• จันทร์เพ็ญ_จันทนา
  • ranking : สมาชิกทั่วไป
  • email : junphen@hotmail.com
  • วันที่สร้าง : 2007-05-16
  • จำนวนเรื่อง : 35
  • จำนวนผู้ชม : 103232
  • ส่ง msg :
  • โหวต 38 คน
จันทร์เพ็ญจ้า
สายน้ำแห่งความคิด ของเด็กวิทย์เมืองชล ที่โชคชะตาดลให้มาเป็นศิษย์รั้วเทวาลัยจามจุรี แล้วคลุกคลีอยู่กับงานสื่อมัลติมีเดีย ณ มหานคร...อย่างไรก็ดี ไม่ว่ากี่ปีๆ ก็ยังชอบเขียนชอบคิด!
Permalink : http://oknation.nationtv.tv/blog/junphen
วันศุกร์ ที่ 1 มิถุนายน 2550
Posted by จันทร์เพ็ญ_จันทนา , ผู้อ่าน : 5004 , 14:21:16 น.  
หมวด : อาหาร

พิมพ์หน้านี้
โหวต 0 คน



บางขุนนนท์ อยู่ในเขตฝั่งธน และ ถนนสายบางขุนนนท์ หรือที่เรียกทางการคือ ถนนสายบางกอกน้อย-ตลิ่งชัน เป็นถนนเส้นหนึ่ง ที่งานนี้ขอแนะนำเป็นพิเศษสำหรับคอก๋วยเตี๋ยวโดยเฉพาะเลย

โดยส่วนตัวแล้ว เคยสงสัยเหมือนกัน ว่าทำไมถนนเส้นนี้ ถึงมีก๋วยเตี๋ยวขายมากมายขนาดนี้ และที่สำคัญเกือบทุกร้าน รสชาติอร่อยเด็ดติดดาว ถามไถ่คนแถวนั้น ก็ได้ความว่า เพราะถนนเส้นบางขุนนนท์นั้นคู่ขนานกับคลองบางน้อย ซึ่งสมัยก่อนที่คนยังใช้การคมนาคมทางน้ำนั้น มีเรือขายก๋วยเตี๋ยวมากมายหลายลำ แต่พอมีถนน และคนเดินทางทางน้ำน้อยลง ก๋วยเตี๋ยวเรือก็เลยต้องขึ้นบก มาขายกันตามร้านติดถนน ซึ่งก๋วยเตี๋ยวที่ว่าอร่อยๆ นี้ ก็มีสารพัดร้านเลย


ประเดิมจากต้นทาง จากเส้นจรัลสนิทวงศ์ เลยตลาดบางขุนนนท์เข้ามาหน่อย ก็เป็น “ก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟปักกิ่ง” อยู่ฝั่งซ้ายมือ (เยื้องๆ กับวัดศรีสุดาราม หรือ วัดชีปะขาว ที่มักจะมีทัวร์ของนักท่องเที่ยวโซนเอชียมาแวะเลี้ยงปลาสวาย และไหว้เจ้าแม่กวนอิม ที่วัดนี้ ยังมีรูปหลวงพ่อโตองค์โตสมชื่อ ที่สร้างโดยสรพงษ์ ชาตรี นักแสดงรุ่นเก๋าอีกด้วย แต่ถ้าใครจำความรู้วิชาภาษาไทยสมัยเด็กๆ คงพอคุ้นๆ ว่า วัดนี้เป็นวัดที่สุนทรภู่บวชเรียนตอนเด็กๆ ด้วย) ร้านเย็นตาโฟปักกิ่ง เป็นเย็นตาโฟที่มีเครื่องเคราครบครัน กินอิ่มเต็มที่แน่ๆ รสชาติเขาก็เข้มข้นถึงใจ 



ตรงเข้าไปอีกหน่อย ด้านซ้ายมือเช่นกัน ก็จะเจอ “ก๋วยเตี๋ยวตำลึงนายอ้วน” สูตร 60 ปี ร้านนี้ใหญ่โตทีเดียว รสชาติไม่ต้องพูดถึง อร่อยล้ำ สำหรับก๋วยเตี๋ยวตำลึงต้มยำนี่ต้องสั่งก่อนเป็นอันดับแรกเลย ข้าว ขนมจีน ส้มตำ เขาก็มีนะ ถัดไปอีกสองบล็อค ก็อดใจไม่ได้ ที่จะไม่แวะชิม “ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลานายเงี้ยบ” ซึ่งลูกชิ้นทำเองของเขารสชาติเฉพาะตัวเป็นที่สุด กินแกล้มกับหนังปลาทอดกรอบ เข้ากั๊น เข้ากันเลยทีเดียว

