• kaikhong
  • ranking : สมาชิกทั่วไป
  • วันที่สร้าง : 2008-04-21
  • จำนวนเรื่อง : 116
  • จำนวนผู้ชม : 121560
  • ส่ง msg :
  • โหวต 96 คน
บันทึกพ่อครัว
เส้นทางสู่ฝัน,วันแห่งการเป็นเชฟ ,ติดตามเรื่องเล่าของคนครัว ในรูปแบบของผม "เชฟไก่" กันได้ที่นี่ครับ
Permalink : http://oknation.nationtv.tv/blog/kaikhong
วันพุธ ที่ 1 พฤษภาคม 2556
Posted by kaikhong , ผู้อ่าน : 1405 , 18:58:34 น.  
หมวด : อาหาร

พิมพ์หน้านี้
โหวต 5 คน ลูกแม่ลำดวน , กระเจี๊ยบ และอีก 3 คนโหวตเรื่องนี้

Australia Culinary Federation @ Perth - Australla 14-16 April 2013


WA Oceanafest Culianry Competition @ Perth - Australla 14-16 April 2013 ทีมเชฟไทยสามารถคว้ารางวัล 11 เหรียญทอง19 เหรียญเงิน 6 เหรียญทองแดง 3 ถ้วยรวม

credit :  Thailand Culinary Academy






























































บันทึกพ่อครัว โดยเชฟไก่ พงษ์ศักดิ์ @ 2556
 
 
 
 

Winners – WA Oceanafest 2013

1. Most Outstanding Chef
Silver medal live competition Phongsak Mikhunthong from Thailand Culinary Academy
Silver medal static competition Phongsak Mikhunthong from Thailand Culinary Academy

2.Most Outstanding Kitchen Artist (Perpetual Trophy)
Presented to the individual who scores the highest aggregate number of points in 2 of the classes between 5 & 7.
Winner Pranom Muekhuntod from Thailand Culinary Academy

3.Most Outstanding Apprentice (Perpetual Trophy)
Presented to the individual who scores the highest aggregate number of points in the Apprentice Class. To be eligible, the winner must have entered at least 3 out of the eleven classes (hot & cold). A minimum of one cold entry is required
Winner James Cole Brown from West Coast Academy of Hospitality & Culinary Arts/ employed by Hospitality Group Training WA

4.Most Outstanding Establishment
This award is calculated on the average point’s total of a minimum of five categories entered in the open section and the apprentice section.Total scores will be divided by the total amount of entries)

Winner Thailand Culinary Academy

5.Most Outstanding Training Provider
This award is calculated on the highest scoring team over all classes in this section.
Live competition
Bronze medal Thailand Culinary Academy
Silver medal West Coast Academy of Hospitality & Culinary Arts

Static Competition
Silver Medal West Coast Academy of Hospitality & Culinary Arts
Gold Medal Thailand Culinary Academy

Winner West Coast Academy of Hospitality & Culinary Arts

6.Meat & Livestock High School Challenge
Presented to the High School, this award is calculated on the highest scoring team.
Winners Jessada Khruapunt & Supakin Bucha from Thailand Culinary Academy

 
This entry was posted in Daily Dish – News, Scoops & Highlights on April 18, 2013.

Post navigation

 
Credit : http://waoceanafest.com.au/winners-wa-oceanafest-2013/



อ่านความคิดเห็น

ความคิดเห็นที่ 7 (0)
กระเจี๊ยบ วันที่ : 02/05/2013 เวลา : 18.55 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/JinjokJiap
www.oknation.net/blog/QuatschBox (-: ............ :-)

ขอบคุณทุกคนที่ไปแข่งขันในนามประเทศไทยและนำชื่อเสียงกลับมา
ขอบคุณเชฟชาวสิงคโปร์ Willment Leong ที่อยู่เบื้องหลังการแข่งขันทุกครั้ง ฟันฝ่าอุปสรรค จนทำให้ครัวไทย พ่อครัว-แม่ครัวคนไทย อาหารไทยเป็นที่รู้จักและนิยมไปทั่วโลก

ความคิดเห็นที่ 6 (0)
BlueHill วันที่ : 02/05/2013 เวลา : 10.22 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/charlee
นักดูนก

สุดยอดมาก

ความคิดเห็นที่ 5 (0)
สุกรวดี วันที่ : 02/05/2013 เวลา : 09.14 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/rojanar

อาชีพนี้ ต้องเกษียณ ตัวเอง

ความคิดเห็นที่ 4 (0)
นายยั้งคิด วันที่ : 01/05/2013 เวลา : 21.37 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/political79

ยินดีด้วยครับ สำหรับทุกท่านที่นำชื่อเสียงมาสู่ประเทศไทยคราวนี้ ถ้าว่างเมื่อไรก็เขียนเล่าขยายความเพิ่มอีกนะครับ

