• joepiya
  • ranking : สมาชิกทั่วไป
  • email : piyalawakul@yahoo.com
  • วันที่สร้าง : 2014-06-28
  • จำนวนเรื่อง : 45
  • จำนวนผู้ชม : 48972
  • ส่ง msg :
  • โหวต 58 คน
เรื่องราวชีวิตคนโรงแรมโดย โจ-ปิยะ
ชีวิตคนโรงแรมหลายๆแห่งทั้งในและต่างประเทศ ในแง่มุมต่างๆ มีทั้งสุข ทุกข์ ตลก ตื่นเต้น ในหลายๆแง่มุมครับ.
Permalink : http://oknation.nationtv.tv/blog/joepiya
วันอาทิตย์ ที่ 30 กันยายน 2561
Posted by joepiya , ผู้อ่าน : 503 , 22:21:30 น.  
หมวด : ท่องเที่ยว

พิมพ์หน้านี้
โหวต 3 คน

  ตอนที่45)  เรื่องราวชีวิตคนทำงาน: ตอนโรงงานเชื่อมและผลิตอะไหล่เหล็ก             โรงงานเชื่อมและผลิตอะไหล่เหล็กแห่งนี้ ตั้งอยู่ที่จังหวัดปทุมธานี ดำเนินกิจการเกี่ยวกับการติดตั้งเครื่องจักร และสร้างเครื่องจักรสำหรับงานระบบบำบัดน้ำเสีย, งานติดตั้งเครื่องจักรโรงสี, งานระบบขนส่งลำเลียง ซึ่งนักธุรกิจท่านนี้รับผิดชอบด้านการตลาด มีรายละเอียดจะเล่าให้ฟังดังต่อไปนี้ครับ              โรงงานแห่งนี้เริ....

อ่านต่อ

วันศุกร์ ที่ 31 สิงหาคม 2561
Posted by joepiya , ผู้อ่าน : 692 , 21:52:32 น.  
หมวด : ท่องเที่ยว

พิมพ์หน้านี้
โหวต 3 คน

    ตอนที่44)  เรื่องราวชีวิตคนทำงาน: ตอนโรงงานฉีดพลาสติก           โรงงานฉีดพลาสติกแห่งที่ผมรู้จักและทำธุรกิจด้วยนี้ เป็นอีกหนึ่งในศาสตร์ของการเรียนรู้ธุรกิจที่ให้คุณประโยชน์กับผมมากมายอีกแห่งหนึ่ง ดังมีรายละเอียดต่อไปนี้ครับ              โรงงานฉีดพลาสติกแห่งนี้. ตั้งอยู่ในจังหวัดนครปฐม ดำเนินกิจการฉีดพลาสติกขึ้นรูปทุกชนิด จำหน่ายทั้งในและต่างประเทศ โรงงานแห่งนี้ก่อตั้งเมื่อปีพุทธศักราช 2535 ....

อ่านต่อ

วันพุธ ที่ 25 กรกฎาคม 2561
Posted by joepiya , ผู้อ่าน : 454 , 20:46:04 น.  
หมวด : ท่องเที่ยว

พิมพ์หน้านี้
โหวต 4 คน

               ในบรรดาบริษัทที่ทำการส่งออกสินค้ากับบริษัทของเรา มีบริษัทหลายๆแห่งที่เราทำธุรกิจด้วย หนึ่งในบริษัทที่ผมได้เรียนรู้ขั้นตอนการทำงานที่สำคัญมาก และนำมาปรับใช้กับชีวิตของเราได้เป็นอย่างดีในหลายๆช่วงชีวิตในเวลาต่อมา มีดังนี้ครับ                  ท่านแรกเป็นเจ้าของกิจการโรงหล่อเหล็กแห่งหนึ่งในจังหวัดสมุทรปราการ สิ่งสำคัญที่ผมได้เรียนรู้จากท่านเจ้าของกิจการโรงหล่อเหล็ก(รีดและถลุงเหล็ก)ท....

