*/
  • จิตราภรณ์
  • ranking : สมาชิกทั่วไป
  • วันที่สร้าง : 2007-12-31
  • จำนวนเรื่อง : 250
  • จำนวนผู้ชม : 1592128
  • จำนวนผู้โหวต : 366
  • ส่ง msg :
  • โหวต 366 คน
นกเขาเถื่อน

ฅีตาญชลี

View All
<< พฤศจิกายน 2020 >>
อา พฤ
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30          

[ Add to my favorite ] [ X ]


มีความจำเป็นมากน้อยแค่ไหนในการให้งบประมาณสนับสนุนการจัดซื้อหนังสือพิมพ์ วารสาร และหนังสือทั่วไปให้มากพอสำหรับการให้บริการในห้องสมุดประชาชน
น้อยที่สุด/เป็นการสิ้นเปลืองงบประมาณโดยใช่เหตุ
1 คน
น้อย/มีเรื่องอื่นที่มีความสำคัญมากกว่านี้
0 คน
ปานกลาง/ผู้รับบริการควรซื้ออ่านเอง
0 คน
มาก/ที่ให้อยู่ก็เพียงพอแล้ว
3 คน
มากที่สุด/การส่งเสริมการอ่านควรกำหนดให้เป็นวาระแห่งชาติ
15 คน

  โหวต 19 คน
วันอังคาร ที่ 12 พฤษภาคม 2563
Posted by จิตราภรณ์ , ผู้อ่าน : 400 , 15:12:09 น.  
หมวด : อาหาร

พิมพ์หน้านี้
โหวต 1 คน

ปีนี้มะม่วงติดผลเยอะมาก มะม่วงสุกก็เยอะตามไปด้วย ตอนเด็ก ๆ ทุกปีที่มีมะม่วงสุกเหลือกิน พ่อกับแม่จะพาทำมะม่วงแผ่น จนเดี๋ยวนี้อายุมากขึ้นเมื่อเห็นมะม่วงสุกหล่นเกลื่อนกลาด แล้วให้นึกเสียดาย เก็บมาทำมะม่วงแผ่นดีกว่าค่ะ มะม่วงแผ่นมีวิธีทำง่าย ๆ และถ้าแดดจัด ๆ ใช้เวลา ๒ วัน เราก็จะได้มะม่วงแผ่นอร่อยๆ สามารถเก็บไว้รับประทานได้ตลอดปีเลยค่ะ ส่วนผสม ๑. มะม่วงสุก ๒๐ ลูก ๒. เกลือป่น ๑/๒ ช้อนชา ๓. น....

อ่านต่อ

วันศุกร์ ที่ 8 พฤษภาคม 2563
Posted by จิตราภรณ์ , ผู้อ่าน : 439 , 15:48:00 น.  
หมวด : อาหาร

พิมพ์หน้านี้
โหวต 2 คน

ปลากริม ไข่เต่า...ถ้าขนมหาซื้อยากเรามาทำกินเองค่ะ ส่วนผสมของตัวปลากริม ไข่เต่า   1. แป้งข้าวเจ้า 100 กรัม   2. แป้งข้าวเหนียว 100 กรัม   3. แป้งมัน 50 กรัม   4. น้ำเดือดจัด 1 1/4 ถ้วย ส่วนผสมของกะทิไข่เต่า   1. หัวกะทิ 1 ถ้วย (กล่อง 250 กรัม)   2. น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย   3. เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ ส่วนผสมของกะทิปลากริม   1. หัวกะทิ 1 ถ้วย (กล่อง 250 กรัม)   2. น้ำตาลโตนด(หรือน้ำตาลปี๊บ) 1 ถ้วย ว....

อ่านต่อ

วันอังคาร ที่ 21 เมษายน 2563
Posted by จิตราภรณ์ , ผู้อ่าน : 403 , 14:50:41 น.  
หมวด : อาหาร

พิมพ์หน้านี้
โหวต 0 คน

อากาศร้อนที่แสนโหดร้าย ในช่วงปิดเทอม ทำให้นึกถึงช่วงเวลาตอนที่เรายังเป็นเด็ก ไม่มีขนมอะไรให้กินมากมายเหมือนสมัยนี้ ขนมที่แม่ทำให้ก็มีแต่กล้วยบวชชี แกงบวชฟักทอง ที่จะต้องรอให้ถึงวันเสาร์ อาทิตย์ ที่แม่กับพ่อได้หยุดทำงาน ถึงจะได้ทำขนมกัน พ่อจะชอบชวนแม่กับลูกทำขนม พ่อจะรับอาสาเป็นคนปอกมะพร้าว ขูดมะพร้าว และคั้นกะทิ มีครั้งหนึ่งพ่อซื้อพิมพ์เหล็กสำหรับทำขนมทองม้วนมาให้ลูกเล่น ผลคือกล่องพลาสติกของแ....

