• kaikhong
  • ranking : สมาชิกทั่วไป
  • วันที่สร้าง : 2008-04-21
  • จำนวนเรื่อง : 116
  • จำนวนผู้ชม : 121560
  • ส่ง msg :
  • โหวต 96 คน
บันทึกพ่อครัว
เส้นทางสู่ฝัน,วันแห่งการเป็นเชฟ ,ติดตามเรื่องเล่าของคนครัว ในรูปแบบของผม "เชฟไก่" กันได้ที่นี่ครับ
Permalink : http://oknation.nationtv.tv/blog/kaikhong
วันเสาร์ ที่ 10 พฤศจิกายน 2555
Posted by kaikhong , ผู้อ่าน : 1594 , 17:52:45 น.  
หมวด : อาหาร

พิมพ์หน้านี้
โหวต 14 คน ชายดา , นักเดินทางตัวเขื่อง และอีก 12 คนโหวตเรื่องนี้

ภาพจากงาน TRAFS 2012 @ BITEC, Bangna ได้เข้าร่วมการแข่งขัน 2 รายการครับ

1.  Western Cuisine       :   รางวัลชนะเลิศอันดับ 1 ครับ

2 . Modern Thai Cuisine :   รางวัลชนะเลิศอันดับ 2 ครับ

มาชมภาพกันครับ

 

 

 

 

 

 

 

เมนู อาหารไทย

Appetizer

เนื้อย่าง นมสด เสิร์ฟพร้อม เมี่ยงเนื้อสมุนไฟรห่อใบชพลู

Soup

แกงเลียงฟักทองครีมซุปเสิร์ฟพร้อม ปลาทับทิมเค็มห่อเกี๋ยว

Main dished

แกงเขียวหวาน เนื้อแกะบดยัดใส้ไข่เค็ม เสิร์ฟ พร้อมป่อเปี๊ยะข้าว 

 

Western set menu

 

Appetizer

             Shrimps and fruits salad with lettuce & orange dressing served with deep fried

quail eggs crusted dill salmon powder ,cream cheese and brandy cocktail sauce .

                                         

Soup

Green Asparagus cream soup served with  avocado salsa

  garlic pizza bread on rock salt

Maindish

Roast duck breast stuffed with green apple raisin , deep fried potatoes with herbs

grilled vegetables ,tomatoes , onion violet cabbage jam served with tamarind red wine sauce

 

 

ภ าพโดย เชฟพงษ์ศักดิ์ มิขุนทอง @ 2555

 
 

 




อ่านความคิดเห็น

ความคิดเห็นที่ 18 (0)
ชายดา วันที่ : 27/11/2012 เวลา : 17.07 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/yimsu

ยินดีด้วยครับ
ยอดเยี่ยมมาก

ความคิดเห็นที่ 17 (0)
นักเดินทางตัวเขื่อง วันที่ : 12/11/2012 เวลา : 14.07 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/navigaty

แสดงความ..ยินดีด้วยนะคะ..คุณ kaikhong
อาหารหน้าตาสวยอย่างนี้นี่เอง..ถึงคว้ารางวัล..
แต่อย่างไร..เรายังไม่ได้ชิม..ก้อไม่รู้หรอกว่า..รสชาติเยี่ยมแค่ไหน..อยากชิมอ่ะ..

ความคิดเห็นที่ 16 (0)
ieimakoto วันที่ : 12/11/2012 เวลา : 13.41 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/ieimakoto
http://oknation.net/blog/supergump I'm Alive .....^^.....

