สวัสดีค่ะเพื่อน ๆ ทั้งหลาย

ปีใหม่นี้ปิดยาวหลายวัน......แถมอากาศก็หนาวมากกกกก

จนต้องขุดเอาผ้าห่ม เสื้อกันหนาว หมวก ผ้่าพันคอ ที่เคยถัก ๆ ไว้ออกมาซัก

ฉันกับสถานีข้างเคียงมีโปรเจคพันล้านที่จะต้องทำให้เสร็จสิ้นก่อนเปิดทำงาน

มาค่ะ.....มาหาอะไรทำแก้หนาวดีกว่า

เริ่มจากที่ตรงนี้ค่ะเราจะไถเอาหญ้ารก ๆ ตรงนี้ออก

ไปยืมรถไถดีกว่า......ติดผานมาสับดินด้วย

ว่าแล้วสถานีข้างเคียงฉันก็ไปยืมรถไถของอามาหนึ่งคัน

ขับเองค่ะ.....ไม่ยากหรอก.....แต่จะไถ ๆ ปาด ๆ ให้ได้ระดับนั้นต้องเขาคนเดียวเท่านั้น

ฉันก็มีหน้าที่เสริฟน้ำ เสริฟอาหารไป

เราเริ่มไถก่อนสิ้นปีค่ะ

เรียบร้อยแล้ว......ไปขุดหน่อกล้วยน้ำว้ามาค่ะ

ปู่กับย่าเป็นคนไปหาหน่อกล้วยมา

เราปลูกที่สวนปรากฏว่าเพื่อน ๆ ทั้งหลาย

ชิงตัดปลีกล้วยเอย กล้วยเอย ไปกินก่อนเราซะทุกที

อย่ากระนั้นเลย......ฉันว่าเราปลูกไว้ ใกล้ ๆ บ้านข้างรั้วเราดีกว่า

จะได้ไม่ต้องไปดูแลไกล ๆ ให้เมื่อย

พ่อไถนะ.....ปลูกกล้วยนะ......ขึ้นแปลงนะ......แฮ่.......แม่จะเป็นคนปลูกผักเอง

แล้วเราก็มองหาฟางข้าว......ที่เจ้าของไม่ใช้

เจอแล้วค่ะ.......ถามไถ่เรียบร้อย

เจ้าของบอกว่าอยากได้ก็เอารถมาขนเอา

ขนก็ขนซิคะ......ไม่เห็นจะยากเลย......ไปค่ะ.....ขนฟางมาเตรียมไว้ก่อน

ได้มาสามลำรถปิ๊กอัพ......โอย.......เหนื่อยแล้วค่ะ

ฟางก็เบา ๆ แต่ไหงพอยก ๆ ขน ๆ ถึงได้เหนื่อยนัก

แค่นี้ก็พอแล้วค่ะ.....สามเที่ยว......ไม่พอค่อยมาขนวันหลัง

เจ้าตัวนี้ไม่ช่วยขนเลย.....แต่พอฟางมาถึง......ก็เขี่ย ๆ นอนผึ่งแดดสบายอารมณ์

เสาร์ อาทิตย์ เราเตรียมดิน พอเราไปทำงาน

ปู่กับย่าของเด็ก ๆ เห็นโปรเจคพันล้านของเราแล้วสนใจ

เลยรับอาสาหาหน่อกล้วย ขุด ปลูก

พอถึงปิดยาวปีใหม่กล้วยของเราก็ปลูกเรียบร้อยแบบนี้ล่ะค่ะ

เราใช้ระยะปลูก ๒ คูณ ๒ เมตรค่ะ

ระหว่างที่กล้วยยังไม่โตเราก็จะหาอะไรเล่น ๆ ไปก่อน

ฉันเพาะคะน้า คึ่นฉ่าย มะเขือ และผักกาดกวางตุ้งไว้ในวงบ่อแบบนี้ค่ะ