อ่านต่อ

วันเสาร์ ที่ 26 พฤษภาคม 2561
Posted by joepiya , ผู้อ่าน : 922 , 18:36:21 น.  
หมวด : ท่องเที่ยว

พิมพ์หน้านี้
โหวต 2 คน

  ตอนที่42)  เรื่องราวชีวิตคนทำงาน: ตอนความสนุกสนานของงานบริษัทส่งออก (เหตุการณ์เมื่อปี พ.ศ.2544)         หายจากการเขียนบล็อกไปหลายเดือนเนื่องจากการงานในปัจจุบันที่ยุ่งเหยิงรัดตัวมากครับ กว่าจะเข้าที่เข้าทางได้ ก็ต้องใช้เวลาและพยายามอย่างยิ่งที่จะสนุกไปกับงานทุกงานที่ได้รับมอบหมายในช่วงเวลานั้นๆของชีวิตเรา  จะได้มีความสุขและสนุกไปกับทุกช่วงชีวิตไงครับ          กลับมาที่เรื่องราวของบริษัทส่งออก ....

อ่านต่อ

วันศุกร์ ที่ 8 กันยายน 2560
Posted by joepiya , ผู้อ่าน : 884 , 15:27:00 น.  
หมวด : ท่องเที่ยว

พิมพ์หน้านี้
โหวต 5 คน

ตอนที่41)  เรื่องราวชีวิตคนทำงาน: ตอนเริ่มงานเป็นผู้จัดการประจำประเทศไทยของบริษัทส่งออก             จากชีวิตของคนทำงานโรงแรม ที่ตำแหน่งหลังสุดคือผู้ช่วยผู้จัดการฝ่ายอาหารและเครื่องดื่ม ที่ทั้งสนุกได้เรียนรู้งานมากมายหลายอย่างรู้จักผู้คนเยอะแยะมากมายจากที่เล่าผ่านมา ก็มีอันต้องได้เปลี่ยนนายจ้างใหม่ มีการดำรงชีวิตใหม่ๆซึ่งอย่างที่กล่าวถึงเมื่อตอนที่แล้วเมื่อปรึกษาหารือคนในครอบครัวสุดท้ายผมก็ตัดสิน....

อ่านต่อ

วันอาทิตย์ ที่ 3 กันยายน 2560
Posted by joepiya , ผู้อ่าน : 1065 , 23:21:03 น.  
หมวด : ท่องเที่ยว

พิมพ์หน้านี้
โหวต 3 คน

  ตอนที่40)  เรื่องราวชีวิตคนโรงแรม: ตอนช่วงท้ายของการทำงานโรงแรมยุคแรก -ปีพ.ศ. 2543             หายไปนานหน่อยครับ ต้องขอประทานโทษท่านที่คอยติดตามจากตอนที่แล้วมาถึงตอนนี้ห่างหายไปตั้งหกเดือนเลย เนื่องจากกำลังยุ่งเกี่ยวกับงานในหน้าที่ใหม่ที่รับผิดชอบมากขึ้น  หลังจากที่พอจะดำเนินชีวิตได้ปกติเข้าที่ในระดับหนึ่งแล้วก็อดคิดถึงงานเขียนที่ใจรักไม่ได้  ต้องหาเวลามาถ่ายทอดให้ท่านผู้อ่านได้ติดตามกันเช่นเ....

อ่านต่อ

วันเสาร์ ที่ 18 มีนาคม 2560
Posted by joepiya , ผู้อ่าน : 777 , 01:53:03 น.  
หมวด : ท่องเที่ยว

พิมพ์หน้านี้
โหวต 5 คน

ตอนที่39)  เรื่องราวชีวิตคนโรงแรม: ตอนผู้ช่วยผู้จัดการฝ่ายอาหารและเครื่องดื่ม (Assistant Food & Beverage Mgr.)-ภาค2             ที่ทำงานแห่งใหม่ของผม สร้างความตื่นเต้นและสนุกกับชีวิตให้ผมมากมายเลยครับ เนื่องจากต้องรับผิดชอบงานที่มากขึ้นก็จะต้องแบ่งเวลาให้ดี งานประจำในแต่ละวันของผมก็คือแปดโมงครึ่งประชุมแผนก หลังจากนั้นก็ดูตารางงานประจำวันว่าวันนี้มีงานฟังก์ชั่นสำคัญอะไรบ้าง มีแขกวีไอพีมากี่ท่านกี....