ไม่มีคำบรรยายเลยคุณ kaIkhong
คนไทยเชพไทยอาหารไทย ครบเครื่องจริงๆ ^^
ในน้ำมีปลา ในนามีข้าว ในครัวต้องมีเชพไทย

ความคิดเห็นที่ 15 (0)
เกสรมาเฟีย วันที่ : 11/11/2012 เวลา : 23.07 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/ipammo

เก่งจังเลยยยยค่ะ .. หิวเลย ^^

ความคิดเห็นที่ 14 (0)
ลูกแม่ลำดวน วันที่ : 11/11/2012 เวลา : 17.25 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/FriendlygirL
         Leave Well Enough Alone        

ยอดเยี่ยมจริงค่ะ ชื่นชม

อาหารน่าทานมากๆ

+++++

สวัสดีค่ะ


ความคิดเห็นที่ 13 (0)
ศกุนตลา วันที่ : 11/11/2012 เวลา : 11.14 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/pisakuntala

หิวเลย

ความคิดเห็นที่ 12 (0)
toondee วันที่ : 11/11/2012 เวลา : 08.26 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/toondee
เกษียณแล้ว ไปไหน

ขอแสดงความยินดีด้วยค่ะ
ส่วนรสชาติ อย่างไร ทำอย่างไรจะได้ชิมล่ะคะ

ความคิดเห็นที่ 11 (0)
อิมกุดั่น วันที่ : 11/11/2012 เวลา : 05.23 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/im
คลิกชื่อ "  อิมกุดั่น " เลือก "สารภาพ" แล้วพบกันที่.. http://www.oknation.net/blog/canvas 

แค่อ่านเมนูก็อร่อยแล้ว ยินดีด้วยค่ะ เก่งมากๆ

ความคิดเห็นที่ 10 (0)
เรือนข้าหลวง วันที่ : 11/11/2012 เวลา : 01.12 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/banklangtung

คนเก่งของป้า

คว้ารางวัลมาเป็นประจำ

ความคิดเห็นที่ 9 (0)
ย่าดา วันที่ : 10/11/2012 เวลา : 23.54 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/dada
วิญญานอิสระโบยบิ http://www.oknation.net/blog/freesoultofly

เก่งจัง

ความคิดเห็นที่ 8 (0)
khunphai วันที่ : 10/11/2012 เวลา : 22.10 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/khunphai
<<<.ตัวคนเดียว สะพายเป้ แบกกล้อง ท่องเที่ยวไป...ตามใจเรา>>>

ท่าทางอร่อยมาก
เก่งมากเลยคะ

ความคิดเห็นที่ 7 (0)
feng_shui วันที่ : 10/11/2012 เวลา : 21.56 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/buzz
feng_shui

เชฟ เก่งมากค่ะ

น่าท้านน่าทาน

ความคิดเห็นที่ 6 (0)
BlueHill วันที่ : 10/11/2012 เวลา : 21.05 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/charlee
นักดูนก

เก่งจริงๆ

ความคิดเห็นที่ 5 (0)
popladda วันที่ : 10/11/2012 เวลา : 19.56 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/lamjuan

ยอดเยี่ยมจริงๆครับ

ยินดีด้วยครับ

ความคิดเห็นที่ 4 (0)
ดงละดอน วันที่ : 10/11/2012 เวลา : 19.22 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/yaya2508

ขอแสดงความยินดีด้วยครับ
ยอดเยี่ยมจริงๆครับ
..อาหารไทยโด่งดังไปทั่วโลก..

ความคิดเห็นที่ 3 (0)
ชบาตานี วันที่ : 10/11/2012 เวลา : 19.17 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/chabatani

ขอแสดงความยินดีด้วยค่ะ
ว่าแต่ ขอ Appetizer 1 ที่ด่วนค่ะ(แบบว่า อยากลองชิมอ่ะ)

ความคิดเห็นที่ 2 (0)
บัวหิมะ วันที่ : 10/11/2012 เวลา : 18.52 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/diary

WOWWWWW เก่งนะคะเชฟคนนี้อะ

ความคิดเห็นที่ 1 (0)
kaikhong วันที่ : 10/11/2012 เวลา : 18.10 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/kaikhong
เมนูจานเด็จ  กับ  นาย Kaikhung Fusion หน่อย ๆ สวย อร่อยครับ