อ่านต่อ

วันเสาร์ ที่ 28 มีนาคม 2563
Posted by จิตราภรณ์ , ผู้อ่าน : 1226 , 17:03:47 น.  
หมวด : อาหาร

พิมพ์หน้านี้
โหวต 5 คน

  เมืองไทยเรานี้ แสนดีหนักหนา เรามีผลไม้ให้เลือกลิ้มรสมากมายหลายชนิด สำหรับฤดูกาลนี้ผลไม้ยอดนิยมสำหรับหลาย ๆ คน คงไม่พ้นมะยงชิดแน่ ๆ ค่ะ สำหรับบ้านเรา มะยงชิด มะปรางเปรี้ยว ๆ ที่ปลูกไว้ในบ้าน ปีนี้ดกมากค่ะ ลูกโตด้วย อากาศร้อน ๆ กับมะยงชิดลูกโต ๆ  เห็นแล้วนึกถึงลอยแก้วขึ้นมาหมับเข้าให้เลยค่ะ ว่าแล้วก็เข้าครัวไปควานหามีดคว้าน ที่เคยใช้เรียนคหกรรมตอนเด็ก  ปรากฏว่ายังอยู่ค่ะ โชคดีจัง มีดคว....

อ่านต่อ

วันอาทิตย์ ที่ 21 ตุลาคม 2561
Posted by จิตราภรณ์ , ผู้อ่าน : 10039 , 17:50:58 น.  
หมวด : อาหาร

พิมพ์หน้านี้
โหวต 5 คน

 ปีนี้ฝนตกชุก กล้วยน้ำว้าที่เคยปลูกไว้ออกลูกเยอะเลยค่ะ ขายก็แล้ว แจกก็แล้ว ก็ยังคงเหลืออยู่เยอะแยะ วันหยุดแบบนี้ทำขนมกันนะคะ แต่วันนี้กล้วยที่ได้เป็นกล้วยดิบค่ะ...อืม...กล้วยดิบทำอะไรดี กล้วยที่ผิวมีสีเหลืองปนแบ่งไปเชื่อมค่ะ บอกเปลือกฝานเป็นชิ้นแล้วโรยน้ำตาลทราย เติมน้ำพอท่วมค่ะ ตั้งไฟอ่อนเชื่อมค่อย ๆ พลิกประมาณหนึ่งชั่วโมงก็เรียบร้อยค่ะ   ส่วนกล้วยที่เหลือลูกสาวถามว่าทำกล้วยฉาบได้ไหมคะลูกอยากก....

อ่านต่อ

วันพุธ ที่ 17 ตุลาคม 2561
Posted by จิตราภรณ์ , ผู้อ่าน : 1138 , 15:16:30 น.  
หมวด : อาหาร

พิมพ์หน้านี้
โหวต 2 คน

เกือบสองปีที่ไม่ได้เข้ามาปัดกวาดเช็ดถูบล็อค เนื่องด้วยภารกิจที่รัดรึง แน่นหนา ผูกเอาตั้งแต่เช้ายันค่ำมานานกว่าสองปี คิดถึงนั้นก็คิดถึง แต่เวลาแม้นิดหนึ่งก็แทบไม่มี อิ อิ แลดูเวอร์ ๆ  พอดีวันนี้มีเรื่องสั้น ๆ แบบแป๊บเดียวจบ เลยคิดถึงพี่น้องทุกคนที่นี่นะคะ ทุกเที่ยงวันฉันมีภารกิจที่จะต้องไปกินข้าวที่บ้านกับแม่ และพ่อ ฉันเป็นลูกสาวที่ขายออกไปแล้วไม่รับคืนค่ะ อยู่บ้านตัวเองนอกเมืองไปขับรถสบาย ....

อ่านต่อ

วันพุธ ที่ 9 มีนาคม 2559
Posted by จิตราภรณ์ , ผู้อ่าน : 4202 , 16:03:18 น.  
หมวด : อาหาร

พิมพ์หน้านี้
โหวต 8 คน

สังขยาฟักทองสูตรนี้เป็นสูตรที่ได้มาจากน้องตาลค่ะ หลานสาวที่เป็นเด็กหอและชอบทำขนม ใช้เตาไฟฟ้านึ่งก็ได้ค่ะ ส่วนผสมง่ายสไตล์เด็กหอเลยนะคะ กะทิกล่องค่ะขนาด ๒๕๐ กรัม(เลือกกะทิอร่อยดีนะคะชิมมาแล้วมันสุด ๆ) น้ำตาลปีบถ้วยเล็ก ๆ (ตามใจชอบ) ไข่เป็ดค่ะ ๕ ฟอง ถ้าไม่มีไข่เป็ดใช้ไข่ไก่ก็ได้ค่ะ ผสมทุกอย่างลงในอ่างตัดใบเตยขนาดยาว ๕ นิ้วลงไปด้วยนะคะ ขยำจนกว่าน้ำตาลจะละลายหมด ชิมดูว่าหวานพอหรือยังถ้ายังไม....

อ่านต่อ


/1