*/
  • จิตราภรณ์
  • ranking : สมาชิกทั่วไป
  • วันที่สร้าง : 2007-12-31
  • จำนวนเรื่อง : 250
  • จำนวนผู้ชม : 1591957
  • จำนวนผู้โหวต : 366
  • ส่ง msg :
  • โหวต 366 คน
นกเขาเถื่อน

ฅีตาญชลี

View All
<< มีนาคม 2016 >>
อา พฤ
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31    

[ Add to my favorite ] [ X ]


มีความจำเป็นมากน้อยแค่ไหนในการให้งบประมาณสนับสนุนการจัดซื้อหนังสือพิมพ์ วารสาร และหนังสือทั่วไปให้มากพอสำหรับการให้บริการในห้องสมุดประชาชน
น้อยที่สุด/เป็นการสิ้นเปลืองงบประมาณโดยใช่เหตุ
1 คน
น้อย/มีเรื่องอื่นที่มีความสำคัญมากกว่านี้
0 คน
ปานกลาง/ผู้รับบริการควรซื้ออ่านเอง
0 คน
มาก/ที่ให้อยู่ก็เพียงพอแล้ว
3 คน
มากที่สุด/การส่งเสริมการอ่านควรกำหนดให้เป็นวาระแห่งชาติ
15 คน

  โหวต 19 คน
วันพฤหัสบดี ที่ 17 มีนาคม 2559
Posted by จิตราภรณ์ , ผู้อ่าน : 2380 , 11:36:39 น.  
หมวด : อาหาร

พิมพ์หน้านี้
โหวต 11 คน february26 , joepiya และอีก 9 คนโหวตเรื่องนี้

วันหยุดที่ผ่านมานึกอยากกินข้าวอบหม้อดิน

ไปคุ้ยในตู้เย็นมีเครื่องปรุงที่พอใช้ได้พอดี

น่าลองทำดู...

เครื่องปรุง...นะคะ

ข้าวสวยค่ะ

กระเทียมสำหรับผัดเครื่องปรุงซักสี่กลีบใหญ่

เนื้อหมู...กุ้งแห้ง...กุนเชียง

ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย น้ำตาลนิดหน่อย

น้ำซุปสำหรับหุงข้าวซักสองถ้วยนะคะ

เผือก(หอม)...แครอท(สีสวย)...

ถ้ามีเห็ดหอมก็เติมลงไปด้วยก็ได้นะคะ

แฮ่...แต่ถ้าไม่มี...มีอะไรก็ใส่ไปค่ะ

 

พอดีในตู้เย็นมีเนยด้วยค่ะ...ดีเลย

ใส่น้ำมันนิดนึงค่ะเติมเนยลงไปให้หอม

ทอดกุ้งแห้งก่อนค่ะ พอใกล้กรอบเอากุนเชียงลงทอด

แล้วใส่กระเทียมเจียวพอเหลือง

ใส่หมู เผือก แครอท ลงไป

แล้วเติมข้าวลงผัดพร้อมเครื่องปรุงค่ะ

 

ผัดซักอึดใจค่ะ คนให้ส่วนผสมเข้ากันดี

คนไปมาแค่ อืมมมมมม...๑๗...ครั้งไม่มากไม่น้อยนะคะ อิ อิ

ตักใส่หม้อดินค่ะเติมน้ำให้ท่วมพื้นผิวข้าว

วัดโดยให้ให้นิ้วกลางวางอยู่บนผิวหน้าของข้าว ประมาณ ๑ ข้อนิ้วกลางค่ะ


 

เราจะหุงโดยวิธีโบราณนะคะ...ไม่เช็ดน้ำค่ะ

ตั้งไฟกลางคนเบา ๆ ซักสองสามครั้งนะคะ เม็ดข้าวจะได้ไม่หัก

พอเดือด...ปุด ปุด ให้นับ ๑ - ๗ อิ อิ อีกแล้ว

เราจะราไฟค่ะ ลดไฟลงให้เหลือไปไฟอ่อน

เราจะดำเนินการในขั้นตอนต่อไปคือ...ดงข้าวค่ะ

ค่อย ๆ พลิกตะแคงหม้อให้โดนไฟอ่อนทั่ว ๆ ใบค่ะ

ตอนนี้ข้าวจะหอมกรุ่นออกมาและน้ำจะค่อย ๆ งวด แห้งลงไป

ซักประมาณ ๑๐ นาที เม็ดข้าวจะค่อย ๆ เบ่งบาน

ชิมดูไม่ให้แข็งเป็นไตแปลว่าใช้ได้แล้ว

มาค่ะ...กินข้าวกัน


 


อ่านความคิดเห็น

ความคิดเห็นที่ 6 จิตราภรณ์ ถูกใจสิ่งนี้ (1)
february26 วันที่ : 04/05/2016 เวลา : 12.20 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/bang2510
The twenty-six of February 

"มีอะไรก็ใส่ไปคะ" ชอบ วลีนี้
ดูจากรูป น่าจะอร่อย...

