*/
  • จิตราภรณ์
  • ranking : สมาชิกทั่วไป
  • วันที่สร้าง : 2007-12-31
  • จำนวนเรื่อง : 250
  • จำนวนผู้ชม : 1604239
  • จำนวนผู้โหวต : 366
  • ส่ง msg :
  • โหวต 366 คน
นกเขาเถื่อน

ฅีตาญชลี

View All
<< มีนาคม 2016 >>
อา พฤ
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31    

[ Add to my favorite ] [ X ]


มีความจำเป็นมากน้อยแค่ไหนในการให้งบประมาณสนับสนุนการจัดซื้อหนังสือพิมพ์ วารสาร และหนังสือทั่วไปให้มากพอสำหรับการให้บริการในห้องสมุดประชาชน
น้อยที่สุด/เป็นการสิ้นเปลืองงบประมาณโดยใช่เหตุ
1 คน
น้อย/มีเรื่องอื่นที่มีความสำคัญมากกว่านี้
0 คน
ปานกลาง/ผู้รับบริการควรซื้ออ่านเอง
0 คน
มาก/ที่ให้อยู่ก็เพียงพอแล้ว
3 คน
มากที่สุด/การส่งเสริมการอ่านควรกำหนดให้เป็นวาระแห่งชาติ
15 คน

  โหวต 19 คน
วันอังคาร ที่ 29 มีนาคม 2559
Posted by จิตราภรณ์ , ผู้อ่าน : 4705 , 08:55:54 น.  
หมวด : ศิลปะ/วัฒนธรรม

พิมพ์หน้านี้
โหวต 9 คน

เช้านี้ฉันไปส่งพ่อกับแม่ไปขึ้นเครื่องบินไปต่างจังหวัด พอเดินกลับออกมาภายนอกอาคาร เห็นสถาปัตยกรรมใหม่ของสถานที่นี้ เป็นสถาปัตยกรรมแบบล้านนาประยุกต์ ขณะที่เสพความงามอยู้นั้นมาเอะใจกับสิ่งที่เห็น . . ขออภัยนะคะหากวันนี้มาแนวคนแก่ขี้บ่น  ฉันเป็นคนธรรมดาที่ไม่มีความรู้เรื่องช่างสถาปัตยกรรมแต่อย่างใด แต่ก็พอทราบมาบ้างในเรื่องของ "คันทวย"  ว่ามันเป็นส่วนประกอบของอาคารสิ่งก่อสร้าง ที่มีอยู่ในทั่....

อ่านต่อ

วันพฤหัสบดี ที่ 24 มีนาคม 2559
Posted by จิตราภรณ์ , ผู้อ่าน : 3604 , 10:44:26 น.  
หมวด : อาหาร

พิมพ์หน้านี้
โหวต 9 คน

วันนี้มีของกินบ้านนอกมาฝากอีกแล้วค่ะ ของแบบนี้มีให้ได้กินฤดูเดียวเท่านั้นนะคะ คือช่วงรอยต่อฤดูหนาวเข้าหาฤดูร้อนเท่านั้นเองค่ะ วันนี้ฉันมาชวนคุณทำ "ยำผักเฮียก" นะคะ ผักเฮียก หรือผักเฮือก หรือ ผักเฮือด เป็นผักพื้นบ้านของทางภาคเหนือ ส่วนทางภาคกลางและภาคอื่นๆ เรียกว่า โพไทร ไทรเลียบ  ผักไกร  ผักเลียบ ผักเลือด หรือผักไฮ   ภาพ : http://pantip.com/topic/30178037 ลักษณะจะเป็นไม้ยืนต้นขนาดใหญ่ และ....

อ่านต่อ

วันจันทร์ ที่ 21 มีนาคม 2559
Posted by จิตราภรณ์ , ผู้อ่าน : 2151 , 13:05:29 น.  
หมวด : อาหาร

พิมพ์หน้านี้
โหวต 7 คน

ลมแล้งพัดพาเปลวแดดจัดจ้า   ร้อนแรง เอื้องสายปลอมแปลงรักในแดดแรง  ออกดอก ลมแล้งผัดผ่าวแว่วปี๋ใหม่   พราวไม้ดอก แป๋งขนมเก็บใส่บอกปี๋ใหม่เอาออกสู่กิ๋น....ถิ่นเฮา ................. บรรยากาศปีใหม่ล้านนาถูกสายลมพัดพามาอย่างร้อนแรงเกรี้ยวกราด คมแดดไล้ทิ่มแทงผิวกายอ่อน ๆ ให้ร้อนแสบเหลือจะทนทาน แดดแรงอย่างนี้ทำขนมไว้กินสำหรับปีใหม่เมืองน่าจะดีนะคะ ขนมที่ต้องใช้แดดแรงร้อนเป็นตัวช่วย ทำง่าย ๆ วัสดุอุ....