แล้วเดี๋ยวเราแยกลงแปลงระหว่างต้นกล้วยนะคะ

ส่วนผักอื่น ๆ ก็ หาที่ลงเอาตามใจชอบ

เพราะตอนที่เราจะปลูกบ้านเราถมดินลูกรัง

พอเราจะปลูกผัก ผลไม้ เราต้องหาวงบ่อซีเมนต์มาวาง

ฉันเคยลงมะยงชิด มะปรางหวาน ตายมาหลายต้นแล้วค่ะ

คราวนี้ได้มาแปดต้น......ฉันขอวงบ่อซีเมนต์เอาไว้ลงผลไม้โปรด

หนนี้ไม่ตาย.....แถมยังแตกยอดให้ชื่นใจอีกค่ะ

มะเขือกรอบค่ะ.....พอโตก็แยกลงยางเก่า ๆ 

ฉันก็พยายามที่จะดื้อลงต้นไม่ในดินลูกรังอยู่นะคะ

นี่เลยค่ะผักปลังที่เพื่อนบล็อคเกอร์ส่งให้

สีเขียวกำลังเลื้อยหาที่เกาะเกี่ยว

แล้วก็สีม่วงค่ะ.....ออกดอกแล้วค่ะ......อ้วนเชียว

พักนี้ที่บ้านฉันหนาวมากถึงมากที่สุดเลยค่ะ

เช้า ๆ หมอกหนามาก

เราแยกผักลงแปลงแล้วเอาฟางคลุมค่ะ

โคนต้นกล้วยเราก็วางผักค่ะ

เวลารดน้ำผัก กล้วยก็จะได้รับอานิสงค์ไปด้วย

หนาวนะคะ.....เช้า ๆ 

น้ำค้างโปรยเหมือนเม็ดฝน ฝอย ๆ เลยล่ะค่ะ

กองเชียร์ค่ะ.....สายแล้วเราเตรียมอะไรเล่น ๆ  ดีกว่าค่ะ

ฉันอยากได้สวนสวย ๆ ไว้หน้าบ้านบ้าง

วันที่มาอยู่เวรวันหยุดตกเย็นแวะตลาดต้นไม้ช้อปมานิดหน่อย

มาถึงก็ลงมือเอง......เริ่มห้าโมงครึ่ง

เสร็จเอามืดเลยค่ะ......สวยตามประสาสวนทำเองนะคะ

กะต้นไม่ไม่ค่อยดีค่ะ.....โล่งไปหน่อย......เดี๋ยวจะหาต้นไม้่เพิ่มให้แน่น ๆ กว่านี้ค่ะ

แล้วเราก็หาอะไรเล่นคืนนี้กันค่ะ

เตรียมกันไว้แต่หัววันเลย

ไม้ฟืนค่ะ.....คืนนี้ฉันจะเผาข้่าวหลามค่ะ

เผามัน ปิ้งกล้วย เตรียมพร้อมค่ะ

พอเราเริ่มก่อไฟ.....เจ้าข้าวเหนียวน้อยก็เริ่มร้องโวยวาย คร่ำครวญ

เลยต้องพามาอยู่ใกล้ ๆ แบบนี้ค่ะ

อากาศหนาวค่ะ.....ปีนี้หนูโตขึ้นมาก......ไม่ถอดเสื้อเองแล้วค่ะ

ติดไฟค่ะ.....หนาวแล้ว

แยกถ่านมาปิ้ง ๆ ย่าง ๆ ค่ะ ลูกชิ้นของหนูข้าวเหนียวค่ะ

แต่พี่เตยขอแจมด้วย.....แม่.....ลูกกินของข้าวเหนียวสองไม้นะคะ

เผาข้าวหลามกันค่ะ.....ต้องค่อย ๆ พลิกให้โดนไฟทุกด้าน

ต้องระวังอย่าให้ไหม้....