อ่านต่อ

วันศุกร์ ที่ 3 มีนาคม 2560
Posted by joepiya , ผู้อ่าน : 1008 , 21:50:49 น.  
หมวด : ท่องเที่ยว

พิมพ์หน้านี้
โหวต 5 คน

ตอนที่38)  เรื่องราวชีวิตคนโรงแรม: ตอนผู้ช่วยผู้จัดการฝ่ายอาหารและเครื่องดื่ม (Assistant Food & Beverage Mgr.)-ภาค1           ห่างหายไปนานพอสมควรช่วงสองเดือนที่ผ่านมา เนื่องจากชีวิตคนโรงแรมของผมในตอนนี้มีความจำเป็นต้องโยกย้ายกันอีกครั้งแล้วครับ คราวนี้ย้ายไปไกลบ้านกันอีกคำรบหนึ่ง ถ้าท่านยังจำกันได้ในช่วงชีวิตเริ่มต้นของการทำงานวงการโรงแรมของผมต้องจากเมืองไทยไปอยู่ไกลถึงประเทศอิสราเอลร่วมๆเจ็ดปี ห....

อ่านต่อ

วันเสาร์ ที่ 10 ธันวาคม 2559
Posted by joepiya , ผู้อ่าน : 1226 , 17:37:30 น.  
หมวด : ท่องเที่ยว

พิมพ์หน้านี้
โหวต 6 คน

ภาพถ่ายปี พ.ศ.2542:  สมเด็จพระพุฒาจารย์ (เกี่ยว อุปเสโณ)"สมเด็จเกี่ยว"     ตอนที่37) เรื่องราวชีวิตคนโรงแรม: ตอนผู้จัดการแผนกจัดเลี้ยง(Banquet Operations Manager.)-ภาค3              -ในตอนนี้ผมจะขอเสนอเรื่องราวในแง่มุมสบายๆ เล่าสู่กันฟังถึงเรื่องราวชีวิตของคนทำงานโรงแรมให้ได้รับทราบกัน อาจจะมีส่วนวิชาการน้อยลงบ้างสลับกันไป แต่ก็จะได้ข้อมูลอันเป็นประโยชน์ เป็นประสบการณ์ตรงในแวดวงงานโรงแรมที่จะ....

อ่านต่อ

วันอาทิตย์ ที่ 13 พฤศจิกายน 2559
Posted by joepiya , ผู้อ่าน : 1127 , 21:52:33 น.  
หมวด : ท่องเที่ยว

พิมพ์หน้านี้
โหวต 5 คน

* รูปถ่ายใน พ.ศ.2542 กับคุณสุวิชา (AV Supervisor ในสมัยนั้น) ปัจจุบันคุณสุวิชาประสบความสำเร็จในสายงานอาชีพ และเป็นผู้จัดรายการโทรทัศน์ที่ชื่อเสียง ซึ่งผมขอร่วมแสดงความยินดี และชื่นชมในความสำเร็จของคุณสุวิชาอย่างที่สุดครับ.   ตอนที่36) เรื่องราวชีวิตคนโรงแรม: ตอนผู้จัดการแผนกจัดเลี้ยง(Banquet Mgr.)-ภาค2           ในยุคนั้น ปี พ.ศ.2542 (ค.ศ.1999) โรงแรมของเราในยุคนั้น ถือว่าเป็นโรงแรมหรูระดับห้าด....

อ่านต่อ

วันอาทิตย์ ที่ 11 กันยายน 2559
Posted by joepiya , ผู้อ่าน : 2651 , 16:31:01 น.  
หมวด : ท่องเที่ยว

พิมพ์หน้านี้
โหวต 5 คน

ตอนที่35) เรื่องราวชีวิตคนโรงแรม: ตอนผู้จัดการแผนกจัดเลี้ยง(Banquet Operations Manager)-ภาค1          หลังจากตัดสินใจย้ายสถานที่ทำงานอีกครั้งหนึ่ง ชีวิตของผมช่วงนี้ก็เลยได้ข้ามมาทำงานฝั่งธนบุรีเลยครับ  ได้ร่วมเป็นทีมงานเปิดโรงแรมเชนแห่งใหม่ เป็นประสบการณ์ที่สนุกและได้ความรู้อย่างมากมายทีเดียวครับ           ในแผนกจัดเลี้ยงของโรงแรมเชนเปิดใหม่ มีอุปกรณ์ต้องเตรียมการจัดซื้อ การวางแผนงานของแต่ละตำแ....