ระหว่างร้านนายอ้วน และนายเงี้ยบ ก็จะมีขนมไทยๆ มาขายให้ลิ้มลองกันสารพัด อย่างสาคูไส้หมู, ขนมเบื้องไทย, ขนมเบื้องญาณ, ไอศกรีมกระทิสด, ลูกชิ้นปิ้ง…ว้าวๆ งานนี้ยากที่จะตัดใจเดินผ่านโดยไม่ซื้ออะไรติดไม้ติดมือ


แต่ถ้าใครเป็นคอก๋วยเตี๋ยวเนื้อ ก็มีคนแนะนำว่า ร้านรสเด็ดตรงข้ามธนาคารกรุงเทพ สาขาบางขุนนนท์ก็รสชาติโดนใจ เป็นคนกินเนื้อเหมือนกัน แต่ยังไม่ได้ลองไปลิ้มซะที น่าลองๆ...

อีกร้านที่จะแนะนำส่งท้าย คือร้านก๋วยเตี๋ยวไม่มีชื่อ แต่เขาตั้งอยู่ตรงข้ามกรมบังคับคดี เป็นก๋วยเตี๋ยวต้มยำที่ใครกินชามแรกแล้วต้องมีซ้ำกันทุกราย ส้มตำและอาหารอีสานเขาก็มี เลือกกินได้ตามอัธยาศัยเลยจ้ะ

อย่างไรก็ตาม ถ้าอยากจะกิน กิน กินสารพัดอาหารให้กระหน่ำฉ่ำพุง ก็เลยเข้าไปข้างในอีกนิด ตลาดน้ำตลิ่งชันรออยู่  มีขายสารพัดอาหาร ยันของอื่นๆ เช่น ต้นไม้ ของที่ระลึก ที่นี่เป็นตลาดน้ำเล็กๆ ที่มีเฉพาะวันเสาร์อาทิตย์ เค้าเริ่มเปิดตอนสายๆ ฉะนั้น เราก็ไม่ต้องลำบากลำบนตื่นแต่เช้าตรู่ ถ้าใครอยากไปนั่งแพและอร่อยกันเองๆ กับอาหารกลางวัน ที่นี่ก็เป็นทางเลือกที่ไม่เลวนะ

เสน่ห์อย่างหนึ่งของย่านนั้น เมื่อผ่านเข้าไปตามถนนลึกๆ คือ ต้นไม้สองข้างทาง บางมุม บางช่วง อาจทำให้เราลืมไปเลย ว่าอยู่ในกรุงเทพมหานคร (แต่บางที แถวนี้ก็รถติดเหมือนกันนะ) 

ถ้าคุณชอบกินก๋วยเตี๋ยว น่าจะลองไปสำรวจดูซักหน ที่บางขุนนนท์...ถนนสายเกี๋ยวเตี๋ยว และถ้าจะแถมท้ายด้วยการไปนั่งเรือ, นั่งเล่นสบายๆ ที่ตลาดน้ำตลิ่งชัน ก็จะทำให้ชีวิตวันหยุด ได้พัก และได้เพลิดเพลินเวลาเดียวกัน

ท้ายสุด...ขอต่อด้วยบทกวีที่เขียนไว้ “ฝั่งฝัน-ตลิ่งชัน-ฝั่งคลอง” อาจมีส่วนเล็กๆ ที่ทำให้ภาพของ “ตลาดน้ำตลิ่งชัน”...แจ่มชัดขึ้น

....................................


“ฝั่งฝัน-ตลิ่งชัน-ฝั่งคลอง”

ครั้งหนึ่ง คราวนั้น...
ตลาดน้ำ ตลิ่งชัน ในวันเสาร์
ที่ที่ความเหนื่อยทั้งหลาย ได้บรรเทา
ทุกภาระ ได้ปัดเป่า และเบาบาง

พ่อค้า แม่ขาย
กับข้าวของที่เรียงรายหลากหลายอย่าง
ของกิน ของใช้ ตลอดทาง
รอยยิ้มแจ่มกระจ่าง ตลอดคลอง

แพน้อยริมน้ำ
อาหารรสอร่อยล้ำ ก็ขายคล่อง
เรือพายเรือแจว มาจับจอง
ให้ลิ้มลอง ให้จับจ่าย อีกหลายจาน

สองฟาก สองฝั่ง...
หลายชีวิตนอน-นั่ง อยู่หน้าบ้าน
ระเบียง...เฉลียง....นอกชาน
สายตาประสาน ผู้ผ่านทาง

