*/
  • ส้มจุก
  • ranking : สมาชิกทั่วไป
  • email : k_itsaraphap@yahoo.com
  • วันที่สร้าง : 2007-02-02
  • จำนวนเรื่อง : 17
  • จำนวนผู้ชม : 36655
  • จำนวนผู้โหวต : 23
  • ส่ง msg :
  • โหวต 23 คน
วันศุกร์ ที่ 15 สิงหาคม 2551
Posted by ส้มจุก , ผู้อ่าน : 1683 , 20:04:52 น.  
หมวด : กล้อง/ถ่ายภาพ

พิมพ์หน้านี้
โหวต 0 คน

ขนมเข่งร้อนๆเทศกาลสารทจีน
วันนี้ได้ลงมือทำขนมเข่งกับคุณแม่สูตรโบราณมากๆ(เหนียวนุ่มไม่เหนียวแข็ง) ตกทอดมาจากรุ่นคุณย่า ที่ดัดแปลงโดยใส่ใส้เค็มผสมกับตัวแป้งที่ออกรสหวานนิดๆ เมื่อรับประทานแล้วก็ไม่หวานเลี่ยนเกินไป   เลยต้องทำแป้งข้าวเหนียวผสมกับแป้ง....5กิโล+น้ำตาลทรายและน้ำตาลปีบ+มะพร้าว ทำได้ประมาณ250เข่ง แจก...ฟรี อย่างเดียวเลย เพราะว่าต้นทุนไม่สูงมาก แล้วการนึ่งก็ใช้ไม้ฟืนเก่าๆนึ่งประมาณ 1.30ชม. แทนการใช้แก๊ส ประหยัดค่าแก๊สไปได้มาก เลยเอามาแจกเพื่อนๆได้กินกัน



อ่านความคิดเห็น

ความคิดเห็นที่ 9 (0)
ส้มจุก วันที่ : 20/08/2008 เวลา : 09.39 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/khwan

ขนมเข่งที่บ้านเราทำ มีให้ชิมในเทศกาลตรุษจีน,สารทจีน ใส่ใส้คล้ายๆกับขนมเทียน เคยเอาไปให้เพื่อนๆกิน ก็เถียงกันว่า ขนมเข่งใส่ใส้ บางคนก็บอกว่า ขนมเทียนใส่เข่ง สรุปคือ ขนมเข่งใส่ใส้

ความคิดเห็นที่ 8 (0)
beijingpanda วันที่ : 18/08/2008 เวลา : 09.42 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/beijingpanda

ใส่ขนมโก๋ด้วยเหรอคะ ไส้อะไร แล้วรสชาดออกมาเป็นยังไงคะ สงสัยมาก เพราะที่บ้านมีแต่แบบธรรมดา ไม่มีไส้ และแบบที่ผสมมะพร้าวค่ะ ;)

ความคิดเห็นที่ 7 (0)
pat วันที่ : 17/08/2008 เวลา : 11.34 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/pat

อร่อยจริงๆคะ ขอคอนเฟริม์ หร่อยๆๆๆ

ความคิดเห็นที่ 6 (0)
warisara วันที่ : 17/08/2008 เวลา : 09.48 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/warisara
หญิงชรากับภาพถ่าย..ธรรมดา..ธรรมดา

ชอบเพลงซาวด์แทรค เข้าบรรยากาศแบบบ้านบ้าน มั่ก ๆ

ความคิดเห็นที่ 5 (0)
INDYLOVE วันที่ : 16/08/2008 เวลา : 22.52 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/loveindy
บันทึกเรื่องราวเกี่ยวกับความทรงจำความประทับใจ ประสบการณ์ในการท่องเที่ยว และอาหาร

สงสัยจะเป็นสูตรลับประจำตระกูลจริงๆ ค่ะ รายละเอียดสูตรไม่เห็นบอกเลยว่าแป้งข้าวเหนียวผสมกับแป้งอะไร อิอิ ขอบคุณทีนำมาให้ชมค่ะ น่าทานมากเลยค่ะ ท่าทางจะอร่อย...