อ่านต่อ

วันอาทิตย์ ที่ 7 สิงหาคม 2559
Posted by joepiya , ผู้อ่าน : 1106 , 01:59:04 น.  
หมวด : ท่องเที่ยว

พิมพ์หน้านี้
โหวต 6 คน

*ภาพถ่ายงานจัดเลี้ยงลูกค้าบนเรือเมื่อ 18 ปีก่อน (พ.ศ.2541) น้องทีมงานจัดเลี้ยงในรูป ภายหลังก้าวขึ้นเป็นผู้จัดการแผนกจัดเลี้ยงคนเก่งของโรงแรมชื่อดัง    ตอนที่34) เรื่องราวชีวิตคนโรงแรม: ตอนผู้จัดการฝ่ายขายงานจัดเลี้ยง-ภาคจบ          นอกจากเป็นเซลล์ที่รับผิดชอบงานแต่งงาน ผมก็มีหน้าที่ในฐานะเจ้าหน้าที่ฝ่ายขายที่ต้องมีความรับผิดชอบในยอดขายที่ทางฝ่ายมอบหมายให้ทำต่อเดือนด้วย ซึ่งต้องมีทั้งงานประชุม ส....

อ่านต่อ

วันอาทิตย์ ที่ 3 กรกฎาคม 2559
Posted by joepiya , ผู้อ่าน : 1397 , 21:01:47 น.  
หมวด : ท่องเที่ยว

พิมพ์หน้านี้
โหวต 7 คน

  *ภาพถ่ายกับเพื่อนร่วมงานเมื่อ 18 ปีก่อน (พ.ศ.2541)   ตอนที่33) เรื่องราวชีวิตคนโรงแรม: ตอนผู้จัดการฝ่ายขายงานจัดเลี้ยง-ภาค3 (Banquet Sale Mgr.-part 3) เทคนิคการรับงานแต่งงาน-ตอนสอง "ให้แม่น้ำเจ้าพระยาร่วมเป็นสักขีพยานรักของท่าน"             -ในการรับแต่งงาน เราในฐานะเซลล์ที่จะต้องดูแลงานแต่งงานซึ่งเป็นครั้งเดียวในชีวิตของลูกค้า ฝ่ายขายงานจัดเลี้ยงต้องสร้างความมั่นใจ ความเชื่อมั่นอย่างที่ผมเ....

อ่านต่อ

วันอาทิตย์ ที่ 19 มิถุนายน 2559
Posted by joepiya , ผู้อ่าน : 1169 , 20:00:26 น.  
หมวด : ท่องเที่ยว

พิมพ์หน้านี้
โหวต 6 คน

  ตอนที่32) เรื่องราวชีวิตคนโรงแรม: ตอนผู้จัดการฝ่ายขายงานจัดเลี้ยง-ภาค2 (Banquet Sale Mgr.-part 2)"เทคนิคการรับงานแต่งงาน-ตอนแรก"           -ในฝ่ายขายงานจัดเลี้ยง มีงานหนึ่งอยู่หนึ่งประเภทที่มีอย่างสม่ำเสมอต่อเนื่องทุกปี คืองานแต่งงาน เป็นงานที่ทำรายได้สำคัญให้ทางโรงแรมในแต่ละปีเป็นจำนวนมากทีเดียวครับ  ซึ่งผมได้รับการฝึกฝนให้รับผิดชอบเป็นเซลล์ที่ต้องดูแลรับงานแต่งงาน โดยเริ่มจากเบื้องต้นเลยคือต....

อ่านต่อ

วันอาทิตย์ ที่ 5 มิถุนายน 2559
Posted by joepiya , ผู้อ่าน : 1595 , 12:48:15 น.  
หมวด : ท่องเที่ยว

พิมพ์หน้านี้
โหวต 9 คน

  ตอนที่31) เรื่องราวชีวิตคนโรงแรม: ตอนผู้จัดการฝ่ายขายงานจัดเลี้ยง-ภาค1 (Banquet Sale Mgr.-part 1)             งานในตำแหน่งผู้จัดการฝ่ายขายงานจัดเลี้ยงเป็นงานที่สนุกต่างจากการบริการห้องอาหารไปอีกแบบหนึ่ง เพราะว่าผมต้องใช้ความสามารถทางการพูดเยอะขึ้นกว่าเดิมมากขึ้นอีก กว่าจะทำให้ลูกค้าเกิดความเชื่อมั่นมั่นใจในสิ่งที่เขาจะได้รับ มั่นใจในการบริการของทีมงาน เชื่อมั่นในภาพลักษณ์ขององค์กร ต้องฝึกฝน ต....