ไม้ผล ไม้ใบ ไหวระย้า
แผ่กิ่งสาขา...ขนาบข้าง
ดอกเจ้าหอมระรินกลิ่นจางจาง
ชื่นใจ...ไม่อยากห่าง สองข้างคลอง

เด็กน้อย กระโดดน้ำ
ลีลา ผุด ว่าย ดำ ไม่มีสอง
เกิดและโต มากับน้ำย่อมช่ำชอง
ในครรลอง ในวิถี...ชีวิตชีวา

เรือแล่น เราล่อง
เที่ยวท่องสัมผัส คุณค่า
ดื่มด่ำความงาม....อัน “ธรรมดา”
ประทับตา เกิดพร้อมกับ ประทับใจ


ตกบ่าย ใกล้เย็น
เดินเล่น พร้อมสัญญา...จะมาใหม่
ตลิ่งชัน ฝั่งธน วิถีไทย
ไม่ไกลเลย ไม่ไกล ระยะทาง

ไม่ไกลในการเยี่ยมเยือน
ไม่ไกล ไม่เลือน ไม่ห่าง
ความสุข-ความฝัน-การเดินทาง
อยู่ใกล้ใกล้ แค่ข้างข้าง... “สองฝั่งคลอง”






อ่านความคิดเห็น

ความคิดเห็นที่ 11 (0)
mesa วันที่ : 18/07/2007 เวลา : 16.31 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/sanjorn

แวะอีกที ขออนุญาตแอดบล็อก ด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ

ความคิดเห็นที่ 10 (0)
mesa วันที่ : 18/07/2007 เวลา : 16.30 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/sanjorn

เมื่อสิบกว่าปีก่อนก็เคยอยู่แถวจรัลสนิทวงศ์ค่ะ เคยแวะตลาดบางขุนนนท์บ่อยๆ หาขนมกินค่ะ ทุกวันนี้คงเปลี่ยนแปลงไปเยอะแล้ว อยากกลับไปเยือนอีกจัง (แต่คงเป็นไปได้ยาก) ขอบคุณที่นำเรื่องดีมาให้รำลึกถึงอดีตที่เคยตะลอนๆในเมืองกรุงค่ะ

ความคิดเห็นที่ 9 (0)
กวิศุภา วันที่ : 26/06/2007 เวลา : 18.50 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/khienkhao
  เขียนข้าว  : จุลสารออนไลน์บน Blog รายสะดวก : กลุ่มเขียนข้าว

อยู่ปากเกร็ดแต่ยังไม่เคยไปถึงบางขุนนนท์เลยอ่ะ
น่าเที่ยวจัง

ความคิดเห็นที่ 8 (0)
makkala วันที่ : 01/06/2007 เวลา : 21.15 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/makkala

หิวจัง

ความคิดเห็นที่ 7 (0)
รุสสกี้ วันที่ : 01/06/2007 เวลา : 20.45 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/russky
รุ่งอรุณ.....ที่นี่เงียบสงบ

ถนนมากมายมีร้านก๊วยเตี๋ยวประดับประดาอยู่มากบ้างน้อยบ้าง แต่ศูนย์รวมความอร่อยของก๊วยเตี๋ยวน่าจะหาได้ยาก

ใครอยู่แถวนั้นคงโชคดีแน่เลย

ความคิดเห็นที่ 6 (0)
กระเช้าสีดา วันที่ : 01/06/2007 เวลา : 15.58 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/thanapa

อื้อหือ...น่ากินทั้งนั้นเลย แต่ไกลจัง เราอยู่ บางนาอ่ะ

ความคิดเห็นที่ 5 (0)
กำปงพิราเทวี วันที่ : 01/06/2007 เวลา : 15.28 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/kampong
  ก ร ะ เ ป๋ า ห ม า ก แ ห่ ง ก า ร เ ดิ น ท า ง ข อ ง ห ม่ อ ม   

เยี่ยมเลย ขอบคุณค่ะ ^^



ความคิดเห็นที่ 4 (0)
LunLa วันที่ : 01/06/2007 เวลา : 14.43 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/lunla
: Fa Me  SinG a SonG :

เคยไปทานบ้างแล้วค่า แต่ยังไม่ครบทุกร้าน คิดว่าถนนเส้นนั้นน่าจะมีก๋วยเตี๋ยวเยอะกว่าที่คุณจันทนานำสนอนะค่า แความอร่อย ไม่กล้าการันตรี

ความคิดเห็นที่ 3 (0)
ลูกเสือหมายเลข9 วันที่ : 01/06/2007 เวลา : 14.32 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/chai
<<==แวะไปทัก..แล้วคุณจะรักหนุ่มคนนี้

โห..ข้อมูลใหม่
ขอบคุณครับ
ต้องไปลอง..เส้นใหญ่ต้มยำ

ความคิดเห็นที่ 2 (0)
nobody007 วันที่ : 01/06/2007 เวลา : 14.25 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/nobody007
The slower u go, the more u see the movement of life. ; ) :M.M. Prishvin. 