ขอบคุณมากครับ

แสดงความคิดเห็น


ถึง บล็อกเกอร์ ทุกท่าน โปรดอ่าน
   ด้วยทาง บริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ จำกัด (มหาชน) ได้ติดต่อขอความร่วมมือ มายังเว็บไซต์และเว็บบล็อกต่าง ๆ รวมไปถึงเว็บบล็อก OKnation ห้ามให้มีการเผยแพร่ผลงานอันมีลิขสิทธิ์ ของบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ บนเว็บ blog โดยกำหนดขอบเขตของสิ่งที่ห้ามทำ และสามารถทำได้ ดังนี้
ห้ามทำ
- การใส่ผลงานเพลงต้นฉบับให้ฟัง ทั้งแบบควบคุมเพลงได้ หรือซ่อนเป็นพื้นหลัง และทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือ copy code คนอื่นมาใช้
- การเผยแพร่ file ให้ download ทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือฝากไว้ server คนอื่น
สามารถทำได้
- เผยแพร่เนื้อเพลง ต้องระบุชื่อเพลงและชื่อผู้ร้องให้ชัดเจน
- การใส่เพลงที่ร้องไว้เอง ต้องระบุชื่อผู้ร้องต้นฉบับให้ชัดเจน
จึงเรียนมาเพื่อโปรดปฎิบัติตาม มิเช่นนั้นทางบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ จะให้ฝ่ายดูแลลิขสิทธิ์ ดำเนินการเอาผิดกับท่านตามกฎหมายละเมิดลิขสิทธิ์
OKNATION



กฎกติกาการเขียนเรื่องและแสดงความคิดเห็น
1 การเขียน หรือแสดงความคิดเห็นใด ๆ ต้องไม่หมิ่นเหม่ หรือกระทบต่อสถาบันชาติ ศาสนา และพระมหากษัตริย์ หรือกระทบต่อความมั่นคงของชาติ
2. ไม่ใช้ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่นในทางเสียหาย หรือสร้างความแตกแยกในสังคม กับทั้งไม่มีภาพ วิดีโอคลิป หรือถ้อยคำลามก อนาจาร
3. ความขัดแย้งส่วนตัวที่เกิดจากการเขียนเรื่อง แสดงความคิดเห็น หรือในกล่องรับส่งข้อความ (หลังไมค์) ต้องไม่นำมาโพสหรือขยายความต่อในบล็อก และการโพสเรื่องส่วนตัว และการแสดงความคิดเห็น ต้องใช้ภาษาที่สุภาพเท่านั้น
4. พิจารณาเนื้อหาที่จะโพสก่อนเผยแพร่ให้รอบคอบ ว่าจะไม่เป็นการละเมิดกฎหมายใดใด และปิดคอมเมนต์หากจำเป็นโดยเฉพาะเรื่องที่มีเนื้อหาพาดพิงสถาบัน
5.การนำเรื่อง ภาพ หรือคลิปวิดีโอ ที่มิใช่ของตนเองมาลงในบล็อก ควรอ้างอิงแหล่งที่มา และ หลีกเลี่ยงการเผยแพร่สิ่งที่ละเมิดลิขสิทธิ์ ไม่ว่าจะเป็นรูปแบบหรือวิธีการใดก็ตาม 6. เนื้อหาและความคิดเห็นในบล็อก ไม่เกี่ยวข้องกับทีมงานผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซต์ โดยถือเป็นความรับผิดชอบทางกฎหมายเป็นการส่วนตัวของสมาชิก
คลิ้กอ่านเงื่อนไขทั้งหมดที่นี่"
OKnation ขอสงวนสิทธิ์ในการปิดบล็อก ลบเนื้อหาและความคิดเห็น ที่ขัดต่อความดังกล่าวข้างต้น โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของบล็อกและเจ้าของความคิดเห็นนั้นๆ
   

กลับไปหน้าที่แล้ว กลับด้านบน

<< พฤศจิกายน 2012 >>
อา พฤ
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30  



[ Add to my favorite ] [ X ]