อ่านต่อ

วันเสาร์ ที่ 21 พฤษภาคม 2559
Posted by joepiya , ผู้อ่าน : 3409 , 22:57:34 น.  
หมวด : ท่องเที่ยว

พิมพ์หน้านี้
โหวต 5 คน

    ตอนที่30) เรื่องราวชีวิตคนโรงแรม: ตอนย้ายมาเป็นผู้จัดการฝ่ายขายงานจัดเลี้ยง (Banquet Sale Manager)             ผมทำงานในตำแหน่งผู้จัดการห้องอาหารอิตาเลี่ยน (Italian Restaurant Manager)อยู่ครบหนึ่งปี หรืออาจจะปีครึ่งโดยประมาณนะครับ  ต่อมาหลังจากนั้นก็ได้รับการปรับเปลี่ยนโยกย้ายให้มาทำหน้าที่บนออฟฟิตชั้นบนในตำแหน่ง ผู้จัดการฝ่ายขายงานจัดเลี้ยง (Banquet Sale Manager) ด้วยความงุนงงประมาณหนึ่งล....

อ่านต่อ

วันอาทิตย์ ที่ 15 พฤษภาคม 2559
Posted by joepiya , ผู้อ่าน : 1392 , 22:25:21 น.  
หมวด : ท่องเที่ยว

พิมพ์หน้านี้
โหวต 8 คน

  ตอนที่29) เรื่องราวชีวิตคนโรงแรม: ตอนงานของการเป็นผู้จัดการห้องอาหาร             ผมทำงานที่โรงแรมแห่งนี้ด้วยความตั้งใจ พยายามเรียนรู้งานทุกงาน งานใดที่ไม่ถนัดหรือว่าทำไม่ได้ หรือยังไม่รู้กระจ่างก็จะถามผู้รู้ เพื่อนร่วมงาน น้องๆทีมงาน โดยไม่อับอายว่าใครเป็นหัวหน้าลูกน้อง  ที่ห้องอาหารของเราในช่วงเวลานั้น มีปัญหาเรื่องของยอดขายที่ไม่เข้าเป้าอยู่บ้างในหลายๆเดือนของปี พอถึงช่วงเวลาที่ต้องทำยอดขาย....

อ่านต่อ

วันอาทิตย์ ที่ 24 เมษายน 2559
Posted by joepiya , ผู้อ่าน : 1288 , 11:26:42 น.  
หมวด : ท่องเที่ยว

พิมพ์หน้านี้
โหวต 7 คน

  ตอนที่28) เรื่องราวชีวิตคนโรงแรม: ตอนงานใหม่ในตำแหน่งผู้จัดการห้องอาหารอิตาเลี่ยน            หลังจากที่ผมทำงานมาได้ประมาณหนึ่งปีเศษๆ ในโรงแรมชื่อดังใจกลางกรุงเทพฯ ก็มีจังหวะของชีวิตที่ต้องปรับเปลี่ยนกันอีกครั้ง คราวนี้ถึงเวลาที่ต้องมีการตัดสินใจกันอีกแล้วครับ คือมีตำแหน่งผู้จัดการห้องอาหารอิตาเลี่ยนว่างลงที่โรงแรมริมแม่น้ำแห่งหนึ่ง แล้วก็มีท่านผู้อำนวยการฝ่ายอาหารและเครื่องดื่มเป็นชาวเยอรมัน ก....

อ่านต่อ

วันอาทิตย์ ที่ 17 เมษายน 2559
Posted by joepiya , ผู้อ่าน : 1275 , 00:39:42 น.  
หมวด : ท่องเที่ยว

พิมพ์หน้านี้
โหวต 5 คน

            งานโรงแรมทุกแห่ง ก็จะมีตัวละครคือลูกค้า พนักงานผู้ให้บริการ ฝ่ายตรวจสอบคุณภาพการบริการ และในทุกๆงานที่พนักงานโรงแรมได้รับมอบหมายให้ทำ หรือมีข้อกำหนดให้ปฏิบัติ ก็มักจะได้รับความคาดหวังว่า พนักงานจะปฏิบัติอย่างเต็มความสามารถ แต่จะได้มากได้น้อยก็ต้องแล้วแต่ความสามารถของแต่ละบุคคลไป ในแต่ละที่แต่ละแห่งก็จะมีมาตรฐานการให้บริการที่แตกต่างกันออกไปบ้างความพึงพอใจของลูกค้าจะเป็นตัวชี้วัดแรกที่....