อ่านต่อ

วันพฤหัสบดี ที่ 17 มีนาคม 2559
Posted by จิตราภรณ์ , ผู้อ่าน : 2438 , 11:36:39 น.  
หมวด : อาหาร

พิมพ์หน้านี้
โหวต 11 คน

วันหยุดที่ผ่านมานึกอยากกินข้าวอบหม้อดิน ไปคุ้ยในตู้เย็นมีเครื่องปรุงที่พอใช้ได้พอดี น่าลองทำดู... เครื่องปรุง...นะคะ ข้าวสวยค่ะ กระเทียมสำหรับผัดเครื่องปรุงซักสี่กลีบใหญ่ เนื้อหมู...กุ้งแห้ง...กุนเชียง ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย น้ำตาลนิดหน่อย น้ำซุปสำหรับหุงข้าวซักสองถ้วยนะคะ เผือก(หอม)...แครอท(สีสวย)... ถ้ามีเห็ดหอมก็เติมลงไปด้วยก็ได้นะคะ แฮ่...แต่ถ้าไม่มี...มีอะไรก็ใส่ไปค่ะ   พอดีในตู้เย....

อ่านต่อ

วันพุธ ที่ 9 มีนาคม 2559
Posted by จิตราภรณ์ , ผู้อ่าน : 4270 , 16:03:18 น.  
หมวด : อาหาร

พิมพ์หน้านี้
โหวต 8 คน

สังขยาฟักทองสูตรนี้เป็นสูตรที่ได้มาจากน้องตาลค่ะ หลานสาวที่เป็นเด็กหอและชอบทำขนม ใช้เตาไฟฟ้านึ่งก็ได้ค่ะ ส่วนผสมง่ายสไตล์เด็กหอเลยนะคะ กะทิกล่องค่ะขนาด ๒๕๐ กรัม(เลือกกะทิอร่อยดีนะคะชิมมาแล้วมันสุด ๆ) น้ำตาลปีบถ้วยเล็ก ๆ (ตามใจชอบ) ไข่เป็ดค่ะ ๕ ฟอง ถ้าไม่มีไข่เป็ดใช้ไข่ไก่ก็ได้ค่ะ ผสมทุกอย่างลงในอ่างตัดใบเตยขนาดยาว ๕ นิ้วลงไปด้วยนะคะ ขยำจนกว่าน้ำตาลจะละลายหมด ชิมดูว่าหวานพอหรือยังถ้ายังไม....

อ่านต่อ

วันจันทร์ ที่ 7 มีนาคม 2559
Posted by จิตราภรณ์ , ผู้อ่าน : 2541 , 11:26:21 น.  
หมวด : อาหาร

พิมพ์หน้านี้
โหวต 6 คน

กลับมาแล้วค่ะพร้อมเมนูอาหารเหนือง่าย ๆ เหมาะสำหรับหรับวันอันรีบเร่ง วัสดุเครื่องปรุงไม่ยุ่งยากค่ะ เครื่องปรุงประกอบด้วย ไก่เลือกส่วนที่ชอบค่ะ หอมแดง ใบมะกรูด ต้นหอมผักชี ผักชีลาว พริกขี้หนูสด น้ำมันพืชนิดหน่อยเอาไว้ผัดน้ำพริกค่ะ เครื่องแกง พริกขี้หนูแห้ง กระเทียม ข่า ตะไคร้ เม็ด(หรือราก)ผักชี ขมิ้น เกลือ กะปิ ล้างไก่สับชิ้นใหญ่หน่อยนะคะแล้วล้างเอาเศษกระดูกออกให้หมด โรยใบมะกรูดฉีกครึ่งหนึ่ง....

อ่านต่อ


/1