ความคิดเห็นที่ 5 จิตราภรณ์ ถูกใจสิ่งนี้ (1)
Chaoying วันที่ : 19/03/2016 เวลา : 05.01 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/Chaoying

ต้องเรียกว่า ข้าวหุงหม้อดิน ฮิๆ น่ากินจัง ไอ้ที่ว่า..มีอะไรก็ใส่ลงไปเนี่ย..ที่บ้านเจ้าหญิงมีแกงไตปลาอ่ะ
คิดถึงนะคะ หายไปนานเลยนะ ทุกคนทางลำปางสบายดีนะคะ หน่อผุด คุณหมอและคุณนายหวีหละ เป็นไงมั่ง
เมื่อไหร่จะได้เจอกันอีก จะกินข้าวอบหม้อดินอ่ะ

ความคิดเห็นที่ 4 จิตราภรณ์ ถูกใจสิ่งนี้ (1)
เหล่าซือสุวรรณา วันที่ : 18/03/2016 เวลา : 09.37 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/chineseclub
泰汉语与文化比较  张碧云博客

น่าจะอร่อยและหอมตรงขั้นตอนดงข้าว ค่อย ๆ พลิกตะแคงหม้อให้โดนไฟอ่อนทั่ว ๆ ใบค่ะ

ความคิดเห็นที่ 3 จิตราภรณ์ ถูกใจสิ่งนี้ (1)
ลาดพร้าวซอยสิบสอง วันที่ : 17/03/2016 เวลา : 22.26 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/thairesearch2539

มาดูก่อนเข้านอน คืนนี้ฝันถึงคุณจิตราภรณ์แน่นอนเลยค่ะ

ความคิดเห็นที่ 2 จิตราภรณ์ ถูกใจสิ่งนี้ (1)
ลูกเสือหมายเลข9 วันที่ : 17/03/2016 เวลา : 15.21 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/chai
<<==แวะไปทัก..แล้วคุณจะรักหนุ่มคนนี้

น่ากินจริงครับ

ความคิดเห็นที่ 1 จิตราภรณ์ ถูกใจสิ่งนี้ (1)
แม่หมี วันที่ : 17/03/2016 เวลา : 12.19 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/mamaomme

น่ากิน

ถ้าไม่มีหมูล่ะก็ แม่หมีขอชิม

แสดงความคิดเห็น


ถึง บล็อกเกอร์ ทุกท่าน โปรดอ่าน
   ด้วยทาง บริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ จำกัด (มหาชน) ได้ติดต่อขอความร่วมมือ มายังเว็บไซต์และเว็บบล็อกต่าง ๆ รวมไปถึงเว็บบล็อก OKnation ห้ามให้มีการเผยแพร่ผลงานอันมีลิขสิทธิ์ ของบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ บนเว็บ blog โดยกำหนดขอบเขตของสิ่งที่ห้ามทำ และสามารถทำได้ ดังนี้
ห้ามทำ
- การใส่ผลงานเพลงต้นฉบับให้ฟัง ทั้งแบบควบคุมเพลงได้ หรือซ่อนเป็นพื้นหลัง และทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือ copy code คนอื่นมาใช้
- การเผยแพร่ file ให้ download ทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือฝากไว้ server คนอื่น
สามารถทำได้
- เผยแพร่เนื้อเพลง ต้องระบุชื่อเพลงและชื่อผู้ร้องให้ชัดเจน
- การใส่เพลงที่ร้องไว้เอง ต้องระบุชื่อผู้ร้องต้นฉบับให้ชัดเจน
จึงเรียนมาเพื่อโปรดปฎิบัติตาม มิเช่นนั้นทางบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ จะให้ฝ่ายดูแลลิขสิทธิ์ ดำเนินการเอาผิดกับท่านตามกฎหมายละเมิดลิขสิทธิ์
OKNATION



กฎกติกาการเขียนเรื่องและแสดงความคิดเห็น
1 การเขียน หรือแสดงความคิดเห็นใด ๆ ต้องไม่หมิ่นเหม่ หรือกระทบต่อสถาบันชาติ ศาสนา และพระมหากษัตริย์ หรือกระทบต่อความมั่นคงของชาติ
2. ไม่ใช้ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่นในทางเสียหาย หรือสร้างความแตกแยกในสังคม กับทั้งไม่มีภาพ วิดีโอคลิป หรือถ้อยคำลามก อนาจาร
3. ความขัดแย้งส่วนตัวที่เกิดจากการเขียนเรื่อง แสดงความคิดเห็น หรือในกล่องรับส่งข้อความ (หลังไมค์) ต้องไม่นำมาโพสหรือขยายความต่อในบล็อก และการโพสเรื่องส่วนตัว และการแสดงความคิดเห็น ต้องใช้ภาษาที่สุภาพเท่านั้น
4. พิจารณาเนื้อหาที่จะโพสก่อนเผยแพร่ให้รอบคอบ ว่าจะไม่เป็นการละเมิดกฎหมายใดใด และปิดคอมเมนต์หากจำเป็นโดยเฉพาะเรื่องที่มีเนื้อหาพาดพิงสถาบัน
5.การนำเรื่อง ภาพ หรือคลิปวิดีโอ ที่มิใช่ของตนเองมาลงในบล็อก ควรอ้างอิงแหล่งที่มา และ หลีกเลี่ยงการเผยแพร่สิ่งที่ละเมิดลิขสิทธิ์ ไม่ว่าจะเป็นรูปแบบหรือวิธีการใดก็ตาม 6. เนื้อหาและความคิดเห็นในบล็อก ไม่เกี่ยวข้องกับทีมงานผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซต์ โดยถือเป็นความรับผิดชอบทางกฎหมายเป็นการส่วนตัวของสมาชิก
คลิ้กอ่านเงื่อนไขทั้งหมดที่นี่"
OKnation ขอสงวนสิทธิ์ในการปิดบล็อก ลบเนื้อหาและความคิดเห็น ที่ขัดต่อความดังกล่าวข้างต้น โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของบล็อกและเจ้าของความคิดเห็นนั้นๆ
   

กลับไปหน้าที่แล้ว กลับด้านบน