อ่านต่อ

วันพุธ ที่ 6 เมษายน 2559
Posted by joepiya , ผู้อ่าน : 1322 , 11:20:16 น.  
หมวด : ท่องเที่ยว

พิมพ์หน้านี้
โหวต 9 คน

          งานโรงแรมแห่งที่สอง ผมเริ่มทำงานกับโรงแรมแห่งนี้ อย่างภาคภูมิใจ เพราะเป็นความใฝ่ฝันของผมแต่แรกเลยว่าอยากทำงานกับโรงแรมแห่งนี้ มีเกร็ดแห่งความทรงจำนิดหนึ่งคือสองวันสุดท้ายกับที่ทำงานเดิมช่วงเบรคตอนบ่าย ผมได้ไปทำธุระที่โรงพยาบาลเซ็นหลุยส์ ขากลับจากโรงพยาบาล ผมซ้อนมอเตอร์ไซค์กำลังจะยูเทิร์นกลับมาที่โรงแรม พี่คนขับคงจะประมาทไปหน่อย ไปชนกับมอเตอร์ไซค์อีกคันหนึ่ง หน้าแข้งข้างซ้ายของผมทิ่มกับขาตั....

อ่านต่อ

วันอาทิตย์ ที่ 27 มีนาคม 2559
Posted by joepiya , ผู้อ่าน : 1304 , 09:01:49 น.  
หมวด : ท่องเที่ยว

พิมพ์หน้านี้
โหวต 8 คน

          จากคราวที่แล้ว หลังจากผมได้รับคัดเลือกเข้าทำงานที่แรกคือโรงแรมใหญ่ใจกลางกรุงเทพฯแห่งหนึ่ง ผมได้เรียนรู้การทำงาน, การบริหารงานในห้องอาหาร, การบริหารงานบุคคล การได้ทำงานกับเพื่อนร่วมงานในครัว เป็นความภูมิใจ ประทับใจในวิถีชีวิตของผู้คนในโรงแรมเมืองไทยที่แตกต่างจากวิถีชีวิตของคนชาติอื่น น้องพนักงานในทีม อุปนิสัยที่แตกต่างกัน ทีมงานเสริฟ ทีมงานพ่อครัวแม่ครัว เราทำงานร่วมกันอย่างมีความสุข อาจจะม....

อ่านต่อ

วันศุกร์ ที่ 11 มีนาคม 2559
Posted by joepiya , ผู้อ่าน : 1615 , 23:50:39 น.  
หมวด : ท่องเที่ยว

พิมพ์หน้านี้
โหวต 9 คน

               อย่างที่บอกไว้จากคราวที่แล้ว หลังจากสมัครทำงานไปทั้งหมดสี่แห่ง ที่ๆรับผมเข้าทำงานที่แรกคือโรงแรมใหญ่ใจกลางกรุงเทพฯ ในตำแหน่ง Acting Restaurant Manager (Coffee shop) ซึ่งเบื้องหลังจากที่ผมได้รับเข้าทำงานที่นี่ก่อนใคร ผมว่าเป็นการฝากฝังจากท่านผู้อำนวยการใหญ่จากโรงเรียนการโรงแรมที่ผมได้ศึกษาเล่าเรียนเพิ่มเติมหลังจากที่กลับมาจากประเทศอิสราเอลนั่นแหละครับ           กล่าวคือในระหว่างที....

อ่านต่อ

วันอาทิตย์ ที่ 28 กุมภาพันธ์ 2559
Posted by joepiya , ผู้อ่าน : 1759 , 02:21:01 น.  
หมวด : ท่องเที่ยว

พิมพ์หน้านี้
โหวต 10 คน

         เอาไงดีล่ะครับสมัครทำงานโรงแรมต่อ หรือเบนเข็มหาทางประกอบอาชีพเป็นนักกฎหมายตามที่เล่าเรียนมาดีนะ        พอเดินทางกลับมาถึงเมืองไทย ก็ต้องนั่งคิดตรึกตรองกันอย่างจริงจังกันแล้วล่ะครับว่า ชีวิตจะไปทางไหนต่อดี เหลียวดูเพื่อนๆที่จบร่วมกันมาสมัยเรียนปริญญาตรี- นิติศาสตร์ ต่างก็ได้ประกอบอาชีพนักกฎหมาย เป็นทนายความ ที่ปรึกษากฎหมาย นิติกร นักปกครอง ปลัดอำเภอ ตำรวจ ธกส. แต่ก็มีหลายๆคนประกอบอาชีพอิสระ....