---ผมทานอยู่เนืองๆคับ----

ความคิดเห็นที่ 1 (0)
rirut วันที่ : 01/06/2007 เวลา : 14.23 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/rirut

ไปวันเดียวท้องจะพอใส่ไหมเนี่ย

แสดงความคิดเห็น


ถึง บล็อกเกอร์ ทุกท่าน โปรดอ่าน
   ด้วยทาง บริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ จำกัด (มหาชน) ได้ติดต่อขอความร่วมมือ มายังเว็บไซต์และเว็บบล็อกต่าง ๆ รวมไปถึงเว็บบล็อก OKnation ห้ามให้มีการเผยแพร่ผลงานอันมีลิขสิทธิ์ ของบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ บนเว็บ blog โดยกำหนดขอบเขตของสิ่งที่ห้ามทำ และสามารถทำได้ ดังนี้
ห้ามทำ
- การใส่ผลงานเพลงต้นฉบับให้ฟัง ทั้งแบบควบคุมเพลงได้ หรือซ่อนเป็นพื้นหลัง และทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือ copy code คนอื่นมาใช้
- การเผยแพร่ file ให้ download ทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือฝากไว้ server คนอื่น
สามารถทำได้
- เผยแพร่เนื้อเพลง ต้องระบุชื่อเพลงและชื่อผู้ร้องให้ชัดเจน
- การใส่เพลงที่ร้องไว้เอง ต้องระบุชื่อผู้ร้องต้นฉบับให้ชัดเจน
จึงเรียนมาเพื่อโปรดปฎิบัติตาม มิเช่นนั้นทางบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ จะให้ฝ่ายดูแลลิขสิทธิ์ ดำเนินการเอาผิดกับท่านตามกฎหมายละเมิดลิขสิทธิ์
OKNATION



กฎกติกาการเขียนเรื่องและแสดงความคิดเห็น
1 การเขียน หรือแสดงความคิดเห็นใด ๆ ต้องไม่หมิ่นเหม่ หรือกระทบต่อสถาบันชาติ ศาสนา และพระมหากษัตริย์ หรือกระทบต่อความมั่นคงของชาติ
2. ไม่ใช้ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่นในทางเสียหาย หรือสร้างความแตกแยกในสังคม กับทั้งไม่มีภาพ วิดีโอคลิป หรือถ้อยคำลามก อนาจาร
3. ความขัดแย้งส่วนตัวที่เกิดจากการเขียนเรื่อง แสดงความคิดเห็น หรือในกล่องรับส่งข้อความ (หลังไมค์) ต้องไม่นำมาโพสหรือขยายความต่อในบล็อก และการโพสเรื่องส่วนตัว และการแสดงความคิดเห็น ต้องใช้ภาษาที่สุภาพเท่านั้น
4. พิจารณาเนื้อหาที่จะโพสก่อนเผยแพร่ให้รอบคอบ ว่าจะไม่เป็นการละเมิดกฎหมายใดใด และปิดคอมเมนต์หากจำเป็นโดยเฉพาะเรื่องที่มีเนื้อหาพาดพิงสถาบัน
5.การนำเรื่อง ภาพ หรือคลิปวิดีโอ ที่มิใช่ของตนเองมาลงในบล็อก ควรอ้างอิงแหล่งที่มา และ หลีกเลี่ยงการเผยแพร่สิ่งที่ละเมิดลิขสิทธิ์ ไม่ว่าจะเป็นรูปแบบหรือวิธีการใดก็ตาม 6. เนื้อหาและความคิดเห็นในบล็อก ไม่เกี่ยวข้องกับทีมงานผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซต์ โดยถือเป็นความรับผิดชอบทางกฎหมายเป็นการส่วนตัวของสมาชิก
คลิ้กอ่านเงื่อนไขทั้งหมดที่นี่"
OKnation ขอสงวนสิทธิ์ในการปิดบล็อก ลบเนื้อหาและความคิดเห็น ที่ขัดต่อความดังกล่าวข้างต้น โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของบล็อกและเจ้าของความคิดเห็นนั้นๆ
   

กลับไปหน้าที่แล้ว กลับด้านบน

<< มิถุนายน 2007 >>
อา พฤ
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30



[ Add to my favorite ] [ X ]