ความคิดเห็นที่ 4 (0)
Noppajorn91 วันที่ : 16/08/2008 เวลา : 19.02 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/CA09
...อย่าเห็นเป็นความดีเล็กน้อย แล้วจึงไม่ทำ .....อย่าเห็นเป็นความชั่วเล็กน้อย แล้วจึงกระทำ

-*- ปีนี้ทำงาน ไม่ได้ไปไหว้ค่ะ อดกิน ...
ตอนที่มันนึ่งสุกใหม่(อายุ1วัน) กินอร่อยดี
จากนั้นฉันชอบให้มันแห้งหน่อย เอามาหั่นๆๆ
ทอด....... จะกลายเป็นโมจิหอมหวาน เหนียวหนึบ
กัดแล้วทำยืดๆได้ด้วย อูยยยย.....อยากกินจังค่ะ

ความคิดเห็นที่ 3 (0)
feng_shui วันที่ : 16/08/2008 เวลา : 17.56 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/buzz
feng_shui

อยากชิมจังค่ะ น่าอร่อยยยยยยยยยยยยยยยย
.
.
.

ความคิดเห็นที่ 2 (0)
www.pierra-vejjabul.com วันที่ : 16/08/2008 เวลา : 16.12 น.
พบกับชีวิตและเรื่องราวของการต่อสู้ แม่พระแห่งสังคมที่ถูกลืม “คุณหมอเพียร เวชบุล” ได้ที่ www.pierra-vejjabul.com


http://www.pierra-vejjabul.com
แม่พระของเด็กกำพร้า "ที่ถูกลืม"
แพทย์หญิง ดร.คุณหญิงเพียร เวชบุล เป็นบุคคลที่ได้ทำคุณประโยชน์แก่ประเทศชาติบ้านเมืองเป็นส่วนร่วมนานับประการ เกียรติคุณของท่านในด้านการบำเพ็ญประโยชน์ช่วยเหลือสงเคราะห์สตรีและเด็ก ตลอดจนการต่อสู้กับเรื่องโสเภณีอย่างเหนี่ยวแน่นและรักษากามโรค เป็นที่ยกย่องสรรเสริญเป็นเวลานานนับได้เกือบห้าสิบห้าปี จนเป็นที่กล่าวขานกันทั่วไปว่าท่านเป็น "แม่พระของคนยาก" และสำหรับเด็กในพีระยานุเคราะห์มูลนิธิ ท่านก็เป็น "แม่หมอ" ของเด็กที่ท่านได้ช่วยอุปการะเลี้ยงดูมานับสี่พันกว่าชีวิต แพทย์หญิง ดร.คุณหญิงเพียร เวชบุล ยังได้รับการยกย่องจากวงการแพทย์เมืองไทยว่าเป็น "คุณแม่แห่งโสเภณี" ท่านคือผู้ที่ต่อสู้เพื่อลบล้างคำสบประมาทของสังคมที่มีต่อผู้หญิงบางประเภท และใช้ความพยายามตลอดชีวิตเพื่อที่จะยกระดับสิทธิของสตรีจากการเป็น "ทาสทางกาม" ให้ไปสู่ทางที่สุขสว่าง
ชีวิตและเรื่องราวของ คุณหญิงเพียร เวชบุล แม่พระแห่งสังคมไทย ผู้ต่อสู้เพื่อเด็กกำพร้าและผู้ต่อสู้เพื่อศักดิ์ศรีแห่งกุลสตรีไทย คุณงามความดีและเรื่องราวต่าง ๆ ของท่านกำลังจะถูกถ่ายทอดทางเว็บไซร์ ...............
http://www.pierra-vejjabul.com เพื่อเผยแพร่คุณงามความดีของท่านให้สังคมได้ศึกษาและค้นคว้า ชีวิตท่านที่ต่อสู้เลือดตาแทบกระเด็นของ "แม่พระ" ผู้เจริญรอยตามมาดามคูรี่ อัจฉริยภาพแห่งการช่วยเหลือเพื่อนมนุษย์