อ่านต่อ

วันอาทิตย์ ที่ 21 กุมภาพันธ์ 2559
Posted by joepiya , ผู้อ่าน : 1345 , 02:47:31 น.  
หมวด : ท่องเที่ยว

พิมพ์หน้านี้
โหวต 12 คน

     ห่างหายกันไปพักหนึ่งเนื่องจากภาระหน้าที่การงานที่ใหม่ จนกระทั่งตอนนี้เริ่มจะมีเวลาว่างนั่งเขียนตอนใหม่มาให้อ่านกันแล้วครับอาทิตย์ที่แล้ว ขณะที่ผมนั่งรอลูกสาวเรียนพิเศษอยู่ที่ร้านกาแฟแห่งหนึ่งที่ตึกสยามกิตต์ โลกยุคปัจจุบันเมื่อย้อนกลับไปมองเปรียบเทียบกับอดีต ช่างเจริญก้าวหน้าแตกต่างกันยิ่งนัก ที่ร้านกาแฟแห่งนี้ มี free wifi บอก password มาเสร็จสรรพ ในใบเสร็จที่เราชำระค่าอาหารและเครื่องดื่ม คว....

อ่านต่อ

วันอาทิตย์ ที่ 2 สิงหาคม 2558
Posted by joepiya , ผู้อ่าน : 1182 , 12:30:08 น.  
หมวด : ท่องเที่ยว

พิมพ์หน้านี้
โหวต 8 คน

               ช่วงเดือนที่ผ่านมาห่างหายไปพักหนึ่ง อาจเป็นเพราะต้องโยกย้ายหน้าที่การงานที่ทำอยู่ประจำนะครับ ได้เวลาว่างแล้วก็อดคิดถึงทุกๆท่านไม่ได้ เลยมีเรื่องเกร็ดเล็กเกร็ดน้อยจากการใช้ชีวิตทำงานอยู่ที่ประเทศอิสราเอลมาเล่าให้ทุกๆท่านฟังครับ          เมื่อวานนี้ (1ส.ค. 2558) ที่บ้านเราเป็นวันออกผล ล๊อตเตอรี่พอดี ผมก็เลยนึกถึงเรื่องล๊อตเตอรี่ หรือว่า Lotto ที่เมืองยิวขึ้นมาได้ ซึ่งผมยังจำอารมณ์ที....

อ่านต่อ

วันเสาร์ ที่ 6 มิถุนายน 2558
Posted by joepiya , ผู้อ่าน : 2068 , 21:50:46 น.  
หมวด : ท่องเที่ยว

พิมพ์หน้านี้
โหวต 7 คน

         ในช่วงเวลาที่ทำงานที่อิสราเอล ผมก็ได้มีโอกาสรู้จักเพื่อนร่วมงานสาวชาวยิวอยู่บ้าง ที่พอจะนึกเหตุการณ์ได้ และอยากจะเล่าสู่ท่านฟังเป็นเกร็ดความรู้เล็กๆน้อยๆนะครับ          ในช่วงเวลาทำงานด้วยกันที่นั่น มีสาวชาวยิวท่านแรกที่อยากจะขออนุญาตเล่าให้ฟังมีชื่อว่า "คุณยาเอล", คุณยาเอลมีงานประจำอยู่แล้ว เป็นแอร์โฮสเตส สายการบินประจำชาติของอิสราเอลนั่นเองครับ เวลาว่างวันหยุด ที่ไม่ได้บิน ก็จะแวะเวียนม....