หอมฉุยเลยค่ะ.....เผาสองกระบอก.....ไว้ปอกพรุ่งนี้เช้ากระบอกนึงค่ะ

คืนนี้ชิมก่อนหนึ่งกระบอกว่าฝีมือเผาข้าวหลามของฉันใช้ได้ไหม

เพราะทุกทีฉันมีหน้าที่แค่ล้างมือรอกินอย่างเดียว

พ่อของฉันจะเผาข้าวหลามทั้งข้าวเหนียว ข้าวจ้าว โดยมีแม่เป็นคนทอดหรือปิ้งหมูรอ

ว้าวววววว......ข้า่วหลามกระบอกแรกในชีวิตค่ะ

แล้วก็รู้ว่าปอกข้าวหลามสวย ๆ .....นั้น......ไม่ง่ายเลย

ค่อย ๆ เฉือนออกทีละน้อย ทีละน้อย

หนูรอเมื่อยแล้ว......นอนรอนะคะแม่

เสร็จแล้วค่า.......ข้าวหลาม

เราต้องใช้มีด คม ๆ ค่อย ๆ เหลาผิวไม้ออกบาง ๆ 

ไม่ให้เข้าเนื้อ.....ปอกแรก ๆ ก็สบาย ๆ 

นานเข้าทำไมมีดมันหนักอย่างนี้นะ.....แล้วก็เรียบร้อยค่ะ

มากินข้าวหลามข้าวใหม่หอมฉุยเลยค่ะ......มาค่ะเพื่อน ๆ มากินข้าวหลามกัน

แล้วก็มันปิ้งค่ะ......

เรามีเพื่อนสมาชิกมาร่วมผิงไฟด้วยค่ะ

อืมมมมหน้าหนาวนี่สนุกจังนะคะ

เสียอย่างเดียว......ผมฉันเหม็นควันค่ะ

สถานีข้างเคียงบอกว่าถ้าไม่สระผมจะไม่ให้นอนด้วย.....ฮึ.....คนใจร้าย

อากาศหนาวขนาดต้องผิงไฟ.....ยังไล่ให้เราไปอาบน้ำสระผมอีก

ข้าวหลามเหลืออีกกระบอก......พรุ่งนี้เช้าเรามาอุ่นกินใหม่นะคะ

ขอตัวไปอาบน้ำ สระผม ก่อนนะคะ.....ฮี่ ฮี่ กลัวต้องนอนคนเดียว

เย้.....เช้าแล้วค่ะ.....เอาข้าวหลามมาอุ่นกัน

เอาหมูมาปิ้งกินกับข้าวหลามกันค่ะ

เช้าวันนี้เรากินคอหมูย่างนะคะ

ที่ห่อใบตองก็แหนมค่ะใส่ไข่ด้วยนะคะ.......เราเรียกว่าจิ้นส้มหมกใส่ไข่ค่ะ

ในกระทงก็คือไข่ป่าม......เอาไข่ที่ทำเหมือนไข่เจียวปิ้งในกระทง

เรียบร้อยแล้วค่ะ.....

ข้าวที่เห็นเป็นข้าวหลามที่ฉันแบ่งทำข้าวจี่ค่ะ

เอาไข่ที่จะทำไข่ป่ามทา ๆ ไปที่ข้าวแล้วก็ปิ้ง ๆ จี่ ๆ หอมฉุยเลยค่ะ

จิ้นส้มหมกใส่ไข่.....เจ้า......กิ๋นข้าวตวยกั๋นเจ้าปี้น้องงงง

ปิดท้ายด้วยมันเผาร้อน ๆ ค่ะ......อิ่มไปใหญ่เลยทีนี้

เจ้าเหมียวอิ่มแล้ว......นอนผึ่งแดดสบายอารมณ์เลยค่ะ

แต่ฉันยังมีอีกหลายมุมในบ้านที่ต้องทำ

เจ้าข้าวเหนียวขอมาอยู่ใกล้ ๆ 

ทำงานไปแวะกอดเจ้าหมาน้อยไป......มีความสุขจะตาย.....คุณว่าไหมคะ

สวัสดีปีใหม่......และขอให้เพื่อน ๆ มีความสุขทุกวินาทีเลยนะคะ