ความคิดเห็นที่ 3 (0)
หมูอวย วันที่ : 01/05/2013 เวลา : 21.07 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/moo-uay
เป็นผู้ชายที่เรียบง่าย...ที่มีใจรักในศิลปะ

เยี่ยมมาก เห็นแล้วชื่นชมๆ ขอปรบมือให้ด้วยคนคร๊าบ.บ

ความคิดเห็นที่ 2 หมูอวย ถูกใจสิ่งนี้ (1)
ชบาตานี วันที่ : 01/05/2013 เวลา : 19.14 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/chabatani

ขอปรบมือให้แก่สุดยอดกุ๊กของเมืองไทยค่ะ
ยินดีกับรางวัลที่เยอะแยะมากมายค่ะ

ความคิดเห็นที่ 1 (0)
kaikhong วันที่ : 01/05/2013 เวลา : 18.59 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/kaikhong
เมนูจานเด็จ  กับ  นาย Kaikhung Fusion หน่อย ๆ สวย อร่อยครับ

ขอบคุณมากครับ

แสดงความคิดเห็น


ถึง บล็อกเกอร์ ทุกท่าน โปรดอ่าน
   ด้วยทาง บริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ จำกัด (มหาชน) ได้ติดต่อขอความร่วมมือ มายังเว็บไซต์และเว็บบล็อกต่าง ๆ รวมไปถึงเว็บบล็อก OKnation ห้ามให้มีการเผยแพร่ผลงานอันมีลิขสิทธิ์ ของบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ บนเว็บ blog โดยกำหนดขอบเขตของสิ่งที่ห้ามทำ และสามารถทำได้ ดังนี้
ห้ามทำ
- การใส่ผลงานเพลงต้นฉบับให้ฟัง ทั้งแบบควบคุมเพลงได้ หรือซ่อนเป็นพื้นหลัง และทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือ copy code คนอื่นมาใช้
- การเผยแพร่ file ให้ download ทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือฝากไว้ server คนอื่น
สามารถทำได้
- เผยแพร่เนื้อเพลง ต้องระบุชื่อเพลงและชื่อผู้ร้องให้ชัดเจน
- การใส่เพลงที่ร้องไว้เอง ต้องระบุชื่อผู้ร้องต้นฉบับให้ชัดเจน
จึงเรียนมาเพื่อโปรดปฎิบัติตาม มิเช่นนั้นทางบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ จะให้ฝ่ายดูแลลิขสิทธิ์ ดำเนินการเอาผิดกับท่านตามกฎหมายละเมิดลิขสิทธิ์
OKNATION



กฎกติกาการเขียนเรื่องและแสดงความคิดเห็น
1 การเขียน หรือแสดงความคิดเห็นใด ๆ ต้องไม่หมิ่นเหม่ หรือกระทบต่อสถาบันชาติ ศาสนา และพระมหากษัตริย์ หรือกระทบต่อความมั่นคงของชาติ
2. ไม่ใช้ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่นในทางเสียหาย หรือสร้างความแตกแยกในสังคม กับทั้งไม่มีภาพ วิดีโอคลิป หรือถ้อยคำลามก อนาจาร
3. ความขัดแย้งส่วนตัวที่เกิดจากการเขียนเรื่อง แสดงความคิดเห็น หรือในกล่องรับส่งข้อความ (หลังไมค์) ต้องไม่นำมาโพสหรือขยายความต่อในบล็อก และการโพสเรื่องส่วนตัว และการแสดงความคิดเห็น ต้องใช้ภาษาที่สุภาพเท่านั้น
4. พิจารณาเนื้อหาที่จะโพสก่อนเผยแพร่ให้รอบคอบ ว่าจะไม่เป็นการละเมิดกฎหมายใดใด และปิดคอมเมนต์หากจำเป็นโดยเฉพาะเรื่องที่มีเนื้อหาพาดพิงสถาบัน
5.การนำเรื่อง ภาพ หรือคลิปวิดีโอ ที่มิใช่ของตนเองมาลงในบล็อก ควรอ้างอิงแหล่งที่มา และ หลีกเลี่ยงการเผยแพร่สิ่งที่ละเมิดลิขสิทธิ์ ไม่ว่าจะเป็นรูปแบบหรือวิธีการใดก็ตาม 6. เนื้อหาและความคิดเห็นในบล็อก ไม่เกี่ยวข้องกับทีมงานผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซต์ โดยถือเป็นความรับผิดชอบทางกฎหมายเป็นการส่วนตัวของสมาชิก
คลิ้กอ่านเงื่อนไขทั้งหมดที่นี่"
OKnation ขอสงวนสิทธิ์ในการปิดบล็อก ลบเนื้อหาและความคิดเห็น ที่ขัดต่อความดังกล่าวข้างต้น โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของบล็อกและเจ้าของความคิดเห็นนั้นๆ
   

กลับไปหน้าที่แล้ว กลับด้านบน

<< พฤษภาคม 2013 >>
อา พฤ
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  



[ Add to my favorite ] [ X ]