อ่านต่อ

วันอังคาร ที่ 5 พฤษภาคม 2558
Posted by joepiya , ผู้อ่าน : 1399 , 21:54:03 น.  
หมวด : ท่องเที่ยว

พิมพ์หน้านี้
โหวต 8 คน

                ในช่วงปีแรกๆที่ได้ไปทำงานที่อิสราเอล ผมจะตื่นเต้นมากๆในการตื่นนอนในแต่ละวัน ไม่ว่าจะได้เข้างานรอบเช้าหรือรอบบ่าย ก่อนจะไปทำงานในแต่ละวัน ผมจะคอยจดจ่ออยู่ทุกวันว่าวันนี้จะเจออะไรบ้าง แขกที่มากินอาหารจะใจดีให้ทิปมั้ย งานจะยุ่งมั้ย จะได้ดูแลงานประชุมสัมมนา หรือดูแลงานเลี้ยงตอนกลางคืน วันนี้จะเจอปัญหาอะไรบ้างมั้ย วันนี้จะต้องทำโอทีเกินเวลาอีกมั้ย สารพันเรื่องราวที่คนหนุ่มๆอย่างผมจะจินตน....

อ่านต่อ

วันอาทิตย์ ที่ 12 เมษายน 2558
Posted by joepiya , ผู้อ่าน : 1346 , 16:44:06 น.  
หมวด : ท่องเที่ยว

พิมพ์หน้านี้
โหวต 8 คน

            ในโรงแรมดาเนียลที่ผมทำงานอยู่ในสมัยนั้น (ค.ศ.1990) มีเพื่อนร่วมงานชาวอาหรับอยู่มากกว่าชาวยิวนะครับ ถ้านับเป็นจำนวนคนงาน และก็มีอีกหลายเชื้อชาติ ไม่ว่าจะเป็นชาวยิว ชาวอาหรับ ชาวเลบานอน และก็ชาวไทยของพวกเรานี่แหละครับ          วันนี้ผมจะเล่าเรื่องของกัปตันเฟาซี่ ผู้ซึ่งมีรูปร่างสูงใหญ่ ไว้หนวดเฟิ้มเลย ใส่แจ็คเก็ตสีแดงน่าเกรงขาม เวลาดุลูกน้องทีงี้ น่ากลัว แรกเลยผมก็เป็นลูกน้องของเขานี่แหล....

อ่านต่อ

วันอาทิตย์ ที่ 5 เมษายน 2558
Posted by joepiya , ผู้อ่าน : 1298 , 23:13:11 น.  
หมวด : ท่องเที่ยว

พิมพ์หน้านี้
โหวต 6 คน

            ทำงานอยู่ที่อิสราเอล 6-7 ปี ก็มีเพื่อนชาวยิวที่รู้จักพูดคุยได้สนิทเลยอยู่บ้างแต่ก็ไม่เยอะมากครับ ผมจะเล่าให้ฟังเป็นคนๆไปนะครับ..แต่ละคนก็มีนิสัยแตกต่างกันไป ตอนนี้จะเล่าถึงคุณอีเลียวครับ แกเป็นชาวยิว อายุเยอะแล้ว ตอนนั้นน่าจะเกือบๆ 50 ปีแล้ว ขณะที่ผมตอนนั้นอายุเพียง 24-25 ปี ยังหนุ่มยังแน่นอยู่เลยครับ แกสอนวิทยายุทธิ์งานโรงแรมโดยเฉพาะงานแผนกรูมเซอร์วิสให้เยอะมากเลยครับ คุณอีเลียวเนี่ย แ....

อ่านต่อ

วันเสาร์ ที่ 28 มีนาคม 2558
Posted by joepiya , ผู้อ่าน : 1344 , 22:24:46 น.  
หมวด : ท่องเที่ยว

พิมพ์หน้านี้
โหวต 6 คน

     ชีวิตผู้คนตามท้องถนนในกรุงเทวลาวีฟสมัยนั้น (ประมาณปี ค.ศ.1990) ก็ไม่ต่างอะไรกับชีวิตผู้คนในเมืองไทยบ้านเราสักเท่าไหร่นัก มีร้านค้าเปิดให้บริการเป็นปกติ ผู้คนเดินจับจ่ายใช้สอยตามถนนหนทางกันอย่างสงบสุข มักมีเพื่อนๆ จากเมืองไทยถามไถ่ผมเสมอๆว่า ไปอยู่ประเทศอิสราเอลปลอดภัยเหรอเห็นว่ามีสงครามสู้รบกันออกข่าวทุกวันเลย ผมก็บอกทุกท่านไปว่าปลอดภัยดี ผมอยู่ในเมืองเฮอซิเลีย เทวอาวีฟ ปลอดภัยหายห่วง ไม่ไปเดิ....

อ่านต่อ


/2
<< พฤษภาคม 2019 >>
อา พฤ
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  



[ Add to my favorite ] [ X ]