03/09/2012 เวลา : 19.21 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/borderline

เปรี้ยวปาก ขึ้นมาทันที

ความคิดเห็นที่ 4 (0)
ชายสามหยด วันที่ : 03/09/2012 เวลา : 19.10 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/chartsiam
เรื่องเล่าธรรมด๊า...ธรรมดา ของผู้ชายธรรมดา

กระท้อนลูกโต น่าทานมากครับ สงสัยปุ๋ยดี จากขี่ด่างอ้อย
ยิ่งทำทรงเครื่องแล้วยิ่งน้ำลายไหล เลยครับ

ความคิดเห็นที่ 3 (0)
จิตราภรณ์ วันที่ : 03/09/2012 เวลา : 17.48 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/jitrapon
ครั้นว่าได้ฮัก.....ฮักแล้วบ่ขืน....ครั้นว่าได้ลืน....บ่คืนออกได้....หมายถึง....รักแล้วรักเลย...ไม่มีทางเปลี่ยนแปลงเด็ดขาด

ฝากเรื่องไว้ก่อนนะคะ
จะไม่อยู่ตั้งเจ็ดวันแน่ะค่ะ
คงคิดถึงบ้านโอเคน่าดูค่ะ

ความคิดเห็นที่ 2 (0)
จิตราภรณ์ วันที่ : 03/09/2012 เวลา : 17.45 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/jitrapon
ครั้นว่าได้ฮัก.....ฮักแล้วบ่ขืน....ครั้นว่าได้ลืน....บ่คืนออกได้....หมายถึง....รักแล้วรักเลย...ไม่มีทางเปลี่ยนแปลงเด็ดขาด

ขอบคุณค่ะที่แวะมา
กระท้อนปุยฝ้ายไม่ค่อยเปรี้ยวค่ะ

ความคิดเห็นที่ 1 BlueHill ถูกใจสิ่งนี้ (1)
ลูกเสือหมายเลข9 วันที่ : 03/09/2012 เวลา : 17.41 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/chai
<<==แวะไปทัก..แล้วคุณจะรักหนุ่มคนนี้

มาทานตามคำเชิญ....

แสดงความคิดเห็น


ถึง บล็อกเกอร์ ทุกท่าน โปรดอ่าน
   ด้วยทาง บริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ จำกัด (มหาชน) ได้ติดต่อขอความร่วมมือ มายังเว็บไซต์และเว็บบล็อกต่าง ๆ รวมไปถึงเว็บบล็อก OKnation ห้ามให้มีการเผยแพร่ผลงานอันมีลิขสิทธิ์ ของบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ บนเว็บ blog โดยกำหนดขอบเขตของสิ่งที่ห้ามทำ และสามารถทำได้ ดังนี้
ห้ามทำ
- การใส่ผลงานเพลงต้นฉบับให้ฟัง ทั้งแบบควบคุมเพลงได้ หรือซ่อนเป็นพื้นหลัง และทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือ copy code คนอื่นมาใช้
- การเผยแพร่ file ให้ download ทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือฝากไว้ server คนอื่น
สามารถทำได้
- เผยแพร่เนื้อเพลง ต้องระบุชื่อเพลงและชื่อผู้ร้องให้ชัดเจน
- การใส่เพลงที่ร้องไว้เอง ต้องระบุชื่อผู้ร้องต้นฉบับให้ชัดเจน
จึงเรียนมาเพื่อโปรดปฎิบัติตาม มิเช่นนั้นทางบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ จะให้ฝ่ายดูแลลิขสิทธิ์ ดำเนินการเอาผิดกับท่านตามกฎหมายละเมิดลิขสิทธิ์
OKNATION



กฎกติกาการเขียนเรื่องและแสดงความคิดเห็น
1 การเขียน หรือแสดงความคิดเห็นใด ๆ ต้องไม่หมิ่นเหม่ หรือกระทบต่อสถาบันชาติ ศาสนา และพระมหากษัตริย์ หรือกระทบต่อความมั่นคงของชาติ
2. ไม่ใช้ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่นในทางเสียหาย หรือสร้างความแตกแยกในสังคม กับทั้งไม่มีภาพ วิดีโอคลิป หรือถ้อยคำลามก อนาจาร
3. ความขัดแย้งส่วนตัวที่เกิดจากการเขียนเรื่อง แสดงความคิดเห็น หรือในกล่องรับส่งข้อความ (หลังไมค์) ต้องไม่นำมาโพสหรือขยายความต่อในบล็อก และการโพสเรื่องส่วนตัว และการแสดงความคิดเห็น ต้องใช้ภาษาที่สุภาพเท่านั้น
4. พิจารณาเนื้อหาที่จะโพสก่อนเผยแพร่ให้รอบคอบ ว่าจะไม่เป็นการละเมิดกฎหมายใดใด และปิดคอมเมนต์หากจำเป็นโดยเฉพาะเรื่องที่มีเนื้อหาพาดพิงสถาบัน
5.การนำเรื่อง ภาพ หรือคลิปวิดีโอ ที่มิใช่ของตนเองมาลงในบล็อก ควรอ้างอิงแหล่งที่มา และ หลีกเลี่ยงการเผยแพร่สิ่งที่ละเมิดลิขสิทธิ์ ไม่ว่าจะเป็นรูปแบบหรือวิธีการใดก็ตาม 6. เนื้อหาและความคิดเห็นในบล็อก ไม่เกี่ยวข้องกับทีมงานผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซต์ โดยถือเป็นความรับผิดชอบทางกฎหมายเป็นการส่วนตัวของสมาชิก
คลิ้กอ่านเงื่อนไขทั้งหมดที่นี่"
OKnation ขอสงวนสิทธิ์ในการปิดบล็อก ลบเนื้อหาและความคิดเห็น ที่ขัดต่อความดังกล่าวข้างต้น โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของบล็อกและเจ้าของความคิดเห็นนั้นๆ
   

กลับไปหน้าที่แล้ว กลับด้านบน