ความคิดเห็นที่ 1 (0)
sertphoto วันที่ : 15/08/2008 เวลา : 20.51 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/sertphoto
ทุกที่ ทุกภาพ

อร่อยนะจะบอกให้ กินฟรีทุกปีเลย

แสดงความคิดเห็น


ถึง บล็อกเกอร์ ทุกท่าน โปรดอ่าน
   ด้วยทาง บริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ จำกัด (มหาชน) ได้ติดต่อขอความร่วมมือ มายังเว็บไซต์และเว็บบล็อกต่าง ๆ รวมไปถึงเว็บบล็อก OKnation ห้ามให้มีการเผยแพร่ผลงานอันมีลิขสิทธิ์ ของบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ บนเว็บ blog โดยกำหนดขอบเขตของสิ่งที่ห้ามทำ และสามารถทำได้ ดังนี้
ห้ามทำ
- การใส่ผลงานเพลงต้นฉบับให้ฟัง ทั้งแบบควบคุมเพลงได้ หรือซ่อนเป็นพื้นหลัง และทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือ copy code คนอื่นมาใช้
- การเผยแพร่ file ให้ download ทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือฝากไว้ server คนอื่น
สามารถทำได้
- เผยแพร่เนื้อเพลง ต้องระบุชื่อเพลงและชื่อผู้ร้องให้ชัดเจน
- การใส่เพลงที่ร้องไว้เอง ต้องระบุชื่อผู้ร้องต้นฉบับให้ชัดเจน
จึงเรียนมาเพื่อโปรดปฎิบัติตาม มิเช่นนั้นทางบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ จะให้ฝ่ายดูแลลิขสิทธิ์ ดำเนินการเอาผิดกับท่านตามกฎหมายละเมิดลิขสิทธิ์
OKNATION



กฎกติกาการเขียนเรื่องและแสดงความคิดเห็น
1 การเขียน หรือแสดงความคิดเห็นใด ๆ ต้องไม่หมิ่นเหม่ หรือกระทบต่อสถาบันชาติ ศาสนา และพระมหากษัตริย์ หรือกระทบต่อความมั่นคงของชาติ
2. ไม่ใช้ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่นในทางเสียหาย หรือสร้างความแตกแยกในสังคม กับทั้งไม่มีภาพ วิดีโอคลิป หรือถ้อยคำลามก อนาจาร
3. ความขัดแย้งส่วนตัวที่เกิดจากการเขียนเรื่อง แสดงความคิดเห็น หรือในกล่องรับส่งข้อความ (หลังไมค์) ต้องไม่นำมาโพสหรือขยายความต่อในบล็อก และการโพสเรื่องส่วนตัว และการแสดงความคิดเห็น ต้องใช้ภาษาที่สุภาพเท่านั้น
4. พิจารณาเนื้อหาที่จะโพสก่อนเผยแพร่ให้รอบคอบ ว่าจะไม่เป็นการละเมิดกฎหมายใดใด และปิดคอมเมนต์หากจำเป็นโดยเฉพาะเรื่องที่มีเนื้อหาพาดพิงสถาบัน
5.การนำเรื่อง ภาพ หรือคลิปวิดีโอ ที่มิใช่ของตนเองมาลงในบล็อก ควรอ้างอิงแหล่งที่มา และ หลีกเลี่ยงการเผยแพร่สิ่งที่ละเมิดลิขสิทธิ์ ไม่ว่าจะเป็นรูปแบบหรือวิธีการใดก็ตาม 6. เนื้อหาและความคิดเห็นในบล็อก ไม่เกี่ยวข้องกับทีมงานผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซต์ โดยถือเป็นความรับผิดชอบทางกฎหมายเป็นการส่วนตัวของสมาชิก
คลิ้กอ่านเงื่อนไขทั้งหมดที่นี่"
OKnation ขอสงวนสิทธิ์ในการปิดบล็อก ลบเนื้อหาและความคิดเห็น ที่ขัดต่อความดังกล่าวข้างต้น โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของบล็อกและเจ้าของความคิดเห็นนั้นๆ
   

กลับไปหน้าที่แล้ว กลับด้านบน